Mézes-mustáros csirke Hozzávalók 2 személyre 2 db csirkemellfilé kb. 8 ek. méz kb. mustár szójaszósz pár csepp olaj 12, 5 dkg rizs 3 tojás Elkészítési idő: 15 perc Elkészítés: 1. A csirkemellet megmossuk, vékony szeletekre/csíkokra vágjuk. tálban kikeverjük homogénre a mézet a mustárral, a szójaszósszal és csipet sóval. serpenyőben pár csepp olajat hevítünk, a csirkemelleket megforgatjuk a mézes mustáros szószban és nagy lángon mindkét oldalát pár percig sütjük. Akkor lesz jó, ha a méz elkezd karamellizálódni és sötét szósz képződik a húsok alatt. Ebből mártás/szósz nem lesz, ebben sülnek meg a csirkék és kész. Ha egy pici mégis marad, utána rálocsolhatjuk a húsokra vagy a köretre. Mézes mustáros csirke reception. 4. A körethez kifőzzük a rizst, a tojásokat felverjük és elkezdünk belőle rántottát sütni. Sűrűn kavargassuk, hogy a tojás minél kisebb darabokban maradjon, ne nagyon álljon össze. 5. Mikor a tojás félig megsült, borítsuk rá a rizst és forgassuk jól össze, pirítsuk őket pár percig együtt.
Annak idején főzésmániásként összehozott a sors valakivel, aki a konyhától végtelenül idegenkedett. Műszaki, precizitáshoz szokott emberként roppantul frusztrálta a sok receptben megtalálható "ízlés szerint", "palacsintatészta keménységű tészta", és hasonló, főzésben kevéssé járatos embereknek felettébb rejtélyesen és esetlegesen hangzó varázsigék. Mézes-mustáros csirkecomb: kívül ropogósra sül, belül fantasztikusan puha, omlós - Recept | Femina. Mivel nem akartam belenyugodni, hogy "ő nem tud főzni", afféle levelező kurzus keretében leírtam neki néhány receptet a lehető legkevesebb változóval, bizonytalansággal, választási lehetőséggel. Az első lecke teljes siker volt, gyönyörűen sikerült a fent látható csirke, így arra gondoltam, közre is adom, ahogy volt, változtatás nélkül, hátha más is hasznát veszi egy egyszerű, mondhatni elronthatatlan receptnek. (Sok lecke aztán nem is volt, mivel végül inkább hozzáköltöztem, és azóta is főzök rá, ő meg megszereli a tűzhelyet vagy az aprítógépet, ha szükséges. )
Forrás: Egyes húsokat olyan könnyű túlsütni, és a csirekmell tipikusan ezek közé tartozik. Kell egy jó recept, hogy elkerüld a fiaskót! Ebben a mézes-mustáros csirkemell receptben az a szuper, hogy míg a csirkemellet valóban meg kell sütnünk az elején, a második fázisban egy jó adag mártásban fő tovább, amitől szuper omlós lesz a végeredmény. A mártás nem túlságosan édes, de határozottan kiérződik belőle a méz aromája, amit a dijoni mustár remekül ellensúlyoz, a tejszín lekerekít, a vaj pedig szuper selymessé varázsol. Te is nyeltél most egy nagyot? Akkor mutatjuk a receptet Krémes mézes-mustáros csirkemell Forrás: Krémes mézes-mustáros csirkemell Hozzávalók (4 adagra) 2 nagy csirkemell 1/4 tk. fokhagymapor 1 ek. olívaolaj 3 ek. vaj 1/3 csészényi csirke alaplé 2 ek. Mézes mustáros csirke réception mariage. dijoni mustár 1 ek. méz 1 csészényi tejszín liszt só bors Elkészítése Hosszanti irányban vágd fel a csirkét 4 részre, majd ízesítsd sóval, borssal és a fokhagymaporral, ezután forgasd lisztbe a szeleteket. Egy serpenyőben hevíts olívaolajat és a vaj felét, tedd bele a csirkehúst, és süsd 4-5 percig mindkét oldalukat, míg kissé meg nem pirulnak, majd tedd őket félre.
A mézes-mustáros csirke tökéletes munka után, de akár családi ebéd főszereplője is lehet. A combot sokan szeretik, a különféle pácok pedig jól mennek hozzá, így ez az édes, sós keverék is. A pácnak köszönhetően a hús kisebb eséllyel szárad ki. A saláta, a rizs vagy a krumpli bármilyen formában tökéletes hozzá. Mézes-mustáros csirkecomb Hozzávalók 8 db alsó csirkecomb 3 evőkanál méz 1 teáskanál mustár 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 ág rozmaring só bors Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A mézet keverd össze a mustárral, az olajjal és a zúzott fokhagymával. A húst tisztítsd meg, majd fűszerezd sóval, borssal, és kend be a mézes keverékkel. Ügyelj, hogy mindenhol befedje a csirkét. Mézes-mustáros sült csirke szaftosan recept. Rendezd a combokat zsiradékkal kikent tepsibe, és önts alá kevés vizet. Fóliázd le, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 40 percig. Amikor a hús már puha, vedd le róla a fóliát, és pirítsd még 10-15 percig. Tálaláskor rozmaringgal is megszórhatod. Az édeskés, mázas csirkemellet is feltétlenül próbáld ki!
Hozzávalók: 4 darab csirke-felsőcomb 3-4 evőkanál olívaolaj 3-4 evőkanál mustár méz (mindenki annyit tegyen bele, amennyit kíván, érdemes kóstolni) só, bors, csili balzsamecet Elkészítés: A csirkét kifilézem, majd megtörlöm őket. Fogok egy tálat, amiben összekeverem az olajat, a mustárt és a mézet, valamint a fűszereket (csilit csak módjával). Beleforgatom a húst, és lefújom egy kis pikáns balzsamecettel (én cseresznyéset használok. ) Elsőre talán bizarrnak tűnik, de a tényleg minimális balzsamecet még pikánsabb ízt ad a husinak. Mézes mustáros csirke réception. Fóliával letakarom a tálat, és berakom a hűtőbe. Általában reggel, munka előtt elkészítem, és este, amikor hazaérek, kiveszem a hűtőből, bedobom a jénaiba, és már mehet is a sütőbe. 35-40 perc sülés után leveszem a fóliát, és megnézem, puha-e a husi, ha igen, akkor mehet vissza, de már fólia nélkül. Mielőtt kivenném a ropogós combokat, gyorsan kikeverek még egy adag szószt, és rálocsolom a húsra, ennek már nem kell rápirulnia, csak szaft lesz belőle. Tipp: Nem szabad a mustáron spórolni, de érdemes kerülni a nagyon erős, már-már maró mustárokat.
Főoldal Termékek Okosóra szíjak T-MOBILE Válasszon készüléket Okosóra szíjak készülékhez 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 24mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli!
- FEKETE Cikkszám: 161601 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - FEKETE Cikkszám: 161599 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - VILÁGOSKÉK Cikkszám: 205348 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! T mobile okosóra network. - RÓZSASZÍN Cikkszám: 205352 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - SÖTÉTKÉK Cikkszám: 205350 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - SZÜRKE Cikkszám: 205353 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - NARANCSSÁRGA Cikkszám: 205346 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli!
- FEHÉR Cikkszám: 205344 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli! - ZÖLD Cikkszám: 205347 Okosóra szíj bújtató - 1db, szilikon, 18mm széles szíjakhoz, nem mérgező, mosható, A feltüntetett méret a bujtató belső szélességét jelöli!