A burgonya alapvető élelmiszernek számít világszerte, el sem tudnánk képzelni nélküle a mindennapjainkat. Legyen ebéd, vacsora, egy kis snack, ünnep- vagy hétköznap, ott van a tányérunkon valamilyen formában. Számtalan fogás alapját képezi, de a sült krumpli a kedvenc. Olcsó és igen változatosan tálalható. Egészben sült krumpli receptek leves. A bő olajban vagy épp sütőben ropogósra, illetőleg puhára sült krumpli egyike a legnépszerűbb köreteknek, de vannak olyan változatai, amelyek akár önálló fogásként is megállják a helyüket. Ezek közé tartozik a svéd eredetű, nagyon látványos és igen jól variálható Hasselback, vagy más néven harmonika, illetve irdalt burgonya. Mi a Hasselback burgonya? Az eredetét, de már a nevét tekintve is (hol Haselbackként, hol meg Haselbachként emlegetik tévesen) sokféle információ kering róla. Néhány dolog azonban biztosan tudható: a precízen beirdalt, de nem teljesen felszeletelt, egészben sült burgonyát először a Stockholmhoz tartozó Djurgården szigetén készítették, a szállodaként és étteremként is működő patinás villában, a Hasselbackenben.
15-20 dkg) 2-3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint növelhető a mennyisége) 1 teáskanál őrölt kömény őrölt feketebors ízlés szerint A tálaláshoz: 1 csokor finomra aprított zöldfűszer (pl. petrezselyemzöld, kakukkfű, rozmaring, snidling – akár vegyesen is) Elkészítés: Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az olajat kis tálba mérjük. A fokhagymát átpréseljük, a sóval, a borssal és a köménnyel belekeverjük az olajba. A burgonyát alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk. Nagy tálalókanálba helyezzük az első szemet, éles késsel kb. 2 mm-enként beirdaljuk, ügyelve arra, hogy a kanálban lévő alsó részt ne vágjuk át. Egészben sült süllő. Mindegyik burgonyával ugyanígy járunk el. A beirdalt krumplikat a bevagdosott részükkel felfelé elhelyezzük az előkészített tepsin, és kenőecsettel szépen megkenjük mindegyiket a fűszeres olajjal, ügyelve arra, hogy lehetőség szerint minél több kerüljön a szeletek közé.
Egy tepsibe vagy serpenyőbe olívaolajat öntünk, felforrósítjuk, és beleöntjük az előfőzött krumplit, sózzuk, (borsozzuk), megszórjuk reszelt szerecsendióval, majd fél órára betoljuk az előmelegített forró sütőbe. Ezután kivesszük, krumplinyomóval kissé összetörjük a krumplikat. Rozmaringgal, kakukkfűvel, pici ecettel és zúzott fokhagymával ízesítjük, összeforgatjuk az egészet egyenletesen elosztva, és további 25-30 percre visszatesszük a sütőbe. Kívül ropogós, belül omlós, finoman fűszeres sült krumpli a végeredmény. Ez a köret olyan tökéletes, hogy elő- és főételként is megállná a helyét. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Tepsi mérete: gáztepsi Sütés ideje: 60 perc Elkészítettem: 10 alkalommal Receptkönyvben: 308 Tegnapi nézettség: 17 7 napos nézettség: 56 Össznézettség: 36550 Feltöltés dátuma: 2019. december 13. Egészben sült krumpli receptek kepekkel. Receptjellemzők fogás: köret konyha: angol nehézség: könnyű elkészítési idő: ráérős szakács elkészítette: család kedvence szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus, vegetáriánus alkalom: vasárnapi ebéd, karácsonyi receptek Speciális étrendek: gluténmentes, cukormentes, tejmentes, tojásmentes, laktózmentes, vegán A sült krumpli a világ egyik legegyszerűbb étele, mégis oly rengeteg módon elkészíthető.
Hasselback burgonya – alaprecept Hozzávalók 4 személyre: 4 db hosszúkás, sütésre alkalmas méretes burgonya (egyenként kb. 15-20 dkg) 2-3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só 1-2 gerezd fokhagyma (ízlés szerint növelhető a mennyisége) 1 teáskanál őrölt kömény őrölt feketebors ízlés szerint A tálaláshoz: 1 csokor finomra aprított zöldfűszer (pl. petrezselyemzöld, kakukkfű, rozmaring, snidling – akár vegyesen is) Elkészítés: Egy kisebb tepsit sütőpapírral borítunk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük. Az olajat kis tálba mérjük. A fokhagymát átpréseljük, a sóval, a borssal és a köménnyel belekeverjük az olajba. A burgonyát alaposan megtisztítjuk, megsikáljuk. Nagy tálalókanálba helyezzük az első szemet, éles késsel kb. 2 mm-enként beirdaljuk, ügyelve arra, hogy a kanálban lévő alsó részt ne vágjuk át. Egészben sült krumpli receptek magyar. Mindegyik burgonyával ugyanígy járunk el. A beirdalt krumplikat a bevagdosott részükkel felfelé elhelyezzük az előkészített tepsin, és kenőecsettel szépen megkenjük mindegyiket a fűszeres olajjal, ügyelve arra, hogy lehetőség szerint minél több kerüljön a szeletek közé.
Rengeteg legenda kering, hogy miként kaptak rá erre a zöldségre, de az minden esetben megállapítható, hogy a krumpli felhasználási formái közül talán az egyik legnépszerűbbé a zsiradékban kisütött krumpli vált. A pommes frites-ként elhíresült hasábburgonya, azaz szalmakrumpli valószínűleg több szülőhellyel is büszkélkedhet, hiszen ennek a remek ételnek a feltalálásához elég volt csupán egy rossz mozdulat, és a szeletelt krumpli máris a forró zsiradékban köthetett ki. Egészben sült csirke almával és krumplival: a bőre ropogós, a hús szaftos és omlós - Recept | Femina. Amerikában a hasábburgonya a XIX. század elején kezdett gyökeret ereszteni. A francia krumplinak, azaz pommes frites-nek (pomme de terre / földi alma franciául a krumpli) keresztelt ételt 1802-ben szolgálták fel először a Fehér Házban Thomas Jeffersonnak, a század közepén pedig már nyomtatásban is megjelent a recept, amely úgy fogalmaz, hogy a krumplit vékony szeletekre kell vágni, forró zsírban kisütni, amíg aranybarna nem lesz, végezetül megsózni. A sajtimádók bevagdoshatják a tisztára sikált krumplikat, és a hézagokba sajtszeletet is tehetnek, akár fóliában, akár csak úgy tepsiben megsütve is tökéletes étel, egy kis frissen őrölt borssal tálalva.
Friss salátával tökéletes fogás. Hasselback, egy izgalmas sült krumpli | Mindmegette.hu. Húsmentes alternatívaként a szalonnát lecserélhetjük vékonyra szeletelt, előzetesen fűszeres olajba forgatott csiperkére is. Pakolhatunk persze a krumpli-harmonikák közé olajban eltett szárított paradicsomot, halmozhatunk a szeletek közé vékonyra szeletelt sonkát vagy virslikarikákat is, ami csak akad a hűtőszekrényben. A sokféle sült krumpli >>> A mindig jó krumpli >>> Mindenféle tepsis krumpli >>> A svéd konyha más remekei >>>
Bútoraid nem férnek be az autódba? Kérd költöztetési szolgáltatásunkat, így a szállítást és rakodást is megoldjuk helyetted! Keress bennünket bátran, hogy megtaláljuk a számodra legkedvezőbb raktározási megoldást! Nyitvatartás: Hétfő 09. 00 – 17. 30 Kedd 09. 30 Szerda 09. 30 Csütörtök 09. MEGNYITOTTUK A 31. SZAKÜZLETÜNKET BUDAPESTEN (IV. KERÜLET VÁCI ÚT) • Daniella Villamosság | Nagykereskedelmi és Kiskereskedelmi Webáruház. 30 Péntek 09. 30 Raktárépület (szerződött ügyfelek részére): Hétfő - Vasárnap: 0. 00 - 24. 00 További információk: Parkolás: utcán ingyenes, saját parkolóban ingyenes A tartalom a hirdetés után folytatódik Az oldalain megjelenő információk, adatok tájékoztató jellegűek. Az esetleges hibákért, hiányosságokért az oldal üzemeltetője nem vállal felelősséget.
36 32 310 305 Mavill Bt. 8400 Ajka Rákóczi u 44. 20 926 7738 Mentavill Kft. 8600 Siófok Vak Bottyán u. 30. 36 84 519 175 1215 Budapest, Ady Endre u. 46. 36 1 219 5680 1105 Budapest Kőrösi Csoma Sándor út 40. 36 1 260 3367 3300 Eger Vécsey Sándor út 35. 36 36 410 273 3700 Kazincbarcika Pollack Mihály út 34. 36 48 787 824 9700 Szombathely Körmendi út 89. 36 94 500 392 3200 Gyöngyös Kassai út 1 36 37 301 313 2800 Tatabánya Győri út 19. 36 34 511 621 8900 Zalaegerszeg Rákóczi u. 10-22 36 22 515 515 3527 Miskolc Baross Gábor út 13. 36 46 505 445 9025 Győr Csipkegyári út 11 36 96 999 259 8800 Nagykanizsa Balatoni út 33. 36 93 789 982 4032 Debrecen Füredi út 100-102. 36 52 873 062 2700 Cegléd Kőrösi út 34. 36 53 610 752 1117 Budapest Hengermalom út 19-21. Külső váci út 83.com. 36 1 9 200 904 7630 Pécs Zsolnay Vilmos u. 54. 36 72 211 874 5600 Békéscsaba, Gyulai út 65/2. 36 66 240 103 4200 Hajdúszoboszló, Dózsa György út 13. 36 52 879 929 6000 Kecskemét, Izsáki út 22. 36 76 529 239 8000 Székesfehérvár, Budai út 177.
1203 Budapest Határ út 34. 36 30 376 4447 Elektrogama Kft. 2084 Pilisszentiván Erzsébet Park 6. 36 26 366 143 Elektrolabor Ipari Elektronika Kft. 5600 Békéscsaba Lipták András u. 7/1 36 30 229 7695 Kft. 2360 Gyál Kőrösi út 27. 36 29 343 645 Elektrosziget Plusz Kft. 2600 Vác Naszály út 18. 36 27 315 525 Elektrosziget Plusz Kft. 2 2120 Dunakeszi Fő út 1. +36 70 429 1964 Farad System Kft. 2330 Dunaharaszti Fő út 30. 36 30 910 0540 2330 Dunaharaszti, Fő út 30. Fázis-Elektro Bt. 6000 Kecskemét Szolnoki út 9. 36 76 320 101 Fénycsillag Kft. 2120 Dunakeszi Kárpát u. 3. Váci út 81-85. Kft. rövid céginformáció, cégkivonat, cégmásolat letöltése. 36 20 911 1172; 36-27-347-804 FERRUM Vas-Műszaki Kereskedés 2740 Abony Vasút u. 2. 36 53 362 999 Feszültség Kft. 6728 Szeged Kollégiumi út 11-13. 36 30 561 1264 Fogarasi Ép- GéPéSZ Kft. 8600 Siófok Ipar u. 6. 36 84 506 720 Gagán Kft. 2071 Páty Erkel Ferenc u. 1. 36 23 555 444 Gali-Na Elektro Kft. 1221 Budapest Kálváriahegy u. 2. 36 1 788 5358 Gyurivill Kft. 2030 ÉRD Porcsinrózsa. 2. 36 23 375 969 2462 Martonvásár Budai út 23. 36 30 919 7961 HALUXVILL | Könyves Kálmán Krt.