Valóban könnyű lesz és még finom is, amire mindenki rájárogat majd. Hozzávalók: 1 dl méz 1 dl kristálycukor 1 teáskanál őrölt szegfűszeg 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 narancs héja lereszelve 10 dkg vaj 2 kisebb tojás villával felverve ½ dl tejszín 35 dkg liszt 1 teáskanál szódabikarbóna Az írókához: 1 db tojásfehérje 2 tk. citromlé 20 dkg porcukor Elkészítés: Ha családnak készítjük vagy tudjuk, hogy többen esszük, érdemes lehet dupla adagot készíteni, mert hamar elfogy. A mézet egy fazékban elkezdjük felolvasztani, majd hozzáadjuk a cukrot. Mezeskalacs diszites recent version. Ezután hozzáadjuk a fűszereket is (gyömbér, fahéj, szegfűszeg, narancshéj). Ezt felforraljuk, majd mikor forró, beletesszük felváltva a vajat, a tojást, a tejszínt, lisztet és szódabikarbónát. Amint felforrt, kivesszük a fazék tartalmát fakanállal, majd betesszük a hűtőbe. A hűtőből kivéve hagyjuk egy kicsit felmelegedni a masszát, amit lisztezett deszkán kb. 2-4 mm vastagságúra nyújtunk. Ekkor jöhet a móka része: az alakzatok szaggatása.
Tölcsérbe vagy zacskóba töltjük, és kidíszítjük vele a mézeskalácsokat. (Használhatjuk házak és más építmények összeragasztására is, amikor megszilárdul tartja a falakat. ) Ha nem használjuk, közvetlenül a felszínén letakarjuk egy fóliával, hogy ne bőrösödjön meg. Elkészítés: 30 perc + pihentetés, díszítés Sütés: 10 perc Forrás: Nők Lapja Konyha Kiemelt kép: Getty Images
Ezután tedd félre hűlni. Amikor a massza már nem tűzforró, de még meleg, add hozzá az ecetben elkevert szódabikarbónát. A liszthez keverd hozzá a fahéjat, szerecsendiót, szegfűszeget és a csipet ánizst, majd a tejföllel forgasd a tésztamasszába. Ekkor egy lágy, képlékeny masszánk van. Éjjelre fóliával lefedve tedd a hűtőbe, hogy pihenjen. Jól belisztezett nyújtódeszkán gyúrd át lisztezett kézzel a masszát. Ezután nyújtsd ki három milliméteres vastagságúra. Tedd a kiszaggatott formákat sütőpapírra vagy szilikon sütőlapra, és helyezd száznyolcvan fokos sütőbe. Minimum öt, maximum hét percig süsd, és kész is! Mezeskalacs diszites recept mint julep. Az a jó, ha ruganyos állagú marad a tészta! A kisült kalácsokat hagyd hűlni 10 percig, majd tedd jól záródó dobozba. Díszítés (tetszés szerint): A tojásfehérjéhez hozzáadunk annyi porcukrot, hogy fényes, sima, sűrű krémet kapjunk. A masszát egy olyan zacskóba tesszük, amelynek egyik sarkán előzőleg egy kisebb lyukat vágtunk: ezzel díszíthetjük a tésztát. A közben száz fokra hűlt, alap fokozaton bekapcsolt sütőben néhány perc kell, hogy a máz rásüljön.
Kékszalag nagydíj, a Balaton legnagyobb vitorlásversenye. Hatalmas lángok csaptak fel az Isztriai-félszigeten Pula közelében gyulladt ki a növényzet, 30 hektárnyi terület vált a lángok martalékává. Férje autójába csapott a villám (videó) Narancs méretű jég verte el Észak-Olaszországot Viharos szél fújt a Dunántúlon A Dunántúlra erős, viharos szelet, keletebbre záport, zivatart tartogatott a pénteki nap. Szigetszentmiklós Időjárás előrejelzés Szigetszentmiklós. Marad a szél és a kevésbé meleg idő 30 fok alatti maximumokkal indul a hét, szerdáig a szél is élénk, erős lesz. Közeledik az újabb hőhullám Csütörtökre újra elérjük a 35 fokot, jelentős csapadék az ország nagy részén továbbra sem várható. Évente két héttel is több a hőhullámos napok száma Ismét a Dunántúl kapta a legtöbb csapadékot Látványos peremfelhővel vonultak a zivatarok, Alsónemesapátiban és Zalaszentgróton 54 mm eső zúdult le. F1 2022: Szeles, hűvös idő várja a mezőnyt Ausztriában Népszerű kameráink közül Legnézettebb kamerák Bp - Széchenyi-hegy DK Ostffyasszonyfa - gólyafészek Siófok - Vitorláskikötő Szabadbattyán Nagysáp Előző Következő Tovább a Képtárba
59% UV-index 0/10 Thursday, July 9 Túlnyomóan derűs Hőérzet 18° Szél DNy 7 km/óra Páratart. 62% UV-index 0/10 Túlnyomóan derűs Hőérzet 18° Szél DNy 6 km/óra Páratart. 64% UV-index 0/10 Túlnyomóan derűs Hőérzet 17° Szél DNy 6 km/óra Páratart. 68% UV-index 0/10 Túlnyomóan derűs Hőérzet 16° Szél DNy 5 km/óra Páratart. 72% UV-index 0/10 Helyenként felhős Hőérzet 16° Szél DNy 5 km/óra Páratart. 73% UV-index 0/10 Túlnyomóan napos Hőérzet 16° Szél DNy 4 km/óra Páratart. 75% UV-index 0/10 Túlnyomóan napos Hőérzet 16° Szél DNy 4 km/óra Páratart. 74% UV-index 0/10 Helyenként felhős Hőérzet 19° Szél DNy 5 km/óra Páratart. 66% UV-index 1/10 Túlnyomóan napos Hőérzet 21° Szél NyDNy 6 km/óra Páratart. 58% UV-index 2/10 Túlnyomóan napos Hőérzet 23° Szél NyDNy 8 km/óra Páratart. 90 napos időjárás előrejelzés - Szigetszentmiklós. 50% UV-index 3/10 Túlnyomóan napos Hőérzet 25° Szél NyDNy 9 km/óra Páratart. 43% UV-index 5/10 Helyenként felhős Hőérzet 27° Szél NyDNy 10 km/óra Páratart. 81% UV-index 0/10 Napos Hőérzet 16° Szél ÉNy 2 km/óra Páratart. 69% UV-index 1/10 Napos Hőérzet 18° Szél NyÉNy 3 km/óra Páratart.
+10° C 50° Szél 3 m/s 7 m/h 11 km/h Kissé felhős Hőérzet +10° 50° Légnyomás 1019 hPa 30. 1 inHg 764 mmHg Harmatpont +6 ° 43° Rel. pár. 76% Látási viszonyok 30000 m 19 mi Napkelte 4:58 de. 4:58 Napnyugta 20:39 du. 8:39 A nap hossza 15 h 41 min