Egyszerű és gyors hétvégi ebéd, amelyre már előző nap is előkészülhetünk, így több idő jut majd másra. A mézes, mustáros ízvilág nagyon kedvelt nálunk, most sovány karajt pácoltam be vele és igazán aprócska parázsburgonyát is sikerült beszereznem hozzá köretnek. Az édeskés hús mellé szerintem nagyon jól illik az illatos fokhagyma és a rozmaring erőteljes aromája. Amíg az apró gyöngyökre emlékeztető krumplicskák vajpuhára párolódtak a sütőben, addigra pont elkészült a hús is. Aki olyan elvetemült chili imádó, mint én, az még meghintheti a burgonyákat kevés chilipehellyel is. Mézes-mustáros karaj - Városi konyha. Mézes-mustáros karaj, rozmaringos parázsburgonyával Hozzávalók: 8 vékonyabb szelet karaj (csont nélkül) pác: 4 ek mustár 2 ek méz 1 ek olívaolaj köret: 1 kg apró parázsburgonya 4-5 g zúzott fokhagyma 2-3 szál friss rozmaring 1-2 ek olívaolaj só Elkészítése: A pác hozzávalóit összekeverjük, megkenjük vele a húsok mindkét oldalát, lerétegezzük egy zárható edénybe, ráöntjük a maradék pácot és néhány órára - még jobb, ha egy éjszakára - hűtőbe tesszük.
Óvatosan bánjunk velük, mert mindkét hozzávalóból kerül a pácba. Félretesszük, míg elkészítjük a szószt. A rozmaring kivételével minden hozzávalót egy tálban csomómentesre keverünk. Bekenjük vele a husik mindkét oldalát, nagyon kevés olajjal kikent tepsibe tesszük őket. A tetejüket megszórjuk a rozmaringgal. Alufóliával lefedjük, előmelegített sütőbe tesszük 20 percre (180°C). Mézes mustáros karaj mindmegette. Ha megpuhult, további 10 percre alufólia nélkül sütjük. Szinte bármilyen köret illik hozzá, én párolt kínai zöldségkeverékkel tálaltam. Sütés hőfoka: 180 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 30 perc Elkészítettem: 1 alkalommal Receptkönyvben: 60 Tegnapi nézettség: 3 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 5688 Feltöltés dátuma: 2017. március 20. Kevés hozzávaló volt itthon, viszont a sertéshúshoz nagyon jól illik a mustár, szóval improvizáltam. A méz nem dominál, inkább arra jó, hogy elvegye a tejföl-mustár-citromlé hármasának vadságát. Aki nem szereti, természetesen helyettesítheti porcukorral, vagy tehet bele több mézet is, ez mindenkire rá van bízva, de így is nagyon finom lett!
Share A megtisztított karajt felszeleteljük, kiklopfoljuk, borsozzuk, majd egy mézes-mustáros pácba helyezzünk kb. 2 órára. A zöldségeket julienne-re vágjuk, közben egy serpenyőben kevés olajon a húsokat megsütjük. A maradék zsiradékon megpirítjuk a zöldségeket: először a keményebb, majd a puhább zöldségeket tesszük 2-3 perc alatt elkészül. A julienne zöldségeket a húsra halmozzuk és tálaljuk.
Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Magyar Recept Mézes-mustáros karaj recept Mézes-mustáros karaj recept Ajánlott: Nincs adat Tálalás: Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertéskaraj só olaj, a sütéshez 3 evőkanál méz 4 fej vöröshagyma 4 evőkanál mustár 2 dl főzőtejszín liszt, a hagyma beforgatásához Recept elkészítése: A karajt előkészítjük: Vékony szeleteket vágunk belőle, kicsit kiklopfoljuk, de nem túl vékonyra. Besózzuk mindkét oldalát... Mézes mustáros sertéskaraj recept | Gasztrostúdió.hu. Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 333408
Hozzávalók 1 csipet tengeri só 1 dl étolaj őrölt fekete bors 40 dkg sárgarépa 3 kanál mustár 80 dkg sertéskaraj 20 dkg zellergumó 2 kanál méz fehérrépa paszternák szárított kakukkfű Leírás A mézet a mustárral és a finomra vágott zöldfűszerrel, simára keverjük. A karajt szeletekre vágjuk és sózzuk, majd megütögetjük. A pácba rakjuk őket és állni hagyjuk. A zöldségeket felaprítjuk és párolóedénybe helyezzük, majd megpároljuk. Mézes mustáros karaj receptek. Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat és bele helyezzük a hússzeleteket. Mindkét felét, 2-3 percig sütjük. Ajánlatunk Receptek az Ön ízlése szerint Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
Az apró parázsburgonyát alaposan megmossuk, héjastól sütőtálba vagy tepsibe tesszük, megsózzuk. Mézes-mustáros karaj savanyú káposzta ágyon - YouTube. Az olajban elkeverjük a fokhagymát és a felaprított rozmaring leveleket, ráöntjük a burgonyára, alaposan összekeverjük. 200°C-os sütőben kb 30-35 perc alatt megsütjük. Közben a hússzeleteket kivesszük a pácból, kevés olajon mindkét oldalára kérget sütünk, közben sózzuk, borsozzuk, majd kevés víz hozzáadásával fedő alatt puhára pároljuk, időnként pótolva alatta a folyadékot.
2017. 11. 01 13:42 Frissítve: 2021. 10.
15 Rayo Vallecano-Real Sociedad 18. 30 FC Barcelona-Mallorca 21. 00 hétfőn játsszák: Getafe-Betis 21. 00 MTI Labdarúgás Benzema és Mbappé mellett Vinícius is bekerült az idei idény BL-álomcsapatába 31/05/2022 12:50 Labdarúgás Messi szerint nem kérdés, hogy kié lesz az Aranylabda 31/05/2022 09:19
Otp iban számítás Húzza a görcs a combo dvd Munka angliában nyelvtudás