Kövesd Lilla receptjét, és készülj, mert nagyon finom lesz! Medvehagymás vargányarizottó (Fotó: Street Kitchen) Ha tetszett a toplista, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A medvehagyma nem véletlenül egy közkedvelt növény, továbbá kiemelten népszerű jótékony hatásai miatt. A növény szerves kénvegyületeket (alkilcisztein-szulfoxidokat) tartalmaz, ami által fokozza az étvágyat és az emésztőrendszer működését, valamint vérnyomáscsökkentő és vérzsír csökkentő hatásai is ismertek, C-vitamin tartalmának köszönhetően pedig javítja a szervezet ellenállóképességét. A szabályok betartása mellett magunknak is szedhetünk, ha mondjuk a Mecsekben járunk egy túra alkalmával, szóval akár programnak sem utolsó, ha éppen jó idő van. Egyserpenyős medvehagymás csirke - RozéKacsa. Vannak, akik magában fogyasztják, de azért pár alapreceptet sem utolsó feldobni a medvehagyma ízvilágával. A következőkben összegyűjtöttem pár receptet, amiket könnyedén (vagy viszonylag kevés erőfeszítéssel és alapanyaggal) elkészíthettek. 1. ) Medvehagyma- krémleves Hozzávalók 2 csokor medvehagyma 1 db burgonya (nagyobb) 1 közepes db vöröshagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 l alaplé 250 ml habtejszín 1 ek vaj Elkészítés A medvehagymát felvágjuk, a vöröshagymát felaprítjuk.
A medvehagyma az egyik legjobb gasztronómiai "meteorológus": ha előbújik a földből, azt jelenti, mindjárt itt a tavasz. Nevét onnan kapta, hogy a barna medvék egyik kedvenc csemegéje a hosszú téli álmuk után. Illatában és ízében a fokhagymára hasonlít leginkább. De nemcsak finom, hanem egészséges is: a népi gyógyászatban régebben vértisztításra, vérnyomás szabályozására használták. Első lépés A sütőt előmelegítjük 220 fokra (gázsütőn 7-es fokozat). Második lépés Elkészítjük a medvehagymás pestót. A medvehagyma leveleit alaposan megmossuk, majd megszárítjuk, és kisebb darabokra vágjuk. A fenyőmagot egy száraz serpenyőben kevergetve aranybarnára pirítjuk. A parmezánt megreszeljük. Medvehagymás csirkemell receptek hu. Ezután a fenyőmagot, a parmezánt, a medvehagymát és az olívaolajat botmixerrel összepépesítjük. A pestót sózzuk-borsozzuk. Harmadik lépés A töltelékhez 4 evőkanál medvehagymás pestót összedolgozunk a sajtkrémmel és a morzsásra darált, szikkadt kenyérbéllel. Picit megsózzuk, erőteljesebben megborsozzuk. A többi medvehagymás pestót tálaláshoz félretesszük.
Hozzávalók • 4 db csirkemellfilé • 2 dl joghurt • 5-6 levél medvehagyma • só • őrölt fehér bors • szárnyas fűszerkeverék • 5 cl olíva olaj Elkészítés módja 1. A csirkemellet szeletekre vágjuk, kicsit kiklopfoljuk, sózzuk és szárnyas fűszerkeverékkel megszórjuk. 2. A medvehagymát apróra vágjuk. 3. A joghurtot elkeverjük az apróra vágott medvehagymával, kevés sóval és őrölt fehér borssal. 4. A csirkemellszeleteket egy tálba tesszük, ráöntjük a joghurtot és 1-2 órára (még jobb, ha egy napra) a hűtőbe tesszük. 5. A hússzeleteket lecsepegtetjük és kevés olívaolajon átsütjük. Medvehagymás csirkemell receptek nosalty. 6. A megsütött csirkemellekre öntjük a maradék joghurtot és egyet forralunk rajta. 7. Párolt zöldséget és sült burgonyát készítünk mellé. Jó étvágyat kívánok hozzá! A leírásban szereplő Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( csirkemell receptek) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal.
Egri Vár Napja, Gárdonyi Piknik: csak néhány példa a gazdag programkínálatból. Íme a teljes választék. A pandémia ellenére számos ingyenes program is várja az érdeklődőket októberben és novemberben az Egri vár – tájékoztatta hírportálunkat a Dobó István VárMúzeum. Közlésük szerint a fejlesztések sem álltak le: a tervek szerint 2021 áprilisára kerülhet átadásra a déli kapunál épülő fogadóépület, valamint elkészül a Varkoch-kapubástya. Ezek után indulhat meg nagyobb ütemben az Ágyúdomb átépítésének folytatása. A 2020-as fejlesztések egyik kiemelkedő területe a Zárkándy-bástya felújítása, melynek kivitelezője a Geoteam Kft. volt. Az átadás óta a Zárkándy-bástyát bevonták a látogatói útvonalba, valamint külön tárlatvezetések keretében – elsősorban az egri lakosoknak – biztosították a megújult várrész megismerését. Egri vár programok. A bástya megújulásának alkalmából elkészült egy, az új attrakciót a látogatók számára bemutató kisfilm, melyet a Pazirik Informatikai Kft. készített el a Dobó István Vármúzeum számára.
1552. október 17-én a törökök feladták az Egri vár ostromát és elhagyták Egert. A győzelem emlékére október 17-e minden évben az Egri Vár Napja. Idén ezt az emlékezetes napot haditorna bemutatókkal, történelmi játszóházzal és szakmai programokkal ünnepli a Vár. Bemutatkoznak a muzeológusok, a restaurátorok, régészek. A szakmabeliek megmutatják a látogatóknak a múzeum műhelytitkait pincétől a padlásig. 9 és 17 óra között a Dobó István Vármúzeum állandó kiállításai ingyenesen látogathatók. Program 09. 45 A Pavane zászlóforgatók nézőcsalogató bemutatója a Dobó téren 10. 15 A Pavane zászlóforgatók bemutatója a Palotaudvaron 10. 30 Az Egri Vár Vitézeinek fegyver- és viseletbemutatója a Palotaudvaron 11. 00-13. 00 Kincsek a múzeumban: A restaurátorok műhelytitkai – Szakmai bemutató a Balassi teremben 11. 00 Solymászbemutató a Palotaudvaron 11. 30 12. 00 Koszorúzás a Hősök termében 12. 30 13. 00 13. Lejárt! - Egri Vár Napja Eger. 30 Az Egri Vitézlő Oskola fegyver- és viseletbemutatója a Palotaudvaron 08. 30 - 13. 30 Műtárgytörténetek - Mesél a muzeológus Rendhagyó tárlatvezetések a Dobó István Vármúzeum kiállításaiban REGISZTRÁCIÓHOZ KÖTÖTT PROGRAMOK Regisztráció az Információs Pontban történik.