Amikor már elég sok zsír kisült belőle, de a szalonna még nyers, adjuk hozzá a finomra aprított hagymákat, illetve az áttört fokhagymát és dinszteljük meg őket egy kevés sóval megszórva. Kockázzuk fel a sertéshúst egyforma, kisebb darabokra, majd adjuk hozzá a zsíros, szalonnás hagymához. Ízesítsük a sertéshúst sóval és borssal, majd kavargassuk kifehéredésig. Hagyjuk, hogy elfőjön alóla a leve. Ha elfőtt a leve, pótoljuk egy kevés vízzel és hagyjuk lefedve lassan, a saját gőzében párolódni. A félig kész húshoz hozzáadjuk a paradicsomsűrítményt, elkeverjük benne, majd készre főzzük, végül gyorsan lepirítjuk. A kész hentes tokány alaphoz végül hozzáadjuk a feldarabolt kovászos uborkát és egy kevés lével is felengedjük, hogy ne legyen túl sűrű. Még egyszer összeforraljuk, majd tálaljuk rizzsel vagy friss, puha kenyérrel. A hentestokány mellé mi illik? A hentes tokany egy erős ízű, szaftos étel, ami mellé inkább a szaftot felvevő köretek illenek: ilyen a rizs vagy a kenyér, de természetesen krumplival is finom.
Elmentem! Hozzávalók: 1, 5 kg sertés lapocka 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 40 dkg füstölt húsos szalonna (pl: kolozsvári) 150 g paradicsom püré 3-4 db ecetes csemege uborka alaplé (húsleves) só (ízlés szerint) őrölt fekete bors (ízlés szerint) 2 ek. sertés házi zsír Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 6 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A hagymát apróra, a szalonnát kockákra felvágjuk. A zsíron megdinszteljük a hagymát, és a szalonnát. Hozzáadjuk a csíkokra vágott húst és fehéredésig pirítjuk, majd fedő nélkül addig főzzük, míg el nem párolog a húsról a lé. Utána felöntjük az alaplével, és ízesítjük sóval, borssal, zúzott fokhagymával, Fedővel lefedve puhára főzzük. (ha szükséges pótoljuk közben az alaplevet) Mikor megpuhult a hús, hozzákeverjük a paradicsompürét és a csíkokra vágott uborkát, majd kb. 10 perc alatt összefőzzük. Nokedlivel, vagy más, tetszés szerinti körettel kínáljuk. Hentes tokány Tündi konyhájából 4.
40 / 5 ( 5 értékelés)
A szalonnát feldaraboljuk és lepirítjuk, hozzáadjuk a hagymát és megdinszteljük. Rátesszük a csíkokra vágott húst, sót, borsot, kakukkfüvet és csak kevés vizet aláöntve lassan pároljuk. Mikor a hús félig megpuhult, hozzáadjuk a csíkokra vágott sonkát. Ha a hús és a sonka is már puha, beletesszük a csemege uborkát és a paradicsompürét. Az egészet még főzzük egy 10 percet és levesszük a tűzről. Körítésnek Én krumplis fánkot ajánlok. De rizzsel is nagyon finom.
22/507-900 2013. január 13., vasárnap 2013. január 14., hétfő RÉZKÍGYÓ GYÓGYSZERTÁR Fejér megye, SÁRBOGÁRD ADY E. 147. 25/508-230 SZENT GYÖRGY GYÓGYSZERTÁR Fejér megye, MÓR KÖZTÁRSASÁG TÉR 1. 22/407-036 2013. január 15., kedd 2013. január 16., szerda 2013. január 17., csütörtök 2013. január 18., péntek 2013. január 19., szombat Br. EÖTVÖS JÓZSEF PATIKA Fejér megye, ERCSI ESZE T U. 8. 25/505-790 13:00-22:00 14:00-21:00 2013. január 20., vasárnap 2013. január 21., hétfő 2013. Ügyeletes gyógyszertár Székesfehérvár - Arany Oldalak. január 22., kedd 2013. január 23., szerda 2013. január 24., csütörtök 2013. január 25., péntek 15:40-21:00 2013. január 26., szombat 2013. január 27., vasárnap 2013. január 28., hétfő UNIKORNIS GYÓGYSZERTÁR Fejér megye, SÁRBOGÁRD ADY E. 13-19. Ügyeletes gyógyszertárak Székesfehérváron és Fejér megyében (január) | FEOL: Székesfehérvár, vagy a gyógyszertár neve)! Tipp: a térkép alatti gyógyszertár-táblázat fejlécére kattintva tetszés szerint sorba rendezheti az adatokat, de kereshet névre is. Title Category Address Link Ez a weboldal sütiket használ a felhasználói élmény javítása érdekében.
Gyógyszertárak, patikák országosan Fejér megyében Székesfehérvár Gyógyszertárak, patikák - Székesfehérvár Székesfehérvár területén működő gyógyszertárak, patikák listája. A gyógyszertár (köznapi elnevezéssel: patika) gyógyszerek és egyéb egészségügyi termékek kiskereskedelmével foglalkozó egészségügyi szolgáltató. A gyógyszertár az egészségügyi ellátó rendszer része, ahol a gyógyszereket és az alkalmazásukkal összefüggő információkat közvetlenül biztosítják a betegek részére. A gyógyszertáraknak több fajtája is lehet (pl. közforgalmú gyógyszertár, fiókgyógyszertár, kórházi gyógyszertár, stb. ) A következő nyugdíjfizetés időpontja július 12. (kedd). Aki bankszámlára kérte az utalást, annak július 12-én kerül az összeg a bankszámlájára, aki postai úton kapja, annak a szokásos naptári napon viszi a postás. A 2022-es nyugdíjfolyósítási napokat ide kattintva tekintheti meg. Hiányzik a fenti listából valamelyik Székesfehérvár területén működő gyógyszertár? Ha tud ilyen helyet, vagy egyéb hibát talált, akkor kérjük, jelezze az oldal tetején található beküldőlinken.