A jó kenyérhez csak kovász, víz, só, liszt és szeretet kell – Péklány Kézműves Péksége, Balatonfüred A kismillió blogger, vlogger közül csak néhányan képesek arra, hogy kilépve az internet személytelen világából valami kézzel foghatót is alkossanak. Pékségünk – Péklány leszek blog. Zeliska Orsolya, a "Péklány leszek" blog írója, ennél sokkal messzebbre megy, hiszen pékségében napról-napra kerülnek ki a kezei alól a friss kovászos kenyerek és a nagyiéhoz hasonló péksütemények. Mi több, kis műhelyének üvegfalán keresztül bekukucskálva láthatjuk is, hogy készül a portéka. Barátságos pékségének polcain békebeli félbarna, 100% rozs, tökmagos, napraforgómagos, pirított hagymás, diós és másféle kenyerek sorakoznak a különböző kalácsok, kiflik és péksütik mellett, de persze nem mind egyszerre, mindig más "a nap kenyere" – az adott hét elején megadott menetrend szerint. Topmenedzser multikatonából kézműves pékség lelke Nem is olyan hosszú az út, ahogy az ország legismertebb túró rudijának marketingmenedzserből először Péklány, majd pékség tulajdonos lett.
Részvétel a napi munkábanÜzlet nyitási és zárási feladatok elvégzése, koordinálása - délelőtti vagy délutáni műszakodbanSzoros együttműködés a vezetővel rendelések, bevételezések, leltározás kapcsánBeosztás készítése - vezetővel együttDolgozók munkájának … - 10 napja - Mentés 4 órás pékség 1 állásajánlat Pékmester, péksegéd Miskolc Unió Pékség BŐCSI ÉS SZIRMAI pékségünkben pékáruk előkészítése, sütése. - Szakma iránti elhivatottság. - Csapatban való jó együttműködés. - Hosszú távú munkában való gondolkodás. Péklány Kézműves Pékség - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. - Szakmai tapasztalat. - Gyors tanulási folyamat (betanított munka). - 13 napja - Mentés Bolti eladó- pénztáros Lajosmizse FÉLEGYHÁZI PÉKSÉG Kft. vásárlók udvarias kiszolgálása és tájékoztatásapénztárgép kezeléseáruátvétel, árufeltöltéshelyben sütés, szendvicskészítéstakarítási és tisztítási feladatok ellátásadokumentációk kitöltése szeret emberekkel és csapatban dolgoznimagára és környezetére … - 13 napja - Mentés Pék Székesfehérvár Libro Y Vino Kft. Székesfehérvári " Már vártalak" kézműves pékség -kávézónkba pék kollégát keresü … - 14 napja - Mentés Lipóti Pékség 16 állásajánlat Eladó-pénztáros / betanított sütőmunkás Budapest Princess Pékség ….
Ők igazi forradalmárok. A jelen pillanatban is még születésnapos kézműves pékipar fő ünnepeltjei. Hamarosan a nagyobb vásárlóerővel rendelkező vidéki régiókból megérkeznek a szegényebb városok utcáira, piacaira is ezek az emberek, és elkezdenek élményszámba menő pékárukat gyártani. Megérdemelné már a vidék a minőségi kenyeret. Péklány pékség Otthonos, családi ebédlő hangulatát idéző beltere azonnal rabul ejtett. Péklány lettem - a legkülönlegesebb kovászos receptkönyv - Péklány lettem. Bensőségességét részben az adja, hogy az üvegfal mögött dolgozó pékek asztala a kiszolgáló tér felé néz, ezért szinte az összes vásárló megkapja a maga kis saját bejáratú mosolyát, integetését a mestertől. Az ünnepélyességet fokozza az ízléses berendezés, az impozáns kávégép, a teák és a kávé soha le nem csengő illata, és az a semmihez nem fogható élmény (mondjuk ezt nem én éltem meg a csapatból), hogy országosan is egyedülálló módon itt a pultban fiúk szolgálnak ki. Vajon mit rejt a pult mélye? Jogos kérdés. Érkezésünk hírére Orsi már délelőtt félretett néhány terméket, amit a pult alatt rejtegetett, nehogy felvásárolják az éhező helybeliek.
KELT PÉKSÜTEMÉNYEK Házias jellegű csigáinkba, buktáinkba és egyéb kelt péksüteményeinkbe valódi vajat, hazai tojást és tejet teszünk. A töltelékeink nagy része házi vagy kézműves lekvár, kiváló minőségű aszalvány és gyümölcs, holland kakaópor vagy bourbon vanília puding. Szenvedélyünk a tekergetés, ezért a ház specialitása a különlegesen megfont babka kalács, a bagolyszem formára tekert csigák, no meg persze a furfangos fahéjas. KALÁCSOK 4-es, 6-os, vagy barhesz fonás? Egyiket jobban szeretjük mint a másikat! Keressétek hagyományos házi vajas, kakaós és mákos-mazsolás kalácsainkat, briósainkat és kiflijeinket. LEVELES PÉKSÜTEMÉNYEK Ki vágyik el Párizsba a Szajna partjára croissant enni, mikor ezt itt is megteheti a Balatonnál, a Szent István téren? Leveles tésztánkba nagyon sok francia vajat hajtogatunk, hogy a belőlük készült croissant pont olyan szellős, ámde roppanós legyen, mint francia párja. SZENDVICSEK Különféle ízletes szendvicseinkbe válogatott alapanyagokat (mozarellát, ruccolát, aszalt paradicsomot, hosszan érlelt sonkát, stb. )
Fantasztikus pékáru, családias hangulat – ez jellemzi a balatonfüredi Péklány pékséget. De nem csak ettől különleges a kézműves hely: itt valóban minden az, aminek látszik. A vajas kifli vajjal készül, a sajtos perecről lefolyik a sajt, a kakaós csiga pedig éppen olyan, ahogyan a dédi készítette. November közepén meglehetősen ritka az, hogy ezer ágra süssön a nap, a Balatonnál pedig valahogy még jobban esik minden napsugár. Kabát sem kell, maszk viszont annál inkább – de lassan már a megszokhatatlant is megszokjuk. Erre gondolok akkor, amikor Balatonfüreden leparkolok az autóval, és a Péklány péksége felé indulok. Megérkezéskor felhívom a Péklányt, hogy szétkapnak-e a vásárlók, ha fogom magam és mindenki előtt besétálok, Zeliska Orsi pedig nevetve válaszolt: "Gyere, gyere! Itt csak péksüteményt esznek, nem embert. " A pékségbe belépve olyan illatok csapják meg az orromat, hogy egy röpke pillanatra el is felejtem, hogy tulajdonképpen interjúra jöttem. Csak állok a pult mellett, nézem a gyönyörű péksüteményeket, és próbálom kihámozni a sokféle illat közül azt, melyik lehet számomra a legkedvesebb.
Egyébként szeretem kiírni magamból a dolgokat, a blogolást is ezért élvezem annyira. A könyvhöz a fotókat Szabó Miklós készítette. Tavaly télen a Füred Gasztro-n fotózott, és ott kérdeztem meg tőle, lenne-e kedve velünk dolgozni. Egy éven át írtam és ugyanennyi ideig fotóztunk. Ki kellett várni minden tájfotóhoz a megfelelő időpontot, például hogy ne essen az eső amikor együtt virágzik Aszófőnél a pipacs és a búzavirág. Ez nem egy klasszikus projekt volt, hanem annál sokkal több. A könyvben a kenyéren és a recepteken túl, szerettem volna, hogy benne legyen az is, hogy milyen itt Balatonfüreden élni. Kiadónk nem volt, ezért a könyv fejezeteinek felépítését, struktúráját, tartalmát Csabával együtt készítettem el. Összességében ez egy élménykönyv annak, aki csak lapozgatja, gasztrokönyv annak, aki sütni szeretne, és szakkönyv annak, aki komolyabban akar foglalkozni a kovásszal és az élesztővel. A bloggal és a könyvvel is az a célom, hogy aki otthon süt, az tanuljon meg rendesen, mert azzal értéket teremt.
Összefoglaló videó a szolgáltatásról: Youtube A használt IKEA bútorok weboldala az alábbi linken érhető el június közepétől:
Van olyan IKEA bútorod, melyre már nincs szükséged? Amit az egyik nem használ, a másiknak kincs lehet. Ezért visszavásároljuk használt IKEA bútorodat, és segítünk, hogy új otthonra találjanak. Hová kerülnek a visszavásárolt bútorok? A Circular Hub részlegre, ahol termékeinknek adunk egy második esélyt! Hogyan működik a szolgáltatás? Egyszerűen. Töltsd ki az űrlapot és tölts fel fotókat a bútorról. Mi elbíráljuk, és árajánlatot küldünk neked. Ha elfogadod, elhozhatod a bútort a kedvenc IKEA áruházadba, ahol a bútor ellenértékeként egy IKEA ajándékkártyát kapsz, amelyre a termék vételára kerül feltöltésre. A megvásárolt bútort ugyanezen az áron adjuk el a Circular Hub részlegen, 1 év garanciával. Mától használt bútorokat is lehet adni-venni az IKEA-ban – így teheted pénzzé a megunt bútorod - Forbes.hu. Ezt a szolgáltatást díjmentesen nyújtjuk - nem számítunk fel semmilyen költséget, kivéve a szállítás árát, ha úgy döntesz, hogy megrendeled a szállítást. Miért akarunk második esélyt adni a bútoroknak? Évente több millió régebbi, de még használható bútordarabot dobnak ki. Nem arról van szó, hogy már nem lehet használni.
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Weboldalunkon cookie-kat használunk, amelyek a weboldal működéséhez szükségesek. Az Ön beleegyezésével további cookie-kat használunk a forgalom mérésére, a hirdetések célzására és a tartalom személyre szabására az Ön érdeklődésének megfelelően. Hozzájárulását az "Elfogadom" gombra kattintva tudja kifejezni, és azt bármikor visszavonhatja. Bútorok második élete - IKEA. A cookie-k használatáról részletesebb információkat talál a weboldalon "süti információ"
Június 15-től Magyarországon is elindítja az IKEA a Bútorok második élete elnevezésű használt bútor szolgáltatását. A kezdeti időszakban a soroksári áruházban fogadja és értékesíti majd a használt, de biztonságos és jó állapotban lévő IKEA bútorokat. Elindult az IKEA használtbútor-programja Magyarországon. Az új szolgáltatás lehetővé teszi, hogy a már feleslegessé vált IKEA bútorok új tulajdonosra találjanak, amelyek így kaphatnak egy második életet – olvasható az áruház sajtóközleményében. A szolgáltatás keretében a már nem használt vagy megunt, de még funkciójukat biztonságosan ellátó bútorokat a vásárlók eladásra kínálhatják a lakberendezési vállalat erre a célra fejlesztett weboldalán, a bútorról készült fényképek és termékleírás feltöltésével. Fontos, hogy nem minden IKEA termék vehet részt a programban: erről bővebben a cég honlapján olvashatunk. A kisebb sérülések, karcolások nem jelentenek problémát, ám minden hibáról fényképes dokumentáció szükséges. Eladó ikea - Magyarország - Jófogás. A bútor ellenértékeként az eladó egy IKEA ajándékkártyát kap, amelyre a termék vételára kerül feltöltésre.
Ezeket a bútorokat aztán az áruház leértékelt áruk osztályán meg is lehet vásárolni. Az új tulajdonosoknak egy éves garanciát biztosítanak a termékekre, kivéve azokra a sérülésekre, amelyek már a bútor eladásakor megtalálhatóak voltak a terméken. A működéshez minden, az IKEA előírásainak megfelelő higiéniai intézkedést biztosítanak. Nem minden terméktípus szerepel a Bútorok második élete szolgáltatásban, ennek higiéniai, biztonsági vagy egyszerű logisztikai okai vannak.