Nincs cukkini íze, és így észrevétlenül megeszik a zöldséget még a válogatósabbak is! Ha igazi leveles pogácsára vágysz, akkor EZT az élesztőmentes tepertős pogácsa receptet ne hagyd ki! Ezekkel a pogácsákkal készülhetsz családi, vagy baráti összejövetelekre, vagy bármilyen olyan partira, ahol sós finomságra lesz szükség. Sosem késő....... Ne vásárolj többé készen kapható tepertős pogácsát, amiben nem tudhatod, hogy pontosan milyen alapanyagok kerültek. Győződj meg róla, hogy a pogácsasütés lehet sokkal egyszerűbb, és rövidebb folyamat, mint hagyományos alapanyagokkal, és tradicionális receptekkel. Szénhidrátcsökkentett étrend, gluténmentes életmód, paleo életvitel többé ne álljon a frissen sült, illatos pogácsa és közéd! A blogon elhelyezett receptek szerzői jogi védelem alatt állnak, azok magánhasználatot meghaladó, kereskedelmi vagy üzleti célú felhasználása szigorúan tilos, és jogi lépéseket von maga után! A SZAFI FREE ®, SZAFI FITT® és SZAFI REFORM® megnevezések védjegyoltalom alatt állnak!
Régen, főleg télen sütöttek tepertős pogácsát, mert a disznóvágások idején kisütött tepertő rendszerint tavaszra elfogyott. Szerencsére ma bármelyik hentesnél lehet kapni zsírszalonnát, amit otthon kisütve friss ropogós tepertőt tudunk készíteni. Ledarálva különböző fűszerekkel megbolondítva nagyon finom reggeli krémet, lehet belőle készíteni. Egy bögre mézes tea mellé a tepertőkrémes kenyér mennyei. Vagy pogácsát sütünk belőle! Hozzávalók: 70dk liszt 3dk élesztő 1dl tej Kávés kanál cukor 2dl tejföl 1+1 tojás 20dk tepertő Só, bors, ízlés szerint Elkészítés: A tejet a kiskanál cukorral meglangyosítunk, belemorzsoljuk az élesztőt, hagyjuk felfutni. A tepertőt ledaráljuk, fűszerezzük őrölt borssal, sóval. A sóval óvatosan bánjunk, mert a tésztába is tenni fogunk. Tepertős pogácsa - Kárpátalja.ma. A lisztet egy nagyobb tálba szitáljuk, egy kanál sóval, beleöntjük az élesztős tejet, egy tojást ütünk bele, a két deci tejföllel összedolgozzuk. Legalább 7-8 percig dagasztjuk, amíg elválik a kezünktől. Lisztezett deszkán kb. másfél centis téglalapot nyújtunk belőle.
Ezután 1 cm vastagra nyújtjuk, egy éles késsel a tetejét berácsozzuk, és egy lisztbe mártott, közepes méretű pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejét megkenjük felvert tojással. Ismét 20 percig kelesztjük. Végül előmelegített sütőben 200 fokon, 10-15 perc alatt készre sütjük.
Főzzük az átválogatott, megmosott lencsét puhára sós vízben a babérlevéllel és a kakukkfűvel együtt. Szűrjük le, a fűszernövényeket távolítsuk el, a lencsét pürésítsük botmixerrel. A finomra vágott hagymát és fokhagymát fonnyasszuk meg a felforrósított olívaolaj felén, majd adjuk a lencsepüréhez. Sózzuk és borsozzuk meg. 2. Főzzük a kukoricadarát 10–15 percig 5 dl sós vízben. Adjuk hozzá a hagymás lencsepürét, és a tojást és formázzunk a masszából lapos pogácsákat. Hagyjuk teljesen kihűlni, majd forgassuk meg a fasírtokat zabkorpában/pirított kenyér morzsában. Alexandra Végh Dunaszerdahely Szlovákia Hozzávalók 50 db 50 dkg tönkölyliszt 20 dkg disznózsír 2 tk só 2 dl kókusztej 1 db tojás (a kenéshez) 12 g gluténmentes sütőpor Elkészítés A zsírt megolvasztom, hozzáadom a lisztet, sót, tejet és a sütőport. Tepertős pogácsa - start.bio. Készre gyúrom, egy ujjnyi vastagra sodrom, aztán szaggatom! A kiszaggatott pogácsákat zsírpapíron, 180 C fokon készre sütöm! Bármilyen leves mellé vagy önmagában is fogyasztható. ☺️ A tetejét befedjük káposztával, a sajtszelettel befedjük, a rizstejfölt elkenjük rajta.
A pogácsa a kárpát-medencei, a balkáni és a török konyha jellegzetes terméke. Különböző változatai ismertek. És bár az elkészítése több időt vesz igénybe, napokig fogyasztható, külsője ropogós, belseje puha marad. Előkészítés 2 hrs Főzés 10 mins Összesen 2 hrs 10 mins Étkezés Desszert Konyha Török 40 dkg liszt 30-40 dkg darált tepertő 1 dl tejföl 10 dkg margarin 2, 5 dkg élesztő 2 db tojás 3 evőkanál tej 1 kávéskanál kristálycukor 2 kávéskanál só A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk az élesztőt, belemorzsoljuk a margarint, hozzáöntjük a tejfölt, a tojássárgáját, a tejet, beletesszük a kristálycukrot és a sót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 60 perc alatt a duplájára kelesztjük. A tepertőt ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük. A tésztát lisztes felületen kinyújtjuk, majd a tepertő felét rákenjük. A tésztát összehajtogatjuk jobbról, balról, alulról és felülről, majd 30 percig újra kelesztjük. Ezt követően ismét kinyújtjuk, és a maradék tepertőt is rákenjük, majd ismét hajtogatjuk, és 30 percig kelesztjük.
Vetélkedő versenyek: Ruby-chan és Nyuffy-kun kihívásai- Gáspár Lilla Szelfizős Vívmánygyűjtés- Andréka Anna Tekergők Térképe- Narancs csapat: Kiss Zsófia, Molnár Luca, Krajnyik Renáta, Sárosi Anna Fanfiction és Original Novella Író Verseny- Molnár Dóralink a novellához: VIII. Anime Fandub verseny: Legjobb csapat: Aokaga Legjobb egyéni induló: Vinsmoke Sanji Legjobb hang: mPoOvR Zsűri kedvence: Infy Karaoke versenyek: Mondocon Énekverseny: I. helyezett: Horváth Nóra II. helyezett: Laurinyecz Pál III. helyezett: Máhli Balázs *** Dalszövegfordító verseny: I. helyezett: Bíró Tímea II. 2019 tavaszi mondocon 2022. helyezett: Szabó Flóra III. helyezett: Jaksa Brigitta Zene Tippmix: Egyéni I. hely: Sándor Lilla Csoportos I. hely: 2001 Ft-os Macska (Szűcs Eszter, Vécsey Balázs, Vécsey Veronika) Csoportos II. hely: Eye of the Storm (Urbanovics Ágnes, Sabo Dániel) Csoportos III. hely: Mikuisták (Horváth Katalin, Sabo Péter) Zene Tippmix XTRA: Egyéni I. hely: Marenics János Csoportos I. hely: DaiHachi P2 Confirmed (Sebestyén Péter, Erdei Dániel) Csoportos II.
Csillagkapu Cosplay Klub – Lehetőségetek lesz lemérni egymás tudását a Klub saját készítésű tudásalapú társasjátékában, amiben maximum 4 fő játszhat egymás ellen.