Kocsonya főzés idée cadeau personnalisé félórával ismét tegyünk bele 5-6 cikk fokhagymát. Fűszerekből egy kiskanál szemes bors kell hozzá, illetve só, amivel bánjunk óvatosan, nehogy végül túl sós legyen az étel. Ha megfőtt a kocsonya, óvatosan szűrjük le, papírtörlő segítségével a lé tetejéről itassuk fel a zsírt, a húsokat csontozzuk ki, majd szedjük tányérokba, és merjünk rá annyi levet, hogy a húst ellepje. Tegyük hűtőszekrénybe, hogy megdermedjen. EXTRA AJÁNLÓ recept Az erősebb pecsétnyomokat némileg ritkítom, pusztán a látvány miatt. Tegyük fel főni úgy, hogy annyi vizet öntsünk rá, hogy az bőségesen elfedje a húsokat, börkét. 2. lépés Tegyük a kocsonyához a megtisztított répákat, hagymákat és borsot. Eny hén sózzuk is. Fedjük le! Állítsuk be a lángot nagyon kicsire, főzzük jó sokáig, minimum 3-4 óráig. Pótolhatjuk az elpárolgott vizet, apránként. 3. lépés Amikor már teljesen megfőtt, akkor szedjük tányérokra először a sűrűjét. Osszuk szét, majd öntsük fel lével is, lehetőleg fedje be a húsokat.
Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 2. A hagymák héját alaposan megmossuk, de nem hántjuk le, mert ettől lesz szép tüzes a kocsonya színe! A petrezselyemgyökereket megtisztítjuk, 20-22 cm-es darabokra vágjuk, felső, vastagabb részüket félbe-negyedbe szeljük. A fokhagymafejeket megmossuk, egyszerűen kettévágjuk. A borsot és a cseresznyepaprikát teatojásba/-gömbbe zárjuk. 3. Annyi hideg vizet öntünk a húsra, hogy 3-4 ujjnyira ellepje (A) (elfőtt levét utólag nem szabad pótolni! ). Felforraljuk, habját szitakanállal leszedjük (B), azután hozzáadunk 1 ek. sót, a hagymákat, a fokhagymát, a teatojást és a petrezselyemgyökeret. Félig lefedve, szelíd, éppen csak gyöngyöző forralással 2-2 1/2 órán át vajpuhára főzzük. (Készíthetjük kuktában is, a sípolástól számítva kb. 1 óra. ) 4. A kész kocsonyát lefedjük, és a tökéletes zsíratalanítás érdekében 12 órára hidegre tesszük (ha a hűtőszekrényen kívül nincs más "hideg helyünk", előzőleg hagyjuk teljesen kihűlni, mert a langyos étel felmelegítí a hűtőszekrény belső terét!
A feldarabolt körmöt, a füstölt csülköket már előző nap beáztatom, alaposan megkapargatom, akár többször is átmosom. Erre szükség van egyrészt azért, hogy nehogy koszos maradjon, másrészt az erős sósságát is tudjuk csökkenteni. Hisz ha jó, házi füstölt csülköt használnunk, akkor az bizony sóval is volt tartóstva, füstölés előtt! Másnap 10 l-es fazékban teszem fel főni, ha 4 személyre készítem, éppen úgy, mint egy egyszerű húslevest. Lassú tűzön főzöm, és időnként leszedem a habot róla, beleteszem a fokhagymát (ez nagyon fontos, a benne lévő anyagok segytenek majd kocsonyássá tenni a levet), vöröshagymát (erről a legbelső, még színes héjat nem szedem le)a pár szem borsot, egy kis köménymagot, én még belereszelek egy kis gyömbért is, de ezt sokan kihagyják, egy kis szerecsendiót reszelek, egy csipet sót adok hozzá(túl sokat nem szabad tenni, mert egyrészt a húsok sósak, másrészt gátolja a magalvadást! ) Lassú tűzön főzöm, közben, ha még habzik, azt leszedem. Ha már kezd puhulni a hús, beleteszem a megtisztított zöldségeket is, ha van, zöldpaprika, paradicsom.
20. 21:20 RENAULT 16 VETERÁN KORÚ AUTÓ!!!! Listázva: 2021. 25. 18:30 « Előző Következő »
Használt autók Személyautó Renault Távolság Távolság beállításához add meg a jelenlegi tartózkodási helyed!
Mennyi a baj az 1, 6-ossal, és drága-e a fenntartás? Lapozás után kiderül.
Eladó Renault Scénic 1. 5 dCi (1461 cm³, 86 PS) 2006 dízel 1 461 cm³ 86 LE manuális 230 000 km 780 000 Ft Listázva: 2022. 06. 19. 10:58
km-re Kereskedés: Husak-2008 Kft. 12 Benzin, 2011/5, 1 598 cm³, 81 kW, 110 LE, 158 925 km? km-re 7. Kereskedés: Szólás-Team Kft. 27 Dízel, 2018/8, 1 461 cm³, 81 kW, 110 LE, 150 000 km? km-re Kereskedés: MLV-CAR Kft. 6 Dízel, 2017/4, 1 598 cm³, 96 kW, 131 LE, 79 596 km? km-re 4 Dízel, 1998/7, 1 870 cm³, 74 kW, 101 LE, 242 990 km? km-re 37
15:25 Renault Thalia 2009 1. 2 999 999 Ft Listázva: 2022. 03. 07:51 Renault Laguna eladó 2000 benzin 1 598 cm³ 107 LE manuális 219 000 km 130 000 Ft Listázva: 2022. 22:16 Eladó Renault Scénic 1. 9 dTi (1870 cm³, 80 PS) 2001 dízel 1 870 cm³ 80 LE 344 000 km 790 Ft Listázva: 2022. 24. 19:52 Eladó Renault Twingo (1239 cm³, 55 PS) 1994 benzin 1 239 cm³ 55 LE manuális Listázva: 2022. 01. 18. 04:32 Eladó Renault Clio 1. 2 (1149 cm³, 60 PS) Sérült-Hiányos állapotban 2003 benzin 1 149 cm³ 60 LE manuális 105 000 km 1 000 Ft Listázva: 2022. 11. 08:57 Eladó Renault Mégane 1. Használtautó renault scenic limerick. 5 dCi (1461 cm³, 106 PS) 2005 dízel 1 461 cm³ 106 LE manuális 285 000 km 350 000 Ft Listázva: 2021. 12. 14:50 Eladó Renault Grand Espace 3. 0 dCi V6 24V (2958 cm³, 181 PS) 2007 dízel 2 958 cm³ 181 LE automata 248 000 km 620 000 Ft Listázva: 2021. 07:35 Eladó Renault Mégane III 2012 dízel 1 500 cm³ 110 LE manuális 560 000 km 670 000 Ft Listázva: 2021. 09. 23. 21:10 Eladó Renault Mégane I Motor+Váltó 2000 120 000 Ft Listázva: 2021.