Idén nyáron Miskolcon az Ökológiai Intézet Alapítvány napközijébe azokat az általános iskolásokat várjuk, akiknek nincs alkalmuk, kedvük augusztusban elutazni, vagy a szülők szabadsága már nem teszi lehetővé újabb családi programok szervezését hét közben. 8 és 14 év közötti gyermekek számára érdekes, hasznos programokat kínálunk a szünidőben. A "világvégét elnapoljuk", ehelyett megmutatjuk, hogyan lehetünk felelős Földlakók egy nagyvárosban is. Alternatív, kiscsoportos foglalkozásokat szervezünk az Öko-Kuckóban, udvarunkban, városunk terein, parkjaiban. Megmutatjuk Miskolc sokszínűségét, természeti és kulturális értékeit. Beltéri és kültéri felfedező, kreatív foglalkozások keretében a gyermekek (kiscsoportokban) forgószínpadszerűen haladnak végig természettudományos, a néprajzi és a konyhai szakmai napokon, kirándulásokon. Elme háza miskolc 10. Időjárástól függően közösségi, ökológiai játékokat, természetes alapanyagokkal foglalkozásokat szervezünk számukra. Időpont: 2018. augusztus 13-17. Munkanapokon 8, 00-16, 00 óra között (felügyelet fél órával előtte és utána biztosítva) A kínálatból (új útvonalakkal és tevékenységekkel bővítve): • Legyen rá energiánk!
Hazánk első számú, többszörös nemzetközi díjas pop-acappella együttese immár 20 évnyi újítóúttörő munkát tudhat maga mögött. A Fool Moonnak köszönhetően az acappella - azaz a hangszerek nélküli, énekelt popzene - soha nem látott népszerűségre tett szert a magyar közönség körében. Humoros és szórakoztató, de magas szakmai színvonalú és igényes stílusú koncertjeik során a műfajjal ismerkedő és a zenéhez értő hallgatók is egyaránt találnak kedvükre valót. Rendhagyó zeneóráik, mesterkurzusaik, tévés szerepléseik hatására Magyarországon az acappella zene előtérbe került, és egyre több acappella együttes megalakulásának mozgatórugója is. Miskolctapolcán 9 szobás ház - Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén - Ház. Eddigi pályafutásuk alatt 7 nagylemezt, 13 nemzetközi és magyar díjat, számos jelölést, elismerést, és a hazai zenei élet legnagyobb előadóival közös együttműködést mondhatnak magukénak. Nevükhöz fűződik a magyar popzene történetének első, rádiók által is játszott pop-acappella slágere is, a "Kettesben jó", amely a Sherlock Holmes nevében című ifjúsági film végefőcím-dalaként csendült fel a hazai és külföldi mozikban.
A rendőrök intézkedésük során az éjszakai órákban a gyermek édesanyjával együtt megjelentek a vádlott lakásánál, csengetésükre a vádlott ajtót nyitott, de mivel észlelte, hogy rendőrök állnak ott, azonnal becsapta és kulcsra zárta az ajtót, viszont többszöri, nyomatékos felszólításra beengedte a rendőröket, illetőleg a gyermeket átadta az édesanyjának. Az ügyészség a büntetlen előéletű vádlott vonatkozásában a fennálló büntethetőséget kizáró okra tekintettel felmentésére tett indítványt, azonban a bűnismétlés lehetősége miatt kényszergyógykezelésének elrendelését kezdeményezte - olvasható a Borsod-Abaúj-Zemplén Megyei Főügyészség hétfőn kiadott közleményében. ( A külső kép illusztráció)
Elkészítési idő: 60-120 perc Adag: 1 tepsihez Hozzávalók 1 db egész karaj 1 csomag aszalt szilva só bors néhány kanál olaj Elkészítés 1 Megmossuk a karajt, lecsepegtetjük, majd egy késsel átszúrjuk a közepét. Jól megtömködjük aszalt szilvával. Sózzuk, borsózzuk ízlésünk szerint, majd enyhén kizsírozott tepsibe tesszük. Meglocsoljuk egy kis olívaolajjal és alufóliával letakarjuk. Aszalt szilvával töltött karajan. Tegyük sütőbe 45 percre, majd vegyük le az alufóliát, hogy a külseje is szépen megpiruljon, és süssük tovább még 15-30 percig. Mielőtt kivesszük, győződjünk meg arról, hogy kellően megpuhult-e, ha nem, süssük még. Ha kész, vegyük ki és szeleteljük fel. Tálalás előtt locsoljuk meg a szaftjával.
Kína feltörekvőben a bortermelés tekintetében Az elmúlt évek adatai mutatják, hogy Kína mennyire feltörekvőben van a világ bortermelését illetően: A kínai szőlő 2000-ben a világ Női séf is lehet sztárséf A francia Hélene Darroze-t, a nevét viselő Michelin-csillagos párizsi étterem és a londoni Connaught hotel két Michelin-csillagos étterme vezetőjének ítélte A Lidl támogatja a magyar tejipart A Lidl 2015-ben is a magyar tejipart segítette elő beszerzésével és marketingkommunikációjával. Szupermenta - mi ez tulajdonképpen? Egy éve indult a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) jóvoltából a Szupermenta termékteszt program. Aszalt szilvával töltött karaj. Ez alatt 15 termékcsoportot, illetve szolgáltatást teszteltek, Ezt már olvasta? tovább...
Előmelegített sütőben, 180 fokon süsd másfél órát. Közben locsolgasd és forgasd a húst. Amikor már puha, könnyen beleszalad egy hegyes kés, vedd le a fóliát, és pirítsd még 15-20 percig. A sertésoldalasból is kiváló főfogást készíthetsz. Lassan sütve, fűszerekkel lesz tökéletes.
Az aszalt szilvát megmossuk. A szegfűszeggel és a fahéjjal felforraljuk a bort, a szilvára öntjük, 1 órán át áztatjuk benne. A húst leöblítjük, szárazra törölgetjük, majd vékony, hosszú pengéjű késsel középen felszúrjuk úgy, hogy a "túlsó" végét ne lyukasszuk ki. Fakanálnyéllel kitágítjuk a nyílást, a húst pedig bedörzsöljük egy kevés sóval. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymákat elnegyedeljük. Az aszalt szilvát leszűrjük és a felszúrt húsba tömködjük. Aszalt szilvával töltött karaj. A nyílást, a húst sonkaszerűen megkötözzük. Nagyobb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és hirtelen körbesütjük, megkapatjuk benne a húst. Mélyebb sütőedénybe emeljük, tetejére locsoljuk a forró olajat, majd mellédobjuk a fokhagymagerezdeket és a hagymát, meghintjük a rozmaringgal és néhány tekerésnyi frissen őrölt borssal. Aláöntünk egy kevés vizet, alufóliával betakarjuk, majd közepesen meleg sütőben (180 °C) kb. 1 órán át pároljuk. Ha átsült (tűpróba! ), levesszük a húsról a fóliát, és saját levével locsolgatva pirosra sütjük (további 20-25 perc).
Legfrissebb gasztroadok Egy terített asztal Gozoban Egy gasztro túra igazán akkor izgalmas, ha nem csak passzív, asztalnál ülő, élvező-szenvedő alanya vagy a helyszín étkeinek, hanem aktívan Gasztro túra Tunéziában "…ha harissa van, minden van! " Harissa. Alapmű. Az Alfa és Omega. Identitás meghatározó. E kence nélkül elképzelhetetlen a tunéziai asztal. Mindegy is az, hogy azt Gasztroad Sanyival: édesszájúként is szereti a disznóságokat Mondja, nem válogatós, hanem mindenevő. Van persze kedvence húsból és édességből is, a gasztronómiai kalandokat pedig "összességében" igazán kedveli. Buza Csárda filmet forgattunk 5. - Lajosmizse, Tanyacsárda Ez egy olyan csárda, amiből kettő is van. Aszaltszilvával töltött karaj recept. A régi és az új. A régi a városban, az új a Csárda filmet forgattunk 4. - Akasztó, Halas Csárda Hogy Akasztó miért Akasztó? Mert akasztott. Na, szerencsére nem embert, hanem szekeret. A hatalmas kiterjedésű szikes talaj ugyanis eső esetén tovább... Hírek Buborék világ A pezsgőt sokan csak különleges alkalomból fogyasztják és éppen ezért általában az év végén nő meg a kereslet iránta.
Bár a szilva augusztusban a legjobb, de ehhez a recepthez nem is friss kell. Az aszalt változata legalább olyan egészséges. Hozzávalók 8 adaghoz: A töltött karajhoz: 150 dkg bőrös sertés karaj 10 szem aszalt szilva 1 vöröshagyma 100 ml barna sör Szójaszósz Bazsalikom Majoranna Oregano Rozmaring 2 nagy csipet só 4 evőkanál olívaolaj a sütéshez Az ajánlott körethez: Sült zöldség Csipetke tészta Elkészítés: A bőrös karaj bőrét két irányba bevagdossuk. A húsréteg közepébe oldalt egy késsel végig lyukat szúrunk, ebbe aszalt szilvát tömködünk. Olívaolajjal kikent tepsibe helyezzük. Bedörzsöljük a karajt a sóval, a tetejére hagymát, és zöldfűszereket aprítunk. Ízlésünknek megfelelően tehetünk hozzá fűszereket, szójaszósszal meglocsoljuk. Aszalt szilvával töltött sertéskaraj mazsolás rizzsel Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Végül barna sört öntünk alá. Fóliával szorosan lefedve 180 fokon sütjük, közben locsolgatjuk a levével. Mikor már a hús majdnem puha, levesszük a fóliát és pirosra sütjük. A maradék levet a tepsiben főzőtejszínnel beforraljuk, majd a karaj és a köret mellé öntjük szószként.
Hozzávalók: 1 kg sertés karaj, 15 dkg aszalt szilva, 2 alma, 2 dl húsleves, 2 evőkanál vaj, őrölt bors, só, 2 evőkanál liszt Elkészítése: A húst egyenletesen felosztva 8 szeletre vágjuk fel, majd jól kiverjük, sózzuk, borsozzuk és végül lisztben megforgatjuk. Hámozzuk meg és magozzuk ki az almákat, majd kockázzuk fel. Négy szelet húsra osszuk el a gyümölcsöket és mindegyiket fedjük le egy – egy üresen maradt szelettel. Kötözzük össze sütőfonállal és forró vajon mindkét oldalát süssük át. Ezután tegyük lábosba, öntsük rá a húslevest és lefedve, kis lángon 1 órán keresztül pároljuk. Forrón tálaljuk, köretként sós burgonyát kínáljunk hozzá. Az elkészítési idő 90 perc. Forrás: Ízletes receptek