AFRIKAI HARCSA (Clarias gariepinus) Tisztított egész afrikai harcsa (fejjel) Afrikai harcsa fej Afrikai harcsa filé nyúzott Afrikai harcsa filé bőrös Afrikai harcsa gerinc Afrikai harcsa törzs bőrös Afrikai harcsa törzs nyúzott Az afrikai harcsa Magyarországon termelt meleg vízigényű halfaj, az utóbbi években egyre jelentősebb mennyiségben termelik hazánkban. Halnevelő üzemünkben intenzív körülmények között termeljük, kiemelten odafigyelünk minőségére. Az afrikai harcsát szálkátlan húsa és semleges íze miatt rendszerint azok is kedvelik, akik egyébként nem szeretik a halat. Afrikai harcsa sütőben. Jól fűszerezhető, gyakorlatilag bármilyen konyhatechnológiával ízletes fogás készíthető belőle, ajánljuk sütőben illetve serpenyőben sütve, grillezve, roston sütve, párolva, gőzölve, főzve. Keresse tálcás, védőgázas csomagolásban is!
3 g Összesen 89 g Telített zsírsav 46 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 29 g Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g Koleszterin 392 mg Összesen 1562. 2 g Cink 3 mg Szelén 34 mg Kálcium 123 mg Vas 4 mg Magnézium 101 mg Foszfor 870 mg Nátrium 427 mg Összesen 4. 7 g Élelmi rost 2 mg Összesen 371. 8 g A vitamin (RAE): 737 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 12 micro E vitamin: 5 mg C vitamin: 62 mg D vitamin: 36 micro K vitamin: 752 micro Niacin - B3 vitamin: 9 mg Folsav - B9-vitamin: 111 micro Kolin: 282 mg Retinol - A vitamin: 537 micro β-karotin 2401 micro Lut-zea 2503 micro Összesen 11. 9 g Összesen 16. 8 g Telített zsírsav 9 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 74 mg Összesen 294. 2 g Cink 0 mg Szelén 6 mg Kálcium 23 mg Vas 1 mg Magnézium 19 mg Foszfor 164 mg Nátrium 80 mg Összesen 0. Rakott afrikai harcsa | MédiaKlikk. 9 g Élelmi rost 0 mg Összesen 70 g A vitamin (RAE): 139 micro B12 Vitamin: 2 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 12 mg D vitamin: 7 micro K vitamin: 142 micro Niacin - B3 vitamin: 2 mg Folsav - B9-vitamin: 21 micro Kolin: 53 mg Retinol - A vitamin: 101 micro β-karotin 452 micro Lut-zea 471 micro só ízlés szerint bors (frissen őrölt) Elkészítés Az afrikai harcsaszeleteket 3-3 szeletre vágjuk.
A harcsa az egyik legízletesebb halfajta. A húsvéti időszakban feltétlenül ott a helye a tányérodon. Süsd sütőben, hogy egyszerűbb legyen a dolgod a nagy kapkodásban. A harcsa viszonylag könnyen szeletelhető, így igazán formás falatokat készíthetsz belőle, és még a panírozással is könnyen boldogulsz. A bundát feldobhatod szezámmaggal vagy zöldfűszerrel. Salátával, párolt zöldségekkel kiváló. Tepsiben sült rántott harcsa Hozzávalók: 75 dkg harcsa 12 dkg zsemlemorzsa 10 dkg liszt 2 tojás fél citrom só olaj Elkészítés ideje: 35 perc Elkészítés menete A halat mosd meg, és itasd le róla a nedvességet. Előre nem kell besózni, mert akkor sütés közben könnyebben szétesik. Afrikai harcsa tepsiben. Ha szükséges, szeleteld fel tetszés szerint. A lisztet, a felvert tojást és a zsemlemorzsát rakd három tálba vagy tányérba, és forgasd meg mindegyikben a harcsaszeleteket. A végén rázd le róluk a felesleges panírt. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és kend meg kevés olajjal. Rendezd el benne a panírozott halakat úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.
Kategória: Halas ételek Hozzávalók: - 4 db nyúzott (fél) harcsafilé - 4-8 szelet angolszalonna - 2 doboz natúr joghurt - 10 dkg reszelt sajt - 1 doboz tejföl - zöldfűszerek - só, bors ízlés szerint Elkészítés: A halat megmossuk, befűszerezzük, és egy nem túl nagy tepsibe fektetjük. Aki szereti, tehet alá 1-1 szelet angolszalonnát. Ezután leöntjük a befűszerezett joghurttal, tejföllel és beborítjuk 1-1 szelet angolszalonnával. Előmelegített sütőben sütjük 180°C-on kb. 30 percig. Ha kevés lenne a leve, kis tejet vagy vizet öntünk alá. Afrikai harcsa, paprikásan, rántva és sütve - savanyú káposztával. A sütés végén a tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és addig pirítjuk, amíg szép sárga nem lesz. Párolt rizzsel tálaljuk. A receptet beküldte: Ritus40 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Sárgarépa csőben sütve » Angolna nyárson sütve » Csülökfalatok sütve » Nyúl zöldségágyban sütve » Krinolin nyárson sütve » Makaróni csőben sütve » Afrikai sertés szelet » Töltött paprika sütve » Marhakaraj sörben sütve » Fokhagymás csirkemáj sütve » Fánk tepsiben sütve » Afrikai tej » Raffaelló tepsiben » Pulykacomb sütve » Szilvalekvár sütőben sütve » Pisztráng mandulával sütve
Harcsaszeletek sütve, savanyúkáposzta-salátával 1 kg filézett harcsát, háromujjnyi szeletekre vágunk, besózzuk, majd állni hagyjuk. Lisztet összekeverünk fűszerpaprikával, amelyben a besózott halszeleteket megforgatjuk, majd forró olajban pirosra sütjük. A sült halak mellé krumplipürét és savanyúkáposzta-salátát adjunk. A savanyú káposztát locsoljuk meg egy kis olíva olajjal, szórjunk rá kevés őrölt borsot, ízlés szerint. (Ha nagyon savanyú a káposzta, adhatunk hozzá egy kis porcukrot, de finomabb nélküle. ) Mielőtt szervíroznánk, jól keverjük jól össze.
A szeletek tetejére is spriccelj kevés olajat, és rakj a tepsibe egy-két szelet citromkarikát. Tedd a sütőbe, és 180 fokon süsd körülbelül 15 percig. Ha a teteje szép aranysárga, forgasd át a harcsát, és süsd még öt percig.
A kinyomtatott és aláírt (! ) kérelmeket beszkennelve, csatolt fájlként kell elküldeni a címre. Lehetőség van postai úton történő benyújtásra is. Postacím: Borbás József pedagógiai programvezető, Debreceni Egyetem Kollégiumi Igazgatóság, 4032 Debrecen, Egyetem tér 1., Kossuth Lajos III. Kollégium). A kérvény személyes átadására 2021. szeptember 6-ig nincs lehetőség és ezt követően is kérjük, hogy lehetőleg a két másik benyújtási módot válasszák. A várólistáról az első behívásra várhatóan 2021. augusztus 27-én kerül sor.
Az egészségipar, az orvostudomány, a jármű- és mobilitás, az élelmiszeripar és a sport területét érintően írt alá hosszú távú együttműködési megállapodást a Technológiai és Ipari Minisztérium (TIM) és a Debreceni Egyetem (DE) csütörtökön Debrecenben. Palkovics László technológiai és ipari miniszter, Szilvássy Zoltán, a Debreceni Egyetem (DE) rektora, Bács Zoltán, a Debreceni Egyetem kancellárja az egészségipar, az orvostudomány, a jármű- és mobilitás, az élelmiszeripar és a sport területét érintően ír alá hosszútávú együttműködési megállapodást (Fotó: MTI/Balázs Attila) Az aláírást megelőzően Palkovics László technológiai és ipari miniszter elmondta, ahhoz, hogy az energetika, a közlekedés, vagy az ipar területén a minisztérium hatékony munkát tudjon végezni, partnerekre van szüksége, az első "logikus partnerek" pedig az egyetemek lettek. Az elmúlt nyolc évben ezt az irányt építettük fel – fogalmazott a miniszter, emlékeztetve arra, hogy 2014-ben ebben a tekintetben még volt "távolság" az egyetemek és az ipar között, ma azonban a magyarországi felsőoktatás a hazai ipari környezetnek a meghatározó részévé vált.
A Debreceni Egyetem kollégiumai A Debreceni Egyetem jelenleg 4. 983 kollégiumi férőhellyel rendelkezik, amelyből 922 Magyarország egyik legkorszerűbb diákotthonában, a Campus Hotelban található. További 1. 700 férőhelyet az elmúlt öt évben újítottak fel, illetve 600 férőhely tíz éven belül épült, jó állapotban lévő épületekben található. 2018-ban a kollégiumba jelentkező hallgatók 94, 25%-át sikerült elhelyezni, ami országosan is kiváló arány. Minden kollégium biztosítja a megfelelő alapszolgáltatásokat: szobánként hűtőszekrény, épületenként legalább két-három tanulószoba, emeletenként konyha hagyományos és mikrohullámú sütővel egyaránt felszerelve, mosókonyha automata mosógépekkel, vasalóhelyiség, valamint közösségi helyiségek, klubterem, tévészoba is megtalálható a kollégiumokban. Az elmúlt években megvalósult fejlesztések eredményeként a Debreceni Egyetem minden kollégiumi épületében kiépült az internet-hozzáférés. A hallgatók által fizetendő kollégiumi térítési díjakat az egyetem Szenátusa állapítja meg egy tanévre vonatkozóan.
Az egyik legnépszerűbb versenyszám idén is a traktorhúzás volt. A nap "fő" programja (😀) a főzőverseny volt, amely jó alkalmat adott az osztályoknak és osztályfőnökeiknek a közösséggé kovácsolódás erősítésére, egy jó hangulatú "piknikre". június 14. Az iskola vezetősége, tanárai és diákközössége iskolagyűlésen köszöntötte az utóbbi hetekben sikeres eredményeket elért diákokat. Sinayné Tar Judit • 2022. A "Best Ever New Entrepreneurs Fit for Work" című Erasmus+ Projekt záró találkozójára került sor május utolsó hetében iskolánkban, amelyen török, görög és olasz tanárokat és diákokat láttunk vendégül. június 9. Kollégistáink egy felejthetetlen programsorozat keretein belül búcsúztatták a tanévet június 7-én. Mindenki megtalálhatta a számára legaktívabb kikapcsolódást nyújtó elfoglaltságot. június 7. 2022. június 4. -én került megrendezésre Hortobágyon a XXVI. Országos Gulyásverseny és Pásztortalálkozó, ahol 5 csapat képviselte intézményünket. Mészáros Ákos, 11. d osztályos diákunk a hétvégén Gyöngyösön rendezett uszonyosúszó Diákolimpia országos döntőjét éremesővel zárta.