Ha a bejegyzés címében Jamie Oliver neve szerepel, már tuti biztos, hogy rossz nem lehet 🙂 Nem mintha, a saját receptjeimet leminősíteném, de azért hol vagyok Én még Jamie-től 😛 Tegnap este gondoltam egyet, hogy valamit kezdeni kellene a fagyasztóban levő bolognai szósszal. Jött az ötlet, hogy legyen pizza. Van már pizzatészta receptem, de gondoltam kipróbálom egy újat. Így esett a választásom erre a receptre, amit egyáltalán nem bántam meg, mivel ez egy légiesen könnyű, finom, puha tészta recept. Jamie Oliver pizzája recept sutibirono konyhájából - Receptneked.hu. Bármilyen feltéttel készülhet, nálam most a bolognai szósz került rá, kevés lilahagymával megspékelve. Persze a sok-sok sajt sem hiányozhatott. A Jamie által megadott arányokat feleztem, mivel csak ketten vacsoráztunk 🙂 Íme a recept: Hozzávalók: 50 dkg liszt 1/2 tk. tengeri só 5 dkg friss élesztő vagy 7 g (1 cs. ) szárított élesztő 1/2 ek. barna cukor 2 ek. extra szűz olívaolaj 325 ml langyos víz Elkészítés: Az élesztőt, cukrot, olajat és vizet egy tányérba tesszük, és pár percig meleg helyen hagyjuk.
A pizzatésztáról szólva a séf elmondta, hogy óriási meglepetések nincsenek, de azért nekünk is megvannak a saját kis pluszdolgaink, amiket hozzáteszünk akár technológiában, akár alapanyagban. Egy napig érleljük a tésztát, és fatüzelésű helyett elektromos sütőt használunk. Jamie ugyanis a tradíciókra építve igyekszik egyre több új technológiát bevonni a folyamatokba. Az újságírók küzdenek, mint malac a jégen Fotó: Szabó Gábor - Origo Talán nem nagy meglepetés, hogy itt minden alapanyag annyira megfelelő bánásmóddal nyerhette el a Jamie-étel összetevő megtisztelő címet, hogy a szakácsok szinte név szerint szólíthatnák az egykor még teljes és boldog malacokat alkotó sonkaszeleteket. Pizza Jamie Oliver konyhájából. Nem mindegy, hogy milyen egy-egy állat tenyészkörnyezete, milyen takarmányt fogyaszt, na meg, hogy mennyire boldog. Van-e elég élettere, mozog-e eleget. Az életteret például fényképekkel kell bizonyítani az angol központnak. Volt rá példa, hogy a felvételek alapján kételkedtek abban, hogy annak az állatnak valóban jó dolga van-e, és majdnem meghiúsult a biznisz a beszállítóval, szóval ez nem tréfadolog.
Feltétet kedvünk szerint pakolhatunk rá. 200 fokra előmelegített sütőben 15 percet sütjük. Jó étvágyat! Recept forrása: Ha tetszik amit látsz, és szeretnél még több mindenről értesülni (pl. éppen mit készítek a konyhámban), gyere a facebook oldalamra. Facebookon itt találtok: Zsuzsi finomságai
Egy lisztezett tálba tesszük, tetejét is kissé meglisztezzük, nedves konyharuhával letakarjuk, és hagyjuk, míg kb. a duplájára megkel (1-1, 5 óra). Ekkor kiborítjuk a lisztezett deszkára, és átgyúrjuk újból kissé, hogy kijöjjön a levegő belőle. Kettőbe osztjuk, vagy több kisebb adagra, és aszerint, hogy mit szeretnénk, tovább dolgozunk vele. Kinyújtjuk kb. fél cm vastagra, pizzasütőlemezre, vagy egy sütőlemezre tesszük (minél vékonyabb legyen! ) és hagyjuk így 10- 15 percet nyugton. Utána pizzaszósszal megkenjük, tetszőleges feltétet pakolunk rá. Majd a lehető legnagyobb hőfokon (ami csak elérhető a sütőnkben) előmelegített sütőben, kb 10 perc alatt megsütjük. Jamie oliver pizza tészta online. Forrás: Nosalty
Szépen felfuttatjuk. A lisztet a munkalapra vagy nyújtódeszkára öntjük, elkeverjük a a sóval, majd egy mélyedét alakítunk ki a közepén. A feljött élesztőt apránként hozzáöntjük. Egy villával elkeverjük a liszttel. Tehát egy kevés élesztő, villával belekever a liszt, majd újra kevés élesztő és így tovább, míg az élesztő mind benne van. Amikor már villával nem keverhető, akkor kézzel gyúrjuk tovább. Ha úgy érezzük még tehetünk hozzá lisztet, ez a liszt minőségétől függ. Addig gyúrjuk, míg szép, egynemű tésztává áll össze. Egy tálba lisztet szórunk, beletesszük a tésztát, a tetejére lisztet hintünk, nedves konyharuhával letakarjuk, majd meleg helyen a duplájára kelesztjük. Vagy kelesztőtálba tesszük, mint Én, de ott is lisztezzük. Mikor szépen megkelt, akkor kicsit átgyúrjuk, hogy a levegőbuborékokat kinyomkodjuk belőle, majd kinyújtjuk. Én kétfelé vettem a tésztát, és két pizzát sütöttem belőle. Mielőtt a feltéttel megpakoljuk, hagyjuk kicsit a tepsiben pihenni. Jamie oliver pizza tészta ingredients. Pár percig, míg előkészítjük a feltétet.
Tészta Hozzávalók: 800 g fehérliszt 200 g búzadara 2 csomag szárított élesztő 650 ml langyos víz 1 csapott evőkanál tengeri só 1 evőkanál barna cukor (helyettesíthető mézzel) Elkészítés Keverjük össze egy nagy tálban a lisztet, a búzadarát és a sót. Az élesztőt futtassuk fel a barna cukorral vagy a mézzel, majd adjuk a lisztes, sós, búzadarás keverékhez. Kb. 10 percig gyúrjuk a masszát, és ha jól összedolgoztuk, akkor szórjunk egy pici lisztet a tetejére és pihentessük 15 percig szobahőmérsékleten. Pihentetés után készítsünk 6 db labdácskát. A labdácskákat egyenként nyújtsuk ki fél centiméter vastagságúra, majd tegyünk rá tetszőleges feltétet. A feltét a fantáziánkra van bízva. Rakhatunk rá paradicsomos vagy tejfölös-fokhagymás mártást, amit megszórhatunk sonkával, baconszalonnával, sajttal, olívabogyóval, paprikával, paradicsommal, hagymával, kukoricával, gombával stb. Jamie oliver pizza tészta calories. 250 fokos előmelegített sütőben 7-10 perc alatt készre sütjük. Paradicsomszósz Hozzávalók: extra szűz olívaolaj 1 gerezd apróra vágott fokhagyma 1 csokor friss bazsalikom levelei 400 g jó minőségű paradicsom konzerv ízlés szerint só és bors Elkészítés Tegyünk fel egy lábost a tűzre és öntsünk bele kevés olajat, majd adjuk hozzá a fokhagymát és pirítsuk meg.
990 Ft Vileda Easy Wring TURBO 2in1 utántöltő 4. 48 27 értékelés (27) RRP: 2. 890 Ft 2. 290 Ft Vileda Easy Wring TURBO Classic utántöltő 4. 78 27 értékelés (27) RRP: 2. 490 Ft 1. 990 Ft Vileda TURBO 3in1 utántöltő 4. 67 3 értékelés (3) RRP: 3. 790 Ft 2. 990 Ft Vileda Easy Wring & Clean UltraSpin felmosó utántöltő, 4 db kiszállítás 5 napon belül 4. 500 Ft Vileda Steam XXL gőztisztító utántöltő 5 5 értékelés (5) RRP: 7. 505 Ft 4. 490 Ft Vileda Ultramax lapos felmosó 2in1 utántöltő 4. 93 40 értékelés (40) RRP: 3. 390 Ft 2. 690 Ft Vileda Steam fehér gőztisztító utántöltő 4. 417 Ft Vileda Looper elektromos spray felmosó RRP: 56. 990 Ft 44. 990 Ft Vileda 01467 felmosó nyél, 126 cm kiszállítás 8 napon belül 1. 385 Ft Vileda DuActiva 09575 seprű szivaccsal, nyéllel kiszállítás 4 napon belül RRP: 3. 734 Ft 3. 440 Ft Vileda Easy Wring & Clean Turbo takarító szett 4. 79 73 értékelés (73) kiszállítás 11 napon belül 36. Vileda Ultramax vödör csavarókosárral - eMAG.hu. 178 Ft Vileda Spin & Clean felmosószett 4. 6 10 értékelés (10) 27. 170 Ft Vileda Turbo 3 az 1-ben Microfibre Box Rotációs felmosó készlet vödörrel, fekete/piros 15.
67 3 értékelés (3) RRP: 3. 790 Ft 2. 990 Ft Vileda TURBO pedálos felmosó szett, Fekete 4. 71 306 értékelés (306) RRP: 20. 690 Ft 11. 990 Ft Vileda Easy Wring & Clean UltraSpin felmosó utántöltő, 4 db 4. 500 Ft Vileda Steam XXL gőztisztító utántöltő 5 5 értékelés (5) RRP: 7. 505 Ft 4. 490 Ft Kring Magic Clean Felmosó fej szett, 4db 4. 92 12 értékelés (12) 3. 190 Ft Hurricane Spin Scrubber Elektromos Tisztító kefe 3. 23 35 értékelés (35) RRP: 16. 510 Ft 10. 414 Ft Vileda Ultramax lapos felmosó 2in1 utántöltő 4. 93 40 értékelés (40) RRP: 3. 390 Ft 2. 690 Ft Limpio nyél, 9 m, teleszkópos, alumínium RRP: 26. 076 Ft 14. 777 Ft Aricasa professzionális pókhálózó kefe, teleszkópos, 3m RRP: 4. 407 Ft 3. 809 Ft Vileda Ultramax lapos felmosó szett, Fekete/Piros 4. 63 216 értékelés (216) RRP: 12. 790 Ft 8. 490 Ft Spin mop forgófejes felmosó pótfej 787 Ft Vanora Super Easy Spray Mop, levehető tartály, piros 4. 44 16 értékelés (16) 5. 690 Ft Hurricane Floating Mop akkumulátoros felmosó 3. 75 4 értékelés (4) kiszállítás 8 napon belül Ingyenes szállítás 19.
82 351 értékelés (351) raktáron RRP: 37. 390 Ft 24. 990 Ft Vileda Steam Plus gőztisztító RRP: 45. 990 Ft 27. 990 Ft Vileda Ultramax lapos felmosó 2in1 utántöltő multipack 5 1 értékelés (1) RRP: 6. 190 Ft 4. 790 Ft Vileda Jet Clean takarítógép 3 1 értékelés (1) raktáron 5% Cetelem utalvány! 89. 490 Ft Vileda Steam Plus XXL gőztisztító RRP: 52. 990 Ft 31. 990 Ft Vileda Steam gőztisztító utántöltő 4. 88 25 értékelés (25) RRP: 5. 490 Ft 3. 990 Ft Vileda Easy Wring TURBO 2in1 utántöltő 4. 48 27 értékelés (27) RRP: 2. 890 Ft 2. 290 Ft Vileda Easy Wring TURBO Classic utántöltő 4. 78 27 értékelés (27) RRP: 2. 490 Ft 1. 990 Ft Vileda TURBO 3in1 utántöltő 4. 67 3 értékelés (3) RRP: 3. 790 Ft 2. 990 Ft Vileda TURBO pedálos felmosó szett, Fekete 4. 71 306 értékelés (306) RRP: 20. 690 Ft 11. 990 Ft Vileda Easy Wring & Clean UltraSpin felmosó utántöltő, 4 db kiszállítás 5 napon belül 4. 500 Ft Vileda Steam XXL gőztisztító utántöltő 5 5 értékelés (5) RRP: 7. 505 Ft 4. 490 Ft Vileda Ultramax lapos felmosó 2in1 utántöltő 4.