"Akit felhatalmazunk a gondolkodásra, akinek megadjuk az eszközöket a munkavégzéshez, sőt még becsben is tartjuk a munkáját, az saját magát fogja motiválni. A jó vezető feladata a biztonságos, megbízó és felhatalmazó kultúra létrehozása, táplálása" – mondja Edina. Simó György (szociológus, üzletember, kockázatitőke-befektető) "Minden vezetőtől, akivel együtt dolgoztam, el akartam tanulni azt, amiben jó volt, tehetséges, de főleg eredményes. Ez hosszú és hullámzó folyamat, sok kétséggel, feszültséggel, bizonytalansággal, öntudatra ébredéssel jár" – kezdi Simó György. Könyv: A jó vezető (John White). Szerinte a vezetés is a dramaturgia egyik formája, ezért sokat tanult ellentmondásos helyzetekből. Hogyan hat egyszerre mozgósítóan és bénítóan a nyers, erőalapú kommunikáció, hogyan válnak eredményessé lassabb, akár halogató vezetői technikák, hogyan lesz valakiből húzóember, ha neki való feladatkörben új esélyt kap. Vagy akár azt, hogyan tud a felhatalmazás bizonyos embereket a rosszabb teljesítmény felé terelni. "Felnézni mindig arra tudtam, aki – legyen bármilyen önző, erőszakos, megfontolt vagy szürke – nemcsak saját magát reprezentálta a szervezet élén, hanem képes volt a szűk értelemben vett üzleti gyakorlaton túli célt és az általa irányított közösséget összekötni. "
Sinek a könyvében nemcsak a hadseregből emel ki vezetői példákat, hanem gyárakból, kormányzati intézményekből, banki szférából is hoz magávalragadó, igaz történeteket, melyeken keresztül illusztrálja, hogy mit is jelent véleménye szerint vezetőnek lenni, mit jelent az ezzel járó felelősség. Formabontó és hiánypótló könyv Formabontó, mert kultúránk és történelmünk erősen determinálta, hogy mit gondolunk arról, hogyan kell vezetni embereket. Gyakran redukálódik ez a fogalom a feladatok kiosztására és azok számonkérésére, nem pedig a tényleges vezetői viselkedésre és a mögötte meghúzódó attitűdre gondolunk, amikor erről beszélünk. Jó vezető könyv infobox. Egyben hiánypótló ez az írás, mert olyan kérdéseket feszeget, amelyekről hazánkban sem beszélünk túl gyakran, amikor emberek vezetéséről gondolkodunk. "A cég minden alkalmazottja valakinek a fia vagy a lánya. A cég vezetője, a szülőhöz hasonlóan, felelős munkatársai felbecsülhetetlen értékű életéért" – írja a könyv szerzője. Vezetőnek lenni azt jelenti, hogy gondoskodnunk kell azokról, akiket ránk bíztak.
"Elsősorban nem a szervezet mérete vagy erőforrásai, hanem a szervezeti kultúrában rejlő potenciál határozza meg, hogy az adott vállalat mennyire képes alkalmazkodni a változásokhoz, legyőzni az ellenségeskedést és élen járni az újításokban. Mitől leszel jó vezető? - David M. Rubenstein - Nyitott Akadémia. Ha a körülmények megfelelőek, ha erős és mindenki számára érzékelhető a biztonság köre, a legjobbat hozzuk ki magunkból. A hozzánk legméltóbb módon cselekszünk: összetartunk. " Simon Sinek 2014-es TED-előadása:
Ez a könyv mindenki számára tökéletes, aki meg akarja tenni a következő lépést a vezetésben, fel akarja építeni szervezetét vagy csapatát.
Miként kezelhetjük a generációs ellentéteket szülőként vagy tanárként? Hogyan dolgozzunk együtt a Z generáció tagjaival? Miért érik el könnyeben a youtuberek és a tiktokerek a fiatalokat? Jó vezető könyv itt. A Z generációról, a mostani 13–26 évesekről kialakult sztereotípiák – például, hogy nehezen motiválhatók, érdektelenek, csak a telefonjukat nyomkodják, képtelenek a kitartó erőfeszítésre, nem akarnak felnőni, és még hosszan sorolhatnánk – abból is fakadnak, hogy keveset tudunk a világukról. Szülőként, pedagógusként, munkaadóként vagy munkatársként azonban elengedhetetlen, hogy együttműködjünk velük, túl tudjunk lépni az előítéleteinken, megoldjuk az esetleges konfliktusokat, és ne mélyítsük tovább a generációs szakadékot. Bereczki Enikő ifjúsági és generációs szakértő gondolatébresztő és hiánypótló könyvében a tudományos kutatások eredményeit és saját széles körű tapasztalatát számos ismert szakember és több mint húsz hazai influenszer véleményével egészíti ki. Bemutatja, hogy mi jellemző a Z generációra – annak is elsősorban az online térben jelen lévő tagjaira: milyen kihívásokkal küzdenek, milyen megküzdési lehetőségek állnak előttük, és ezekben hogyan segíthetjük őket.
Ajánló A világ legfontosabb cégvezetőinek, tulajdonosainak és úttörő gondolkodóinak bölcsessége New York Times Bestseller #1 Wall Street Journal Bestseller Nincs két egyforma vezető. Bill Gates, Jeff Bezos, Ruth Bader Ginsburg, Warren Buffett, Oprah Winfrey elveit és hozzáállását ismerjük meg ebből az alapkönyvből. Az elmúlt öt évben David M. Rubenstein a világ legjobb teljesítményt nyújtó vezetőit kérdezte arról, kik ők, és hogyan váltak sikeressé. Melyek a jó vezető legfőbb ismérvei?. A Hogyan vezessünk nélkülözhetetlen vezetői kézikönyv: a pénzügyi világ (Warren Buffett, Jamie Dimon, Christine Lagarde, Ken Griffin), az informatika (Jeff Bezos, Bill Gates, Eric Schmidt, Tim Cook), a szórakoztatóipar (Oprah Winfrey, Lorne Michaels, Renee Fleming, Yo-Yo Ma), a sport (Jack Nicklaus, Adam Silver, Coach K, Phil Knight) és az államigazgatás (Bill Clinton és George W. Bush amerikai elnökök, Ruth Bader Ginsburg, Nancy Pelosi) legnagyobb elméinek tanácsait gyűjti egybe. Jeff Bezos a kóborlásból begyűjthető energiákat zabolázza meg - úgy gondolja, legjobb döntéseit szívből, intuitív alapon hozta meg, nem elemzés révén.
A tábornok arról mesélt a könyv szerzőjének, hogy náluk, amikor ételosztásra kerül sor, bizony a rangidős tisztek esznek utoljára. Ez azért van így, mert a legmagasabb rangban lévők így fejezik ki, hogy gondoskodnak a tisztjeikről, fontosak számukra. A hadseregben ugyanis értelemszerűen kiemelten fontos a csapatmunka, az emberi kapcsolatokban rejlő érték. Ha a hadseregben szolgálók nem bízhatnak meg egymásban, nem érzik a csapatszellemet és nem egy célra koncentrálnak, annak végzetes következményei lehetnek számukra. Jó vezető könyv – díjmentes. A tábornok arra is utalt, hogy ma túlnyomó részben nem "nagy vezetők" fejlesztésén, hanem hatékony vezetők képzésén van a hangsúly, akik rövid távon tudnak sikert elérni, de hosszú távon már közel sem ennyire eredményesek. Sinek viszont arra tesz kísérletet, hogy valós paradigmaváltás történjen ezen a téren, és a rövid távú célok helyett a vezetők hosszú távú szervezeti célokat tűzzenek ki maguk elé. Olyan vezetőkké váljanak, akik "megértik, hogy egy szervezet sikere vagy kudarca a vezetői kiválóságon alapul, nem pedig a vezetői szemléletmódon. "
Különleges pálinkák Ágyas pálinka Kell hozzá némi jóféle házi (szilva), pálinka, meg aszalt szilva. Az aszalt szilvát beledobáljuk egy szeles szájú üvegbe, aztán ráöntjük a pálinkát. Ezután nincs más teendő, mint várni néhány hetet, - ez a legnehezebb! majd leszűrni. Nagyon finom, aranyszínű nedű lesz belőle! Ugyanez működik aszalt sárgabarackkal is, csak azt célszerűbb barackpálinkára tölteni. Citrompálinka (Limoncello) Hozzávalók: 1 kg citrom, 1 liter alkohol, 1 kg cukor. Elkészítés: Végy 1 kg citromot, majd egy éles kést, és vastagon hámozd meg, hogy a fehér húsa is belekerüljön. Végy egy széles szájú üveget és szórd bele Miután vásároltál a patikában 1 liter 96%- os alkoholt, locsold rá a szomjas citromhéjjakra. Hagyd állni 4 napig, keverd meg, és adj neki még egy napot. Mézes ágyas pálinka Recept - Mindmegette.hu - Receptek. Forralj 1 liter vizet, majd tégy hozzá 1 kg cukrot és kevergesd, míg fel nem olvad. Amikor lehűlt a szirup öntsd nyakon a részeg citromhéjat Egy nap múlva szűrd le, tedd üvegbe, jól hűtsd le. Kínáld meg a szomszédot egy kupicával a többit, dugd el előle, mert megissza az összest.
Amint már a cukor elolvadt, azonnal öntsük a gyümölcslevet a forró cukorba, s ugyanakkor tegyünk még e keverékhez két liter jó, tiszta pálinkát. Ezeket együtt főzzük még fél óra hosszáig, akkor öntsük üvegbe és dugjuk be Egy hétig minden nap rázzuk fel az üveget, azután szűrjük át sűrű ruhán és tegyük megint tiszta üvegbe. 3
Please, log in or register Talán a következő termékek is érdekelhetik:
Majd bele kell darabolni minden egyes gyümölcsöt. Ráöntjük a pálinkát és alaposan össze kell rázni. Az így elkészített üveget legalább egy hónapig állni hagyjuk. Figyeljünk oda, hogy pár naponként mindig gondosan felrázzuk. Ha szeretnénk egy igazán édes pálinkát készíteni, akkor a méz mellé adjunk egy marék mazsolát, valamint egy kis citromot. Ágyas pálinka készítése házilag. Az így elkészült pálinka egy hónapot kell, hogy álljon, majd utána gondosan le kell szűrni. Az eredmény hihetetlenül finom és fantasztikus lesz. A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk
Ha van még energiád, akkor újabb 1 liter sziruppal nyakon öntöd a szűrőben fennakadt citromhéjat, egy napig állni hagyod, újból leszűröd, ebből már kínálhatod a szomszédot, nem ver meg a felesége, hogy rászoktattad az alkoholra. Ha van kedved pepecselni, akkor még egyszer leöntheted 1 liter sziruppal, ezt ízesíted málnaszörppel, már a kiskorú is ihatja. Dél-ausztriai mézpálinka Hozzávalók: 1 liter "Treberschnaps" (törkölypálinka), 3 evőkanál erdei virágméz, egy kis darab citromhéj (csak a sárga része). Különleges pálinka receptek - Pálinkafőzés, pálinka receptek. Elkészítés: 3 hónapig érlelődik, hűvös helyen. Az edényt naponta erősen fel kell rázni! Mézes diópálinka Hozzávalók: 1 liter tiszta alkohol, 20 dkg puha zöld dió, 50 dkg virágméz, 1 dkg szegfűszeg, 1 dkg őrölt fahéj. Nagyon egyszerű Időigényes Elkészítés: A diót váltott vízben többször átmossuk, nagyon apróra összevágjuk, és beletesszük az alkoholba. Jól ledugaszolt üvegben legalább négy hétig hűvös helyen hagyjuk állni Ezután beleszórjuk a megroppantott szegfűszeget és a fahéjat. 5 dl vizet felforralunk, belecsorgatjuk a mézet, de már csak egyet forralunk rajta.
A variációk határtalanok, legyünk kreatívak. A pálinkakultúra részeként egyre nagyobb divatja van az otthon készített ágyas pálinkának. Elkészíteni egyszerű, készen kortyolgatni ínyenceknek való. Az egész alapja, illetve fortélya a minőségi, igazi házi pálinka, mely a kifőzés előtt nem látott cukrot, csak gyümölcsöt – utóbbiból bármilyet. A végső ízt ugyanis az ágyas nedű adja. Ahány ház, annyi szokás – tartja a mondás, s ez ebben az esetben is igaz. Ízlés és hozzávalók kérdése, milyen ágyas pálinkát készítünk. A klasszikus házi recept szerint 1 liter pálinkához kell 1-1 marék mazsola, aszalt szilva, aszalt meggy, aszalt ribizli, aszalt sárgabarack, 1 rúd vanília és 3-4 evőkanál méz (utóbbi lehet több is – ízlés dolga). Agyas palinka keszitese. Joggal vetődhet fel a kérdés: a drága aszalt gyümölcsök helyett mit használhatunk az "ágyazáshoz". A válasz egyszerű: az ízek harmóniáját figyelembe véve a variálási módok szinte határtalanok. Íme néhány ötlet 1 liter pálinka ágyazásához: 2 db pirosra érett chillipaprika, 1 marék megmosott, apró kockákra vágott narancshéj, ugyanennyi citromhéj (belső fehér részétől lehetőleg megszabadítva), Fotó: MTI 1-1 marék kökény és csipkebogyó (az első fagy után szedve, vagy aszalva-szárítva), 1 marék narancshéj, 1 marék mazsola, - 5 marék szárított bodzavirág, 1 marék citromhéj, 1 marék narancshéj, 1 marék citromhéj, 1 rúd vanília, 1 rúd fahéj.
Keress receptre vagy hozzávalóra 1 5/5 Elkészítés Elkészítés: A mézet felhevítjük, beleöntjük egy 1 literes üvegbe. Beledobáljuk sorban az aszalt/kandírozott gyümölcsöket, majd az egészet felöntjük annyi pálinkával, amennyi csak az üvegbe fér, végül az egészet jól összerázzuk. Kb. 1-1, 5 hónapig állni hagyjuk, közben néhányszor összerázzuk. Megjegyzés Elkészítés után hetente egyszer szoktam fejre állítani, összerázni. - MME Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Pálinkafőzés. Ágyas pálinka és likőr készítése. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.