Egy kuglófformát alaposan kivajazunk és meghintjük kevés liszttel. A masszát belekanalazzuk, elsimítjuk, majd betesszük az előmelegített sütőbe. Kb 45-50 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült e. A formában hagyjuk pár percig, majd egy nagyobb tányérra borítjuk és langyosra hűtjük. Porcukorral megszórva kínáljuk. Megjegyzés: Szerző: Marcsi Marcsi vagyok, az oldal bloggere. A receptjeimmel eddig főleg a receptkirá weboldalon találkozhattatok, amely oldalnak az egyik alapítója és adminja vagyok. Kelt kuglóf – Jarankaland. Most úgy döntöttem, hogy összeszedem receptjeimet egy blogba is. Immáron kettő kisgyermek anyukája vagyok, így most már nekem is fontos, hogy gyorsan és egyszerűen elkészíthető ételeket készítsek, bár nagyon szeretek a konyhában lenni, és új recepteket kipróbálni. Remélem találsz az oldalamon kedvedre valót. Jó böngészést és sütés-főzést kívánok! Post navigation
Ha már volt palacsinta, akkor úgy gondoltam, helyet kaphat itt egy másik klasszikus strand-étel, a lángos. Fokhagymásan, tejföllel és sajttal tálaltam, szerintem így az "igazi", de ma már rengeteg változatban kínálják a vízparton vagy a vásárokban: sonkával, hagymával, vagy akár bolognai szósszal… sőt édes feltéttel is. Nekem ezek furcsák, de hát ízlés dolga – mindenesetre mi inkább maradtunk most a hagyományos verziónál. Sokféle receptet végigböngésztem, végül ez lett a szimpatikus, főleg azért mert minden volt hozzá itthon 🙂 Tojás nélkül készül, viszont tejföl kerül a tésztájába is, amitől nagyon könnyed, puha lesz a lángos. Némi olajszaggal persze együtt jár a sütése, de hát úgyse minden nap készít ilyet az ember, egyszer-egyszer pedig ki lehet bírni (vagy kókuszolajban sütni, az nem büdösít, csak az ára miatt én sajnáltam volt erre elhasználni…) A lisztkeverékek közül ezúttal is a Nutri Free kenyérlisztet használtam, ami eddig a legjobban bevált nekem kelt tésztákhoz. Lángos – Heti Süti. Most először egyáltalán nem tettem hozzá cukrot (főleg azért mert nem volt itthon…), ennek ellenére tökéletesen megkelt!
:) Magas lett, nagyon puha! Nálunk nagy sláger, ez a süti maga a csoda! Hozzávalók 180 g vaj, 4 tojássárgája + 2 tojásfehérje, 200 g vaníliás cukor, 30 g élesztő, fél citrom reszelt héja, 1/2 kg liszt, 1/2 l tej, hámozott mandula. Elkészítés 180 g vajat kikavarunk 4 tojássárgájával, 200 g vaníliás cukorral, majd belekeverünk kevés langyos tejjel és némi cukorral felfuttatott 30 g élesztőt. Belereszelünk fél citromot, bőven megszórjuk mazsolával, és felváltva apránként fél kg lisztet és fél liter tejet. Ezután az egész tésztát több részletben hólyagosra vejük fel, majd belekeverünk 2 tojásfehérje habját is. A tésztát vajjal kikent, liszttel meghintett, hámozott mandulával kirakott kuglófformába tesszük, és addíg kelesztjük, amíg a kétszeresére megnőtt. Ekkor középmeleg sütőben tesszük és 1 óra hosszat sütjük. Kiborítva meghintjük porcukorral. Jelen esetben 50 fokos sütőben kb. 30-35 percig. Fontos megjegyezni hogy a fenti tészta formában is süthető, úgy nyilván egy magasabb kenyeret kapunk végeredményül.
Idősotthonok Dunaföldvár Napsugár Idősek Otthona Kht. Cím: 7020 Dunaföldvár Hunyadi park 5. (térkép lent) A következő nyugdíjfizetés időpontja július 12. (kedd). Aki bankszámlára kérte az utalást, annak július 12-én kerül az összeg a bankszámlájára, aki postai úton kapja, annak a szokásos naptári napon viszi a postás. A 2022-es nyugdíjfolyósítási napokat ide kattintva tekintheti meg. Az idősotthon környékét az utcanézet gombra kattintva tekintheti meg. Sajnos nem minden esetben van utcanézet, különösen a kisebb településeken szokott hiányozni, de egy próbát megér. Ha nem jelenik meg utcanézet a gombra kattintva, akkor erről a helyről nem áll rendelkezésre utcai fotó. Kapcsolat, további információk: Térkép
Dunaföldvári intézmények Dunaföldvári Művelődési Központ és Könyvtár Művelődési Központ Vezetõje: Pataki Dezső Cím: 7020 Dunaföldvár Ilona utca 11. Telefon: 75/541-000; 75/541-001 Honlap: e-mail: [javascript protected email address] Berze Nagy Ilona Városi Könyvtár Vezetője: Bertalanné Bóka Zsuzsanna Cím: 7020 Dunaföldvár Rákóczi utca 8. Tel. : 75/541-060, 75/541-061 Honlap: e-mail: [javascript protected email address] Dunaföldvári Vár (Fafaragó Galéria, Ispánház és Tourinform Iroda) Vezetője: Pataki Dezső Cím: 7020 Dunaföldvár Rátkay köz 2. Telefon: 75/541-000; 75/541-001; 75/541-083 Honlap: e-mail: [javascript protected email address] Dunaföldvári Tájház Vezetõje: Pataki Dezső Cím: 7020 Dunaföldvár Attila utca 19 Telefon: 75/541-000; 75/541-001 Honlap: e-mail: [javascript protected email address] Part-Oldalak Kulturális Egylet Dunaföldvár TV Cím: Dunaföldvár Kossuth Lajos utca 2. : 75/ 541-550/159 mellék Dunaföldvári Part-Oldalak Városi közéleti lap Cím: Dunaföldvár Ifjúság tér 2/E, 3/4 Tel.