Vágykeltő, és termékenységet erősítő hatását már évszázadokkal ezelőtt is ismerték, így többek között emiatt is egyre kedveltebb és elterjedtebb lesz világszerte. Tehát még afrodiziákumként is nagy becsben tartják. Be kell látni, a goji-bogyó joggal érdemli meg a szuperbogyó, vagy csodabogyó elnevezést. 18 féle aminosavat, A, B1, B2, C, és E vitamint tartalmaz, és 21 nyomelemet, mint pl. vasat, káliumot, kálciumot, cinket, magnéziumot, szelént, kobaltot, és így tovább. Kínában csodabogyó, nálunk mérgező gyomcserje A goji berry hazánkban is ismert, de köznapibb ördögcérna (Lycium barbarum) néven. Mindenki találkozhatott már vele támfalak, védősövények nem túl mutatós évelő cserjéjeként. Ázsiából, mint dísznövény került Európába, de igénytelenségének köszönhetően gyorsan meghonosodott. 2-3 méter magas, elhajló ágrendszerű, lombhullató cserje, termése hosszúkás, skarlátvörös, sokmagú bogyó. Licium goji bogyó hatásai. Hatóanyagai- a rokonságába tartozó burgonyafélékhez hasonlóan - a növény minden részében kis mennyiségben megtalálhatók: hioszciamint és más atropin alkaloidot, hallucinogén anyagot tartalmaz, ezért hazánkban, mint mérgező növényt tartjuk nyilván.
Emellett hittek életet meghosszabbító erejében, amely a szellemi funkciókat erősíti és gátolja a depresszió kialakulását. Vértonizáló szerként javasolták, amelyet általános gyengeség esetén, valamint a véráramlás fokozására és a vitaminok felszívódásának javítására adtak. Jang energiákat fokozó gyógynövényekkel együtt a szexuális energiák fokozására is ajánlották. Licium goji bogyó andrás. A kínai medicina tanai szerint a májműködés a szemmel hozható kapcsolatba, ezért lícium hatására nem csak a máj munkája, hanem a látás is befolyásolható. Hűtő tulajdonsága miatt nem csak lázcsillapításra, hanem orrvérzés, hányás, szédülés eseteiben is alkalmazták. Gyökeréből készített főzetét reggeli rosszullétek enyhítésére adták. Emellett az aszthmás panaszokat, köhögést is sikerrel orvosolták vele. A modern herbalisták immunrendszer erősítésre és magas vérnyomás kiegészítő kezelésére alkalmazzák, mivel jelentős értágító hatással jellemezhető. Tudományos vizsgálatok eredményei szerint gyökerét a maláriás láz csillapításában is hatékony.
Megnevezés Lícium gyümölcs – Goji bogyó kiszerelés (mg x db) 100 g típus (ÉK vagy más) élelmiszer jellemzők (fő hatóanyagok) goji bogyó / lícium gyümölcs alcím Vigyen energiát ételébe, jó egészséget életébe! leírás A Tradicionális Kínai Orvoslás (TCM) a lícium gyümölcsöt (goji bogyó) a yin erősítőjeként tartja számon, valamint nagy jelentősége van a hagyományos koreai, japán és tibeti egészség megőrzésben is. Alkalmazzák nyersen, juice vagy bor formájában, teába áztatva és tinktúraként is. Lithium goji bogyó . A kínai kultúrában 5000 éve használják, s úgy tartják, aki hosszú útra megy, ne egyen líciumot, mert az hatással lehet a szexuális étvágyra. A modern kutatások szerint jelentős mennyiségben tartalmaz béta-karotint és a benne levő zeaxantin pedig a szem felépítésében is részt vevő flavonoid. Kínában nagyobb hangsúlyt fektetnek a megelőzésre, ezért rendszeresen használják a mindennapi ételkészítéshez, pl. : rizsételekhez szárítva, levesekhez főzik, teába áztatják, illetve süteményekbe, mint mazsolát sütik.
A mérgezés tünetei: pupillatágulat, nyálkahártya kiszáradás, szapora szívműködés, izgatottság, ritkábban légzésbénulásos halál. Héthelyi Éva okl. vegyészmérnök a Szent István Egyetem, Kertészettudományi Kar Gyógy- és Aromanövények Tanszék tanácsadója szerint "a kínai orvoslás eltér az európai módszerektől és gyógyítástól. Azaz nem biztos, hogy az a kínai szokás, hogy mérgező és erős hatású szert is bekombinálva először a kezelésbe, majd fokozatosan kiváltva azt más, kevésbé toxikus hatóanyaggal, nekünk is alkalmas gyógyítási módszer lesz. " A goji-bogyó -vagy más nevén kínai farkasbogyó (chinese wolfberry) Íze számomra a mazsolát és a szárított papayát idézi egy kicsit, inkább édes, és csak nyomokban érezhető egy kis savanykás aromája. A bogyókból préselt léhez igen magas áron lehet csak hozzájutni, így pl. egy 750 ml-es üvegért akár 25-30 eurót is elkérhetnek. DR.CHEN LÍCIUM GOJI BOGYÓ gyümölcs 100 G - medicinanet.hu gy. Viszont, ha összehasonlítom némelyik kombinált vitaminkészítménnyel - mellesleg ezek hatásosságával kapcsolatban rég szkeptikus vagyok - már nem is drága.
Immunerősítő hatásáról is híres, ezen kívül a béta-karotinnak és az antioxidánsoknak köszönhetően rákellenes hatással is rendelkezik. A Goji Berry gyakorlatilag az emberi szervezet minden pontjára jótékony hatással van, hiszen széles spektrumban tartalmazza a vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és poliszacharidokat. A Goji "szupergyümölcs" feltölt a szervezetet vitaminokkal, ásványi anyagokkal, nyomelemekkel, fehérjékkel, antioxidáns flavonoidokkal és mindenféle különleges, a természetben ritkán előforduló tápanyaggal. Gyártó honlapja: Natur Tanya Olvassa el legújabb híreinket Antioxidáns sejtvédelem, öregedéslassítás és immunerősítés a Natur Tanya Melagrana 100%-os gránátalma koncentrátummal! Kínában csodabogyó, nálunk mérgező cserje: a goji - Wellness - Élet + Mód. 2022. július 05. 09:15, kedd A Natur Tanya Melagrana 100%-os gránátalma koncentrátum rendkívül hatékony antioxidáns, gyulladáscsökkentő és immunerősítő hatással rendelkezik, aminek köszönhetően fogyasztható megelőzésre és már kialakult problémák kiegészítő kezelésére is. Természetes napvédelem a Nature's iSolari készítményekkel!
A goji berry páratlanul magas tápanyagtartalommal rendelkezik. A Földön ismert valamennyi növény közül ez tartalmazza a legtöbb béta-karotint, melynek a luteinnel és a zeaxantinnal együtt alapvető szerepe van a szem egészségének megóvásában és a a káros szabadgyökök megkötésében. A goji termesztése több mit 2000 éves hagyományra tekint vissza, a Himalája tiszta és szennyezetlen vidékén. A goji gyümölcsöket az ott élő emberek rendszeresen fogyasztanak. Ma az egyik jól ismert "szupergyümölcs" fajta. Goji bogyó. 100% bio fagyasztva szárított goji bogyó. Magas antioxidáns és C-vitamin tartalmával hozzájárulhat a keringési zavarok, a látás, az immunrendszer és a kiválasztórendszer helyes működéséhez, de a szép bőr megtartásában is segíthet. A goji bogyó igazi szuperétel, hiszen rendkívül gazdag létfontosságú tápanyagokban, antioxidánsokban, vitaminokban. Az aszalt goji bogyó fogyasztható csemegeként, de süteményekbe, müzlikbe is használható. 99, 6%-os direktlé. A gojit a vitalitás gyümölcsének tartják.
A Himalájából lezúdoló patakok a Jangce folyóba torkollva érik el Ningxia síkságot, példátlan összetételű, ásványi anyagokban és más tápanyagokban gazdag vízzel táplálva a termőföldet. Az ott dolgozó földművesek szerint a renkívüli hőingadozások (-20 és +40 fok között) az alkalikus termőfölddel együtt felelősek a bogyók egyedülálló tápértékéért. A Goji gyümölcsöt a vesszőn hagyják érlelődni, majd kézzel leszüretelik, 5 napig szárítják a napon, ezt követően gondosan méret szerint hat csoportba szétválogatják. A tartományban élő emberek erősek, egészségesek, hosszú életűek. Az öregek úgy tartják, a Gojinak köszönhetik hihetetlen szívós szervezetüket, ami egész életük során ellenállt a betegségekkel szemben.
A porcukorhoz adjuk hozzá a vaníliás cukrot, és a tojások sárgáját, majd keverjük habosra. Ezután keverjük hozzá a citromlevet, a reszelt citromhéjat, a tejet, majd az étolajat is. A lisztet keverjük össze a sütőporral, szitáljuk hozzá a keverékhez, keverjük alaposan össze, majd adjuk hozzá az aszalt gyümölcsöket is. Ezután apránként, óvatosan, hogy hab ne nagyon törjön, keverjük hozzá a keményre felvert tojáshabot is. A kuglófformát alaposan zsírozzuk és lisztezzük ki, majd egyenletesen öntsük bele a masszát. Kuglóf lap - Megbízható válaszok profiktól. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten süssük 40-45 percig, tűpróbáig. (Én légkeverésnél 160 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve, hagyjuk pár percig a formában hűlni, majd fordítsuk át egy rácsra, és hűtsük ki teljesen. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk. A tésztája finom, szaftos, aszalt gyümölcsöt pedig ízlés szerint adhatunk hozzá. Sütés hőfoka: 160 °C Sütés módja: hőlégkeveréses Sütés ideje: 40 perc Receptkönyvben: 16 Tegnapi nézettség: 0 7 napos nézettség: 1 Össznézettség: 442 Feltöltés dátuma: 2022. január 10.
Az összekockázott kenyérre öntjük, 1 órát pihentetjük. A kakaós kekszet a mandulával aprítógépben morzsásra daráljuk, összekeverjük a mézeskalács-fűszerrel és a sütőporral. A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd a kenyérrel összeforgatjuk. Hozzáadjuk a kekszes morzsát is, és alaposan összekeverjük. A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük. Kivajazunk, kristálycukorral behintünk egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát, beleöntjük a kenyeres masszát. A tetejére szeletelt mandulát hintünk, és a sütőben 1, 5-2 órát sütjük. Hagyjuk kihűlni, majd porcukorral meghintve, szeletelve tálaljuk. Mandulaforgáccsal és szezonális friss gyümölcscsel díszíthetjük. Munka: kb. 50 perc Fogyasztható: kb. 5 óra múlva 1 szelet: 434 kcal. Rakott rétestorta Hozzávalók kb. 10 szelethez 1 cs. réteslap (8 lapos) 5 dkg vaj + a formához 3 ek. Aszalt gyümölcsös kuglóf angolul. tejszín a tetejére A diós töltelékhez: 2, 5 dl tejszín 2 ek. cukor 25 dkg darált dió 1 ek. sütőrum A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 25 dkg mascarpone 4 tojássárgája 2 ek.
Elk. idő: 1 óra Nehézség: Könnyű print Hozzávalók: 4-5 db tojás 1 dl tej 1 dl olaj 10 dkg nádcukor 1 vaníliás cukor 1 üveg Rum Aroma 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál mézeskalácsfűszerkeverék kevés fahéj 10 dkg kandírozott gyümölcs (lehet vegyes is) 10 dkg durvára vágott dió 5-10 dkg aszalt áfonya 1 narancshéja 10-15 dkg olvasztott étcsokoládé a tetejére kevés margarin ls liszt a forma kienéséhez. Elkészítés: A kandírozott gyümölcsöt, durvára vágott diót, és aszalt áfonyát rumaromába keverem, hagyom állni. A tojásokat kikavarjuk a kétféle cukorral, és jöhet bele a tej és az olaj, majd a liszt és sütőpor. A narancshéját belereszelem, majd összekeverem a rumba áztatott kandírozott gyümis, diós, áfonyás keverékkel. A lisztet egy tálba szitálom, mehet bele a sütőpor, és a mézeskalácsfűszerkeverék, kevés fahéj. Ezt végül a tojásos-gyümis résszel összekeverem, Kivajazott, kilisztezett kuglófformába öntöm. Kb. 170 fokon alsó-felső sütéssel, kb, 45-50 percig sütöm. Sütnijó! - Gőzölt gyümölcsös kuglóf. Utána kiöntöm a formából, ha hűlt kicsit, olvasztott étcsokoládéval megkenem a tetejét.