A húst sima olajba teszem, és úgy pácolom, vagy hozzákeverem a fűszereket, s azzal együtt pácolom a húst. - Attila szerint, ha van csontom, azt is tegyem hozzá, attól jóval ízesebb, finomabb a pörkölt. - Elkészítés előtt a hagymákat megpucolom és teljesen apróra összevágom - a fűszereket összetöröm (már ha már nem kevertem bele a pácolajba). Elkészítése: A pácolt szarvasról leöntött olajon megpirítom az apróra vágott hagymát. Megszórom piros paprikával, és hozzákeverem az előre bepácolt szarvashúst. Szarvas pörkölt elkészítése előtt kell pácolni a húst?. Átforgatom, pörkölgetem. Amikor már kezd az alja kicsit odakapni (ne várjátok meg, amíg nagyon oda akar kapni!!! ), akkor félrehúzom a fazekat, megsózom, és ha nem az pácolajban voltak a fűszerek, most megfűszerezem a húst: őrölt bors, kömény és boróka, majoránna.
Az étkezést megelőző nap este kezdjük el a főzést: két hatalmas fej vöröshagymát apróra vágunk és három evőkanál libazsíron (lehet, hogy a sertés jobb lett volna, de ez volt itthon; az ízét tekintve pedig nem árt neki, az biztos) elindítjuk. Időnként keverünk rajta egyet, közben kivesszük a pácléből a húst, kicsit letisztogatjuk a rátapadt babérlevél-daraboktól, és felkockázzuk. Mire végzünk, a hagyma aranyszínű, megérett arra, hogy a húst rátegyük. Jól át is kevergetjük, és így sütögetjük őket együtt jó negyedórán át. Ekkor beletesszük a paradicsompürét, ismét kevergetjük kissé, felöntjük annyi vízzel, amennyi ellepi, sózzuk, borsozzuk, majd amikor felforr, elzárjuk a gázt. Várunk, hogy hűljön, és a hűtőbe tehessük az edényt. Másnap a szárított gombát beáztatjuk, a szarvast pedig újra a tűzhelyre tesszük. Beleöntünk egy deci vörösbort és abszolút takarékon, borral felöntve fél órát rotyogtatjuk a pörköltet. Ekkor már a gombát is hozzáadjuk, meg a két gerezd összenyomott fokhagymát, a gomba áztatólevével és a vörösbor másik felével öntjük fel.
Soha nem fogjuk megosztani e-mailjeit és nem küldünk spamet. Ígéret Megjegyzés: A Minden utunk @ 2014-2019 közötti receptek és tartalom szerzői jogi védelem alatt áll. Kérjük, előzetes írásbeli engedély nélkül ne használja a tartalmat vagy a recepteket. Ha meg szeretné osztani az információkat, kérjük, linkelje a bejegyzést. Grazie. SaveSave SaveSave
nemlaca1 2012. 24 264 Üdv mindenkinek. Most lettem Astra H forrúmozó. Sajnálatos módon úgy tört a jobb karom, hogy a kéziváltót nemtudom kezelni és szeretnék venni egy autómatta váltóst. Tanács, ötlet, javaslat, mire kell nagyon odafigyelni? Kössz. Szokiati 2012. 07. 26 263 Eladóvá vált Opel astra H 1. 7 ctdi kombi autóm 990e ft-ért!! 2005. havi, és ami nem mindenki kedvenece lehet benne az a jobbkormányos elhelyezkedés. 3 éve Magyarországon beregisztrálva, így Tk-es, magyar rendszámos, 1 év műszakival, nevemről eladó. valóban 5, 5 literes átlagfogyasztást mértem! Kb 70% autópálya volt 30% város. Haszná fent van a hirdetés. Ehhez a típúshoz még vannak alkatrészeim. 30 3 585 345-ön elérhető vagyok. AstraH1, 6 2012. 25 262 Szia! Hasonlót tapasztaltam én is, azt kiderült, hogy a gyújtásban lévő kulcson lévő karika zörög, kattog. Előzmény: kokolaja (259) J. Pyrogate 2012. 23 260 Sziasztok. Segítséget szeretnék kérni a hozzáértőktől. 2 különböző kérdésem lenne egy 2007-es Astra H Sedan autóról: 1.
Néha(tehát nem mindig) elkezd nyikorogni amikor megyek, de abban a pillanatban abbamarad ha egy kicsit is benyomom a fégalmam sincs mi nyikoroghat és hogy mitől függ (sebességtől biztos nem... ). 2. A gyári CD30 jelű "hifi" helyére milyen mást lehet beépíteni? Itt a méretekre gondolok elsősorban, főleg a mélység. Ugyanehez a témához érdekelne, hogy ha veszek egy hifi-t akkor a Board computer funkciókat hogyan tudom elérni majd? Előre is köszönöm, ha nem nevettek ki az esetleges buta kérdéseimért hanem gyorsan megválaszolásra kerülnek. kokolaja 2012. 15 259 Szevasztok, Tanácsot szeretnék kérni. Az Opel Astra H autóm belső utasterében abban az esetben ha rossazbb utakon járok, a műszerfal/rádió irányából esetenként kattogó, nyikorgó hangokatg lehet hallani. voltam már szervízben vele, ám igazából nem tudtak vele mit kezdeni. Van e valakinek hasonló tapasztalata? Szerintetek hogyan lehetne ezt megszüntetni? Próbálkoztam már az éritett illesztések sparyval történő lefújásával, nem sok eredménnyel.
Vársz vele, és kiírja az ECN xxxxxx -et (x helyén számok). A kapott számot pedig beírod ide: [link] Így már okosabb a dolog:) 2017. 08:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/6 A kérdező kommentje: Második: Wow, köszönöm, nem ismertem ezt a trükköt még eddig, megnézem mindenképp majd:) Elsőnek is köszönöm, ha majd az a fajta leszek, aki tudatlanul szeret szaladni a szerelőhöz pénzt kiadni, felkereslek mindenképp:) Addig hadd döntsem el én, hogy érdekel-e általánosan a dolog, meg más tapasztala. 4/6 anonim válasza: 50% Szia! Nekem volt egy H Astram 2005-os 1. 7 CDTI es ugyanez elofordult nalam is. Nalam a problema az volt, hogy a hibakod a gazpedal meghibadosast mutatta, de valojaban nem ez volt a baj. A H Astranal sajnos tipushiba az elektronikus gazpedal csatlakozas. Ha ezt a hibat mutatja neked akkor 99%, hogy nem kell majdnem 90 000 ft-os uj elektromos gazpedalt venni, mert a hiba a motorterben levo biztositekszekreny alatti "eloszto"-nal van. Nekem allandoan contactspray-el fujta be a szerelo es amig az le nem szaradt rola, ment (kb 3-4 honap), utana viszont ugyanez ment elolrol.