A lencseleves igen laktató étel, főleg ha füstölt lében készült és füstölt hússal vagy kolbásszal esszük. Lencseleves mellé második fogásként ezért vagy valami nagyon könnyűt válasszunk, vagy akár komolyabb desszertféleség is elég, mint például nagymama fánkja, vagy éppen az amerikai fánk. A f á oldalon rengeteg féle fánkot találsz, akár élesztő nélküli gyors fánkokat is mint például a túrófánk.
Vajon pirított gombát töltöttem leveles tésztába, hogy elég legyen egy kis friss salátát mellédobni és kész legyen a csinos kis (ünnepi) vacsora. Hamar kész, persze meg kell várni, hogy megsüljön, de ha neten rendelnék, arra még többet várhatnék. A pirított gombában az a jó (mit jó, nagyon jó! Lencse: az év első napjának "szemrevaló" étke | Házipatika. ), hogy nagyon gyorsan elkészíthető, és köretként máris ehető vagy folytatható a recept... teheted pizzatésztára, vagy kész pizzát is felturbózhatsz vele. Használhatod pirított gomba köretként sültek mellé vagy készíthetsz belőle egy jó gombalevest ill. gombakrémlevest. Fertod eszterhazy kastely muzeum Szerelmes belém teszt Pula látnivalói térképen Kecskemét
Tartalmas, egészséges, mindenmentes, pénztárcabarát és olyan laktató ez a leves, ami után főfogás sem kell, egytálételként is bőven megállja a helyét. Nem kell hozzá se rántás, se habarás, és őszintén szólva a húsféle sem hiányzik belőle, van benne fehérje bőséggel, a lencsének köszönhetően. Szerintetek a lencseleves mellé milyen tésztát csináljak másodiknak? Tegnap.... Bár általában mindenki kedveli a lencsét, ritkán készítjük, pedig az egyik legolcsóbb és legegészségesebb hüvelyes, ami gyakorlatilag bármennyi ideig eltartható, és jó alapanyagként szolgálhat egy tartalmas fogáshoz bármikor. A lencse rengeteg rostot és fehérjét tartalmaz, és ha jó sok zöldséggel készítjük, nem rántjuk, és nehéz füstölt húst sem használunk hozzá, akkor könnyen emészthető. Ebbe a nagyon laktató és ízletes levesbe most a szokásos gyökérzöldségek mellett egy kis színes kápia paprika és spenót is került, így talán jobban is esik a szürke téli napokon, kicsit tavaszváró hangulata van, a fűszerezéshez használt curry és gyömbér pedig kicsit egzotikusabb és melengetőbb ízvilágot ad neki, mint a klasszikusan megszokott.
2012-06-16 Típus: Lencseleves receptek, Magyaros levesek Nehézség: Könnyű Hány főre: 2 Előkészítés: 10 perc Főzési/Sütési idő: 15 perc Elkészítés: 25 perc A lencseleves nem csak Új Évkor jó, én szinte minden második hónapban szoktam készíteni. Ezeket szerezd be: 100 ml (0, 4 csésze) vörös lencse 1 sárga hagyma 1 nagy sárgarépa 2 paradicsom 1 evőkanál curry 1 zöldséges húsleveskocka 750 ml víz 2 babérlevél 1 tk olaj só, bors 1. Lépés Vágjuk apróra a sárgarépát, a paradicsomot és a hagymát. Melegítsük fel az olajat egy fazékban, és pirítsuk meg rajta a hagymát és a curryport. Adjuk hozzá a sárgarépát, a lencsét, a paradicsomot, a húsleveskockát, a babérlevelet és a vizet. Főzzük közepes lángon körülbelül 15 percig. Sóval és borssal ízesítjük. Zsuzsi főz: Leves plusz második - Bezzeganya. Tipp: Nem árt a lencsét előtte beáztatni, hogy rendesen megpuhuljon. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (5 / 5) 5 2 személy értékelt 5 044 megtekintés Kapcsolódó receptek: Újévi vörösboros lencseleves Vörösboros lencsegulyás füstölt tarjával és kolbásszal Vörös lencse leves Palócleves Tejfölös karalábéleves lecsókolbásszal, nokedlivel Tápérték információk 1 adagra vonatkozik!
Címlap ebéd ötletek A töltött cukkini egy gyors és rendkívül finom étel. Egytál ételként is megállja a helyét, lehet akár vacsora is, de egy leves után második fogás is, állj neki és készítsd el! A legegyszerűbb húsétel recept, amit valaha készítettem. A puha csöröge fánk az első a fánkok közül, amire gyerekkoromból emlékszem, és ami a nagymami igazi remekművei közé tartozott. Nagyon könnyű összedobni: nem kell bele sem sütőpor, sem élesztő, mégis könnyű, lyukacsos, puha fánkot kapsz! Ez a gyümölcseleves recept egyszerű és mindig finom, friss vagy mirelit/üveges gyümölcsből egyaránt elkészítheted. Igazi klasszikus, amit apró trükkökkel alakíthatsz izgalmassá, ha valami kis extra ízélményre vágysz. Lencseleves konzervből virslivel kellemesen ötvözi a szilveszteri virslit és az újév napján fogyasztandó apró szemes termést:-) Kényelmesen és könnyen elkészíthető, kezdők is bátran fogjanak hozzá, különösen szilveszterkor, újév első napjára! Rántott hal, rántott ponty nélkül elképzelhetetlen a karácsony, de várni sem bírunk, annyira szeretjük.
Lencseleves mall második Ideális esetben a balzsamecet nem tartalmaz színező, illetve ízesítő adalékanyagokat. Igaz, a valódi balzsamecet elég drága, de az íze nagyon intenzív és csak kevés kell belőle. A balzsamecetben található C-vitamin erősíti a szervezetünket, hatékonyabbá teszi az immunrendszerünk működését, így nemcsak a fertőzések ellen nyújthat védelmet, de az esetleges betegségekből is gyorsabban gyógyulhatunk fel. Ez a téli időszakban különösen előnyös lehet. A C-vitamin emellett a bőrünk egészségét is segít megőrizni. A balzsamecet segíti az emésztést A legtöbb ízesítővel az a legnagyobb probléma, hogy túlságosan sok nátriumot tartalmaznak. Ez pedig többek között olyan betegségek rizikóját is növeli, mint a magas vérnyomás. A balzsamecetben ezzel szemben jóval kevesebb a só, így sokkal egészségesebb választás lehet. A benne található értékes mikrotápanyagok pedig még segíthetnek is csökkenteni a koleszterinszintet, így a balzsamecet különösen előnyös lehet azok számára, akik szeretnék megelőzni a különböző szív- és érrendszeri problémák kialakulását.
A hiedelem tehát úgy tartja, hogy az év első napján elkészített és megevett lencse egész évre gazdagságot hoz. A termékenységhez oly módon is köze van, hogy még afrodiziákumként is használták. Emberi fogyasztásra csak magját használjuk ugyan, de a lencsenövény zöldtakarmányként vagy szalmának megszárítva értékes állati takarmány is. A mezőgazdászok tudják, hogy gabonanövénnyel vetésforgóban érdemes termeszteni, így mindkét növény terméshozama jobb lesz. A lencse szó nem csak magyarul kétértelmű. Nem véletlen, hogy a hasonló alakú optikai lencsét görögül, héberül, törökül, franciául, németül, szerbül is ugyanaz vagy legalábbis nagyon hasonló szó jelöli.
Az olyan egyszerű édességek, mint a mézes krémes sütemény is rengeteg módon készíthető. Mi mindig a hagyományos, főzött krémmel töltött és csokimázzal fedett változatot készítjük. Farkas Ancsa egy pudingos változattal lepte meg a VII. Balkonada találkozó részt vevőit. Természetes, hogy a nagysikerű sütemény receptje sem maradhat ki a blogból. Mézes krémes sütemény Ancsa módra "Először is elkészítjük a tölteléket hozzá. 8 dl tejet 2 csomag főzős vanília pudinggal jól elkeverünk, és megfőzzük. Gyakran kevergetve, hogy ne legyen bőrös csomós. Én mikróban szoktam, 3 percenként átkeverem. Kihűtjük. Ha kihűlt 20 dkg. vajat, 15 dkg porcukorral, 1 mokkáskanál vanília szenciával vagy friss vaníliával habosra keverünk. Hagyományos mézes krémes kremes kraton. Hozzáadjuk a pudingot, és könnyű krémet keverünk belőle. A tésztához 60 dkg finom lisztet, 15 porcukrot, 1 teáskanál szódabikarbónát összekeverünk, és 3 enyhén púpos evőkanál zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadunk 2 db egész tojást, 4 evőkanál felolvasztott, de nem forró mézet, 6 evőkanál tejet (+1 ha kell), és puha tésztát gyúrunk belőle.
Hagyományos mézes krames Mézes sütemény (kicsit más mint a) | Egészséges karácsonyi sütik, Sütemények, Sütemény receptek Ezt követően ráhelyezhetjük a 4. lapot is. A csokoládét a vajjal gőz felett olvasztjuk fel, és bevonjuk vele a süteményt. Tegyük hűtőbe a kész süteményt, és csak másnap vágjuk fel, hogy a tészta megpuhulhasson. A kihűlt krémeket összedolgozzuk, és a citrom reszelt héjával ízesítjük, majd a szobahőmérsékletű vajjal habosra keverjük. Összeállítjuk a süteményt. A lapokat egy kenőtollal lesöpörjük, majd rumaromával lekenjük. Egy lapot tálcára teszünk, rákenjük a krém felét, befedjük a 2. lappal. Megkenjük baracklekvárral, rátesszük a 3. lapot, majd a krémet. Befedjük a 4. A csokoládét a vajjal, gőz felett egy tálban - vagy mikróban - felolvasztjuk, és a süteményt bevonjuk vele. Hűtőbe tesszük. Ami nem hiányozhat a karácsonyi asztalról – Mézes krémes, a nagyi receptje alapján. Másnap forró vízben mártott késsel szeleteljük. Először a csokoládét jelöljük ki a vágás felületen, utána vágjuk át a tésztát! Megjegyzés Hétvégére sütöttem ezt a változatot. Nagyon finom, puha lett.
Az első lapra rákenjük a tölteléket, majd ráhelyezzük a második lapot is, amit baracklekvárral kenünk meg. Erre ismét tészát teszünk, amit rumaromával kenünk meg, majd a krém másik felét tesszük rá.
A sütési időre érdemes odafigyelni, mivel rövid, nagyjából 6-8 perc alatt megsülnek a tészták! Ha már jó, akkor gyorsan vegyük le a tepsiről, mert hamar megkeményedik, és sajnos utána töredezni kezd. A tésztával mindig nagyon óvatosan kell bánni, mivel nagyon könnyen törik. Készítsük el a krémet! Hagyományos mézes krémes kremes nationwide. Először a búzadarát főzzük meg a tejben, ha pedig kihűlt, keverjük hozzá a porcukrot és a vajat, majd keverjük el. Az elkészült krémet osszuk el kétfelé, az első lapra kenjük rá a felét, erre jön a második lap, amit lekvárral kenünk meg. Következik a harmadik lap, amire rákenjük a krém második felét, majd rátesszük a negyedik lapot is, amit csokimázzal fedünk. Kész is vagyunk, érdemes egy napot hűvösben tartani, akkor lesz igazi, finom, puha. Jó étvágyat hozzá mindenkinek! Kóstoljátok meg minél hamarabb, biztos vagyok benne, hogy imádni fogjátok, nálunk hamar kedveltté vált ez a finomság, minden nap tudnánk enni! Fotó forrása: W ikimédia/octopusHat
Hollán Ernő utca XIII. kerület H - V. : 10 - 20 Rendelések átvétele 11 órától. E-mail: [email protected] Pénteken 17 óra után beérkező e-mailek hétfőn 9 órától kerülnek feldolgozásra beérkezési sorrend és átvételi időtől függően. Központi tel. : 06-1-270-9276 H - P. : 9 - 17 Kucsma utca XIII. kerület Molnár Viktor utca XV. kerület H - P. : 9 - 17
Összeállítás: tésztalap – krém fele – tésztalap – lekvár – tésztalap – krém másik fele – tésztalap. A tetejére 10dkg étcsokit olvasztottam gőz felett 2 evőkanál étolajjal. Csak másnap szeletelhető! Judi Józsefné konyhájából