Téli dűnék, forralt bor, gasztrosétány farsangkor! Etyeki piknik tüzes és gőzölgő italokkal, toros ételekkel és igazi mulatsággal: Berecz Istvánnal és barátaival, valamint a Fokos zenekarral. Az Etyeki pikniket évente négy alkalommal, évszakonként rendezik meg az etyeki gasztrosétányon, azaz az Újhegyi pincesoron és a Szépvölgyben. Jön az Etyeki Piknik 12 - Seniorplus. Ezen alkalmakkor kinyitnak a helyi pincék és kézművesek, hogy vendégborászaik társaságában megmutassák és kóstoltassák remekeiket: bort, sajtot, sonkát, párlatot, süteményt, csokoládét és még számos rendkívüli finomságot. Ha ez még nem lenne elég, nagyszerű zenészeket is hívnak és izgalmas programokat is szerveznek. Ezúttal Berecz István és barátai, valamint a Fokos zenekar lépnek föl a Fonó Présházban, de részt lehet venni a 9 órakor kezdődő látványdisznóvágáson is vagy a "Pohárral a kézben" pincetúrán, esetleg meg lehet tekinteni a szablyás pezsgőnyitást is.
Szállás balaton déli part 2 Etyeki piknik 2019 időpontok Etyeki picnik időpontok Várható megjelenések – 2020. május 25-31.
Ezért kivételt teszünk, és bemutatunk néhány linkkel és képpel három állatmenhelyet..... Néhány újdonság, módosítás jelent meg a WebElektronika portálon.....
07. 8. - 2022. 8. Kezdő időpont - Záró időpont 00:00 - 00:00 Esemény helyszine Gasztrosétány Szervező Etyek Nagyközség Önkormányzata, ROXER Produkció Prev event All events Next event
Forrás: Lesz csokoládékészítés, a Piknik Liget népi játszóterén állatsimogató, az Aubergine Teraszon a gasztronómiai ínyencségek kóstolója mellett szombaton az Ethno Sanzon ad koncertet, a Gombai Pezsgőpincében tradicionális eljárással készült pezsgőket lehet kóstolni, a Rezeda Teraszon pedig plasztika kiállítás lesz a szőlőben Dóra Emese, Plank Antal és Kecső Kristóf alkotásaiból. Téli Etyeki Piknik a gasztrosétányon! - Programguru - kulturális programajánló. Az EtyekVin Pincénél a helyi borok és grill ételek kóstolása mellett tavaszi asztaldíszeket lehet készíteni, a Dvorák Vendégudvarnál a parasztudvar lakóival, birkákkal, kecskékkel, libákkal, kacsákkal is kicsinyeikkel ismerkedhetnek meg a gyerekek, a Debreczeni Pincénél szabadtéri gyermek- és kézműves programok, szombaton pedig a Merry Go Round Duo, a Schwab'N'Roll zenekar, vasárnap pedig a Janota Zoltán és a Retro Moss Band ad koncertet. Schwab'N'Roll A Rókusfalvy Birtokon főzőverseny, filmvetítés, de szőlőtúra is lesz vezetett borkóstolóval, majd kávépörkölés és kávébemutató, kutyaovi. Szombat este fellép a Brass on the Road, majd a Pure Mr G DJ ad koncertet, vasárnap Róka Szabolcs gyermekkoncert és a Babcsán Projekt szórakoztatja a közönséget.
TENISZ ATP WORLD TOUR FINAL, MASTERS CUP DÖNTŐK - FÉRFIAK 49. TENISZ VILÁGRANGLISTA ELSŐK AZ ÉV VÉGÉN - FÉRFIAK 50. TENISZ DAVIS KUPA ÉS LAVER KUPA DÖNTŐK 51. TENISZ ROGER FEDERER A TENISZ ISTENE 52. TENISZ GRAND SLAM DÖNTŐK - NŐI EGYES 53. TENISZ WTA TOUR CHAMPIONSHIPS, VILÁGBAJNOKI DÖNTŐK - NŐK 54. Hozzávalók 4 személyre: A húshoz: 8 szelet sertéskaraj (csont nélkül) ízlés szerint só, bors 1 darab paradicsompüré-konzerv 1 evőkanál liszt 2 evőkanál olaj 800 gramm karfiol 1 evőkanál zsemlemorzsa A besamelmártáshoz: 800 milliliter tej 80 gramm vaj 80 gramm liszt ízlés szerint szerecsendió 2 darab tojás 80 gramm sajt A karajszeleteket fólia alatt enyhén kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk és leheletvékonyan megkenjük mindkét oldalukat a paradicsompürével. Egyik oldalukat lisztbe mártjuk, és kevés forró olajon, körben pirosra sütjük, majd 1, 5 dl vízzel felöntjük, készre pároljuk. A karfiolt rózsáira szedjük, és sós, lobogó forró vízben leforrázzuk, majd félretesszük. A besamelhez egy lábasban a vajat felolvasztjuk, hozzákeverjük a lisztet, felöntjük a forró tejjel és állandó kevergetés mellett csomómentesre keverjük, addig főzzük, amíg besűrűsödik a mártás.
200 fokra előmelegített sütőbe tesszük szájukkal kifelé az összehajtott tésztákat, és 20-25 perc alatt készre sütjük. A kicsit kihűlt hájas tészta tetejét porcukorral díszítjük. Sütés hőfoka: 200 °C Sütés ideje: 20 perc Receptkönyvben: 56 Tegnapi nézettség: 5 7 napos nézettség: 14 Össznézettség: 69105 Feltöltés dátuma: 2018. május 10. A disznótorok utáni kedvenc édes csemege, a házi szilvalekváros hájas tészta. Hájas tészta recept. Én így tanultam az elkészítést még évekkel ezelőtt. Karácsonyi menü Hozzászólások (1) rozsa63 2018-05-11 15:01:59 Hm, inkább nem írok semmit. :(
Elkészítési idő Több mint 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Közepesen költséges ételek Hozzávalók: a tészta 80 dkg finomliszt 50 dkg háj 1 db tojás 3 dl tejföl 2 evőkanál rum pici só kb. 1, 5 dl langyos víz kb. 1-2 evőkanál 10%-os ecet * a töltelékhez: lekvár 10 dkg mák 5 dkg cukor vaníliás cukor kicsi tej 10 dkg dió pici tej a mákos töltelékhez: 10 dkg darált mák 1 csomag vaníliás cukor kevés tej a diós töltelékhez: 10 dkg darált dió Elkészítés: A hájat 10 dkg liszttel összegyúrjuk, hideg helyre tesszük. A maradék liszthez hozzáadjuk a tejfölt, a rumot, a tojást, egy kis hájat (diónyi) és annyi ecetes langyos vizet teszünk bele, amivel rétestészta keménységűre dagasztjuk, úgy hogy hólyagos legyen a tészta. A tésztát ezután lisztezett deszkán téglalap alakúra nyújtjuk. Az eredeti hájas tészta készítése házilag: pofonegyszerű hájas tészta receptek - HelloVidék. A tésztát ötször fogjuk hajtogatni, így a hájat 5 részre kell osztani. Minden alkalommal rákenünk a tésztára egy adag hájat, aztán hajtogatjuk és pihentetjük a tésztát.
Nyújtsuk ki nem túl vékonyra, kb. 2-3 cm vastagságúra, s vágjuk szét 3 vagy 4 egyforma darabra. Hájas tészta recent article. Ezeket a darabokat aztán csomagoljuk egyesével folpackba vagy nylonzacskóba, s tegyük fagyasztóba. Természetesen a tészta a második hajtogatást és nyújtást követően rögtön felhasználható azon frissiben is - majd mutatom, hogy nálunk mi készült belőle:-) Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Kalácsok, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Nagyanyáink korában karácsony körül mindig tartottak disznóvágást, ami után biztos, hogy készült valamilyen hájas sütemény. Bár elég időigényes, mert háromszor kell hajtogatni, pihentetni, mégis megéri rászánni magad. A süti formája bármilyen lehet, akárcsak a töltelék, ám szilvalekvárral biztosan nagy sikert aratsz. A tészta egy részét a fagyasztóba is teheted, ott sokáig eláll. A rumot ne hagyd ki, még könnyedebbé, levegősebbé teszi a tésztát. Lekváros hájas süti Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 2 db tojássárga 1 evőkanál tejföl 1 evőkanál 10%-os ecet 1 evőkanál rum 1. Hájas tészta Mamitól | Nosalty. 5 dl víz só A hájhoz 40 dkg sertésháj 25 dkg liszt 2 evőkanál rum A töltelékhez lekvár A tetejére 1 db tojás Elkészítés: A hájat tisztítsd meg a hártyától, és daráld le. Gyúrd össze 25 dekagramm liszttel, és add hozzá a rumot. Kenhető állagúnak kell lennie. A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a sót, a tojássárgát, a tejfölt, az ecetet, a rumot, és öntsd hozzá a langyos vizet. Nyújtsd ki a tésztát, és kend meg a háj harmadával, majd hajtogasd össze.
A hajtogatás fontos, hogy mindig ugyanúgy történjen, ugyanolyan helyzetben, csak így fog szépen kinyílni a leveles tészta. (1. hajtogatás balról a tészta feléig, 2. ráhajtani a jobb felét 3. alulról föl a közepéig 4. rá a tetejét). Ezután letakarjuk és hideg helyen pihentetjük 20 percig. A hajtogatást és a pihentetést ötször ismételjük. Amikor kinyújtjuk, akkor mindig rákenünk egy adag hájat, majd hajtogatjuk, pihentetjük. A töltelékhez a mákot vagy diót összefőzzük a cukrokkal, és annyi tejjel, hogy sűrű maradjon. Ha lekvárral töltjük, az is sűrű legyen (barack- vagy szilvalekvár). Végül a tésztát újra kinyújtjuk és kockákra vágjuk. Mindegyikre rakunk tölteléket, majd ráhajtjuk a tészta másik felét. (Ne nyomjuk teljesen össze, mert akkor nem nyílik ki szépen a hájas, csak a hajtásnál nyomjuk össze egy kicsit! ) Sütőpapíros tepsire tesszük és kb. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. (Ne süssük túl, csak annyira, hogy az alja már rózsaszín legyen! Hájas tészta receptek. ) Ha kisült, porcukorral megszórjuk.