90 perc Az Erdélyi hagymás rostélyos hozzávalói: 1 kg marha magas hátszín vagy tarja szeletek 1 kg vöröshagyma, 3-4 fakanálnyi disznózsír Ízlés szerint: őrölt bors só morzsolt borsikafű szükség szerint. Az Erdélyi hagymás rostélyos elkészítési módja: A hústelőbb kevés zsiradékon mindkét oldalán jól átsütjük, majd megsózzuk és kevés vízzel felengedve, fedő alatt puhára pároljuk. Amikor kész, ízlés szerint fűszerezzük borssal és kevés morzsolt borsikafűvel, sóval. Közben a vöröshagymát karikára vágjuk, megsózzuk, és összekeverjük annyi finomliszttel, amennyit felvesz. Forró olajban, több adagban pirosra, ropogósra sütjük, leszűrve itatóspapírra tesszük, hogy lecsepegtessük róla a felesleges zsiradékot. Ezt követően egy meleg tálba tesszük, hogy hogy ne hűljön ki. Tálaláskor a húsra halmozzuk a hagymát és meglocsoljuk a hús szaftjával. Héjában sült, vagy zsírban sült burgonyát, esetleg petrezselymes burgonyát adunk mellé. Illik hozzá a káposztasaláta, friss saláták, illetve a savanyúságok is.
Egy nagy darab hús, rengeteg hagyma, és két jó recept! Hagymás rostélyos - klasszikus (2 fő részére) 4 szelet rostélyos (kb. 4 x 120-150 g), ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors, kb. 1-1 evőkanál olaj és vaj a sütéshez, 2 evőkanál liszt, 20 g vaj, 3+2 fej felkarikázott vöröshagyma, 500 ml marhaalaplé, 1-2 teáskanál mustár, olaj a hagyma sütéséhez Ajánlott köret: főtt-sült burgonya vagy spätzle Előkészítés: 30 perc – elkészítés: kb. 80 perc A konyhakész húst kivesszük a hűtőből és szobahőmérsékleten 20 percig pihentetjük, majd rostjaira merőlegesen bevagdossuk, a kés lapjával megnyomkodjuk (vagy enyhén megklopfoljuk), sózzuk, borsozzuk, lisztbe mártjuk, forró zsiradékban (olaj + vaj) - oldalanként 2 perc alatt - kérget sütünk rá, kivesszük és félretesszük. A serpenyőben visszamaradt zsiradékhoz 20 g vajat és 3 db felkarikázott vöröshagymát adunk. Világosbarnára pirítjuk, megszórjuk egy evőkanál liszttel, picit továbbpirítjuk, hozzáadjuk a félretett hússzeleteket, felöntjük az alaplével, sózzuk, borsozzuk, ízesítjük mustárral, és kb.
(A. de Saint-Exupéry)... Bécsi ~, szaftosan Ebben a receptben ne a magyar klasszikust keressük, ropogós sült hagymá val, hanem osztrák "Sógoraink" szaftos verzióját. OZ, aki náluk él, tökéletesen ismeri a legfinomabb változatát! Íme! Backward... Újragondolt ~ Még a hétvégén vasárnap készítettem ez az ételt. Nagyon szeretjük a marhahúst, de a hús minősége nálunk sajnos hagy némi kívánnivalót maga után, egyszerűen nem lehet normális steaket sütni belőle, de párolás ra sem alkalmas. ~ Hátszín szeletek zöldséges krémmártásban Húsgombóc ok toszkán lecsó val Juhtúró s töltött padlizsán Kacsamell aszalt gyümölcs ös mártással Kacsamell üvegtésztá val Kacsaszárny sütve Karajszelet hentes módra Konfitált kacsamell birsalmá val Lecsó Lecsós sertésszelet Lengyel karfiol Ludaskása... Szakácskönyv/Régi/Móra Ferencné/ Marhahúsok /Fokhagymás rostélyos A Wikikönyvekből, a szabad elektronikus könyvtárból. Ugrás: navigáció, keresés... ~ A rostélyos szeleteket hártyáitól megtisztítjuk, az izmokat és a széleit átvagdossuk és húsverővel vékonyra kiverjük.
2011. 12. 24. 09:41 Címkék: fokhagyma, Fokhagymás rostélyos, Fokhagymás rostélyos recept, hús, rostélyos elkészítése További cikkek a szerzőtől Kapcsolódó cikkek... Itt vagyok jelenleg Címoldal Recept ~ II. Küldj receptet! Legújabb receptek Receptek A-tól Z-ig Véletlen recept... ~, tepsis steak-burgonyával és salátá val Szerintem, a legfinomabb sütnivaló, "steaknek való" marhahús féle, a rostélyos. Persze legtöbben a bélszín re, vagy a hátszín re esküsznek, de nálunk sajnos nem lehet jó minőségű, kizárólag húsnak tartott marhából származó húst kapni. ~ Múlt heti utolsó marhahúsos ételem receptjét teszem közzé:-) Ez az az étel, amit, ha étterem étlapján látok, sosem tudok kihagyni. ~ helyett, rozmaringos kacsacomb pékné módra A napokban, amikor Hortobágyon bevásároltam a holnapi szürkemarha pörkölt höz, nem álltam meg, hogy ne vegyek egy szép darab rostélyost. Nagyon szeretjük a ~ t, de nem készítek minden héten. ~ Jól csak a szívével lát az ember. Ami igazán lényeges, a szemne k láthatatlan.
Hozzávalók: 300g pulykamell, 100g juhtúró, 100g szalonna, szeletelt bacon szalonna, kapor ízlés szerint, só, bors. Elkészítése: a puykamellet filézzük és pácoljuk sóval és borssal. Az apró kockára vágott szalonnát, a juhtúrót és a kaprot tölteléknek összekevejük, rákenünk egy réteg tölteléket a pácolt filékre, felgöngyöljük, bacon szalonnába tekerjük és jól átsütjük, míg piros nem lesz.
"Édesanyám nagy dobása volt még a ~. Szintén kuktában főzte, a hús elolvadt a szájban, vékony, puha kéreg volt rajta, ahhoz jött a sült hagyma és a krumplipüré. A brassóit is imádtam. Nagy kedvenceim voltak a rétesek meg a piték, mindig volt valami finomság otthon, ebben nőttem fel. Ebből készül a híres ~, de ezt leszámítva is kedvelt húsrész. A lapos hátszín hez hasonlóan szinte minden elkészítési eljárás jól megy hozzá. Süthető, párolható, de rántva és töltve is élvezetes étel kerül a tányérba. Hagymás- őszibarack os karaj Hagymás pecsenye Hagymás pulyka comb Hagymás rántott csirke comb ~ ~ (amc recept) Hagymás, sajtos csirkecomb ok Hagymás- sajtos tarja Hagymás szelet Hagymás- szilvá s pulykamell -filé Hagymás tarja Hagymás, tejfölös csirke mell... Mi azért megkóstoltuk a fajsúlyosabb darabokat is. A ~ nál minden a helyén van, jókora adag és mustár is jár mellé. Egy kis savanyúság vagy saláta még kellett volna, de erre már túl későn jöttem rá. A syrah viszont kifejezetten kellemesen csúszott mellé.
Még mindig nagyon sokféle és sokszínű, ötletes részt tartalmaz. Viszont (főképpen az évad vége felé) volt pár szörnyen nevetséges rész (pl. :Szemfényvesztés c. rész), ami egyáltalán nem volt jó. Úgy érzem az ilyen részek kicsit lehúzzák a sorozatot, ami nagy kár. Az évad végén megjelenik a cigarettás férfi többször is, a cselekmény bonyodalma megkezdődik. Itt is volt nem kevés jó rész is, kedvenceim: Duane Barry, Tűzjáró, Aubrey, A hajó, Calusari, A járvány és az évadzáró rész (Anasazi). 3. évad: Nagyon izgalmasan indult, különösen a 2. évad záró-epizódja miatt is. Már a 2. részben (A gemkapocs akció) nagyon felgyorsultak az események és igen érdekesre sikerült. Örültem spoiler. Összességében jó évad, de az előzőnél kicsit gyengébbnek érzem. Kedvenc részeim ebben az évadban: DPO, Áldást hozó ének, A lista, A vonat, Piper Maru, Veszélyes vizeken. A 4. X - Akták teljes 1. és 2. évad Díszdobozos DVD Gyűjtemény - ritkaság. évad véleményem szerint az egyik legjobbnak mondható. Tele van jobbnál-jobb, izgalmasabbnál izgalmasabb részekkel, szinte mindegyik tetszett.
X aktak 1 évad 2 rész 1 rész 11 rész 1 rész indavideo Elterjedésük nyomán jelentősen csökkent az irritatív bőrgyulladások száma, de teljesen kiküszöbölni ezeket nem tudják, hiszen több tényező is részt vesz a kialakulásukban. Szerepet játszik a bőr állapota, hiszen például az eleve száraz, hámsérült, atópiás bőr könnyebben sérül. X akták 1 évad 13 rész. Az irritáló anyag koncentrációja is befolyásolja a tünetek súlyosságát (tehát nem mindegy az sem, mit eszik a baba), és végül nagyon fontos, mennyi ideig érintkezik a bőr az irritáló anyaggal. A kontakt irritatív bőrgyulladásnak van allergiás eredetű változata is, amely valamilyen antigénnel (immunválaszt kiváltó anyaggal) való érintkezés után jön létre immunológiai folyamatok közvetítésével. Ez az allergén anyag lehet vegyszer, gyógyszer, növényi eredetű anyag. Például allergiás bőrkiütést okozhat a rosszul kiöblített textíliában lévő mosószermaradvány is. Vörös foltok a babapopsin Irritatív kontakt bőrgyulladás esetén először piros, apró kiütések, hólyagocskák jelentkeznek, amelyek később megnyílva éles határú, vörös, hámló, nedvedző bőrfelületet eredményeznek.
Persze, az X-akták nem csak a rejtély terén volt erős, ennél sokkal több rétege van a shownak: például a két főszereplő személye. Ott volt a kilencvenes évek közepén két nagyon rosszul öltözött FBI-ügynök, akiknek a viszonyrendszere, egymás iránti viselkedésük legalább olyan izgalmas volt, mint az összeesküvés elméletek. Volt egy ember, aki hinni akart a földönkívüliekben, egy tudós, aki mindenre talál racionális magyarázatot, és ott volt a kettőjük között vibráló szexuális vonzalom is. Erre pedig találtak két tökéletes színészt: David Duchovny-t és Gillian Andersont. X-Akták (1. évad) - DVD - Ár: 8490 Ft - awilime webáruház. Az X-akták sikeressége következtében végül olyan hosszúra nyúlt, hogy ezt a formulát képtelenség volt megtartani – igaz, nagyjából a hetedik évadig minden "elment" még. Mulder eltűnése jelentősen gyengítette a sztorit, míg végül a kilencedik évadban sikerült lezárni a történetet. Az, hogy 2016-ban, jókora hiátus (és egy sikertelen mozifilm) után visszatért az X-akták a tizedik évaddal, ami most a tizennegyedikkel folytatódott, egyértelműen korunk retro-divatjának a számlájára írom.
Az X-akták olyan tévé- és filmtörténeti klasszikus, mely mellett nem lehet szó nélkül elmenni. Hatása a sorozatok terén megkérdőjelezhetetlen (habár a mozis kánonba nem igazán tudott olyan markánsan átlépni, mint mondjuk a Star Trek), lehetett persze nem szeretni, de amióta Mulder és Scully nyomozott a földönkívüliek és egyéb misztikus jelenségek után, mindig is elgondolkodtunk, hogy, amit látunk, az vajon tényleg csak mese? Az idén a huszonötödik születésnapját ünneplő X-akták lényege pedig pont ez volt: az a nyomasztó érzés, hogy vajon az, amit Mulder kinyomoz, Scully igyekszik ép ésszel megmagyarázni, a háttérben álló hatalmi emberek, a Bagóssal az élen pedig eltussolni, vajon mennyire érvényes a mi életünkre is. X akták 1 évad 4 rész. És A show olykor személyiségformáló is tudott lenni: szinte biztos vagyok abban, hogy az 1995-ben bemutatott A mi városunk című epizódban látottak után utáltam meg a csirkehúst. Vagy, pontosabban fogalmazva, nem vagyok túl lelkes, ha a tányéron szembenéz velem. (Ha valaki nem látta az epizódot, vagy nem emlékszik rá, és szereti a csirkét, annak kötelező megnézni! )
A 7. rész (Egy láncdohányos visszaemlékezései) szörnyen jó volt, szükség volt erre a részre. Sok kérdésre választ ad (és fel is vet, ami fontos a fő szál előrébb haladásához), egyedi. Megtanított, hogy Ne bízz senkiben! Többet megtudunk egy rész alatt a Cigarettásról, mint máskor évadok alatt. Azt hiszem a sorozat itt nyerte el végleges "stílusát", benne van a színe-java, imádom. Az évadban a kedvenceim: Minden meghal, A falka, Egy láncdohányos visszaemlékezései, Sakálok, Tunguszka. Hosszabb ideig abbahagytam az X-aktákat mert nagyon sok más film és sorozat volt, amit szerettem volna látni, de végre visszatérek. X Akták 1 Évad. Az 5. évadot a közepénél függesztettem fel. Nagyon tetszett ez az évad is, főképp a második fele, és a fő történetszál is. Sajnos Scully szinkronja más, mint eddig, ennek nem örülök:( A 10. részt (úgy hallottam) Stephen King írta, hát nagyon furcsa volt, a történet tetszett, de az a baba…őrítően idegesítő volt. A Rossz vér c. epizód hatalmas, nem gondoltam, hogy valaha röhögök majd ennyit egy X-akták epizódon:D Kedvenc részeim ezen kívül: Redux, Emily, Rókavadászat, X pánciens, A vörös és a fekete, Vége Ez a sorozat fantasztikus.
- Egyenesen az űrből DVD (papírtokos) 200 Ft 345 - 2022-07-14 14:03:00 Mese rockkal DVD (borító nélkül) 300 Ft 400 Ft 720 820 - 2022-07-14 14:03:00 Andersen meséi - A rendíthetetlen ólomkatona DVD (új, bontatlan) 500 Ft 920 - 2022-07-14 14:04:00 Sissi DVD Jetix meseflm, rajzfilm 400 Ft 500 Ft 820 920 - 2022-07-14 14:05:00 Clifford, a nagy testű piros kutya - Cleo megérkezése DVD 400 Ft 500 Ft 820 920 - 2022-07-14 11:07:00 Dóra, a felfedező - Buli van! DVD gyerekeknek 500 Ft 600 Ft 920 1 020 - 2022-07-14 08:42:00 Pingu 3. X akták 1 évad 3 rész. mesefilm DVD (Pingu eltéved) 300 Ft 720 - 2022-07-14 11:17:00 Franklin, a teknős 2 db mese DVD gyerekeknek 500 Ft 600 Ft 930 1 030 - 2022-07-14 09:52:00 Manu, a legsirályabb fecske mesefilm DVD (új, bontatlan) 800 Ft 1 220 - 2022-07-14 10:10:00 Hoppi mesék DVD (Rofusz Ferenc mesesoroza) új, bontatlan 800 Ft 1 220 - 2022-07-14 10:11:00 Kardfog kapitány DVD (új, bontatlan) 600 Ft 1 020 - 2022-07-14 10:02:00 Hello Kitty DVD - Kalandok Rönkfalván 1. 400 Ft 500 Ft 820 920 - 2022-07-14 23:42:00 Andersen-mesék DVD (Borsószem hercegkisasszony, A kis Ida virágai, A fülemüle) 400 Ft 820 - 2022-07-14 17:23:00
Válassz kategóriát Mesék, rajzfilmek, animációk (10) Egy kategóriával feljebb: Az általad keresett termékből a Vaterán 10 db van! Ár: - A következő órában lejáró hirdetések Az elmúlt órában indult hirdetések 1 Forintos aukciók Csak TeszVesz piac termékek Csak TeszVesz shop termékek Csak új termékek Csak használt termékek Csak aukciók Csak fixáras termékek A termék külföldről érkezik: Személyes átvétellel Település Környék (km) 2 Hátralévő idő: 14 nap 20 óra 5 8 nap 4 óra 3 17 nap 19 óra 6 7 nap 5 óra 2 nap 20 óra Ajánlott aukciók Ajánlat betöltése. Kérjük, légy türelemmel... Jelmagyarázat Licitálható termék Azonnal megvehető Én ajánlatom Ingyenes szállítás Apróhirdetés Ingyen elvihető Oszd meg velünk véleményed! x Köszönjük, hogy a javaslatodat megírtad nekünk! A TeszVesz használatával elfogadod a Felhasználási feltételeinket Adatkezelési tájékoztató © 2021-2022 Extreme Digital-eMAG Kft.