Személyi jövedelemadó 1% felajánlásával nélkülözhetetlen segítséget nyújthat madárvédelmi munkánkhoz! A rendelkezéshez szükséges adószámot és tájékoztatást is tartalmazó nyilatkozatot letöltheti itt >> Köszönjük! A túzok (Otis tarda) hazánk és Európa legnagyobb termetű röpképes madara, a pusztai táj szimbóluma. Az év madara 2014. Az "Év madara" program célja és küldetése olyan fajok vagy madárcsoportok társadalmi szintű bemutatása, melyek védelmében a lakosság egészének vagy egyes csoportjainak különösen fontos szerepe van. Az idei év madarát rendhagyóan nem a közönség választotta szavazataik alapján, hanem az MME szakemberei, tekintettel arra, hogy egyesületünk 2014-ben ünnepli megalakulásának 40. Ezen kerek szám alkalmából szeretnénk az érdeklődőkkel jobban megismertetni címermadarunkat. Elterjedés A túzok elterjedési területe Marokkótól az Amur torkolatvidékéig nyúlik, az eurázsiai szteppövezetben. Az egykor összefüggő európai állomány feldarabolódott.
Ha a túzok tyúk visszatér és folytatja a kotlást, akkor eredeti tojásaihoz színben, méretben, súlyban hasonló fatojásokra ül vissza, nem érez különbséget. Idővel a keltetőgépben a kelés közelében lévő tojásokat folyamatosan figyelik a szakemberek és elérkezik az idő, a kelés előtt álló tojásokat visszahelyezik az eredeti fészekbe, melyre a költés előre haladtával a tyúk rövid időn belül visszaül és saját maga kelti ki a tojásokat, a fiókákat pedig szintén maga neveli fel. Mekosuli: Az év madara. Ha nincs mód a tojások visszahelyezésére a fészekbe, akkor a keltetőgépben kikelt fiókákat a Túzokrezervátumban nevelik fel és speciális visszavadítási folyamat segítségével válnak szabad madárrá. forrás: Varga Alexandra
Hazánkban az utóbbi évek felmérései szerint jelentős állományai csupán a Kisalföldön, a Duna-menti síkságon, a Nagy -Sárréten, a Bihari-síkon és a Hortobágy térségében maradtak fenn. Állománynagyság A Kárpát-medencében az 1900-as évek elején legkevesebb 12 000 túzok élt. A trianoni határokon belüli populáció létszáma mintegy 8 000 lehetett, amely a II. világháborúig gyakorlatilag nem változott. Ezt követően azonban folyamatos csökkenés kezdődött, de a rendszeres felmérés csak 1969-ben indult meg, amikor 2 765 példányt regisztráltak. Napjainkban létszáma 1 500 egyed körül stabilizálódott. Élőhely A túzok a nyílt területek madara. 2014 madara: a túzok | National Geographic. Egyaránt megtalálja életfeltételeit a füves pusztákon és a nagyüzemi mezőgazdasági környezetben is. Utóbbi területek bővebb táplálékkínálatot, kedvezőbb mikroklímát biztosítanak számára, mint a természetes élőhelyek. Ugyanakkor fészkei itt súlyosan veszélyeztetettek a fészkeléssel azonos időpontban történő mezőgazdasági munkálatok miatt. Legkedveltebb élőhelyei a gyepek, a lucernások, a gabonatáblák és ezek tarlói, illetve télen a repceföldek.
Forrás:
A hideg, jeges, havas telek azonban gyakran dél felé kényszerítik. Ilyenkor eljutnak Olaszországba és Albániába is. Az ilyen nagy távolságú kóborlás során gyakran jelentős veszteség éri az állományt. „A 2014-es év madara, a túzok” – RAJZPÁLYÁZAT. Veszélyeztető tényezők és védelem Az elmúlt négy évtizedben a magyar túzokállomány legfőbb veszélyeztetőjévé az élőhelyeiket felszámoló intenzív agrárgazdálkodás, az ütközésveszélyes elektromos vezetékek, a fészekragadozó rókák, vaddisznók és kóbor kutyák elszaporodása vált. Védelmének első lépése az ivararányt rendkívül kedvezőtlenül átalakító vadászat (kakasok kilövése) korlátozása, majd teljes tilalma, végül az 1970-es védetté nyilvánítás volt. Hazánkban a túzok jelenleg fokozottan védett madár, természetvédelmi értéke 1 000 000 Ft. A magyar túzokvédelem módszere kezdetben a veszélyeztetett fészekaljak mentése, a tojások keltetése, a fiókák mesterséges felnevelése és visszavadítása volt. Ennek megvalósítására 1975-ben létrehozták a Dévaványai Túzokrezervátumot. Mivel gyakorlati eredmények nem születtek, ezért a fiókanevelési és elvadítási módszerrel fel kellett hagyni, mint az állomány megmentésének egyedüli eszközével.
250 g) 1 db konzerv kukorica (kb. 250 g) (elhagyható) só bors 1 csipet oregánó 0, 5 tk fahéj 1 tk őrölt római kömény 1 tk pirospaprika A tökéletes chilis bab elkészítéséhez vágd fel a hagymát, a fokhagymát és a csilit. Add hozzá a zöld- vagy kaliforniai paprikát, a pirospaprikát és a darált húst, és pirítsd kb. Főzd még 10 percig.
Receptjellemzők fogás: főétel konyha: amerikai nehézség: könnyű elkészítési idő: nagyon gyors szakács elkészítette: párszor készített költség egy főre: megfizethető szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: ebéd, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán Villámgyors és pofonegyszerű vacsora a jéghideg januárra. A koriander a tejföllel (vagy növényi alapú helyettesítőjével) együtt erősen javallott a tetejére, de akár le is hagyhatjuk. Hozzávalók ízlés szerint
Hozzávalók: ✓ 1 fej hagyma ✓ 1 db paprika ✓ 2 db sárgarépa ✓ 2 gerezd fokhagyma ✓ 1 jalapeno paprika ✓ 150 g barna rizs ✓ 400 g felkockázott konzerv paradicsom ✓ 1 teáskanál kömény ✓ 1, 5 teáskanál pirospaprika ✓ 1 teáskanál fahéj ✓ 300 g vesebab ✓ 100 g kukorica ✓ bors és só ✓ 1dl olívaolaj ✓ 1 tasak PRODIMED krumplipüré köretként fázistól függően. Elkészítés: ✓ A hagymát nagyobb darabokra, a paprikát kockákra, a sárgarépát pedig vékony szeletekre vágjuk. ✓ A sárgarépát és a borsot egy serpenyőben magas lángon hirtelen megpirítjuk. ✓ Megfőzzük a rizst, a fokhagymát és a jalapenot apróra vágjuk. Medfood - CHILIS BAB HÚS NÉLKÜL 5 FÁZIS. ✓ Hozzáadjuk a felkockázott paradicsomot, a fokhagymát, a jalapenot, paprikát, köményt, és fahéjat. ✓ Következik a vesebab és a kukorica, hagyjuk, hogy a chili párolódjon 10 percig. ✓ Tálaljuk barna rizzsel vagy PRODIMED krumplipürével, esetleg karfiol rizzsel.
A babtermesztés a marhahús előállításához képest sokkal kevésbé vízigényes - hiszen ha belegondolunk, az állatok által elfogyasztott vízmennyiségen felül az etetésükhöz szükséges növényi tápok megtermeléséhez is rengeteg vizet használnak fe l. A növénytermesztés szén-dioxid kibocsátása is töredéke a húsiparénak, nem is beszélve arról, hogy egyetlen állat életébe sem kerül! Már heti 1-2 húsmentes étkezés beiktatásával is rengeteget tehetsz a környezetért: ökológiai lábnyomod jelentősen csökken, és ehhez semmi mást nem kell tenned, mint finom és egészséges ételeket enni. Chili sin carne: ilyen az, amikor a csiliben nincs hús - Receptek | Sóbors. A bab tehát egy környezetbarát, kíméletes és egészséges opció lehet a hússal szemben, hogy hozzájuss a számodra nélkülözhetetlen fehérjékhez. Azonban szinte minden konyha alapfogásaihoz használnak húst, sok zöldséges ételt is beleértve, így érthető, ha felmerül benned a kérdés: De akkor mondjak le a kedvenceimről? A válasz természetesen nem! A legtöbb hús alapú fogásnál a hozzávalók, a fűszerezés, a textúra és a fehérjetartalom adják az étel esszenciáját, ezekről pedig akkor sem kell lemondanod, ha növényi fehérjére váltasz.