A lassan felszívódó szénhidrátok hosszabb ideig biztosítanak energiát. Ezzel szemben a gyorsan égő ételek, mint a fehér burgonya, fehér rizs, fehér kenyér, zsemle, cukros gabonafélék, édességek és édesített italok hirtelen cukrot bocsátanak ki a véráramba, ami rövid időn belül hirtelen energiaszint-emelkedéshez vezet. elhúzódó fáradtság és néha őrült étvágy miatt. A finomított szénhidrát kategóriába tartozó gabonaféléket hámoztak, a feldolgozás során a legnagyobb mennyiségű, emésztést lassító rostot tartalmazó héjat távolítják el. A hiba az, hogy sokan továbbra is egészségtelen édességeket esznek, hogy visszanyerjék energiájukat, ahelyett, hogy lassan felszívódó szénhidrátforrásokat választanának. Jó energiaforrást jelentenek, tápanyagokat és rostot is tartalmaznak. 1. Teljes kiőrlésű gabonák. A teljes kiőrlésű gabonák fogyasztása normális szinten tartja a vércukorszintet. Cserélje ki a kereskedelmi forgalomban kapható gabonaféléket házi zabpehellyel, a fehér rizst bulgurral, kölest, hámozott árpát vagy barna rizzsel.
A saláták, tökfélék, vagy a gyökérzöldségek ellenben lassan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak. Cukorbeteg diétában engedélyezett a gyümölcs, ugyan meghatározott mennyiségben, mivel a cukortartalmuk miatt a gyümölcsök gyorsan felszívódó szénhidrátok. Nem mindegy, hogyan készült az étel Vannak olyan konyhatechnológiai eljárások, amelyek bizony befolyásolják a szénhidrát felszívódásának sebességét, mivel sejtroncsolással járnak. Ilyen például zöldségek esetében a turmixolás, pürésítés, vagy gabonák esetében a pelyhesítés, extrudálás. Így a diétában divatos extrudált kenyérfélék, az eljárás miatt gyorsan felszívódó szénhidrátot tartalmaznak. Lassítani lehet a szénhidrát felszívódást, ha főzés során zsiradékot, fehérjét, vagy rostot adunk az ételhez. Rakott krumpli sütésénél a burgonyában lévő keményítőt, és így a gyorsan felszívódó szénhidrátot, lassítani lehet, ha egy nagy tál zöldsalátát fogyasztunk mellé. De a rakott krumpli esetében a tojás a fehérjetartalmával, míg a kolbász a zsírral járul hozzá ahhoz, hogy kicsit belassuljon a szénhidrát felszívódása.
kakukkfű, rozmaring, fokhagyma, gyömbér stb. ) olajjal 3 evőkanál bulgurból készült főtt bulgur köretnek féltányérnyi tetszés szerinti zöldsaláta (alacsony szénhidráttartalmú zöldségfélékből, pl: jégsaláta, retek, póréhagyma, lila káposzta, stb. ) 1 teáskanál növényi olajjal (pl. olíva-, tökmag-, lenmag-, szezám- stb. ) és 1 teáskanál balzsamecettel készített öntettel 1 nagy pohár víz vagy édesítőszerrel vagy édesítés nélküli tea A fenti mintaétrend energia- és tápanyagtartalma: energia: 1238 kcal fehérje: 74 g zsír: 40 g szénhidrát: 142 g rost: 34 g Az étrend betarthatóságát növeli, ha nem engedjük magunkat "kiéhezni", azaz komolyan vesszük a napi ötszöri étkezést. A jóllakottság érzet kialakulásához és fenntartásához elengedhetetlen, hogy minden főétkezésünkben szerepeljen zsírszegény állati eredetű fehérjeforrás (sovány hús, hal, tojás, vagy sovány tejtermék) és zöldség. Ügyeljünk rá, hogy lassan felszívódó rostos szénhidrátokat fogyasszunk: teljes őrlésű kenyereket, rostos gabonaféléket (árpát, hajdinát, bulgurt, barna rizst), de ide tartoznak a szárazhüvelyesek (lencse, sárgaborsó, szárazbab) is.
Ahol csak lehet, érdemes spórolni: a krémleveseket főzelékeket saját anyagukkal sűríteni, habaráshoz kevesebb és rostban gazdagabb sűrítő anyagokat használni: zabpelyhet vagy teljes őrlésű liszteket. Főzelékeink közül a száraz hüvelyesekből (lencse, sárgaborsó stb. ) készült ételek magasabb szénhidráttartalmúak, viszont rostban és ásványi anyagokban gazdagok. Egy adag (szárazon mért 80-100 g szárazhüvelyesből készült) főzelékkel és feltétként pl. egyben sült fasírttal ki is meríthetjük ebédünk szénhidrátmennyiségét. Az alacsonyabb szénhidráttartalmú főzelékek (paraj, finom főzelék) mellé fogyaszthatunk egy szelet bundázott húst vagy fél adag burgonyát. Vacsora: több mint a reggeli, de kevesebb mint az ebéd - 40 g szénhidrát Hideg vacsoráknál érdemes a reggeli szénhidrátmennyiségéből kiindulnunk, azaz kétszeletnyi teljes őrlésű kenyeret fogyasztani. A reggelihez viszonyított többletszénhidrátot beforgathatjuk a salátánk hozzávalóiba: pár csepp balzsamecet, szénhidrátban gazdagabb zöldségek, mint 1-2 teáskanálnyi csemegekukorica.
Gyors, és lassú felszívódású szénhidrátok a diétában. Gyakran halljuk ezeket a kifejezéseket, legyen szó cukorbeteg-, vagy IR diétáról. Szabó Lucia, a Cukorbetegközpont dietetikusa hasznos tanácsokkal lát el, aminek köszönhetően könnyebben átláthatóvá válik minden! Cukorbetegség, de inzulinrezisztencia fennállása esetén is elengedhetetlen a személyre szabott étrend összeállítása, amit minden esetben a kezelőorvossal és dietetikussal kell egyeztetni. Fontos a napi szénhidrát bevitel megfelelő elosztása az egyes étkezések között, valamint a lassú-, és gyors felszívódású szénhidrátok elosztása egy-egy étkezés során. Miért gyors a tej, és lassú a tejföl? Gabonafélékből gyorsan felszívódó szénhidrátok vannak jelen a finomított pékárukban, a fehérlisztben. Ezek nem túl előnyösek egy cukorbeteg, vagy IR-diétában. Lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaznak viszont a teljes kiőrlésű gabonák, a barnarizs, a kuszkusz, a bulgur, a korpás és a teljes kiőrlésű pékáruk. A tejtermékek közül gyors felszívódású szénhidrátot találunk a tejben, a joghurtban és a kefírben is, míg a túró, a sajt és a tejföl – a magasabb zsír-, és a fehérjetartalma miatt - a lassú felszívódású szénhidrátot tartalmazó ételek csoportjába tartozik Kevés cukorbeteg van, aki nem tudja, hogy a burgonya a gyorsan felszívódó szénhidrátok csoportját erősíti, mivel magas a keményítőtartalma, míg a rost kevés benne.
Ezek nagy mennyiségű vizet kötnek meg, ezáltal növelik a teltségérzetet, így kevesebb étel elfogyasztása után is jóllakottnak érezhetjük magunkat. A tápiókát egy trópusi növény gumós gyökeréből, a maniókából állítják elő. Zselésítő tulajdonsága miatt a tápiókaliszt alkalmas pudingok, krémek, levesek, mártások készítéséhez is. Más lisztekkel keverve kellemes állagú tésztát kaphatunk belőle. Miért érdemes használni a Toman lisztkeverékeket? Ha a hagyományos liszteket Toman lisztkeverékekre cseréljük, többféle vitamint, ásványi anyagot, élelmi rostot biztosíthatunk szervezetünk számára, hiszen láthatjuk, hogy az alternatív lisztek igen magas beltartalmi értékekkel rendelkeznek. Mindezek mellett pedig elérhetjük a kívánt súlyt, és testösszetételt úgy, hogy közben a megszokott finom ízekről sem kell lemondanunk. Készíthetünk palacsintát, muffint, vagy akár piskótát is, ha pedig kenyeret, vagy zsemlét szeretnénk otthon sütni, akkor válasszuk az új Toman gluténmentes kenyér/zsemle lisztkeveréket.
Ezek ugyanis alig tartalmaznak tápanyagokat, ugyanakkor tele vannak felesleges kalóriákkal. Ezért Ferriss azt javasolja, hogy fogyasszunk vizet, kávét és cukormentes teát a diéta során. Azzal nincs semmi baj, ha olykor egy pohár száraz bor lecsúszik és tehetünk tejet is a kávénkba. 4. Felejtsük el a gyümölcsöket! Bár a gyümölcsöknek magas a vitamin- és a rosttartalma, a lassúszénhidrát-diétában tiltó listásak. Ennek az az oka, hogy magas a cukortartalmuk, amely gátolja a zsírégetést. Ehelyett inkább Ferriss az étkezések között a paradicsomot és az avokádót ajánlja. Ehelyett inkább Ferriss az étkezések között a paradicsomot és az avokádót ajánlja. 5. Hetente egy csaló nap megengedett Van egy jó hírünk is, a hét egy napján bármit ehetünk és ihatunk. Ezzel minimalizáljuk a "tiltott ételek" iránti vágyunkat. Másrészt azért is fontos ez, hogy ne szokjuk hozzá az alacsony kalóriabevitelhez, mert különben a diéta után újra, gyorsan felszaladnak a kilók. Diéta lassú szénhidrát fogyni biztosra menni táplálkozás életmód egészséges élet fogyókúra
Hercegnő Őltöztető Játékok Legjobb Szavazat Játékok Új Játékok Én Játékaim
Korlátlan lehetőséged van, csak készítsd el a legőrültebb és legszebb frizurát mind közül. Vágj, vágj, göndöríts, egyengess és színezz újra és újra,... Anna sminkje Jégvarázs Annájának is kijár a kényeztetés, épp ezért kell segítségére lenned, hogy szépen és csinosan fessen a legjobb ruhájában és sminkjében is. Az arcápolás fontos lépéseit tanulhatod csajos...
Kockamanó a Facebookon © 2011-2022 - GD Betrieb Kft. - Játék webáruház, Játék webshop. A feltüntetett árak, képek, leírások tájékoztató jellegűek, és nem minősülnek ajánlattételnek, az esetleges pontatlanságért nem vállalunk felelősséget. LEGO és LEGO DUPLO készletek, LEGO alkatrészek óriási választékban kaphatók a Kockashop LEGO® szaküzletben