Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Portfóliónk minőségi tartalmat jelent minden olvasó számára. Egyedülálló elérést, országos lefedettséget és változatos megjelenési lehetőséget biztosít. Folyamatosan keressük az új irányokat és fejlődési lehetőségeket. Ez jövőnk záloga.
Leírás A szalámi egy olasz eredetű húskészítmény, amely általában apróra vágott vagy darált sertéshúsból és szalonnából készül. Leggyakrabban szendvicsek, hidegtálak alapanyagaként fogyasztjuk. A téliszalámi elkészítésekor az aprított húst és szalonnát fűszerezik többek között borssal, szegfűborssal, paprikával, sóval, majd a jól összekevert masszát műbélbe töltik, ezután füstölik, szárítva érlelik, és az eljárás során nemespenész-bevonatot kap, amitől íze különleges lesz. A téli elnevezést nem a rajta lévő nemespenész bevonat miatt kapta a húskészítmény, hanem azért, mert korábban csak télen voltak megfelelőek a körülmények az elkészítésére, ma azonban már "klimatizált érlelőtornyokban" készül a téliszalámi. Szalámi házilag recept. A szegedi téliszalámi védett hungarikum. hogyan tároljam Hűvös helyen, hűtőben.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 4, 5 kg disznóhús, 10 dkg só, 1 kg ledarált sovány marhahús, 3 dkg őrölt fekete bors, 2 nagy fej fokhagyma Elkészítés: A disznóhúsokat megtisztítjuk a zsírtól, a hártyáktól és a bőrtől, majd felvágjuk 3-4 dekás kockákra. A húst meghintjük a sóval, alaposan átkeverjük, majd egy nagyobb edénybe rakva hideg helyen - kb 6-8 fokon - letakarva 3 napig érleljük. Szalámi házilag recept met. Ezután a darált marhahúst összekeverjük az őrölt borssal, a zúzott fokhagyma kipréselt levével és a két fajta húskészítményt összekeverjük. A húsmasszát bélbe töltjük úgy, hogy ne maradjon benne levegő. Fellógatva szárítjuk, majd füstre tesszük. Elkészítési idő: 120 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gyümölcs fagylalt házilag » Chokito házilag » Májpástétom házilag » Milka csoki házilag » Tojáslikőr házilag » Szalámi tészta » Sonkás-szalámis spagetti » Twix házilag » Fügeszalámi » Bailey's likőr - házilag » Nátha ellen házilag » Mogyorókrém házilag » Csokis szalámi 2 » Croissant házilag » Málnafagyi házilag » Kürtős kalács házilag
Az elkészített szalámirudakat egy napra felakasztom, és mielőtt füstre vinném, még egyszer átvizsgálom, és ha kell, szurkálással légmentesítem. Háromszor kell füstölni, úgy, hogy egy nap füst, egy nap pihenés. Legkellemesebb az íze, négy-öt hónap elteltével. Száraz, szellős, hűvös helyen tartható csak el.
Miskolc Teljes munkaidő Számítástechnikai alkalmazások felhasználói szintű ismerete (kifejezetten MS Word és Excel). Leltárellenőrzési munkában, valamint ehhez a munkához használt… Posted Ma · Összes állás: MÁV Szolgáltató Központ Zrt. – Miskolc állásajánlat megtekintése Ügyfélmenedzser - Borsod-Abaúj-Zemplén megye HILTI Borsod-Abaúj-Zemplén Egy pontosan meghatározott földrajzi területen és építőipari szakmai szegmensben, a kijelölt ügyfélkörön belül, 10-15 VIP ügyfélkapcsolat tudatos fejlesztése, a… Posted 30+ napja · Összes állás: HILTI – Borsod-Abaúj-Zemplén állásajánlat megtekintése Keresés fizetések szerint: Ügyfélmenedzser - Borsod-Abaúj-Zemplén megye Gyakori kérdések és válaszok a(z) HILTI cégről Áruösszekészítő Új Észak-Kelet Pro-Coop Zrt. Raktár munka, állás: Miskolc, 2022, július 15. | Indeed.com. Miskolc Teljes munkaidő Bolti rendelések összeállítása (komissziózás) vonalkód olvasó (scanner) eszköz használatával állandó délutáni műszakban a hűtöttáru raktárban. Posted 2 napja · Összes állás: Észak-Kelet Pro-Coop Zrt. – Miskolc állásajánlat megtekintése Keresés fizetések szerint: Áruösszekészítő itt: {2} Belföldi kereskedő StarPlus MUANYAGIPARI Miskolc Miskolci központi irodánkba keresünk belföldi kereskedő ügyintéző kollégát.
… címkéinek nyomtatásaHulladék adminisztrációÁruk tételes átvétele, raktározása, összekészítése, összegyűjtéseAz áruátvételhez és az … - 17 napja - Mentés Raktáros (Miskolc) Miskolc Hungast Vital Kft.
Vállalat irányítási rendszerPakolás, rakodás, raktár rendben tartás Raktározás területén szerzett több éves … - 11 napja - Mentés Eladó - részmunkaidős (4 órás) - Miskolc, Auchan Miskolc JYSK Kft. … és bevételezésekézi és gépi anyagmozgatás raktáron belülraktári árukészlet felügyelete, leltározásban való … - 11 napja - Mentés Shop assistant-eladó (Miskolc) Miskolc SHOEBOX Kft. Miskolc raktáros állás. … és számítógép kezeléseAz üzlettér és raktár folyamatos rendben tartásaÁruátvétel, árufeldolgozás és … raktári feladatok pontos ellátásaAz üzlettér kialakítása … - 16 napja - Mentés Raktárvezető Miskolc PV Napenergia Kft. … ellátása: műszakbeosztások, teljesítményértékelések készítése, folyamatfejlesztés, raktárkoncepció újragondolása és fejlesztése, meglévő dolgozók … továbbképzése Minimum 3 év raktárvezetői tapasztalatMinimum középfokú iskolai végzettségAlapvető … - 17 napja - Mentés Logisztikus (autóipari gyáregység) Miskolc Bosch Group … koordinációs feladatok ellátása (pl. átcsomagolás) Raktári projektekben való aktív részvétel (digitalizáció … - 17 napja - Mentés Logisztikai munkatárs Miskolc PROFIL-COPY 2002 KFT.