Nekem a kovászos uborkáról mindig a mamám jut eszembe, mert számomra ő csinálja egyedül jól az egész világon. Az övé roppanós marad, és finom fokhagymás, kapros íze van. Mondom, mi a titka! Hozzávalók egy nagy üvegnyihez: nagyjából egy kg kovászolni való uborka egy kis csokor friss kapor 3-4 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál igazi durva erdélyi só (nem jódozott) 1 legalább egy literes nagy befőttes üveg 1-2 szelet maradék kenyér, lehetőség szerint kovászos opcionális egy teáskanál mustármag Kovászos uborka elkészítése: A kaprot mossuk meg majd helyezzük az üveg aljára úgy ahogy van. Pucoljuk meg a fokhagymákat, kicsit irdaljuk be vagy törjük meg őket, hogy még inkább kijöjjön az ízük, és ezeket is tegyük az üveg aljára. Szórjuk bele ezután a mustármagot. Majd mossuk meg jó alaposan az uborkákat és zépen sorjában helyezzük el a befőttes üvegünkben. Mi függőlegesen szoktuk tenni őket, de ez talán kevésbé lényeges, tedd, ahogy elférnek. Fontos azonban, hogy ne legyen színültig az edényünk! Kovászos uborka (a legfinomabb) recept Iluska receptjei konyhájából - Receptneked.hu. Ha szépen elhelyeztük az uborkákat, akkor töltsük tele az üveget vízzel, majd ha teljesen megtelt, akkor öntsük át a vizet belőle egy nagy lábosba.
Bátran ajánlom kezdő és gyakorlatlan háziasszonyoknak is. Elronthatatlan, gyors és biztos siker. Kovászos uborka télire: +2 Tipp a kovászos uborka tartósításához Nagyon finom, hűsítő levest is készíthetünk belőle. Dunai Margittól: "Télire is szuperül eláll. Mikor letisztult leöntöm, egy lábasban felfőzöm. Igaz vastag hab van a tetején. 2-3 perc főzés után leszedem, kihűtöm. Az uborkát zárható üvegbe teszem. Kovaszos uborka elkészítése. A kaprot, a fokhagymát és a krumplit kidobom. Ráöntöm a kihűlt levet, lezárom és mehet a helyére. " Szatmári Ildikótól: "Amikor úgy érzem, hogy még max. 1 nap és kész van akkor kiszedem az üvegből, a kaprot és a krumplit kidobom. A levet felforralom és teszek bele egy kis szalicilt. A kimosott üvegbe vagy kisebbekbe visszarakom az uborkát és a fokhagymát, ráöntöm az alig langyosra hűlt lét és lezárom. Mehet a kamrába. Ennyi. " Nagyon köszönöm az olvasóknak a tanácsokat! Kovászos uborka eltevése télire
Elkészítése: Az uborkákat jól megmossuk. Tisztára mosott üveg aljára kaprot teszünk. Levágjuk az uborkák két végét, majd feléig mindkét oldalról bevágjuk. Üvegbe rakjuk. Tetejére is teszünk kaprot. Literenként 2 lapos ek sóval vizet forralunk. Egy jókora barna kenyér sarkával lezárjuk a zöldségünket. A forró vizet ráöntjük az uborkára. Napfényre tesszük és akkor jó, mikor elveszti zöldes színét és sárgásba megy át. Ez kb 4-5 nap. Egészségetekre! Tipp: Mikor öntjük a forró vizet az uborkára, érdemes egy kés pengéjét alá tenni, így biztosan nem reped meg az üveg! !
1152 Budapest, Telek utca 7-9. LD-BB Hungary Műszaki Outlet információk Használt és szállítási sérült háztartási gépek és műszaki cikkek kis- és nagykereskedelme: LG, Whirlpool, Haier, Philips, Solac. Forrás: Fizetett hirdetés Még több Üzlet Budapesten Electro-Sirály Kft. Muszakishop.hu a webáruház. Brúnó budapesten pest szíve Református keresztelő feltételei Meddig fóliázzam a tetoválást Elevit plus összetevők models Kékszalag
Kapcsolat felvétel A webshopot üzemelteti: Filep-ker 99 kft 2142 Nagytarcsa Neumann János u. 2 Cég adószáma: 13927390-2-13 Pénzintézet neve: OTP Bank Számlaszám: 11742331-20006871-00000000 Engedélyszám: 13-09-194309 Vevőszolgálat elérhetőségei: Telefonszám: 17. ker. üzlet: +36-30-556-4496 | 13. üzlet: +36-30-591-7000 [email protected] GPS: 47. 491983;19. Műszaki outlet budapest store. 301924 Üzleteink 17. Páncél utcai üzletünk Címünk: 1171 Budapest Páncél utca 25. Tel: +36-30-556-4496 Email: Nyitvatartás Hétköznapokon - 09: 16:00 -ig Szombat, Vasárnap - Zárva 13. Lehel utcai üzletünk Címünk: 1141 Budapest Lehel utca 14. Tel: +36-30-591-7000 Hétköznapokon - 09: 18:00 -ig Szombaton - 09: 15:00 -ig Vasárnap - Zárva
kerületben, Rákospalota kertvárosi részén, csendes, nyugodt környezetben... 2 Hotel Pólus Budapest A HOTEL PÓLUS a főváros pesti oldalán, a városközponttól körülbelül 8 km-re helyezked... 3 Mini Panzió Vendégház Budapest Szeretettel várjuk vendégházunkba! Szeretettel várjuk a Budapestre látogató csal Programok a közelben 1 Rejtélyek Szobája Fantasztikus szórakozás, mozijegy áron! Több, mint egy órátok van arra, hogy különböz... Látnivalók a közelben 1 Palota MIX Pizzéria és Étterem GYERE X-elj EGY PIZZÁT! Átépített belsővel és külsővel, de a megszokott finom ízekkel... 2 Budai II László Stadion A XV. Műszaki zálogház. kerület legnagyobb labdarúgópályája 7500 férőhelyes a Budai II László Stadion. 3 Ifjúsági és Sportközpont Budapest XV. kerületének mozgásra és aktív kikapcsolódásra vágyóinak akad egy biztos p... Megosztom Üzlet kereső Budapest Partnereink Facebook