A kalácsok tejjel készült, dagasztott, kelt, üres vagy töltött tészták: van diós, mákos, ízes stb. kalács. A Perec lehet kenyér-vagy kalács-tésztából. A sós vízben kifőzött, megszikkasztott és tepsiben kisütött ormánsági perec sokáig eltartható. A fánkok zsírban sült, keletlen vagy kelt tészták. Sokféle fajtájuk ismeretes: csörme, csőrőge, herőce, pampuska, pánkó, sulyom, tyúkláb stb. A hajdani hagyományos falusi ételek receptjeit nem írták le, minden gazdasszony a fejében hordozta. Ha esetleg elfelejtett valamit, megkérdezte a nála tapasztaltabbtól. Nem bíbelődtek sokféle fogással, a repertoár elég egyszerű volt. Szinte mindig ugyanazokat az ételféléket cserélték-váltották hétről hétre. De bármit főztek, az ízletes, kívánatos volt. Régi Falusi Ételek. A szentpéteri étlapon olyan ínyencségek szerepelnek a paraszti konyhából, mint a tócsni, dödölle, lurkó leves, krumplis pogácsa, tejfölös, paprikás lepény, főtt mákos kukorica, cvakedli, krumplis nyist, loksát, heroukét, azaz lánykori nevén csöröge stb.. A gasztronómia segítségével a recepteken kívül sok egyéb hasznos tudást is eltanulhat elődeitől a mai ember.
Nagyapám krumplikása receptje Hozzávalók: 1 kg krumpli (C-típusú, sárga) 1. 5 kk só 300 g liszt (rétesliszt) 1 gerezd fokhagyma 1 ek zsír a tepsi kikenéséhez Tetejére: kacsazsír, sült hagyma, tejföl A krumplikása készítése: A krumplit meghámozom, felkockázom, sózom és annyi vízbe teszem fel főni, hogy éppen ellepje. Fedő alatt, kb. 30 perc alatt puhára fő. A vizet rajtahagyom, hozzáadom a zúzott fokhagymát, és egy botmixerrel, vagy turmixgépbe átöntve, teljesen simára pépesítem. A lisztet kimérem és folyamatos keverés mellett, egy habverővel hozzákeverem. A pép besűrűsödik, majd nehéz, kásaszerűvé válik. Egy-két percig nagyon erőteljesen keverem egy erősebb fakanállal, majd leveszem a tűzről. A sütőt előmelegítem 200 fokra, egy nagy tepsit zsírral alaposan kikenek. A kását beleöntöm, elsimítom, és 40 perc alatt ropogósra sütöm. Tipp: A kását ügyesebben el lehet dolgozni a tepsiben, ha kacsazsírba mártott evőkanállal egyengetjük el. TOP25: ezek a legjobb falusi szálláshelyek Magyarországon – Kun Pista Vendégház. Sülésnél akkor jó, ha a teteje már barnul, a belseje pedig puha marad.
GÁNICA, KATTANCS, KUKÓLEVES - RÉGI ÉTELNEVEK, AMIKET MÁR NEM IS ÉRTÜNK >>> KAKAÓS CSIGA, TÚRÓS BATYU, PISKÓTA TEKERCS: RÉGI KEDVENCEK ÚJRAGONDOLVA! >>>
Sóval ízesítjük, hozzáadjuk a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet. Öt percig lassú tűzön forraljuk, majd kivesszük a lébol a zellerlevelet, a petrezselyem zöldet, Vékony vagy reszelt tésztát főzünk bele. Lecsó Húsok: 20dkg igazi jó húsos füstölt szalonna. Zöldségek: három nagy fej hagyma, 1kg zöldpaprika, 1kg paradicsom Egyéb: Egy evőkanál zsír, só, őrölt pirospaprika A zöldpaprikát, paradicsomot megmossuk, és feldaraboljuk. Falusi Ételek - Nagymama Receptjei. Egy lábasban felhevítjük a zsírt, és beletesszük a füstölt szalonnát, megpirítjuk, majd kiszedjük a zsírból a megpirult szalonnát és melegen tartjuk. A szalonnazsírba beletesszük az apróra szeletelt hagymát is üvegesre pirítjuk. Ezután beletesszük a feldarabolt paprikát és a paradicsomot. Megszórjuk pirospaprikával, és ízlés szerint megsózzuk. Fedő alatt puhára pároljuk, és zsírjára sütjük. Aki szereti fokhagymával is ízesítheti. A zsírjára sült lecsó friss meleg kenyérrel nagyon finom, de nem rontja el, ha a lesült lecsóra 2-3 tojást ütünk, és azzal elkeverve megsütjük.
Régi falusi ételek Kemencében sült magyaros kenyérlángos A kenyérlángos úgy keletkezett, hogy a dagasztóteknőben maradt tésztamaradványt kikotorták, hogy ne vesszen kárba, majd kerek lángosokat sütöttek belőle. A frissen kisült lángost megzsírozták és a kemene körül szaladgáló gyerekek, melegen jóízűen fogyasztották. A kemencében sült kenyérlángosnak nincs párja, de elektromos sütőben, vagy a kenyérsütő gépben kelesztett kenyértésztából is finom kenyérlángost süthetünk. A kenyérlángos finom vacsora étel, de kiváló vendégcsalogató a pincékhez, baráti borozgatáshoz! Hozzávalók: 1 kg liszt, 1 db főtt burgonya, 5 dkg élesztő, 1 db kockacukor, 4 dkg só és annyi langyos tej, amennyivel kenyér-keménységű kelt tésztát gyúrunk. Feltét: felkarikázott hagyma, (lehet lilahagyma is, de póréhagyma is finom), kockázott húsos szalonna, (bacon nagyon finom rá), 3-4 karika csípos zöldpaprika, fokhagymás tejföl, bors, pirospaprika, zöldfűszerek stb. Elkészítés: tésztát kelés után nagy tepsibe kézzel ellapítjuk.
Ezoterikus 30 dolog az Iker csillagjegy szülötteiről: titokzatosak, okosak, de nem sokan... Nóra - Az ikrek nagyon különleges csillagjegy, rengeteg különleges tulajdonságuk van, de sokan nem értik meg őket. Megfejthetetlennek tűnnek, pedig nem azok.
A868 univerzális kapunyitó antenna Nettó: 4 890 Ft Bruttó: 6 210 Ft 868MHz antenna, fali tartó konzollal (150mm) és 4, 5 méter koax kábellel. 2, 1dB erősítés, 15MHz sávszélesség, 860-880 MHz-en. Méretek: 150 x 100 x 100mm. Használatával nagyobb távolságból és biztosabban működnek a távirányítók. A868 univerzális kapunyitó antenna - Riasztóbolt Magyarorszá. Bármilyen szabványos kapunyitóhoz hozzáépíthető. Ha most megrendeli, várhatóan az alábbi időpontban veheti át: Személyes átvétel Budaörs Házhozszállítás országosan Részletek 868 Mhz antenna, fali tartó konzollal (150mm) és 4, 5 méter koax kábellel. Bármilyen szabványos kapunyitóhoz hozzáépíthető.
7. 490 Ft Segítségével a Sommer 868 távirányítóval más típusú automatikákat is nyithat (pl. : meglévő garázsnyitó) SOMloq és SOMloq2 rendszerrel is kompatibilis. 9. 790 Ft Master Slip távirányító Titan, Kiby, szetteinkhez. Kompatibilis a régebbi Master Round rendszerekkel is! Fém házban, véletlen gomnyomás ellen védve. 3. 810 Ft Master Round távirányító Titan, Kiby, szetteinkhez. Kompatibilis az újabb Master Slip rendszerekkel is. Megszűnt, helyette: Master SLIP Előrendelhető Master Round távirányító ház. Elem és elektronika nélkül. 1. Jelerősítő antenna 433 Mhz - GateShop.hu - A kapubolt - kapu. 290 Ft Ugyanaz, mint a sima Master SLIP, de exkluzív, fehér házban. 4. 490 Ft Kulcsos kapcsoló, mely illeszthető a TITAN és KIBY kapunyitó szetteinkhez is. Segítségével egyszerű kulccsal kívülről is nyithatja elektromosan a kapunyitót. FLASH MAXI akciós (új) villogólámpa antennával egybeépítve. Titan, Kiby, Mover szetteinkhez. 5. 490 Ft TECNO24V elektronika nélküli villogó, Sommer szettekhez. 490 Ft Extrém biztonság - Kiegészítő biztonsági akadályérzékelő panel csak TITAN/KIBY szetteinkhez illetve ROLL/TWIST/ROLLER/TWISTER 230V vezérlésekhez.
Tápellátás: 230Vac. Választható: Piros, sárga, kék, narancs színekben
Ha most tervezi kapunyitó választását, összegyűjtöttünk pár gondolatot, amit érdemes elolvasnia mielőtt belevág. Kapunyitó választás buktatói röviden Ha már választ - döntsön úgy mint egy profi Apróságnak tűnhet a választás, gyakran más szakemberre bízzuk azt, ez hosszútávon azonban "fejfájáshoz" vezethet. Gondoljon bele, az utai kapunyitóját minden egyes reggel, minden sietős elindulásnál használni fogja. Célszerű olyat választani, ami megkönnyíti a reggeli rohanást. Webáruházunk () kínálatában olyan automatikákat válogattunk össze, amelyek tükrözik a kaputechnikai szervizelésben szerzett több mint 20 éves rutinunkat. És még valami! Az igazán profik/előrelátók az automatika vezérlésétől megoldják a kábelezést a garázsba/bárhová, ahonnan kézzel egy sima "csengő nyomógombbal" működtetni szeretnék azt. PROTECO Kaputechnika | Riasztóbolt HU-Budapest-Érd. Így akkor is ki tudom nyitni a kaput ha éppen nincs nálam távirányító! Fotocella kábel
490 Ft Antenna a még nagyobb hatótávolság érdekében villogólámpa Titan, Kiby, Mover szetteinkhez. 900 Ft 12-240V AC/DC villogólámpa. Használható elektronikus / nem elektronikus villogólámpa helyettesítésére is, kifejezetten univerzális villogó, bővíthető! Kiegészítő infrasorompó pár Titan, Kiby, Mover szetteinkhez. 6. 490 Ft Segítségével a Master SLIP távirányítóval más típusú automatikákat is nyithat (pl. : meglévő garázsnyitó) Titan, Kiby, Mover szetteinkhez. 990 Ft Segítségével a Master SLIP távirányítóval más 230V fogyasztókat is kapcsolhat. pl. : kerti világítás 11. 990 Ft Villogólámpa Sommer szetteinkhez. Kapunyitó antenna erősítő gyakorlatok. 24V, kültéri használatra. 5. 500 Ft Sommer infrasorompó, Sommer kapunyitó szetteinkhez 9. 850 Ft Fogasléc toló és úszókapu automatikáinkhoz. 1m/fogasléc. Porhanyós kifli recept