Mások azonban azt állítják, hogy ez akár súlyosbíthatja is a helyzetet, így nem tanácsos depressziósan szomorú zenét hallgatni. Egy másik kutatásban elemeire bontották, hogy milyen jellemzői vannak az egyes zenei stílusok rajongóinak. A vizsgálatban az egyes stílusokhoz a következő jelzőket társították: Blues: önbizalom, kreativitás, nyitottság, szelídség, nyugodtság. Jazz: nagyobb önbizalom, kreativitás, nyitottság, nyugodtság. Klasszikus zene: önbizalom, kreativitás, befelé fordulás, nyugodtság. Rap és hip hop: önbizalom, társaságközpontúság. Opera: nagyobb önbizalom, kreativitás, nagylelkűség. Country: nagy munkabírás, nyitottság. Reggae: nagy önbizalom, kreativitás, hajlam a lustaságra, társaságkedvelő, szelíd, nyugodt. Dance: kreativitás, társaságkedvelés, nem túl kedvesek. Indie: alacsony önbizalom, kreativitás, lustaságra való hajlam, kedvesség hiánya. A macskakarom hatása. Rock és heavy metál: alacsony önbizalom, kreativitás, lustaságra való hajlam, nem társaságkedvelők, kedvesek, nyugodtak. Popsláger-rajongók: magas önbizalom, nagy munkabírás, nyitottság, kedvesség - de hiányzik a könnyedség és a kreativitás.
Eredményes ízületi gyulladás esetén Gyulladáscsökkentő hatása számottevő az ízületi betegségeknél. Csökkenti a fájdalmat, a merevséget, javít az életminőségen, megelőzi a súlyos szövődményeket. Mozgásszervi megbetegedések, ízületi gyulladás, reuma, artritisz kezelésére önmagában, vagy gyógyszeres, fizioterápiás kezelések kiegészítésére is ajánlják. Az olvasás hatásai az agyra - Ring Magazin. Kitisztítja a beleket, helyreállítja a bélflórát A macskakarom rendkívül hatékonyan méregteleníti, tisztítja a teljes bélrendszert, ezzel egyidejűleg segíti a jótékony baktériumok munkáját. A káros baktériumok, gombák, paraziták kiirtásával helyet biztosít a hasznos baktériumok számára, természetes pre- és probiotikumként működik. Kiemelt szerepe lehet a vastagbélgyulladás, vastagbélrák, Crohn-betegség és az IBS (irritábilis bél szindróma) megelőzésében, kezelésében. A macskakarom az ajánlott adagolás betartása mellett biztonsággal szedhető, nincsen mérgező hatása vagy káros mellékhatása. Mivel nagyobb adagban használata során csökken a petesejtek termelődése, csökkenti a fogamzóképességet, ezért terhesség idején vagy a terhesség tervezésekor csak korlátozottan szabad használni, egyeztetve a kezelőorvos ajánlásával.
Szerző: 2020. április 21. Forrás: Egy világjárvány kellős közepén a négy fal közé zárva nehéz emlékeztetni magunkat arra, hogy mentális és fizikális egészségünkért ilyenkor még inkább tenni kell. A mozgás rendkívüli hatása az agyra (fotó: Getty Images) A sport egyrészt hasznos, másrészt örömforrás is, fittebb lesz tőle a testünk és az állóképességünk is nagyságrendekkel javul. Arról, hogy a memóriánkra és az agyunk működésére hogyan is hat a mozgás, kevesebbet tudunk, a témáról azonban nemrégiben átfogó könyv jelent meg Edzett agy címmel. Kiss-Nemes Veronika, sportpszichológus, családterapeuta szerint agyunk teljesítményének növeléséhez de stressztűrőképességünk javításához is az egyik legjobb fejlesztő hatással a sportolás bír. "Ilyenkor olyan mérhető biológiai változások mennek végbe a szervezetünkben, amelyekkel felvérteződünk a későbbi stresszes eseményekkel szemben, illetve aktuális feszültségeinket is levezethetjük a mozgással. Pszichológiai technikák közül a relaxálást emelném ki, melyből már sokféle módszer elsajátítható, illetve a korlátozó gondolatok felszámolása is fontos, hiszen néha nem a szituációval van a baj, nem attól szorongunk, hanem attól, amit gondolunk róla.
Ez a cikk több mint egy éve került publikálásra. A cikkben szereplő információk a megjelenéskor pontosak voltak, de mára elavultak lehetnek. Évtizedek óta időről időre felröppen a háziasszonyok körében a kérdés: melyik a jobb, az egészségesebb, a vaj vagy a margarin? Az utóbbi években azonban már nemcsak a sokat főzőcskézők foglalkoznak e témával, hanem azok is, akik az egészséges életmód és ezen belül a tudatos táplálkozás hívei. Ezúttal egy olyan szakértő válaszol az "örök kérdésre", aki a tudomány oldaláról vizsgálja az élelmiszerek összetevőit. – Azzal nem árulok el újdonságot, hogy pro és kontra érvek mindkét típusú élelmiszer esetében mondhatók – így kezdi Pásztorné Huszár Klára, a Budapesti Corvinus Egyetem Élelmiszertudományi Karának egyik munkatársa. – A margarinokat a "szívbarát" jelzővel hirdetik és az egészségtudatos táplálkozás nevében ezt ajánlják a vajjal szemben, aminek viszont reklámjait nem igazán láthatjuk semmilyen médiában. A fő különbség közöttük: a margarin növényi olajokból készül, jóval olcsóbb, a hűtőszekrényből kivéve azonnal könnyen kenhető, ezért népszerűbb is a vásárlók körében.
Az örök kérdés: vaj vagy margarin? 2020-04-21 / Szerző: / Egyéb, Rúzs Nem egyszerű eldönteni, hiszen mindkét terméknek vannak előnyei és hátrányai. Lássuk, melyek ezek, és azt is, hogy mikor érdemes a vajat, és mikor a margarint választani! A vaj ellen magas kalória-, telítettzsír- és koleszterintartalmát hozzák fel, mellette szól ugyanakkor, hogy természetes vitaminforrás, és gazdag antioxidánsokban. A margarin elleni legfőbb érv az, hogy hidrogénezett növényi olajokból állítják elő, és emiatt magas a transzzsírtartalma. Igaz, ezt az új gyártási eljárásoknak köszönhetően a jó minőségű termékekben sikerült visszaszorítani a káros érték alá, a benne lévő telítetlen zsírsavak pedig eleve csökkentik a koleszterinszintet. Elsősorban tehát kinek-kinek az egészségi állapota, illetve az ízlése alapján érdemes döntenie arról, melyiket használja. JÓ TUDNI! - A vaj íze aromásabb, teltebb a margarinénál. A 80-82%-os zsírtartalmú termékek a teavajak. Az ennél is jobb minőségűeket márkázott vajnak, míg az alacsonyabb tejzsírszázalékkal rendelkező változatokat szendvicsvajnak nevezzük.
Rengeteget számít ízhatásban ez a kis hozzáadott mennyiség is, ugyanakkor nem fogsz elszegényedni a használatától. Vaj vagy margarin? Én magam nem akarok ítélkezni egyikőjük felett sem, bár véleményemet valamelyest tükrözi Auguszt József világhírű cukrász egyik története, amelyet a rádióban hallottam. Ha jól emlékszem, az ő családjában válóok volt, ha az asszony margarint vitt a házba… Szomorú tény, hogy a margarin egyes hazai gyártású vajakat fölülmúlja minőségben. Én már jó ideje nem használok, csak német termelésből származó vajat. A tesztjeim is azt igazolják, hogy a hazai vaj nem versenyképes termék. Valamit nagyon elrontanak itthon. Hatása a tésztára A vaj körbeveszi a sikérfehérjéket, és nem engedi őket érvényesülni. Ennek hatására a tészta lágy tapintásúvá, rugalmassá, nyújthatóvá válik. Segíti a sülés közbeni térfogat-növekedést. A vajjal készült termékek tovább frissek maradnak. Viszont, ha túl nagy mennyiségben használjuk, ellenkező hatást érhetünk el: nehezen nyújthatóvá, szakadóssá váli a nyers tészta, illetve tömör, nehéz lesz a végtermék.
"A sütemények többségében, még a vajas tésztákban is helyettesíthető a vaj margarinnal anélkül, hogy ezt avatatlan kóstoló észrevenné. A vaj nem kifizetődő, ha nagy mennyiséget kell előállítani valamiből. Mostanában azonban nálunk is egyre népszerűbb a francia konyha, amelyben viszont szinte elképzelhetetlen, hogy ne vajat használjanak ott, ahol a recept ezt előírja. Egy hollandi vagy berni mártást, esetleg egy besamelt nem lehet margarinnal készíteni, mert egész más lesz az íze. És hogy az egyik kedvenc területemről, a csokoládékészítésről is hozzak példát: bonbon és trüffel készítésénél szó sem lehet margarinról. Ott vagy vajat használsz, vagy semmit" – tette hozzá Lusztigh Mária. A mestercukrász receptje azonban nem azonos a nagyipari csokoládé-, cukrászsütemény-, péksütemény-, pizzagyártás receptjével. Itt ugyanis vaj helyett az olcsóbb ipari margarinok használata a jellemző – emlékeztet az OÉTI a honlapján. A zsírsavakról, az internetes riadalomkeltésről és az állati zsír-növényi olaj vita aktuális tudományos álláspontjáról az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet főigazgató-helyettesét, dr. Lugasi Andreát kérdeztük.
Még a hidegen sajtolt olívaolaj is tartalmaz nyomokban transzzsírt. Az ipari gyártásban a növényi olajok részleges hidrogénezése során keletkeznek nagyobb mennyiségben. A tudomány nem tesz különbséget a természetben előforduló transzzsírsavak és a hidrogénezéssel keletkező transzzsírsavak élettani hatása között. Margarint a népnek! A hatvanas évek hiánygazdálkodásának közepette tört be a magyar piacra minden magyar margarinok ősanyja, a Liga. Népszerűsége egyébként a mai napig töretlen, vannak háziasszonyok, akik örök hűséget esküdtek neki a konyhában, és nem is hajlandók mást használni. A margarinkérdés nemzeti ügy volt (vélhetően elsősorban az olcsóság és a vajhiány miatt), így nem csoda, ha a kor egyik legnépszerűbb színészével hirdették. A Liga és prémiumkategóriás testvére, a Rama a nyolcvanas években minden termékmegjelenítések ősanyjában, a Szomszédokban került elő – ismét. Figyeljék, a finom, rendezői megoldást! Mestercukrász kontra nagyipari süteménykészítés! A vaj és margarin csatáját évek óta vívják, és ebben a küzdelemben az egyik legfontosabb fegyver mindig az ár volt – mondja a Hír24-nek Lusztigh Mária mestercukrász, aki tavaly az év cukrásza címet is elnyerte.