A tetejét díszíthetjük kakaóporral, tortadarával is. Nagyon köszönjük a receptet Pethes Juditnak!
A receptet módosítottam, hogy könnyebben érthető legyen akár kezdőknek de nekem már sok minden olyan egyértelmű... és a változtatni való dolgokra nem is gondoltam, hogy másnak talán nem mélem így már jobb lett! Mosógép éves energiafogyasztás ETA 162990000 ultrahangos párásító | Extreme Digital Fizikális Medicina és Rehabilitációs Orvoslás (alap szakképesítés) – Rehabilitációs Medicina Tanszék (én légkeverésnél 160 fokon, 20 percig sütöttem) A sütőből kivéve hagyjuk pár percig a tepsiben, majd a sütőpapírral együtt emeljük ki, helyezzük egy rácsra, és hűtsük ki egészen a tésztát. A pudingport keverjük simára egy kevés tejjel. Gesztenyés kocka hulala song. Ezután adjuk hozzá a maradék tejet, 10 dkg porcukrot, és kevergetve főzzük sűrűre. Ezután hűtsük ki egészen mielőtt a krémhez kevernénk. A margarint keverjük habosra a maradék porcukorral, a vaníliás cukorral, a gesztenyemasszával, és a rumaromával. Ezután adjuk hozzá a kihűlt pudingot, és keverjük jó habosra a krémet. A kihűlt tésztáról húzzuk le a sütőpapírt, majd helyezzük vissza a tepsibe.
Elkészítési idő 60 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: ( 20 x 30 cm-es tepsihez) 3 evőkanál liszt 3 db tojás 3 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor 5 dkg margarin 1/4 csomag sütőpor 1/2 evőkanál kakaó (cukrozatlan) a krém hozzávalói: 25 dkg gesztenyemassza 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3/4 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 1/2 rumaroma (v. rum) 2 dl tej 3-4 dl habtejszín (v. hulala) Elkészítés: A tojások sárgáját habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Gesztenyekocka, a habos finomság receptje » Balkonada receptek. A margarint felolvasztjuk, majd ki hűtjük, és állandó keverés mellett a cukros-tojáshoz csurgatjuk, és még 1-2 percig keverjük. A tojások fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük. A lisztet összekeverjük a kakaóval és a sütőporral. Ezután a keményre felvert hab felét fakanállal hozzákeverjük a tojásos masszához, majd rákanalazzuk a megmaradt habot, rászitáljuk a sütőporos-kakaós lisztet. Végül óvatosan összekeverjük a masszát.
Áraink az áfát tartalmazzák! Az étlapváltozás jogát fenntartjuk!
Spoon Cafe és Lounge Budapest V. kikötő Stage Pub Budapest V. kerület, Aranykéz utca 5. Szabadság Kávéház Belváros-Lipótvárosban Budapest V. kerület, Aulich utca 8. Szlovák Söröző Budapest V. kerület, Bihari János utca 17. Telihold Étterem Budapest V. kerület, Kálmán Imre utca 10. Tenders Café és Palota Étterem Budapest V. SasCenter Irodaház. The Chicago Rib Shack Budapest V. Trattoria Pomo D'Oro Budapest V. kerület, Arany János utca 9. Vegetárium Étterem Budapest V. Vén Hajó étterem Budapest V. kerület, Vígadó téri hajóállomás Verne Étterem és Music Club Budapest V. kerület, Váci utca 60.
Tóth Szilárd korábban két Michelin-csillagos dán étteremben is dolgozott, mire itthon megvalósította az álmát. Az étterem koncepciójáról a honlapjukon olvashatsz bővebben. Forrás: Dining Guide Cover: Getty Images