Nagyon szeretem a péksüteményeket, de a bolti agyoncugrozott változatokat nem bírom megenni. Nincs mese, kénytelen vagyok magam elkészíteni. Sokáig húztam-halasztottam, de amikor végre rávettem magam, meglepően egyszerűen és gyorsan ment. Ajánlom neked is, ha nem szeretnél lemondani a péksüteményekről, de egészségesebb és táplálóbb változatot keresel. Teljes kiőrlésű lekváros táska Hozzávalók: 1 adag teljes kiőrlésű leveles tészta házi lekvár Elkészítés: Nyújtsd ki a tejmentes, teljes kiőrlésű leveles tészta recept alapján elkészített tésztádat. Vágj belőle kb. fél cm vastag, 10×10 cm méretű négyzeteket és a közepére tegyél egy teáskanálnyi házi lekvárt. Hajtsd belőle háromszöget és nyomkodd le a széleit. A lekváros táskák tetejét kend meg felvert tojással és 190 fokos sütőben süsd pirosra. Tipp: A lekváros táskákat előre el is lehet készíteni, és sütés előtt le lehet fagyasztani, így reggel csak kiveszed a fagyasztóból és amíg készülődsz ki is lehet sütni a finom, friss, ropogós lekváros táskát.
Ezt követően nyújtsd ki a tésztát, hajtsd fel az alsó 1/3-át, a felső 1/3-át, hajtsd félbe és pihentesd további 30 percig. A teljes kiőrlésű és a finomlisztből készül kenyér is káros, de ha belegondolsz a teljes kiőrlésűben sokkal nagyobb az a káros rész, ami a problémát ( a túlzott szénhidrátbevitelt) okozza. A finomlisztes kenyérből azt a káros részt kiőrlik, nincs benne, de azért ez is káros. 8. 12:38 Hasznos számodra ez a válasz? 8/8 anonim válasza: 100% Kedves Hetes! Honnan a fenéből szerzed ezeket az idióta információkat??? :D A teljes kiörlésű azt jelenti, hogy az egész mag, minden értékes tápanyag (rost, héj, vitaminok stb) benne vannak a lisztben. A fehér liszt csak a mag belsejéből, tömény szénhidrátból van. A teljes kiörlésű azért jobb, mert a sok rost LASSÍTJA a felszívódását továbbá a fontos tápanyagok is benne maradnak (ellentétben a fehér liszttel). Elsősorban a szénhidrát MINŐSÉGE a fontos, és nem az, hogy ki mennyit eszik (persze elméletben az is fontos, de a minősége fontosabb).
Két egyenlő részre osztjuk a tésztát, majd ezekből előbb gombócot formálunk, végül így nyújtjuk ki kör alakúra. Sütőpapíros tepsire fektetjük az első kinyújtott tésztát, megkenjük az összes pizzakrémmel, majd ráhelyezzük a második kinyújtott tésztát is. A tészta közepére egy poharat helyezünk szájával lefelé, és a tésztát először negyedbe vágjuk egy késsel, de csak a pohár széléig. Majd a negyedeket is negyedeljük. Végül összesen 16 db csíkot kell kapjunk. Ekkor már levehetjük a poharat a tészta közepéről. Megfogjuk az első pizzás csíkot és csavarunk rajta 2-3-at. Mindegyikkel így járunk el. Amikor kész, egy tojássárgájával lekenjük, szezámmaggal megszórjuk. 200 fokos sütőbe téve kb. 20 percig sütjük. Akkor jó, mikor szépen megpirult a teteje. Tápanyagszámítás: Az alábbi receptben a '160 grammos' diéta alapján az alábbiak számolandóak: teljes kiőrlésű búzaliszt sima búzafinomliszt cukormentes ketchup (nálam: Kalia márkájú – Lidl) Így az össz szénhidrát tartalom: 154 g ch. Ha azt vesszük, hogy 16 csavart részünk lett, illetve a közepe kb.
Utána pihentetjük a tésztát hideg helyen 20 percig. Ismét kinyújtjuk, háromszorosan egymásra hajtjuk, és újra 20 percig pihentetjük. Következik a negyedik hajtogatás, amikor már négyszeresre hajtjuk össze a tésztát, és feldolgozásig újra pihentetjük. Összesen 4x nyújtjuk ki. Ha este készítjük a tésztát másnapra, akkor este kinyújtjuk kétszer, és másnap reggel kétszer. Az éjszakai hosszabb pihenésre a tésztát tekerjük follpackba, mert különben a teteje megszárad, a tészta nehéz lesz tőle és nem emelkedik jól fel. TIPP: Az elkészített nyers tésztát nem szükséges aznap feldolgozni. Follpackba ls vizes ruhába jól becsavarva, jó hideg helyen több napig is eltarthatjuk, így többször is süthetünk belőle. Le is fagyaszthatjuk follpackban, így legalább 1 évig eltartható. Amikor kivesszük felengedni, minél kevesebbet nyúljunk hozzá meleg kézzel, mert nem lesz elég leveles! Tapasztalat: én túlzottan levelesnek nem találtam végül a tésztát, viszont jól lehetett vele dolgozni! Forrás: Napfényes Alapítvány: Sütemények
Az utóbbi két hétben Férj itthon volt szabin (1 év után először), így igyekeztem nem nagyon használni a gépet. :-) És hát így a karácsonyi beszámolókkal is elmaradtam némiképp... A dec. 24-re tervezett étkeknek csak a töredéke valósult meg - ahogy arra számítottam is -, a prímet pedig az első alkalommal készült mézes krémes vitte el, ami viszont mindenki szerint kiváló lett! Na, azt azért gyorsan hozzáteszem, hogy a megvalósítás nem ment teljesen simán, az első adag tészta a kukában végezte... de erről majd egy másik bejegyzésben. :-) Ja, és a karácsonyi bakikban sem volt hiány, fogalmaztam is magamban sikertelenségeim közepette, hogy egy egész bejegyzést meg tudnék vele tölteni... :-) Készült Wellington vegasült, meg gesztenyés keksztekercs is, mindkettő nagyon finom lett! :-) Ja, és kaptam egy halom gasztroajándékot, amiknek naggggyon örültem! :-) A Wellington-sült alapját a leveles tészta adta, ami jelenleg (tudtommal) még nem kapható nálunk készen vegán verzióban, így az is házilag készült.
Országos kiszállítás Kényelmes, gyors és nem kell a termék méretével, súlyával törődnie.. Ingyenes átvétel a raktárban - 0 Ft Munkanapokon 10 és 16 óra között.. Szaktanácsadás és ügyfélszolgálat Több tízéves tapasztalat.
- Kültéri, úgynevezett nem mérettartó faelemek (kerítésléc, madártető stb. ) fizikai és biológiai védelmére keresel bevonatot? - Elöregedett a kültéri fafelületek bevonata? - Fontos, hogy vizes bázisú festéket használj? A Lazurán Aqua favédő 3in1 vizes bázisú vékonylazúr megóvja kültéri fafelületeid szépségét, kiemeli azok természetes színét, az UV sugárzás és a farontó kártevők -rovarok, gombák- ellen is tökéletes védelmet nyújt. Hogyan készítsd elő a faelemet vizes bázisú lazúrozásra? - Legyen száraz, pormentes, hordképes, megfelelően előkészített, max. 5% nedvességtartalmú a bevonni kívánt faanyag. Natural Fa-Lazúrfesték - NaturalFesték. Vizes lazúrozás előkészítése új fafelületen: - A lazúrozandó fafelületet nom csiszolóvászonnal csiszold meg, majd portalanítsd! - Mivel a vizes lazúr tartalmazza a favédő adalékokat nem szükséges a felhordás előtt Lazurán Univerzális faanyagvédőszerrel vagy Lazurán Aqua Oldószermentes faanyagvédőszerrel kezeld a felületeket. Vizes lazúrozás előkészítése natúr, puhafa elemeken: - Csiszold, majd portalanítsd a felületet!
Prémium faanyagvédelem, tetszőleges RAL színkód rendelési lehetőség. A kezelni kívánt faanyag lehetőleg legyen száraz és a hőmérséklet legyen + 5 C fok felett. Javasolt felhordás 2 legfeljebb 3 rétegben, szálirányban. Érdekelhetnek még… Gyártó: Weka Weka faház 126 chillout designhaus terasszal Prémium Weka faház 126-os típus terasszal. Fa laser szinek. Kerti pihenő faházak gyártása forgalmazása. Teraszépítés fából egyedi méretek alapján is. 1, 299, 000 Ft – 1, 680, 000 Ft Tovább Nyitott garázs Duo 618 autobeálló több méretben Méret: 603 x 612 cm, Tető héjalás: Műanyag trapézlemez tetővel 650, 000 Ft Gyártó: Weka Nyitott garázs dupla Y-kocsibeálló 6 x 6 méteres nyitott Y-garázs építés acél trapézlemez tetővel, könnyített ki/be parkolás. Sorolható Weka Y-Carport 615, 000 Ft – 855, 000 Ft Gyártó: SkanHolz Faház Breda prémium kerti tároló Minőségi 603-as design faház 380 x 300 vagy 380 x 380 cm méretben, 28 mm falvastagsággal, 19 mm padlózattal együtt 1, 494, 000 Ft – 2, 120, 000 Ft Biztonságos fizetés Banki utalás, online fizetés, bankkártyás vagy készpénzes fizetés a raktárban.
Ezért hosszú távon garantáltan pénzt és időt fogsz vele megtakarítani, mert a későbbi felfrissítés, karbantartás pofonegyszerű lesz. - A fa felülete vízlepergető vé válik a vékonylazúr természetes gyanta tartalmának köszönhetően. Ezért a Natural Fa-lazúrfestékkel kezelt felületed nem szívja magába a nedvességet és a szennyeződéseket, egy kiadós eső után is lefutnak róla a vízcseppek. - Gyerekjátékokat, méhkaptárakat, magaságyásokat is festhetsz ezzel a vékonylazúrral, ugyanis természetes alapanyagokból áll. Ezzel megvéded magad és környezeted a fölösleges káros anyagok szennyezésétől. Modern fa lazúr festék színek - NaturalFesték. Nézz körül nyugodtan, ilyen lazúrt nem kapsz akárhol. Kimagasló minőség az igényes vásárlóknak. Natural vízlepergető vékonylazúr 2 rétegű festéssel Ökotest kiváló minősítést nyert 2004-ben! 20 féle szín nem kell hozzá alapozó beszívódik a fába, ezért a későbbiekben nem hámlik a felület véd a víz és szennyeződés ellen nagyon kiadós könnyen felhordható nem folyik meg természetes alapanyagokból áll bababarát felület méhkáptárak festésére is alkalmazható Ausztriában gyártott, megbízható forrásból származó festék A Natural Fa-Lazúrfesték használatakor megmarad a fa erezete, 1 réteg festés után matt lesz a felületet, a második réteg után enyhén selyemfényű.