Ezzel nagyjából kész is vagyunk a "főzés" részével, mert innentől csak zöldségeket pakolunk egy mély tálba: szeletelt paradicsomot, hagymát, uborkát, jégsalátát. Sózzuk, borsozzuk. Ráhalmozzuk a fűszeres sült hús csíkokat, majd egy kevés chiliszósszal összekevert sűrű joghurtot löttyintünk a tetejére. Pont, mint a gyrosnál. Csak itt két előnyünk van. Az egyik, hogy nem eszünk hozzá pitát, vagyis szénhidrátot (bár aki akar, természetesen fogyasszon mellé), a másik előny az újrahasznosítás. Az a jó érzés, hogy nem hagyunk veszendőbe menni semmit. Ami mindenki kedvence lesz: gyros saláta recept. Nálam alapvetés, hogy ételt nem dobok ki. Pazarlásnak tartom. Inkább lefagyasztom, újrahasznosítom, vagy csak elteszem másnapra, ahol kicsit feltupírozva kerül megújult formában az asztalra. Ilyen egyszerű, finom, gazdaságos és egészséges ez a gyros saláta. Ami nem mellesleg vendégvárónak is kitűnő! Jó étvágyat hozzá! Posztjaimat megtaláljátok a FaceBook oldalamon, és az Instagramon is.
Jó étvágyat kívánunk! A recept az étteremben elérhető, megkóstolható. Cím: Nagy Fa-Tál Konyhája, 1052 Budapest Kígyó utca 4.
Olívaolajon hirtelen megsütjük a csíkokat, majd melegen tartjuk. A joghurtba belereszeljük a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk az apróra vágott friss mentát. Az uborka egyharmadát picike kockákra vágjuk, és szintén hozzáadjuk. A salátát elkeverjük a vékony csíkokra vágott lilahagymával, a maradék, felkockázott uborkával, majd ráhelyezzük a felcsíkozott húst. Megszórjuk az elmorzsolt fetával, és a szósszal leöntve tálaljuk. Gyros saláta - maradék sült húsból - HENI SÜT NEKED. Sütés ideje: 5 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 96 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 35 Össznézettség: 10964 Feltöltés dátuma: 2015. március 19. A klasszikus görög fogás - csak ezúttal a salátán van a hangsúly! Hozzávalók ízlés szerint
cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 4 adagban 100g-ban 6% Fehérje 10% Szénhidrát 16% Zsír A húshoz 180 kcal 53 kcal 0 kcal A krumplihoz 939 kcal 368 kcal A salátához 13 kcal 16 kcal 18 kcal 15 kcal 129 kcal 30 kcal Összesen 1761 Kcal 720 kcal 212 kcal 3757 kcal 1470 kcal 65 kcal 71 kcal 58 kcal 515 kcal 118 kcal 7039 17 kcal 5 kcal 91 kcal 36 kcal 1 kcal 2 kcal 12 kcal 3 kcal 170 69% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Magnézium Kálcium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: E vitamin: Niacin - B3 vitamin: Likopin Összesen 47. 8 g Összesen 141. 3 g Telített zsírsav 18 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g Koleszterin 110 mg Ásványi anyagok Összesen 1879. 6 g Cink 3 mg Szelén 35 mg Kálcium 112 mg Vas 4 mg Magnézium 135 mg Foszfor 611 mg Nátrium 979 mg Réz 0 mg Mangán 1 mg Szénhidrátok Összesen 82. Gyors gyros tál salátával | Nosalty. 8 g Cukor 8 mg Élelmi rost 9 mg VÍZ Összesen 595. 3 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 108 micro B6 vitamin: 2 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 47 mg C vitamin: 71 mg D vitamin: 2 micro K vitamin: 175 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 21 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 184 micro Kolin: 145 mg Retinol - A vitamin: 14 micro α-karotin 105 micro β-karotin 1062 micro β-crypt 25 micro Likopin 2316 micro Lut-zea 1024 micro Összesen 191.
GYROS, GÖRÖG SALI ÉS TZATZIKI az eredeti Görög recept szerint - YouTube
Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.