Vagy ha megesszük, órákig nem is mozdulunk utána. A desszert legyen valami kicsi de finom, ami lezárja az étkezést, vagy csak bekapjuk egy kávé mellé, de ne legyen egyenlő a kalóriaértéke a főételével. Legyen egy-két falatnyi az egész, és utána tudjuk megálljt parancsolni magunknak. Na persze nem mondom, hogy ez könnyű… Ebben az esetben legalábbis. Kávés-karamellás szeletek | Nosalty. Az eredeti hatlapos recept ugye szalalkális. Kétszer sütöttem meg ezt a sütit, egyszer sütőporral, egyszer szalalkálival. Miután harmadszor tüdőztem le a sütőajtót kinyitva a kiáramló ammóniát, megfogadtam, hogy én többet szalalkálit nem veszek. Ráadásul nincs értékelhető különbség az elkészült süteményben a lapok minőségét illetően. Úgyhogy, azt mondom, nyugodtan használjunk sütőport, nem éri meg az a bűz a konyhában. Hozzávalók: 60 dkg liszt 15 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 tojás kb. 1 dl tej 1 tk sütőpor A krémhez: 40 dkg cukor 2 dl frissen főzött kávé 1, 4 l tej 4 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg vaj A tetejére: 10 dkg vaj 10 dkg porcukor 3 ek kakaópor 2-3 ek víz 1.
Hozzávalók (20 cm x 30 cm): Tészta: 300 g liszt 150 g cukor 6 g sütőpor 2 ek kakaó 50 g vaj 1 db tojás 1 dl tej Karamell: 200 g cukor 2 dl habtejszín 0, 5 dl tej 1 csipet só 1 tk vanília aroma 32 g vaj Karamellkrém: 3 dl tej 180 g cukor 2 ek. vanília aroma 25 g étkezési keményítő 4 tojássárgája 260 g szoba-hőmérsékletű vaj (szigorúan vaj!! ) csipet só 350 g karamell 3 dl habtejszín 1 cs. habfixáló 1 adag kávé grillázs Elkészítés: A tésztához a lisztet, a cukrot, a sütőport és a kakaót keverjük össze, majd morzsoljuk hozzá a vajat. Adjuk hozzá a tojást és a tejet, majd gyúrjuk össze. Osszuk négy egyenlő részre. Kávés-karamellás szelet recept. Lisztezett sütőpapíron nyújtsuk ki a tésztát, majd tegyük a tepsi hátlapjára, és előmelegített sütőben, 180°C-on süssük 8, 5-9 percig. Még melegen húzzuk le róla a sütőpapírt. (Én a 4 laphoz 2 sütőpapírt használtam, ahogy a tésztáról lehúzzuk a papírt, nyugodtan nyújtsuk ki rajta a következő adag tésztát. ) A karamellhez a cukrot kezdjük el karamellizálni egy vastag falú lábasban, majd adjuk hozzá a forró tejszínt és tejet, majd olvasszuk el benne a karamellt.
Célszerű elsőként a krémmel kezdeni, annak úgyis hűlnie kell. A cukrot egy vastag talpú lábasba öntjük, karamellizáljuk. Amikor felolvadt, és szép sötét, lassan felöntjük – folyamatos kevergetés közben – a kávéval, azért lassan, mert így nem keményedik vissza a karamell, egyszerűbb bánni vele. Hozzáöntünk még 4 dl tejet is. Külön edényben összekeverjük a pudingporokat a maradék egy liter tejjel, és amikor forr a kávés cucc, belekeverjük. Ha besűrűsödött, elzárjuk alatta a lángot, majd belekeverjük a vajat. Karamellás kávé szelet | Mai Móni. Mehet hűlni. 2. A tésztához a lisztet öntsük tálba, keverjük össze a sütőporral és a porcukorral, majd adjuk hozzá a zsírt. Vajjal is készülhet, de zsírral finomabb. Dolgozzuk össze a lisztet a zsírral, majd tegyük hozzá a többi hozzávalót – tehát a tojást és a tejet -, és gyúrjuk össze atésztát. Ha nem áll össze, adjunk hozzá még tejet. Szedjük négy részre a tésztagombócot, nyújtsuk ki úgy, hogy a nagy tepsi hátán meg tudjuk sütni. Azért kell tepsi hátán sütni, hogy készen le lehessen róla csúsztatni, ugyanis könnyen törik, jobb, ha nem kell kiemelni.
180 fokos sütőben egyenként 8 perc alatt süssük meg a lapokat. 3. Most már csak az összeállítás maradt: ha nagyon összeállt a krémünk, habverővel (gépivel) habosítsuk fel, majd töltsük meg vele a lapokat. A tetejére csokimáz kerül, egyszerűen csak felmelegítjük a vajat, hozzáadjuk a porcukrot, a kakaóport, és keverjük, keverjük, ha szükséges az összeállításhoz, adunk hozzá egy kis forró vizet, 2-3 evőkanálnyit. Mehet a süti tetejére. Nagyjából 1, 5 óra alatt megvan. Na igen, és ez a süti NEM diétás… ______________________________________ Ha nem szeretnél lemaradni az újabb bejegyzésekről, iratkozz fel a hírlevelemre a jobb oldali sáv tetején található "Blogkövetés" ablakban. Ó, és gyere a Facebookra is! Beszélgetni, lájkolni, nézegetni... Csatlakozhatsz hozzám az Instagramon is. Ha tetszett, amit olvastál, oszd meg az alábbi gombok segítségével. Köszönöm:-)
már két hét után gyönyörű zöld felületet képez, a nyári melegben locsoljuk rendszeresen. Nyírni ugyanúgy kell, mint a füvet, kéthetente egyszer elég a fűnyíróval lenyírni, ám nem igényel olyan sűrű ápolást, mint a fű. Ha ön is szeretne szép zöld szőnyeget kertjébe, próbálja ki ezt a különleges növényt 3 könnyen gondozható futó szobanövény A futó szobanövények minden otthonban remekül mutatnak, ráadásul, ha ámpolnanövényként felakasztod őket, még helyet sem foglalnak. Végigfuthatnak a falon vízszintesen vagy függőlegesen, vagy futtathatod őket koszorúba, így dús bokrot csinálhatsz belőlük. Ha nincs sok időd a futónövény gondozására, íme, 3 könnyen gondozható fajta! Bővebben... Így készíts floráriumot pozsgás növényekből Ha nincsen sok helyed otthon, hogy szobanövényeket tarts, vagy egyszerűen csak lenyűgöz a mini növényekkel beültetett florárium látványa, akkor a florárium készítést neked találták ki. Nem minden növény alkalmas arra, hogy mini üvegházban nevelkedjen. Elpusztíthatatlan növények a kertbe és a lakásba - Agroinform.hu. Eláruljuk, melyek valók florárium, és hogyan alakítsd ki saját kis üvegházadat.
A fentebb leírt okok elég nagy bajt okoznak, jobb nem szaporítanunk őket, ültetni pedig végképp ne ültessünk belőlük. Íme, néhány özönnövény, amiről valószínűleg nem is tudtunk, hogy annyira nem természetes az együttélésünk velük. Tarka podagrafű vagy kecskeláb Elképesztő módon terjeszkedik ez az évelő és nem tűr meg maga mellett másokat. Ázsiából érkezett egész Európába és hozzánk is. Nagyvirágú nadálytő Úgynevezett "talajtakaró növény", félárnyékban és nyirkos földben érzi magát a legjobban. Nemcsak invazív, de mérgező is. Kínai karmazsinbogyó (alkörmös) Nagytermetű, magas lágyszárú. Tömött, fürtös virágot általában júliusban hoz. Eredetileg Kínából érkezett, parkokba telepítették, de kivadult és terjeszkedik. Szagos müge Kedves neve, még kedvesebb kinézete van, de képes teljesen beteríteni az erdők talaját, ezzel kiszorítva a fontos honos vadvirágokat. Gyógynövényként gyulladáscsökkentő és nyugtató hatása van. 7 kertépítői tipp bordó növények elhelyezéséhez. Ártéri japán keserűfű Hamar összefüggő telepeket képez, Kelet-Ázsiából érkezett, de nálunk a Dunántúlon is nagyon jól érzi magát.
Fényből nem kér sokat, öntözni sem kell túl gyakran, tehát feledékeny házigazda mellett, sötétítőfüggöny mögött is életben marad. Érdemes a törpeváltozatot választani, mert a nagyobb fajták idővel támasztékra, karózásra szorulnak, ennek hiányában a növény gyökérzete nem bírja megtartani a súlyos leveleket. Az anyósnyelv feledékeny házigazda mellett, sötétítőfüggöny mögött is életben marad – fotó: Pixabay A zöldike vagy csokrosinda a növényvilág terminátora, már ami a túlélést illeti. Kevés vízzel is beéri, a száraz időszakokban vastag gyökérzete segítségével marad életben. A fényt kedveli, de sötétebb zugokban is elél, bár ilyenkor virágzása elmarad. A téli időszakban egészen 7-8 Celsius-fokig tolerálja a hűvös klímát, így rosszul szigetelt ablakok párkányán sem fázik meg. Hasonlóan jól alkalmazható a vázolt célok mentén a fikusz, az illatos sárkányfa, a borostyán, a fodrospálma, a pletyka, vagy a kukoricalevél. Strapabíró kerti dísznövények A kertben már tágabbak a lehetőségek, ugyanis a cserepeseknél jóval nagyobb térfogatú szabadföld sokkal több és hosszabban tartó tápanyagot tartalmaz, az öntözéseket pedig – igaz, rendszertelenül – elvégzi az eső.
Kapcsolódó cikk: Hogyan lehet a rózsabokrokat virágozni Szegfű A legjobb kertbe ültethetőek közé tartoznak még a szegfű. Ezeknek a virágoknak nagyon sokféle formája és színe van. Ráadásul nagyon ellenállnak a közvetlen napsugárzásnak, így nem kell tartanunk a túlzott kitettségtől. Igen, nyáron gyakran kell öntöznünk őket. Kapcsolódó cikk: Melyek a szegfű kártevői és betegségei? margaréta Ha azt szeretnénk felsorolni, hogy melyek a legjobb növények egy kertbe, nem hagyhatjuk ki a margaritas. Kétségtelenül ezek a vad királynők. Alig igényelnek gondoskodást, és úgy bírják a közvetlen napfényt, mint egyetlen más virág sem. Igen, fontos, hogy gyakran öntözzük, de kis mennyiségben. Remek zöldségek a kert díszítésére, fényképek készítésére és más virágokkal kombinálva. Kapcsolódó cikk: A százszorszépek gondozása Muskátli Nem hagyhatja ki a muskátli. Rendkívül ellenálló virágok, amelyek szeretik a napot. A gondozásuk nagyon egyszerű, ezért nagyszerű növények kezdőknek és azoknak, akiknek kevés idejük van a kertészkedésre.