Az indiai ételek nagyon finomak, de az ezt nem ismerők számára nehéz lehet tudni, hogy mit is rendelnek. Íme néhány a legjobb indiai ételek közül. India egy gyönyörű szubkontinens, amely sok mindenről ismert. Indiában nemcsak több ezer kultúra van jelen, hanem több mint 900 dialektus és nyelv is kialakult a nemzet lakosságából. Az egyik leghíresebb dolog, amiről India ismert, az az ételek. Bár a konyhák városonként és régiónként eltérőek, sok étel nagyobb népszerűségre tett szert, mint mások. Ezzel együtt íme, a legjobb indiai ételek, amit mindenképpen ki kell próbálnod, és valószínűleg meg is tudsz vásárolni egy helyi indiai étteremben a közeledben. Vajas csirke A vajas csirke vagy hindi nyelven Makhan Murg az egyik legnépszerűbb indiai étel. A Makhan hindi nyelven vajat jelent, a Murg pedig csirkét, ami szó szerint vajas csirkét jelent. Nem csak a curry létezik – A legjobb indiai receptek, túl a megszokottakon. Az eredetileg az észak-indiai Pandzsáb államból származó vajas csirke egy paradicsomos currymártással kevert, gyönyörűen megfőzött csirkét tartalmaz, amelyből egy híres curry készült, amely nemzetközi hírnévre tett szert.
Az indiai konyhában sem csak a tandoori csirke és a curry létezik, ennél szerencsére sokkal gazdagabb ízvilágú és érdekesebb ételekkel is megörvendeztet bennünket ez a nemzet. Összegyűjtöttük a szerintünk legjobb indiai recepteket, hátha kedvet kapsz az elkészítésükhöz. Zöldséges samosa A samosa valójában egy fűszeres indiai rétesbatyu, melyet előételként és főételként is fogyaszthatsz. Tikka Masala Csirke, egy klasszikus indiai fogás - Indiai konyha - Receptek Messziföldről - Egzotikus fűszerek. Az elkészítéséhez szükséged lesz 50 dkg édesburgonyára, melyet meg kell főznöd és pürésítened kell, majd belekeverned 10 dkg főtt zöldborsót, 5 dkg reszelt sajtot, 1 marék hagymacsírát, fahéjat, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, chilit, borsot, sót és római köményt. Ezután egy csomag réteslapból vegyél ki egy lapot, majd vajazd meg, fektess rá egy újabb lapot, majd ezt is kend meg vajjal, és vágd 3-4 egyenlő csíkra a lapokat, majd ezeket félbe. Tegyél mindegyik téglalapba egy adag tölteléket, majd hajtogasd össze háromszög alakúra a batyukat. A tetejükre kenhetsz tojást, és megszórhatod őket a tölteléknél is használt fűszerekkel is akár a sütés előtt.
A basmati rizs kétféle főzési módját mutatom be: az egyszerűbb és gyrosabb, valamint az eredeti, indiai változatot. Tandori csirke curry A tandori csirke curry a világszerte ismert és népszerű tandori csirkének egy nem egészen autentikus változata. A csirkecombokat bevágtam a csontnál, hogy gyorsabban megpuhuljanak Az olajban pirítsd meg a hagymát, amíg aranysárga nem lesz. Pirítsd meg a hagymát Add hozzá a paradicsomot és a csirke curry masalát, vagyis a fűszerkeveréket. Jól keverd el és pirítsd további 2-3 percig. Pirítsd tovább a paradicsommal és a fűszerkeverékkel Add hozzá a csirkehúst, keverd meg néha és pirítsd meg minden oldalát kb. 10 percig. Indiai konyha - India ételek, amit ki kell próbálnod - hellovilagvlog.hu. Pirítsd a csirkehússal is Pirítsd addig, amíg a hús ki nem fehéredik Keverd össze a joghurtot a vízzel, enyhén verd fel mintha tojás lenne, és öntsd fel vele a húst. Add hozzá a krumplit és a csicseriborsót. Mérsékelt tűzön, lefedve és időnként megkeverve párold 20 percig. Öntsd föl a folyadékkal és főzd puhára Keverd el a citromlével és a görögszénával, és tálald.
Közben egy másik edényben forrósíts fel egy evőkanál olajat, tegyél bele 1 teáskanál cukrot, 1 teáskanál chiliport, 1 teáskanál koriandert és 1-2 currylevelet, majd öntsd hozzá az ecetes levet is, és pirítsd ezzel együtt 1-2 percig. Ha elkészült, keverd össze a hallal, és a fokhagymás ecettel is, tedd befőttesüvegbe és hagyd kihűlni fogyasztás előtt. Byriani A byriani valójában egy indiai rizseshúst takar, amely csirkéből készül. Ehhez 60 dkg basmati rizst kell beáztatnod egy fél órára, közben pedig olajon meg kell pirítanod 1 evőkanál reszelt gyömbért, 1 evőkanál zúzott fokhagymát, 1 teáskanál római köményt, egy evőkanál kardamomot, 1 teáskanál fahéjat, 1 teáskanál chilit és 3-4 babérlevelet. A fűszeres olajra öntsd rá a rizst, sózd meg, kavargasd, és ha lepirult, adj hozzá 1, 5-szeres mennyiségű vizet. Forrástól számítva főzd a rizst 20 percig, majd tedd félre. Kis olajban piríts le 1 fej feldarabolt hagymát, majd ezen piríts le 60 dkg kockára vágott csirkét sóval, borssal, chilivel, és adj hozzá 1, 5 evőkanál csirke byriani masalát, 2 evőkanál joghurtot és 2 evőkanál paradicsompürét, és párold egy kicsit, majd önts hozzá 1 dl vizet, és főzd puhára a csirkét.
Elkészítés Pakisztán és Észak-India kedvelt fogása a Jalfrezi. Készítik bárányhúsból, kecskehúsból de legfőképp csirkehússal fogyasztják a mindennapokban. Azt is lehetne mondani, hogy ez a vidék csirkepaprikása, vagy inkább csirke curry-je. Elkészíteni is ugyanolyan egyszerű, csak pár szabályt kell betartani, és kész is az ízletes csirke fogás. Hevíts olajat a magasfalú serpenyőben, dinszteld meg a vöröshagymát és a fokhagymát, úgy, hogy a fokhagyma ne égjen meg, közepes hőfokon, állandó keverés mellett, 2 percig. Add hozzá a falatokra vágott csirkemellet, szórd meg kukumával, chili őrleménnyel, római köménnyel és korianderrel. Állandó keverés mellett süss egy kis kérget rá, nem kell jól átsütni, még főni is fog. Öntsd bele az egész paradicsom konzervet, a levével együtt. Ha friss paradicsomot használsz, vágd darabokra, és ha nem szeretnél benne paradicsomhéjat látni, akkor hámozd meg. Tégy rá fedőt, főzd lassú tűzön 20 percig. Néha keverd meg. Dobd bele a kockára aprított kápia paprikát, és fedő nélkül rotyogtasd még 10 percig, néha megkeverve, had sűrűsödjön, szaftosodjon.
Bevásárlókosár Kérjük, lépjen be. Elfelejtett jelszó Regisztráció Facebook Nem tudok belépni Akciós termékek TATA HÁTSÓ LENGÉSCSILLAPÍTÓ nettó 28. 000 Ft AKCIÓ! - 36% nettó 18. 000 Ft További akciós termékek Termék ajánló ANDORIA KUPLUNGSZERKEZET nettó 33. 000 Ft GAZELLA FÉNYSZORÓ ÜVEG BAL nettó 3. 400 Ft NIVA HÁTSÓ FÉLTENGEY CSAPÁGY nettó 1. 500 Ft UAZ VOLTMÉRŐ ÓRA nettó 6. 000 Ft nettó 4. 800 Ft 6540 OLAJSZŰRŐ GUMI TÖMTÉS nettó 1. 000 Ft NIVA 1. 7 SÁRFOGÓ GUMI BAL nettó 1. 500 Ft GAZELLA ÜLÉSHUZAT 3FŐS GARN. nettó 32. 000 Ft MAZ ADAGOLÓ JAMZ-236 nettó 120. 000 Ft GAZELLA OLDALAJTÓ GÖRGŐ KÖZEPSŐ nettó 800 Ft LUAZ KARBURÁTOR TŰSZELEP nettó 1. Niva első difi 50. 600 Ft TOP10 termék UAZ GUMIKÖPENY TEREPES GYÁRI (nem rendelhető)KÉSZLETHIÁNY) UAZ I. KÖRÖS FŐFÉKHENGER UAZ CD ALKATRÉSZ KATALÓGUS ÉS JAVÍTÁSI, KARBANTARTÁSI KÉZIKÖNYV NIVA GYÁRI GUMIKÖPENY (TÖMLŐVEL) UAZ-452 VÁLTÓ-TEREPVÁLTÓ KOMPLETT FELÚJÍTOTT UAZ AC PUMPA 8 LYUKAS ZIL KOMPRESSZOR 2 HENGERES GAZ-69 TEREPVÁLTÓ BONTOTT GAZ-69B PONYVA LENVÁSZNAS ZÖLD 2 AJTÓS ZUK HÁTSÓ FÉKMUNKAHENGER Hírlevél Elolvastam az Adatkezelési tájékoztató t, és hozzájárulok, hogy részemre marketing üzeneteket küldjenek.
Hátsó féltengely porvédő gumi. Kosárba teszem Loading 2101 Lada kardáncsatlakozó menesztőtárcsa differenciálmű 4 450 Ft Bruttó (nettó 3 504 Ft) Niva terepváltó összes kihajtáshoz is jó menesztőtárcsa. Kosárba teszem Loading 2101 Lada kúpkerék vagy trapéztengely önzáró anya 360 Ft Bruttó (nettó 283 Ft) A FELTÜNTETETT ÁR 1 DB TERMÉKRE VONATKOZIK. Kosárba teszem Loading 2102 Lada differenciálmű tányérkúpkerék garnitúra 4. Niva Első Difi. 44 áttétel 55 000 Ft Bruttó (nettó 43 307 Ft) Gyárilag Lada 2102 kombi-hoz való, de sport célra minden Ladába. Sport célú Niva használatnál azonos áttétel kell előre és hatulra! Tovább Loading 2102 Lada kombi hátsó differenciálmű komplett 9/40 orosz 118 500 Ft Bruttó (nettó 93 307 Ft) 4. 44 áttétel A képen gyári 2103-mas hátsó diffi szerepel szemléltetésként a termék orosz utángyártott. Tovább Loading 2103 Lada hátsó differenciálmű komplett 10/41 Avtovaz 94 500 Ft Bruttó (nettó 74 409 Ft) 4. 1 áttétel Tovább Loading 2106 Lada hátsó differenciálmű komplett 11/43 Avtovaz 94 500 Ft Bruttó (nettó 74 409 Ft) 3.
Valóban általában a nivák álandó öszkerekesek. De ez a kis karral nem difizárat zárok hanem 2 ill 4 kerékhajtást kapcsolok. 3. nivám az előző kettőnél úgy volt ahogy leí lepődtem mikor az eladó mondta hogy ezzel a karral nem difit zá és bármely sebbeségnél bármikor kapcsolható símán. előre tolod két kerék.. hátra húzod négy kerék hajtásban ajánlottál hogy terpváltót üresbe tenni és lassan felkapcsolgatni hogy előjön a morgás azt holnap kipróbálom. Azt nem irtad, hogy átalakított, én is alakitok át 2x4 re niva terepváltót, de azoknál se szabad aszfalton 4 kerékbe rakni. Niva első difícil. Persze aszfalton nem kell négykerék hajtás kivéve havas csúszós szerint ez átalakított nivát vettem. Amit átalakítasz azt is a kis karral kell kapcsolni? Ha igen akkor most jön aza kérdésem hogy központi difizárat átalakítás után nem lehet kapcsolni? Üdv Én is nemrég vettem a Nívát, sajnos sok olyan autót néztem meg, amiben a difiben, és a váltóban is alig volt olaj, volt olyan akitől kérdeztem, hogy hol szokta zsírozni, erre az volt a válasz ááá ezt nem kell ez orosz autó, csak a motorjában kell NÉHA olajat cserélni, már ott tartottam, hogy autó nézés előtt vittem egy láda szerszámot és bujkáltam alattuk, és bármilyen hihetetlen sok Nívát használnak kiszáradt difikkel, illetve egy két deci olajjal.