Az egyik múltbéli történetemet szeretném leírni hisz ez olyan valami amit nem szeretnék elfelejteni. Lehet említettem már de ha jól emlékszem akkor még nem. A kiköltözésem után imádkoztam azért hogy felejtsem el a szerelmemet aki otthon lakik. Voltam körülbelül 13 éves. Az imáim meghalgatták hiszen el is felejtettem de úgy hogy megláttam itt valakit. Hogyan felejtsem el a Szerelmemet? Nem megy.. Még hozzá az első héten. Úgy kezdődött az egész hogy nagytesómmal elmentünk sétálni, nem nagyon volt mit csinálnunk így gondoltuk felmérjük a hiszem hogy már a harmadik napon megláttam azt a fiút. Pont a házuk előtti utcába ált a haverjaival. Most így vissza gondolva tök dúrva hogy akkor milyen máshogy nézett ki meg énis mennyivel másabb voltam. Na vissza a történethez. A lényeg hogy megláttam, rám mosolygott és egy nagyon melegség fogott el legbelül, nem is történt még velem akkoriban hasonló. Ezeket után láttam még párszor sőt elég sokszor, valahogy mindig összefutottunk az utcán, meg elég lehetetlen helyzetekbe, és hát nem is kell mondanom de jöttek az álmok, de még a nevét se tudtam.
Be is jelöltem. Ez után vissza is igazolt, nem nagyon voltam a facebook-on hiszen akkoriban nem is nagyon használtam azt se tudom hogy hogy kell. Délelött volt amikor bejelöltem, az iskolában ültem. Amikor haza mentem este felmentem facebook-ra megnézni hogy vissza jelölt-e. Ez után 5 perc telt el körülbelül hogy fent voltam, és RÁMÍRT. Ráadásul szivecskével. Hát azt hittem hogy ott helyben elájukol. Olyan boldog voltam és megint jött az a melegség érzed, ráadásul örömömben el is kezdtem remegni. Teljesen megvoltam lepődve hogy egy idegen hogy tud ilyen érzéseket kiváltani belőlem. Beszélgettünk elég sokat, aztán msn-en is sokat beszéltünk. Az első év eltelt a nyelvtanulós osztályban. Ezután kiraktak minket egy iskolába, engem, ikertesomat Dan-t, Miát és még pár barátunkat a nyelvtanulós osztályból. Hogyan felejtsem el az első szerelmemet?. Akkor döbbentem le amikor első nap bementem az új iskolában és megláttam Benjamint az aulában. Egész évben alig hiányoztam még betegen is elmentem mert látni akartam. Elkezdtünk köszönni egymásnak de semelyikőnk nem mert oda menni egymáshoz.
"Anyu depressziós lett, és bántani kezdte a szerelmemet, folyamatosan veszekedtek, aminek az lett a vége, hogy teljesen elmérgesedett a viszonyuk, és Eszter nem bírta tovább. Döntés elé állított: vagy elköltözöm vele és a kislányunkkal, vagy felejtsem el őket egy életre. Hogyan felejtsem el a szerelmemet full. Nem tudtam dönteni. Anyukámat nem hagyhattam egyedül, és azt is tudtam, hogy Eszterrel együtt kell lennünk, és idővel az élet elrendezi majd a dolgokat. Még nem tudom, hogy mi lesz velünk, de szeretnék a családommal lenni, és mindent megadni nekik. "
2012. szept 1. 14:21 Szilvalekvár hagyományosan, házilag Közel kétezer fajtájának mindegyike rendkívül egészséges: vitaminokban, ásványi anyagokban gazdag, a héjában lévő festékanyag pedig különösen jó hatású a betegségek megelőzésében. Ráadásul kevés gyümölcsünk van, amelyet olyan sokféle módon hasznosíthatunk, mint a szilvát: fogyaszthatjuk nyersen, aszalva, eltehetjük rumba vagy ecetbe, mindenféleképpen élvezetes csemege. Az igazi, sűrű, fekete szilvalekvárt azonban talán egyik sem képes felülmúlni. Rézüstben Több, mint tíz órán keresztül főzik, kevergetik, hogy elérjék a megfelelő sűrűséget 500 százalék gyümölcstartalom A hagyományos módon főzött szilvalekvár nagy vörösréz üstökben készül, s folyamatos kevergetés mellett, legalább 10-12 órát rotyog. Hagyományos szilvalekvár készítése excel. Egyetlen üst lekvárhoz legalább négy-öt üstnyi gyümölcsöt kell felhasználni, ha igazán jó lekvárt akarunk készíteni – mondja Erdei Pálma, a hagyományos szatmár-beregi Fruit de Bereg lekvárokat gyártó cég munkatársa. – A kiváló íz mellett így érhető el az, hogy cukor és különféle tartósítószerek hozzáadása nélkül is évekig elálljon a finomság a kamrapolcon, akár légmentes zárás nélkül, vászonkendővel lekötött cserépszilkében (kis képünkön), mint nagymamáink idejében.
Nemtudom szilva A lekváralapanyag nemtudom szilva a Tiszaháton, Szatmár-Beregben évszázadok óta ismert - szinte nincs olyan kert, ahol legalább néhány fa ne lenne. Szeptember elején érik, apró szemű, gömbölyű alakú, hamvas, nem magvaváló, kék penyigei szilva néven is ismeretes. Semmilyen gondozást nem igényel, sem metszeni, sem permetezni nem szokták, így megfelel a bioőrülteknek is. Leginkább arra kell figyelni, hogy ágai gyakran nem bírják el a bőséges termést, ezért alá kell őket támasztani. A nemtudom szilvát 2012-ben ismerte el külön fajtaként a Fajtaminősítő Bizottság. (Magyarországon csak a Nemzeti Fajtajegyzékben vagy az Európai Unió Közös Fajtajegyzékében lévő fajták szaporítóanyagát lehet forgalmazni és köztermesztésbe vonni. ) A legenda szerint neve onnan ered, hogy egyszer egy idegen Penyigén járva megkérdezte, milyen fajta az a szilva, amelyből ilyen sok terem errefelé. Szilvalekvár hagyományosan, házilag - Blikk. Bárkit is kérdezett, mindenki azt mondta: nem tudom. Így lett a penyigei szilva másik neve nemtudom szilva.
A szilva saját kertből kerül szüretelésre. A szilvalekvár készítése hagyományos módon készül, cukor hozzáadása nélkül. Sűrű állagának köszönhetően kiváló választás süteményekhez.
Steak készítése Tiramisu készítése Harisnyavirág készítése Ne várd meg, míg nagyon sűrű lesz főzéskor, mert hűlés közben még sűrűsödik majd. Ha úgy látod, hogy kész, szedd ki üvegekbe, és tedd el télire. Gyümölcsök mindenek felett! A gyümölccsel készült édességeket mindenki imádja, ha szükséged van néhány új ötletre, nézz be képgalériánkba! Amint kihűlt, celofánnal zárjuk. Még a kanál is megáll benne! Szilvalekvár: más néven házi szilvalekvár, kézműves szilvalekvár, hiszen otthon készül, kézi eszközökkel. Mostanában nagy divatja lett a régimódi, sűrű szilvalekvárnak. Te is elkészítheted. Szilvalekvár készítése Elkészítési idő: 4 óra 40 perc Főzési idő: 4 óra Hozzávalók 3 kg szilva (olyan mennyiség, amennyiből bátran kipróbálhatod, de valójában tetszés szerint mennyiségből készítheted a lekvárt nátriumbenzoát (feltételesen) Megjegyzés: Ez a lekvár cukor nélkül készül. Hagyományos szilvalekvar készítése . Ennek az oka, hogy a szilvának magas a cukor tartalma, amely főzéskor besűrűsödve még magasabb lesz. így hozzáadott cukorra semmi szükség.
Édesszájúak cukrot is tehetnek hozzá. Ezzel a módszerrel évekig eltartható lekvárt készíthetsz. " A Borsod-Abaúj-Zemplén megyében sokan a komlóskai szilvalekvárra esküsznek. Komáromi Ferencné gyűjtése alapján itt is rézüstben, szabad tűzön készül és semmiféle tartósító és adalékanyag nincs benne. Rokonok, ismerősök fognak össze lekvárgyártás idején, és közösen főznek. Általában két fajta szilvát használnak, a mandulát, amely korábban érő, nagy alakú, világoskék, és a beszterceit, amely kicsi, sötét, magvaváló, belül sötét sárga és édes. A szilvát ugyan kimagozzák, de nem mossák meg. Hagyományos szilvalekvár készítése windows. Az üstben főzik, két óra folytonos kavarás után képződik a cibere vagy pogyó. Ezek után csendes tűzön, folyamatosan kavargatva főzik lekvárrá, amíg sűrű és fekete nem lesz, majd szilkébe teszik. Mivel mi is szeretjük a szilvalekvárt, és lenyűgözni a nagymamákat, de a húszórás kavargatás és a katlantapasztás kicsit nagy sok áldozatnak tűnik hétköznapokon, egyszerűsített, mégis megfelelő állagot eredményező főzési módszert választottunk.
A rostán fennmarad a mag, esetleg a héj egy része, a tekenőben pedig összegyűlik a bordó színű, édes-savanykás cibere, ami a lekvárfőző csapat egyik kedvenc csemegéje. Ízéből a hozzáértők már arra is következtetni tudnak, hogy milyen lesz a kész lekvár. Kavaróvitorla és öregítés Egy üst lekvárhoz legalább négyszer-ötször annyi ciberére van szükség, így ha csak egyetlen rézüstben folyik a főzés, a ciberézés igen hosszadalmas munka. Ilyenkor a kész ciberét teknőkbe, tálakba öntik, amíg az utolsó adag is elkészül, s az üstöt elő lehet készíteni a sűrítéshez. A lekvárfőzés második szakasza a sűrítés, vagy ahogy arrafelé mondják, az öregítés. Hagyományos Szilvalekvár Készítése. Ennek legfontosabb eszköze az üstbe helyezett kavaróvitorla: két, kereszt alakban összeerősített deszka, melynek formája követi az üst aljának vonalát. Az üst füléhez vagy a katlanhoz rögzített tengelyhez facsappal kapcsolódik a kavarófa, amit egészen a lekvárfőzés végéig állandó mozgásban kell tartani, hogy a lekvár oda ne égjen. Az üst alatt ilyenkor már fával tüzelnek, s a rotyogó lekvár gyakran kifröccsen, köpköd.