A Kicsi Gesztenye – Cukormentes Ország Tortája 2019 - Ország tortája, 2021. 07. 13. 2019-ben a Cukormentes Országtorta címet a Kicsi Gesztenye névre keresztelt kreáció nyerte el, amely természetesen nem tartalmaz hozzáadott lisztet és cukrot. Mindössze 204 kcal és szénhidráttartalma is rendkívül alacsony. A Kicsi Gesztenye – 2019-es országtorta 2019-ben a Kicsi Gesztenye nevű torta nyerte meg a versenyt, és a szegedi A Cappella Cukrászda nevéhez fűződik, Gyuris László és Reisinger Ferenc cukrászmesterek álmodták meg. Egy szelet mindössze 14, 9 g szénhidrátot és 204 kalóriát tartalmaz, így tökéletes a szigorú étrendet követő emberek számára is. Mint nevéből is kiderül a gesztenye dominál benne, ami viszont nem derül ki, hogy van még két fontos összetevője a mogyoró és az áfonya. Az alapanyagok okozta ízkombináció megadja egyszerre az édes vonalat a gesztenyével, míg az áfonya kölcsönöz neki egy savanykás ízvilágot, így teszi élvezetessé kóstolója számára. A Kicsi Gesztenye domináló alapanyagai A fő, névadó összetevője a 2019 cukormentes országtortának a gesztenye.
Így járunk majd el a legújabb Magyarország Cukormentes Tortája megsütésénél is, amelynek kilétére a tegnapi nap során derült fény: 2020-ban a pilisszentiváni JÓkenyér cukrászat "Szentivánéji álom" fantázianevű alkotása nyert. Két hét múlva már nálunk is kóstolható gluténmentesen, de addig is nézzük, milyen Országtortákkal találkozhat vagy találkozhatott a pultunkban: "SOMLÓI REVOLÚCIÓ" – MAGYARORSZÁG TORTÁJA 2014 2014-ben a székesfehérvári Damniczki Cukrászda tulajdonosának, Damniczki Gyula Balázsnak alkotása utasította maga mögé a többi süteményt és nyerte el "Magyarország tortája" címet. A tortában az 1950-es években "született" Somlóit modern, mousse rétegekben gondolta újra a cukrászmester és ezt a csodát alkottuk meg és tettük pultba mi is. A diós piskótán könnyed, légies textúrájú étcsokoládé mousse pihen, azon pedig vékony narancs zselé réteg. Ezen egy előzőhöz hasonló könnyű, lágy mousse krém pihen, ezúttal fehércsokoládéból. A tetejét krémes csokoládé borítja, amely megkoronázza és mintegy tökéletessé teszi ezt a mennyei gluténmentes süteményt.
2019. augusztus 29. Az Ország Tortája és az Ország Cukormentes Tortája augusztus 20-i nemzeti ünnepre készül minden évben, utána pedig a recepteket megkapják az érdeklődő cukrászdák, akik aztán megalkotják a saját verzióikat. Bár a recept kötött az egyes cukrászdáknál azért eltérnek a sütik, hiába nem szabadna. A…
Fotó: MTI/Koszticsák Szilárd Magyarország Cukormentes Tortája A 2020-as győztes Szentivánéji Álom tortát Dienes Andrea cukrászmester vezetésével készítette a Jókenyér csapata. A sütemény nem tartalmaz hozzáadott cukrot, ízvilágát a kellemesen savanykás, fahéjas meggylekvár és a könnyű meggyes habkrém adja, amelyet a tejszínes-zabpelyhes angolkrém tesz teljessé. A tortát cukormentes fehércsokoládé fedi, amelyet koszorúszerűen borít a liofilizált meggy. Így a torta harmonikus ízvilágához elegáns megjelenés is párosul – olvashatjuk a cikkben. Egy-egy szelet a győztes tortákból. Fotó: MTI/Koszticsák Szilárd A két győztes édességet augusztus 19-től az ország számos cukrászdájában árusítják majd.
Beszállító: Tengeri halak | Hal Juh és kecske frozen seafood Hal, mélyhűtött Fagyasztott és gyorsfagyasztott élelmiszerek Egy oldal az Ön vállalkozása számára Látja ezt? A potenciális vevők is Csatlakozzon hozzánk és legyen látható az EUROPAGES oldalakon. Füstölt és sózott hal Hal -, tengerigyümölcs- és csigakonzervek Kagylók, rákfélék Tisztítóvállalatok Tartálytisztítás Hajósvállalatok Hajósvállalatok, halászat Halfeldolgozás Akvakultúra és haltenyésztés Édesvízi halak Halfeldolgozás
9 / 47 Rövid pihenő után elindultunk a völgyben lefelé. Ebben a magasságban a völgy egy sivár kősivatagnak tűnt. 10 / 47 Ha addig déli napfény kísért, a hágó túloldalán a borús észak várt ránk. 11 / 47 Épp köves hegyek mellett mentünk el, Gabi oldalán pedig vidáman kolompolt a Kőhegyi turistaház bádogbögréje. 12 / 47 A sivár kősivatagot sziklák közé szorult zuhatagok tarkították. 13 / 47 Nem voltam még Szibériában, de valahogy így képzelem el. Persze nyáron. 14 / 47 Hopp, a patakparton fura pitypangszerű növények tűntek fel. 15 / 47 Beleütköztünk a Motorosszán Által Elütött Rénszarvasok Emlékművébe. Norvég rothasztott hal stock. 16 / 47 Az út fekete víz felett, fekete sziklák mellett és fekete ég alatt vezetett. Mit szólna ehhez Babits Mihály? 17 / 47 A hangulat valahogy elromlott. Már nagyon vártuk a következő állomást, Alesjaurét, ahol úgy tudtuk, szauna is lesz. Nagyon elfáradtunk megint, az eső is esni kezdett. 18 / 47 És akkor végre begyalogoltunk az állomásra. Az eső esett, behúzódtunk a három faház egyikének az eresze alá.
Nagyon jó volt utána hátradőlni, és végiggondolni, hogy min mentünk keresztül. Konklúzió: Először az anyagiakról. A vonattal és repülővel az útiköltség 100 ezer forintra rúgott, ami nem kevés. A regisztrációs díj 50 ezer forint, ami szintén nem kevés. Ezen túl költeni már nemigen kell. De mit kapunk cserébe? Egy profin megszervezett túrát. Először röhögtünk, hogy könnyű lesz, napi húsz kilométer. De rájöttünk, tényleg nehéz. Az első és utolsó napot nem számítva teljesen kigyalogolunk a civilizációból, csak hegyek és végtelen tág völgy vesz körül. Az életritmus lelassul, beáll egy végtelen nyugodtság. Nem véletlen, hogy az útvonal mellett elszórva meditációs helyek vannak. Az út maga az erény, mondá vala a számi bölcs, akinek elfelejtettem a nevét. Haha, azt hiszem, igaza van. Norvég rothasztott hal 9000. Fjällräven Classic már Magyarországon is van 3 éve, csak Fjällräven Vándortúrának hívják. Nagyon jó, de nagyon más, itt írtam már róla. Kommentelheted a posztot a Szép kilátás! blog Facebook-oldalán is. (Az utat a FENIX Eastern Europe GmbH, a Fjällräven hazai forgalmazója támogatta felszereléssel. )
Ma délelőtt hótalpas túrán vettem részt a hotel néhány vendégeivel, összesen voltunk 18-an a két túravezetővel együtt. Meglepően jól lehet a hótalpakkal haladni a mély hóban, bár azért így is néha bele lehet süllyedni a hóba egy-egy lépésnél. Ahogy a síbottal mértem, jó 1 méteres havon mentünk, egészen egy közeli vízesésig, ami most be van fagyva. Pontosabban a külseje meg van fagyva, de a belseje az folyik tovább ugyanúgy. Ez a hegyes-völgyes táj a fenyőkkel, teljesen fehér talajjal, elképesztően gyönyörű, már aki a telet szeretni. Nem fog ki a magyarokon a svéd büdöshal-kihívás, itt a bizonyíték - Ripost. :) 9:30 körül indultunk és 14 óra előtt pár perccel értünk vissza. Ezalatt mindössze kb. 9 km-t tettünk meg, bár nekem sokkal többnek tűnt. :) Lefelé haladni könnyű volt, amikor lementünk a vízesés aljához, de felfelé... az emelkedőn volt, hogy lehagyott egy idős nyugdíjas... :D De jó kis edzés ez. :) Szerdánként tradicionális norvég ételek vannak felszolgálva vacsorára, így ma igazán különleges ennivalókat sikerült kipróbálnom. Volt köztük, amire többet nem vágyom.