A levelek színe világos- vagy sötétzöld, de ismert barna, vöröses barna színváltozat is. A levéllemez megnyúlt, fajtától függően kisebb-nagyobb mértékben hullámos, fodros. Ha nem szedjük le a fejeket időben, magszárba szökken. Az ilyenkor megjelenő száron kisebb, megnyúlt lándzsa alakú levelek fejlődnek. Ebben az állapotban már nem ízletes, kesernyés ízű, a levelek szerkezete rostos, de magvait megfogva több évig is elláthatja a családot. Fejes saláta tápértéke Legfontosabb tápanyagai a kálium és az A vitamin. Közepes C-vitamin forrás. Kalcium, réz és vas tartalma sem elhanyagolható. K vitamin tartalma fontos szerepet játszik az időskori csontritkulás megelőzésében. Fejes saláta vitamin tartalma full. Amire vigyázni kell! A fejes saláta az egyik legnagyobb rizikót jelentő hazai zöldségféle. Leveleibe ugyanis azonnal beépülnek a szermaradványok. Túlzott műtrágyázáskor a levelek nitrát tartalma emelkedhet meg. Az utolsó nyilvánosságra hozott adatok 1997-ből származnak, amikor a hazai primőr fejes saláták 10%-a tartalmazott egészségre káros mértékű szermaradékot, és további 20% engedéllyel nem rendelkező, a termelői fegyelmezetlenséget jelző "feketetechnológiát", azaz illegálisan használt szereket.
4500 éves, a növényt ábrázoló falfestmények feltárásából arra következtethetünk, hogy a salátafélék termesztése egészen az óegyiptomiakig nyúlik vissza. Az első írásos emlékek Hérodotosz-tól maradtak ránk. Az ő beszámolója szerint a perzsák asztalán találkozott először salátával, ie. 550-ben. Megemlíti a növény nyugtató hatását és termesztett változatokról is említést tesz. Arisztotelész és Galen mint közkedvelt csemegét említi. Augustus császár valószínűleg ennek a növénynek köszönheti egy súlyos betegségből való felgyógyulását. Oltárt is emelt a növény gyógyhatásának tiszteletére. A tejnedvet az egyiptomiak kifejezetten afrodiziákumként használták. Fejes saláta vitamin tartalma 5. Külsőleg alkalmazva szemölcsirtóként ismert. A fejes saláta gyógyászati felhasználása Jelentős mennyiségben találhatók leveleiben különféle szerves savak, mindenekelőtt almasav, citromsav, borostyánkősav, valamint kis mennyiségben oxálsav. Jellegzetes ízét a kissé kesernyés laktucin adja. Íz anyagai jó hatással vannak a gyomor működésére, segít az emésztési zavarok legyőzésében.
Onnan tudjuk, hogy a telet végre valóban a hátunk mögött tudhatjuk, ha végre üde, zöld, friss fejes saláták sorakoznak a zöldségesstandokon. Nem csak ízlelőbimbóinkat kényeztethetjük vele, de ez a finom, ropogós zöldségféle még az egészségünkre is rendkívül kedvezően hat. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal A fejes salátában igen nagy mennyiségű C-vitamin, karotin, B-vitamin, mész, foszfor és vas található. Tökéletes választás, ha friss ízekre vágysz, és megkopott vitaminkészletedet is szeretnéd feltölteni. Mivel frissen, köretként fogyasztjuk leginkább, ezért az sem lehet probléma, hogy hő hatására a benne lévő értékes tápanyagok elillannak. Azért azt érdemes tudnod, hogy a legtöbb vitaminnal a szabadföldiben termesztett saláták rendelkeznek, a üveg- illetve fóliasátorban neveltek kevésbé hemzsegnek az ásványi anyagoktól. Fejes saláta kalória, fehérje, zsír, szénhidrát tartalma - kalóriaGuru.hu. Jó hatással van a gyomor működésére Jó hírünk van, ha gyakran kínoznak gyomorbántalmak, viszont imádod a salátát. Ez a csodás zöldség ugyanis jó hatással van a gyomor működésére, így ha rendszeresen fogyasztod, a gyomorfájdalmaid is enyhülni fognak.
Jellemzők Kiadó: Corvina Kiadó Cím: Az emberiség története - 22 000 év–1000 tárgy Műfaj: Album Megjelenési idő: 2015. 10. 30 Oldalak száma: 400 Kötésmód: kötött Nyelv: Magyar ISBN: 9789631363159 Tömeg: 2. 11 kg Cikkszám: 1186271 Termékjellemzők mutatása
Az emberiség hátrahagyott tárgyai a múlt egy-egy fejezetéről beszélnek. Általuk sokkal többet tudhatunk meg őseink életéről, mint a poros és, valljuk be, sokszor unalmas tankönyvekből. Ezt a páratlanul gazdag albumot lapozgatva kiderül, hogy elődeink jóval izgalmasabb és érdekesebb világban éltek, mint ahogy azt mi valaha is elképzeltük. Milyen otthonokban laktak, hogyan temetkeztek, milyen istenekben hittek? Mit, hogyan és miből ettek és ittak? Az emberiség története - 22 000 év-1000 tárgy. Hogyan öltöztek, dolgoztak, szórakoztak, tanultak, utaztak, harcoltak és kereskedtek? - kérdezzük kíváncsian. Az itt szereplő 1000 tárgy pedig megelevenedik, és mesélni fog nekünk 22 ezer év történelméről. A könyv összeállítói remek munkát végeztek, mert gondosan elkerülték a közhelyeket: csupa olyan tárgyat válogattak ki több száz múzeum gyűjteményéből, amit valószínűleg még nem láttunk. Felejthetetlen utazásban lesz részünk Észak-Skandináviától a Húsvét-szigetig, a civilizáció hajnalától napjainkig, a kőbaltától az okostelefonig. Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Találkozhatunk olyan tárgyi eszközökkel, melyeket a harcászatban használtak fel a különféle társadalmak – például II. Henrik lovagi páncélját, különböző szúró- és lőfegyvereket, a különböző háborúk és világháborúk fegyvereit valamint tárgyi eszközeit is megismerhetjük. A korai társadalmak öltözködési szokásaival is megismerkedhet az olvasó. Találhatunk a könyvben különböző zenei hangszerekkel kapcsolatos ismertetőket, megismerhetjük az egyes vallások alapvető tárgyi eszközeit – Keresztény Egyház, Iszlám Kalifátus –, építészeti tárgyakról is olvashatunk, megismerhetjük az egyes korok művészeti jellemzőit, továbbá temetkezési tárgyakat, tömegkommunikációs tárgyakat – morse jeladót, rádiót, televíziót, számítógépet, okostelefont – is megtalálhatunk eme széles körben feltáró könyvben, mely a tárgyakról 1-1 rövidebb leírást ad. Az emberiség története 22 000 év 1000 tárgy 2. A könyvben való tájékozódást egy 10 oldalas név- és tárgymutató segítségével oldották meg, mely a könyv végén található. Itt felsorolják a különböző tárgyak illetve felfedezőik neveit, mellyel gyorsabban kereshetjük ki az adott korszak tárgyait.
Amikor Jason s... 3 374 Ft Wounded Knee-nél temessétek el a szívem Dee Brown A vadnyugat története indián szemmel A Wounded Knee-nél temessétek el a szívem fél évszázada látott először napvilágot, de hatása ma is ugyanolyan er... 2 999 Ft A Torony Robert J. Szmidt 2033 - húsz évvel az atomháború után Wrocław csatornajáratokba kényszerült túlélőit nemcsak a sugárbetegségek, a mutáns állatok és növények, valamint a járványo... Sárkánylány V. - A végső csata Licia Troisi Eljött a végső összecsapás ideje. Vajon Sofiának sikerül megmentenie a Világ Fáját? Nidhoggr, a világ természetes rendjének elpusztítására törő,... Inkább a halál Lee Child, Andrew Child A könyörtelen sivatagi nap alatt... Az emberiség története 22 000 év 1000 tárgy 2020. Egy reggel Jack Reacher épp nyugat felé gyalogol egy kihalt autóúton, amikor egy különös jelenet tárul a szeme elé. Egy régi... 3 518 Ft Hazugságok, amiket elhiszünk Jane Corry "Minden, amit egy könyvben szeretek, ebben megvan. " LISA JEWELL "Muszáj feltenned magadnak a kérdést: és te hogy döntöttél volna?
Úgy tudja, hogy a tori... 3 750 Ft BIZÁNCI FORRÁSOK AZ ÁRPÁD-KORI MAGYAR TÖRTÉNELEMHEZ - Kiegészítés Moravcsik Gyula Az Árpád-kori magyar történet bizánci forrásai című forrásgyűjteményéhez Olajos Terézia Az 1972-ben elhunyt nagy magyar bizantinológus, Moravcsik Gyula Az Árpád-kori magyar történet bizánci forrásai című alapművének kiegészítéseként született Olajo... 4 118 Ft Legio a phalanx ellen - Az antik világ két leghatékonyabb gyalogságának küzdelme Myke Cole Egészen a sumerek kora óta a nehézgyalogosokból álló phalanx uralta az antik csatamezőket. A phalanxban a harcosok fő fegyvere a lándzsa, majd később a szarissz... 3 675 Ft A mitológia nagykönyve - Minden, amit tudni érdemes Hogyan képzelték az ősi egyiptomiak az Alvilágot? Miért nem tántorította el semmi a fortélyos Mauit?