ALAPANYAGOK 1 kg csirkemell 4 ev. kanál méz 5 ev. kanál olaj 1 ev. kanál szójaszósz 1 db citrom kifacsart leve 6 gerezd fokhagyma 1-2 db chilli Ízlé szerint só és bors 100 g fagyasztött vagy friss zöldség 1 ev. kanál kristálycukor 200 ml csirkealaplé 1 ev. Mézes chilis csirke en. kanál keményítő Az olaj, méz, szójaszósz, zúzott fokhagyma keverékét aprított chillivel, sóval, borssal és citrom levével eldolgozzuk. A húst megmossuk, csíkokra vágjuk, pácba forgatjuk. Elkeverjük, majd pár órára hűtőszekrénybe tesszük. A zöldséget enyhén sós vízben, amibe egy kanál cukrot is teszünk, puhára főzzük. A zöldséget leszűrjük. A húst forró serpenyőben megsütjük, hozzáadjuk a zöldséget, alaplével felöntjük, felforraljuk. Szükség szerint ízesítjük (méz, citrom, só, bors... ), keményítővel sűrítjük, rizzsel tálaljuk.
Elkészítés: A brokkolit megmossuk, rózsáira szedjük, és sós, szódabikarbónás víz felett megpároljuk. Amíg párolódik, a csirkemellet megtisztítjuk, és falatnyi csíkokra vágjuk, megsózzuk és borsot őrlünk rá. Előkészítjük a többi zöldséget: az újhagymát vékonyan felkarikázzuk (egy keveset a zöldjéből is), a fokhagymát, a gyömbért és a chilit pedig apróra vágjuk. A sárgarépát julienne-re (kb. gyufaszál méretűre) vágjuk. Egy felforrosított serpenyőbe olívaolajat öntünk, és megsütjük benne a csirkemellcsíkokat. Ha kész, a brokkolihoz adjuk. Mézes-chilis csirke szárny | Főételek | Egészséges étel receptek képekkel, étterem ajánló - Gasztrozseni.hu - Hutvágner Dia blogja. A serpenyőben ismét olajat hevítünk, erős lángon (vigyázva, hogy ne égjen meg) megsütjük az újhagymát, a fokhagymát, a chilit és a gyömbért, majd hozzáadjuk a sárgarépát, és azt is megpirítjuk (maradjon roppanós). Adunk hozzá ízlés szerint szójaszószt, mézet és frissen őrölt borsot (a sóval vigyázzunk a szójaszósz miatt), majd összeforgatjuk a csirkével és a brokkolival. A rizs- vagy üvegtésztát sós vízzel leforrázzuk (a brokkoli főzővize tökéletes), majd leszűrjük.
A végén vedd le a fóliát, és pirítsd meg. Érdemes többször ránézni, mert könnyen megég. Apróra vágott petrezselyemmel megszórva kínáld. Grillen 20 perc alatt elkészül, közben folyamatosan forgasd. A csirkeszárny fokhagymás-parmezános bundában is remek fogás, tepsiben jó ropogósra sül.
Ha megpuhult, leszűrjük. Összetörjük krumplinyomóval, hozzákeverjük az apróra vágott fokhagymát, a vajat és a reszelt szerecsendiót. A tejet ízlés szerint apránként adagoljuk hozzá a kívánt állagig. (Én alig raktam bele, mert nem szeretem nagyon lágyan. ) Még több csirkés receptért kattints ide! Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook-oldalához, ne maradj le semmiről!
Mivel 1494-ben még azt hitték, hogy Indabábin jártak, ezért sok helyen indiai borsként nevezték az új fűszert. XVII. században John Parkinson könyvében (Theatrum Botanicum, London, 1640) arról ír, hogy Olaszországban és Spanyolországban megszokott látvány, hogy az ablakokban lógnak a fűszernek való chili paprikák. Nyugat-Európába a spanyolokon keresztül jutott el a chili, sok helyen spanyol borsnak nevezték. Törökországba, és a Balkánra görög kereskedők vitték be először. Magyarországon a XVI. században jelent meg a chili főúri, és főpapi kertekben dísznövényként. Törökök a Duna, és Tisza menti járványok (tífusz, vérhas) ellen használták, így terjedt el az Alföldön mint gyógyszer. Pogány borsnak, Török borsnak, és Tatár bornak is nevezték. Paraszti konyhákban a XVIII. században jelent meg mint a drága borsot helyettesítő fűszer. Mézes-chilis csirkecomb Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Debreceni főorvos Csapó József Új füves és virágos magyar kert című könyvében találkozhatunk először a paprika kifejezéssel mint a délszláv papar szó kicsinyítőképzős alakjával.
Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csirkeszárny 4 dl olívaolaj 1 evőkanál méz 1 mokkáskanálnyi szezámmag 1 teáskanálnyi Erős Pista paprikakrém 1 teáskanálnyi ketchup csipetnyi chilipor a sütéshez egy nagy sütőzacskó Fogyókúrás mézes-chilis csirkeszárnyak elkészítése: lépés: Az olívaolajat összekeverjük a mézzel, a szezámmaggal, a paprikakrémmel, a ketchuppel és a chiliporral. Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. A csirkeszárnyakat beleforgatjuk a pácba (kb. 5 perc). Mézes, chilis csirkecomb | Csirkecomb receptek | Megoldáskapu. lépés: A pácba forgatott csirkeszárnyakat a sütőzacskóba tesszük, és a sütőben kb. 25-30 perc alatt készre. Jó étvágyat kívánunk!
Az árak tájékoztató jellegűek, fenntartjuk az árváltozás jogát. Nyitvatartás hétfő-péntek: 9-17 szombat: 9-12 vasárnap: zárva Bútoraink Termékek Elérhetőség Rólunk Katalógus Akciós termékek
Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
credit_card Jobb lehetőségek a fizetési mód kiválasztására Több fizetési módot kínálunk. Válassza ki azt a fizetési módot, amely leginkább megfelel Önnek.