Szilaj Csikó Tisztelt Olvasó! Magyar Idő Új Történelem Kultúra Magyar Őstörténet Kakukk Szerkesztőség Megjelent újságok Tovább szilajcsiko ápr. 4. Minden különösebb időszerűség nélkül szeretettel emlékezünk egykori nagyszerű, önkéntes munkatársunkra – e kiváló portréfilmmel megidézve Őt. Ervin Egon Kis Karrier – Dinnyés József portréfilm magyar dokumentumfilm, 1998. rendező: Kis Ervin Egon operatőr: Oláh Zoltán producer: Fehéri Tamás Fórum Film Alapítvány tovább a filmhez Kultúra 0 megtekintés Szilaj Csikó archívum Szilaj Csikó FILMTÁR 1 / Szilaj Csikó FILMTÁR 2 VERZÁR ÉVA művei – " Hogy valami nyomot hagyjak magam után... " VARGA DOMOKOS GYÖRGY művei itt és a wikin BOTZ DOMONKOS MŰVEI Blogos rovatok KIEMELT CIKKEK 185 bejegyzés Hírek, újdonságok 3 083 bejegyzés Tisztelt Olvasó! 137 bejegyzés Magyar Idő 2 264 bejegyzés Új Történelem 3 365 bejegyzés Kultúra 2 269 bejegyzés Magyar Őstörténet 49 bejegyzés Kakukk 6 bejegyzés Kiemelt cikkek szilajcsiko Vukics Ferenc: A 2022-es választás lesz a liberális kapitalizmus végstádiuma hazánkban Jön a szervezett kapitalizmus és az adósságunió… A 2022-es magyarországi országgyűlési választás a rendszerváltás óta eltelt időszak... Vukics Ferenc, Szilaj Csikó Üzenem: Ukrajna sorsa várna Magyarországra... "Azért van annyi bolond, mert ki-ki okosnak hiszi magát…" "A tétlen kezeknek az ördög ad munkát. "
15 videó Dinnyés József (Szeged, 1948. augusztus 4. –) magyar zeneszerző, előadóművész, "daltulajdonos", énekes, gitáros. "Határtalanul szeretném a hazámat" "Költők között zenész, zenészek között költő vagyok…" 1963-ban kezdett énekelni. 1966-ban alapító tagja és dalszövegírója volt az első magyarul éneklő szegedi zenekarnak, az Angyaloknak. 1967-ben "Karrier" című, Veress Miklóssal közösen írt dalával lett országosan ismert, amellyel 2. helyezést ért el az első magyar pol-beat fesztiválon. Egy szál gitáros, szájharmonikás, közéleti témákat megéneklő dalai miatt egy ideig magyar Bob Dylanként, "Bob Dinnyésként" emlegették, annak dacára, hogy Bob Dylan ekkor már egészen más utakon járt, és Dinnyést is egyre jobban foglalkoztatta a magyar költészet. 1973-as, első kislemezén két Buda Ferenc- és egy Morgenstern-vers mellett egyetlen saját szerzeménye, az Aranyos emberek szerepelt. Az 1970-es években egyrészt a versmegzenésítések és a saját dalok kettőssége jellemezte műsorait, másrészt az a furcsa helyzet, hogy miközben számtalan koncertet adott országszerte, sőt hivatalos ünnepségek, KISZ-táborok állandó fellépője volt, a Magyar Hanglemezgyártó Vállalat egészen 1985-ig nem volt hajlandó lemezt készíteni vele.
Dinnyés József - Karrier - YouTube
Dinnyés József lassan ötven éve vágott neki saját dalaival és kortárs költők énekelt verseivel az egész magyar nyelvterületet lefedő, évről évre ismétlődő körútjának. Ehhez – Szilágyi Domokos szavaival élve – olyan "hétmérföldes csizma-hit" kell, ami nem évül el akkor sem, ha úgy tűnik, hogy lassan lejár az élőszavú költészet ideje. Vagy még el sem érkezett igazán? Az immáron háromezerre rúgó dalkincs tulajdonosa mögött hiába van már megannyi kilométer és kereszteződés, a számtalan stoppolással és utcazenéléssel töltött nap, a klubokban, kocsmákban, kultúrházakban tartott koncertek, börtönökben és templomokban adott műsorok után ma is ugyanolyan lelkesedéssel indul neki (az első lemezéről kicenzúrázott, "Határtalanul szeretném hazámat" jelszó szellemében) egy-egy utazásnak – a jobb híján Régi Magyarországnak nevezett, szétszabdalt térség fogyatkozó népességű városai és falvai felé. A Cseh Tamás Program életút interjút is készített a művésszel. Az első zenei élmény három-négy éves korában érte Dinnyést, mikor nagyapja egy szarvasmarha tülkéből készített neki kürtöt, hogy erősödjön sokat rendetlenkedő tüdeje.
Amikor a felgyülemlett újabb és újabb aktuális versélmények felfedeztetik a világ fogaskerekei közé szóródott porszemeket, amit meg lehet nevezni, el lehet takarítani és új lendületet lehet adni a közgondolkodásnak. A megvilágosult pillanatokért érdemes élni. Hosszú lista lenne mindazt felsorolni, amit megvalósított élete során. Van-e még olyan új törekvése, gondolata, amit a jövőben szeretne alkotni, létrehozni? Szeretnék érdeklődő, kísérletező előadóművészekkel találkozni, hogy a vers és zene közönségét megtarthassuk. Ehhez vándorzenészek támogatottságát kellene biztosítani. Az egy hullámhosszon zengett gondolat ébren tartja az alapállást gyakorló gondolkodókat és cselekvésre biztatja, buzdítja az embereket. Köszönöm a beszélgetést! Sok erőt, egészséget kívánok, és még sok-sok szép dalt mindannyiunk örömére! – Lakatos Ilona – 2014. április 15. zenekar top dalszövegeik Dinnyés József: Hajnali ének Jeszenyin Szergej Alekszandrovicsnak Elkártyáztam a gyenge szívem, suhogasd le a szoknyád, hajnal!
A 70-es évek második fele, a 80-as évek eleje ezzel is telt" – mondta a Kapunak. Akkor azonban már egyre szűkültek a fellépési lehetőségek, folyamatosan tűntek el a régi klubok, a fiatalok másféle szórakozási lehetőségeket kerestek. Dinnyés utána is járta még az országot, de már inkább szabadiskola formában népszerűsítette a magyar költészetet, illetve enciklopédiai igényű gyűjteményes CD-ken örökítette meg több évtizedes munkásságát. A Kapunak erről hét éve így vallott: Nem lettem gazdag, ma sincsen autóm. Mikor fizikailag, reflexek dolgában alkalmas voltam a vezetésre, nem volt pénzem. Most, meg, hogy elmúltam 66 éves, van mozdonyom! Igaz, a hálókocsival még baj van, de a vonat már ingyenes, s az sem baj, ha étkezőcsira sem futja. A szerelvényt húzza a mozdony. Édesapám úgyis vasutas, forgalmista volt! És vannak jótét emberek, kik még elfuvaroznak, ha messzebb nem is, de az állomásig. Muszáj most is vándorolnom, hiszen elhatároztam, hogy a teljes magyar anyanyelvű költészetet körbejárom!
Ezt tanácsot egy TV műsorban hallottam Bíró Lajos tól, aki részletesen elmondta, hogy miért. módszert alkalmazom. A hurká t rendszerint nem a készítés után használjuk fel, hanem később, sokszor hetekkel azután, hogy elkészü alatt az idő alatt a hurka burkolata vizet veszít, és rugalmatlanná, rideggé válik. A hurka belseje a sütésnél a meleg hatására kitágul, és szétfeszíti a megkeményedett belet. Szerencsére a bél képes arra, hogy víz felvételével ismét rugalmassá váljon, és egy kíméletes sütés közben ki tud nyúlni annyira, amennyire a töltet kiterjedése kívánja. Ezért nem célszerű a hurkát magas hőmérsékleten sütni. 140 fokon fél óra alatt megsül. Hurka sütése sütőben, krumplival Amíg a hurka ázik, melegítsd elő a sütőt 100 fokon 10 percig. Törölgesd le a vizet a hurkáról. Tedd tepsibe úgy, hogy a darabok szabadon legyenek és ne kerüljenek egymásra. Én a sütésnél rácsot is használtam. Így tovább csökken a leragadás veszélye és alulról is jobban éri a hurkákat a meleg. Hurka előkészítésre sütésre tepsiben Állítsd be a hőfokot 140 fokra.
– a hurkában éppen elég zsír van) meg kell szurkálni tűvel, hogy a keletkező gőz el tudjon távozni nem szabad fedő alatt sütni Én is kipróbáltam mindegyiket, de mondhatom, egyik sem oldotta meg a problémát. A hurkát sütés előtt fél órával hideg vagy langyos vízbe kell áztatni, így a bőre vízfelvétellel megpuhul, rugalmassá válik és nem fog kidurranni. Kipróbáltam: így is lett. sütés előtt áztasd be a hurkát és kolbászt fél órára hideg vagy langyos vízbe. Kolbász sütése előtt nem szükséges az áztatás, mivel a kolbász víztartalma alacsony, ezért a gőzfejlődés nem jelentős, de ártani nem fog, ha a kolbászt is beáztatod. HURKA KOLBÁSZ SÜTÉSE avagy: Disznótoros sütése Tedd a hurka és kolbász darabokat tepsibe Süsd 140 fokon fél óráig fedő nélkül. Ha van grill a sütődben, utána egy-két percig rágrillezhetsz. TITKOK ÉS FORTÉLYOK Bár olvashattad a szövegben, de itt most összefoglalom: Sütés előtt fél órával tedd a hurkát, kolbászt hideg vízbe. Áztasd fél óráig. Süsd sütőben, 140 fokon, fedő nélkül, fél óráig.
A sült hurka, vagyis a hurka sütése a hagyományos elkészítési módja a hurkának. Szinte bármikor fél óra alatt az asztalra varázsolható ez az ízletes étel – ráadásul talán a világ egyik legegyszerűbb elkészítési módja a hurka sütés, elrontani nem lehet. A hurkával kapcsolatban is el kell mondani, ahogy a virsli főzésénél már leírtam, hogy a hurka tulajdonképpen már hőkezelve van – abálva, vagyis rövid ideig főzve, illetve gyakran füstölve is – amikor megsütjük. Vagyis nem azért sütjük a hurkát mert még nyers lenne, hanem hogy finomabb legyen. Hurka sütése Egy személyre kb. 15-20 dkg hurkát számolj. Ez függ attól is, hogy kinek mekkora az étvágya, és hogy mit tálalsz még a hurka mellé. Ez a mennyiség főételnek, a sült hurkát kenyérrel fogyasztva is elegendő. A képeken kb. 40 dkg hurkát látsz sütni. A hurkát sütőben, egy nagyobb tepsiben a legegyszerűbb sütni. Ehhez melegítsd elő a sütőt légkeveréssel 170 fokra, légkeverés nélkül 180 fokra. Tedd a hurkát a tepsibe. Úgy helyezd el, hogy a szálak ne érjenek egymáshoz.