Klasszikus almás pite, az örök kedvenc. Hozzávalók 26 cm-es piteformához A tésztához 25 dkg liszt 12 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás csipet só 1/2 citrom reszelt héja késhegynyi sütőpor A töltelékhez 1 kg alma (hámozva magház nélkül mérve) 3-4 evőkanál cukor 1 csapott kávéskanál fahéj 1 teáskanál vaníliakivonat 1 evőkanál búzadara Az almát meghámozzuk, negyedeljük, eltávolítjuk a magházat és lereszeljük. A reszelt almát a cukorral, a vaníliával és a fahéjjal addig pároljuk, amíg a leve teljesen el nem párolog. Kelt almás pite 2. Belekeverjük a búzadarát és kihűtjük. A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2/3 részéből lisztezett munkafelületen kerek lapot nyújtunk és kibéleljük vele a kivajazott formát. Belesimítjuk a tölteléket, majd a maradék tésztával berácsozzuk a tetejét. 180 fokra melegített sütőbe toljuk és megsütjük a pitét. Langyosra hűtjük és porcukorral meghintve kínáljuk.
Elég egy kevés héj is, de ha az intenzív ízeket szeretjük, akkor mehet bele az egész gyümölcs héja is. Kézi robotgéppel 3-4 percig keverjük, hogy a cukor elolvadjon benne és a krém habosabb legyen. A lisztet, a sütőport és a sót beleszitáljuk, és folytassuk a keverést a robotgéppel. Elég kb 1 perc ahhoz, hogy összeálljon. A tészta 2/3-át az előkészített formába szedjük és egy spatula segítségével szépen elsimítjuk. Az almákat egy zöldségpucolóval vékonyan meghámozzuk, kicsumázzuk és egyforma cikkekre vágjuk. Egy tálba szórjuk és ráfacsarjuk a citrom felének a levét. Meghintjük a cukorral, az őrölt fahéjjal és alaposan összekeverjük, hogy minden cikket egyenletesen bevonjon a fűszeres cukor. Rá is boríthatjuk a tésztára, de szebb lesz, ha szépen körben rárakosgatjuk a tésztára. A tökéletes almás pite receptje - Recept | Femina. Az esetleges lyukakat félbevágott, kisebb darabokkal kitöltjük. Rákenjük a baracklekvárt és a félretett tésztát rusztikusan rácsípkedjük a tetejére. Szépen egybe fog majd sülni. Az előmelegített sütőben 50 perc alatt készre sütjük.
A tészta kétharmadát ezután nyújtsd akkorára, hogy pont kitöltse a kivajazott tepsit. Kend rá a tölteléket, a megmaradt tésztából pedig sodorj rudakat. Ezekkel rácsozd be a süteményt, átlósan lefektetve a tésztacsíkokat, először az egyik irányba, majd a másikba. A végeket amennyire lehet, nyomkodd bele az alsó tésztalapba, így sütéskor nem kunkorodik fel. Kelt almás pite 8. 170 fokon süsd szép pirosra. Kelt tésztás almás lepény 30 dkg liszt 15 dkg vaj 3 evőkanál cukor 1 csipetnyi só 1 dl tej 2 dkg élesztő fél citrom reszelt héja 1, 5 kg reszelt alma 15 dkg cukor fél citrom leve 3-4 evőkanál zsemlemorzsa Az élesztőt egy kávéskanál cukorral egy kevés langyos tejben tedd néhány pillanatra a mikróba. A lisztet keverd el a sóval és a vajjal, add hozzá az egyik egész tojást, a másik tojás sárgáját, a cukrot, a citromhéjat, a felfuttatott élesztőt, illetve annyi tejfölt, hogy lágy tésztát kapj. Addig gyúrd, amíg elválik az edény falától. Letakarva hagyd pihenni, amíg szépen megkel. Lisztezett deszkán nyújts belőle két tepsi méretű lapot.
Próbáljátok ki ezeket az ellenállhatatlan almás pite recepteket is Hagyományos almás pite recept Almás pite torta Almás pite tojás nélkül Nagyon omlós almás pite Mekis almás pite gluténmentesen Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Kelt fahéjas-almás pite | Hédi konyhája. Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre! Ezek is érdekelhetnek Friss Napi praktika: hasznos konyhai trükkök, amiket ismerned kell Válogatásunkban olyan konyhai praktikákból szemezgettünk, amiket ti, kedves olvasók küldtetek be, gondolván, hogy mások is jó hasznát veszik a kipróbált, jól bevált trükknek. Többek között lerántjuk a leplet arról, hogy nem folyik ki a rántott sajt, mitől lesz igazán krémes a gyümölcsleves, és hogy mitől lesz szupervékony, szakadásmentes a palacsinta.
Elkészítés 1 Előkészítés A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A sütőt előmelegítjük. 2 Elkészítés Morzsa tészta: A hozzávalókat keverőtálba tesszük, és konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) finom morzsává dolgozzuk. Alma töltelék: Az almát meghámozzuk, a magházat eltávolítjuk és vékony szeletekre vágjuk. Kelt tészta: A lisztet az élesztővel keverőtálban alaposan elkeverjük. Hozzáadjuk a többi hozzávalót, majd az egészet konyhai robotgéppel (dagasztó spirál) kb. 2 perc alatt sima tésztává dagasztjuk. A tésztát enyhén belisztezzük, hengerré formázzuk, és a tepsiben kinyújtjuk. Kelt almás pite 9. A süteményt az almaszeletekkel pikkelyszerűen sűrűn befedjük, majd a morzsát egyenletesen elosztjuk rajta. A süteményt 15 percig pihentetjük. A tepsit a sütő középső részébe toljuk. Alsó és felső sütés: kb. 200 °C Légkeveréses: kb. 180 °C Sütési beállítás: Középre sütés: kb. 30 - 35 perc A sütemény körtével vagy szilvával is elkészíthető.
Film 2007. július 17. 16:27, kedd Szekeres Viktor A hír persze csak azokat éri meglepetésként, akik nem olvassák a TV2-ről szóló híreket, hiszen az előző évadban több népszerűségre esélyes sorozatát bebukó csatornán a mogorva doktor aratott. Próbálkozhatott a csatorna Amerika egyik legnépszerűbb sorozatával, a Született feleségekkel, scifi-csemegékkel (Csillagközi romboló, 4400, A mélység fantomja), matekos krimisorozattal (Gyilkos számok) vagy akár szuperhősös, harcolós, repkedős fejlékelős üdvöskékkel (Hősök), szinte mindegyik alulmaradt a konkurenciával szemben. Egy, csak egy legény volt talpon a vidéken, akire építeni lehetett, Doktor House, mely már a tavalyi kései időpontban is jóval nézettebb volt, mint azt este tíz után elvárható lenne, így nem volt csoda, hogy a második évadot már kedvezőbb, 21 órási kezdettel vetítette a TV2. Az eredmény pedig nem maradt el, az RTL Klub (és a világ) egyik legnézettebb sorozatát, a Miami helyszínelőket többször is elpáholta Gregory House és diagnoszta csapata.
A kétszeres Golden Globe gy ő ztes és Emmy-jelölt Hugh Laurie visszatért, hogy beteljesítse House-i hivatását a kórház-sorozat mind a 24 érdekfeszít ő epizódjában! Még mindig Dr. Gregory House (Laurie) engedi meg magának a legcsíp ő sebb, legbántóbb modort a betegekkel szemben, de zsenialitásával - mellyel a legtalányosabb betegségeket is diagnosztizálni tudja - sikerült kivívnia az orvos-csapat tiszteletét. Ebben a provokatív és még leny ű göz ő bb évadban House-nak ismét szembe kell néznie váratlan esetekkel: gyilkos baktériumoktól kezdve halálos titkokig. Kapcsolata a kollégáival még mindig feszültséggel teli, ráadásul még a saját egészségét is kockára teszi. Kövesd az orvos utasítását: nézd meg a Doktor House-t: a harmadik évad már a megszokás része!