Rakott csirkemell spenóttal, ez úgy keletkezett, hogy a család "olyanra vágyott, ami a múltkor volt, az a sajtos", én meg friss bébispenótra. Adott volt, hogy csirkemell lesz benne, besamel, sajt, bébispenót sütőben összesütve. De az egyszerű fagyasztott spenóttal is isteni. Az eredmény egy nem mindennapi ízkombináció lett, érdemes kipróbálni! Ez itt egy egysoros rakott csirkemell, tehát csak egy sor csirkemell és minden egyéb van benne. Hozzávalók egy nagyétkű négyfős családnak: 3 csirkemell fél zacskó friss bébispenót 5 dkg vaj 2 ek. Zöldséges-spenótos csirkemell - Kifőztük. liszt 5 dl tej 30 dkg sajt kis zsír a sütéshez (húsok sütéséhez zsírt vagy vajat használok) só bors szerecsendió Rakott csirkemell spenóttal: elkészítés A csirkemelleket kifilézzük, szeletekre vágjuk. Mindkét oldalukat sózzuk, borsozzuk. Kis zsiradékon hirtelen megsütjük, a szeleteket egymás mellé fektetjük tűzálló tálba. Elkészítjük a besamelt: a vajat egy nyeles edényben megolvasztjuk, megszórjuk liszttel, kevergetve megpirítjuk. Habosan rotyog, amikor karamellizálódni kezd a liszt, felöntjük a tejjel, pár percig együtt főzzük, hogy besűrűsödjön.
Így lesz omlós és szaftos a sült csirkemell: vagyis hozunk pár tippet, ahogyan nekünk már bevált és elkerülhető a száraz cipőtalp állag is, ha betartod a szabályokat. Ha sült csirkemell receptek után kutatsz a netet, akkor biztos rengeteg ízletes találsz. A legtöbb receptnél viszont annyira száraz lesz a végeredmény és akár még cipőtalp állagú is, hogy másnap már tuti nem fogod tudni megenni. Saját tapasztalatunkból adódóan megosztjuk veled, hogyan készül az omlós és szaftos sült csirkemell. Sült csirkemell sütőben sütve A sütőben sütéskor az egyik fontos trükk, hogy ne hagyd szabadon, hanem mindig takard le akár egy jénai fedelével, akár alufóliával. A másik fontos trükk az, hogy vagy zsírosan vagy olajosan, de bepácoljuk a hússzeleteket. Őszintén szólva én nem szoktam klopfolni, mert ha lassú tűzön sütök sok zsiradékban, akkor sokkal jobb lesz a végeredmény, mint amikor gyorsan, szétklopfolva sütjük. A zsiradék lehet mangalicazsír, vaj, legvégsőbb esetben olaj. Az első két verzió természetesebb megoldás, nem beszélve arról, hogy utána a fűszeres zsiradékot rákenheted kenyérre reggelire vagy uzsonnára.
a húshoz és a spenóthoz) bors Elkészítés A csirkemellet felszeleteljük, megsózzuk, majd olajjal megkent tepsibe fektetjük. Fólia nélkül sütjük 200 fokon, amíg a hús ki nem fehéredik. Közben olívaolajon spenótot párolunk, amit sóval, borssal és egy pici fokhagymával ízesítünk. Amikor a hús kifehéredett, leöntjük a szeletek alól a kisült levet, megfordítjuk őket, rátesszük a megfonnyasztott spenótot és rengeteg reszelt sajtot. Addig sütjük tovább, amíg a sajt meg nem pirult a tetején. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 567 Tegnapi nézettség: 12 7 napos nézettség: 165 Össznézettség: 97316 Feltöltés dátuma: 2017. július 15. Ez a fogás tényleg igazán gyors, mindennel együtt 30 perc alatt elkészül, és nem mellesleg nagyon finom. Hozzászólások (1) Walaky 2017-07-15 11:28:50 IGEN KEDVES NOSALTY-----------------------panno / Szalánczi AnnA!!! Ennél a - ma aktivált - receptemnél: KÉRTEM, NEM EGYSZER VALAMIT, NEM NAGY KÉRÉS, S? T, EZT MAGATOKTÓL MEG KELLETT VOLNA TENNI!!!! LEVELET IS ÍRTAM ÓRÁKKAL EZEL?
For faster navigation, this Iframe is preloading the Wikiwand page for Kaplár F. József. Connected to: {{}} A Wikipédiából, a szabad enciklopédiából Kaplár F. József Kaplár F. József (balra) és Köves Gábor a 2011-es Budapest Grand Prix teniszversenyen, a Római Teniszakadémia centerpályájának kommentátorállásában Született Kaplár-Fehér József 1949. október 5. (72 éves) Jászberény Nemzetisége magyar Házastársa Hriadlovszky Anikó (1977-) Foglalkozása sportújságíró, sportvezető A Wikimédia Commons tartalmaz Kaplár F. József témájú médiaállományokat. Kaplár-Fehér József ( Jászberény, 1949. –) magyar sportújságíró, sportvezető. Életpályája Szülei: Kaplár-Fehér József és Beszteri Ilona. 1968-ban érettségizett a jászberényi Lehel Vezér Gimnáziumban. 1969–1973 között a Marx Károly Közgazdaságtudományi Egyetem hallgatója volt. 1973–1974 között a TV-Híradó gyakornoka, 1974-1985 között munkatársa, 1986–1988 között főmunkatársa, 1989–1990 között szerkesztőség-vezetője volt. 1975–1976 között elvégezte a MÚOSZ Újságíró Iskolát.
Az ugyancsak először kiosztott Farkas József-díjat Szabó Miklós, a Nemzeti Sport fotóriportere, valamint Varga Zsolt, a Képes Sport és a Sportfogadás korábbi fotóriportere vehette át. Az év fiatal sportújságírója díjat Palotai Barnabás, az Origo munkatársa érdemelte ki. Nívódíjban részesült Kaposi Dávid az Info Rádióban Sterbinszky Amáliával elkészített interjújáért; Sütő Nagy Zsolt A játék mindig győz című könyvéért; Szabó Máté a Sport TV-ben bemutatott Labdázni tilos című filmjéért; Szalai Attila vajdasági karikaturista a Nemzeti Sportban Grosics Gyuláról és Franz Beckenbauerről megjelent rajzaiért; Szilágyi Anna sportfotós a budapesti műúszó világkupán készített fotójáért és Zsoldos Barna, a Nemzeti Sport munkatársa a Hosszabbítás mellékletben megjelent, Niki Lauda élettörténetéről készült sorozatáért.