HOZZÁVALÓ: • 1 db füstölt csülök • 1 kg száraz paszuly (tarka bab) • 1 kg apró hordós savanyú káposzta • 3-4 púpozott evőkanál liszt • 2-3 evőkanál disznózsír • hagyma, fokhagyma • só, bors, piros paprika • tejföl • tej ELKÉSZÍTÉS: A paszulyt és a füstölt csülköt előző este megmossuk és vízben áztatjuk. Majd másnap leöntjük az áztató vizet és friss vízzel felrakjuk a csülköt főni. Egy másik edényben pedig kb. 3 liter vízben a paszulyt lassú tűzön kezdjük főzni. Ha minden puhára főtt a csülköt kivesszük a levéből, a léhez öntjük a megfőtt paszulyt levével együtt. A savanyú káposztát is hozzáadjuk, de leve nélkül. Amíg összeforr készítünk egy vastag rántást zsírból, lisztből. Világosbarnára sütve, 1-2 cikk fokhagymát is belevágunk. Majd a tűzről levéve, őrölt pirospaprikát keverünk bele, 3-4 dl-nyi tejfölt és fél liternyi tejet hozzáadva a már előzőleg megfőttekhez öntjük. Addig főzzük, amíg besűrűsödik. Friss puha kenyérrel tálaljuk. HÁTTÉR: A káposztás paszulyt nagyon régóta készítik Szabolcs-Szatmár-Bereg megyében, de nem csak a családoknál, hanem közösségekben is.
Addig rotyogtatjuk, amíg a zöldség teljesen puha lesz. A vége előtt 5 perccel hozzátesszük a babot, lével együtt. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, megszórjuk friss aprított tárkonnyal, és tálaljuk. Elkészítési idő: 2-2, 5 óra Joghurtos-savanyú káposztás paszulyleves (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a joghurtos-savanyú káposztás paszulyleves receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Fitt és finom: Fitt paradicsomos húsgombóc Zöldfűszeres fehérjegofri pármaival és ricottával Fűszeres sültkarfiol-saláta Becsült tápérték egy főre: Fehérje: 3 g Szénhidrát: 13 g Zsír: 5 g Kalória: 115 kcal Becsült tápérték összesen: Fehérje: 27. 6 g Szénhidrát: 125. 53 g Zsír: 53. 31 g Kalória: 1145. 72 kcal
10 db füstölt csülökből, 5 kg babból!! ). de soha nem maradt egy falat se. Köszi! Koszider Sun, 2011-02-20 13:43 Kedves Koszider! Én sem voltam soha szatmári, és kamaszlány koromban ismertem meg én is ezt az ételt, amikor ideköltöztünk. (szigethalom) A szomszéd néni volt "szabolcsi" és ő tőle hallottam először. Eredetileg úgy tettem fel a receptet, hogy káposztás paszuly (leves? ) mert szerintem sem igazán hasonlít levesre, mint inkább egy igazi, tömény egytálételre, mint ahogy te is írtad. Én is úgy gondolom, hogy télen a legjobb étel. Vagy amikor egy pár napig nem tudunk, vagy nem akarunk főzni (van ilyen is:-D) Szia: Icu Az még érdekelne, hogy te még szoktál valamit beletenni? Sun, 2011-02-20 14:44 Nem, semmi mást nem teszek bele. Ugyanígy, hagymás pörkölt-alapon készítem a káposztát, miközben külön-külön megfőzöm a babot és a csülköt. (Minden összetevőt a csülök főzőlevével locsolgatva. ) A végén a csülköt felkockázom és az egészet összeadom. Parádés!! Igen-igen, melegítve még jobb, ahogy te is írod.
Káposztás paszulyleves Fotó: Street Kitchen Farsangi leves Tagadhatatlan, hogy télen jobban kívánjuk a tartalmas ételeket. Már rögtön az új évet korhelylevessel indítjuk, aztán pedig bizony gyakran előkerül a bab is a kamrából. Most ezt a kettőt egyesítve mutatunk nektek egy igazi farsangi fogást, Fördős Zé konyhájából. Hozzávalók 50 dkg tarkabab 1 kg savanyú káposzta 60 dkg füstölt csülök 25 dkg füstölt kolbász 4 – 5 szem bors 3 db babérlevél 2 ek zsír vagy olaj 1 fej hagyma (nagyobb) 4 gerezd fokhagyma 2 ek liszt 1 ek fűszerkömény 1 tk füstölt paprika 2 – 5 l alaplé 1 szál sárgarépa (kisebb) 1 szál fehérrépa (kisebb) 1 – 2 db burgonya só, bors ½ ek cukor A tálaláshoz 1 kis csokor petrezselyem 1 doboz tejföl Elkészítés: A tarkababot vízben feltesszük és készre főzzük. A felkockázott füstölt csülköt vízben puhulásig főzzük szemes borssal és babérlevéllel. Az apróra vágott hagymát és fokhagymát lepirítjuk a zsíron. Hozzáadjuk a lisztet, pár percig pirítjuk, majd félrehúzzuk, megszórjuk a fűszerköménnyel és a füstölt paprikával, felöntjük kb.
A káposztás paszuly laktató, finom leves. Egytálételként is megállja a helyét. Savanyú káposztából készítik. Nagy adagot érdemes belőle főzni, mert másnap még finomabb, ugyanis összeérnek benne az ízek. 25 dkg házi kolbász 25 dkg szemes paszuly 0, 5 kg savanyú káposzta 3 ek. liszt 1 dl étolaj 1 fej hagyma 1 ek. pirosparika só ízlés szerint 3 dl tejföl A paszulyt előző este langyos vízbe beáztatjuk. A füstölt kolbászt felkarikázzuk, s odatesszük a paszullyal főni. Ha túl savanyú a káposzta, átmossuk hideg vízben, kicsavarjuk, s egy fazékba odatesszük főni. Amikor a káposzta és a paszuly is megpuhult, lyukas kanállal átszedjük a káposztát a paszulyhoz. Közben elkészítjük a rántást: az olajban megfonnyasztjuk a kockára vágott hagymát, majd hozzáadjuk a lisztet. Világos rántást készítünk, majd hozzáadjuk a paprikát és felengedjük hideg vízzel. Ezután szűrőn átengedve berántjuk a paszulyt. Ezt felforraljuk. A tejfölt egy lábasba rakjuk, rámerünk 3 merőkanál levest, alaposan elkavarjuk, majd visszaöntjük a fazékba a többi leveshez.
Nagyon laktató és finom leves, mely akár egytálételként is megállja a helyét. Vidékünkön minden család kicsit másképp készíti, viszont az igazi, mikor házi sonkával és savanyú káposztával készül. Előkészítés 1 min Összesen 1 min Étkezés Leves Konyha Magyar 1 bögre száraz bab, más néven paszuly 300 gr savanyú káposzta 100 gr sonka 100 gr füstölt szalonna 1 db hagyma szárított petrezselyemlevél 1 púpos ek liszt só, bors ízlés szerint 2 tk pirospaprika darált csípős paprika (Erős Pista) ízlés szerint A babot forró vízben áztatjuk. 1-2 óra elteltével leöntjük róla a vizet és átmossuk. A savanyú káposztát több vízből átmossuk, ha túl intenzív az íze, akár forró vízben is áztathatjuk. A szalonnát felkockázzuk, kiolvasztjuk a zsiradékot, beletesszük a felaprított hagymát, amint az már üveges, hozzáadjuk a pirospaprikát, majd felöntjük 3 liter vízzel. Először a babot és a felkockázott sonkát adjuk a levesünkhöz, forrás után számítva 45-50 perc elteltével a csípős paprikát, aztán az apróbbra vágott savanyú káposztát.
február 19, 2014 Közzétéve Tájjellegű ételek Hozzávalók: 1 db füstölt csülök, 1/2 kg száraz tarkabab (nálunk paszuly), 1 kg savanyú káposzta, 2 dl tejföl, fél liter tej, liszt (leves literenként egy fakanál lisztet számítva) pirospaprika 2 evőkanál zsír. Elkészítése: A paszulyt és a csülköt előző este megmossuk és vízben áztatjuk. Másnap kb. 3 liter vízben lassú tüzön főzzük a paszulyt. Egy másik fazékban főzzük puhára a csülköt annyi vízben amennyi ellepi. Külön főzzük a savanyú káposztát is. A csülköt kivesszük a levéből, a léhez öntjük a megfőtt paszulyt levével együtt. A savanyú káposztát is hozzáadjuk, de előbb leve nélkül. Közben míg összeforr, elkészítjük a rántást. Megsaccoljuk a leves mennyiséget literre, így számítva literenként 1 fakanál lisztet megpiritunk 2 evőkanál - ha kevésnek bizonyul lehet több - zsírban. Ha szép zsemleszínűre pirult, levesszük a tűzről, beletesszük a pirospaprikát, simára keverjük a forró rántásban a tejfölt, felengedjük apránként a tejjel, majd folytonos kevergetés közben hozzáöntjük a forrásban lévő leveshez.
BÓDI GUSZTI - Cigányok Sírnak: listen with lyrics | Deezer Roma cigány: Bódi Guszti, ciganyok sirnak (videó) Video Kedves Látogatónk! A Zeneszö oldal teljes értékű használatához minimum Internet Explorer 8 vagy Google Chrome v8. 0, illetve Mozilla Firefox 4. 0 böngésző ajánlott. Az alábbi linkeken elérhetők a legfrissebb változatok. Google Chrome letöltése Mozilla Firefox letöltése Internet Explorer letöltése Amennyiben korlátozott lehetőségekkel folytatni kívánod a böngészést oldalainkon, kattints a TOVÁBB gombra. Szeretettel köszöntelek a Roma Közösség - Cigány Klub közösségi oldalán! Bódi Guszti Mikor A Cigányok Sírnak | Roma Cigány: Bódi Guszti,Ciganyok Sirnak (Videó). Csatlakozz te is közösségünkhöz és máris hozzáférhetsz és hozzászólhatsz a tartalmakhoz, beszélgethetsz a többiekkel, feltölthetsz, fórumozhatsz, blogolhatsz, stb. Ezt találod a közösségünkben: Tagok - 646 fő Képek - 182 db Videók - 283 db Blogbejegyzések - 520 db Fórumtémák - 28 db Linkek - 106 db Üdvözlettel, Roma Közösség - Cigány Klub vezetője Rabolj El Mégegyszer - Album by BÓDI GUSZTI, Fekete szemek | Spotify Bódi Guszti és a Fekete szemek: Cigányok sírnak dalszöveg - Zeneszö Bódi guszti mikor a cigányok sírnak 5 Hausmeister HM1302 - Kenyérsütő: árak, összehasonlítás - Olcsó Hiszek egy istenben teljes ima Akció filmek magyarul letöltése ingyen Antalné magyar nyelv és kommunikáció 7.
Képesítéshez nem kötött fizikai közérzetet javító szolgáltatás Rabolj El Mégegyszer - Album by BÓDI GUSZTI, Fekete szemek | Spotify Bódi guszti mikor a cigányok sírnak 2018 Forza horizon 4 magyar nyelv beállítás map Dr kovács péter állatorvos siófok Bosch porszívó 5 év garancia for sale
Csütörtökön kezdődnek a szóbeli érettségik Június 4-én, csütörtökön megkezdődnek az idei érettségi szóbeli vizsgái. 2019 es formula 1 szingapúri nagydíj