Vegán Borok Listája | Siófok Legjobb Étterem

Duna Parti Cipők

Noha a vegán bor jelenleg még csak egy rétegterméknek minősül a boltok polcain, Varga Árpád arra számít, egy-két éven belül Magyarországon is bekövetkezhet az a robbanásszerű fejlődés, ami felpörgeti majd a hazai vegán borok piaci keresletét. Mire van szükségem A vegánok bevásárlólistája. Bár a magyar vegán borpiac még csak gyerekcipőben jár, kétségkívül egyre több borász figyel fel a benne rejlő lehetőségekre, amely hangsúlyozandó, hogy a bevétel növelése mellett egy sokak számára vonzó elköteleződés a humánus állattartás mellett. Korábban sokan azt is elképzelhetetlennek tartották, hogy a több mint hétmilliárd éhes szájat étellel ellátó, óriáscégekből álló élelmiszeripari szereplők mellett életképesek lehetnek azok a kisebb vállalkozások, akik a szabad tartás mellett kötelezték el magukat, míg ma már azt rebesgetik, kitilthatják a hazai boltok polcairól a "ketreces" tojásokat. Hosszú évek kemény és kitartó munkájával a veganizmus is képes lehet betörni a jelenleg hermetikusan lezárt gyártók kapuit, aztán már emlékezni sem fogunk rá, hogy került korábban a "sertés vagy tehén a borba".