Süti keksz helyett a Mikulásnak, azaz egy kis kényeztetés. De ez a süti valóban kényeztetés elsősorban saját magunknak, díszes, ízes, illatos… Tavaly Karácsonyra készítettem először kuglófot a gyümölcskenyér helyett, és ahogy volt, kifelejtettem belőle a narancsot. Narancsos csokis kuglóf. Álltam a megsült tészta felett, hogy oké, van benne kandírozott citrom, meg van benne csoki, meg aszalt áfonya, de a narancs illata, íze nagyon hiányzott. Gondoltam egy merészet és meglocsoltam narancslével a még meleg tésztát, lesz ami lesz alapon. Hát lett… annyira finom lett, hogy elhatároztam, ha nem felejtem ki, akkor is locsolok legközelebb 🙂 Páromnak ez volt a Mikulás ajándék, reggelre várta az asztalon az illatos kuglóf. Merthogy gyors is, a sütési időn kívül, 10 perc alatt össze lehet keverni utána csak sütni kell, locsolni és ráérünk akár másnap kiborítani a formából. Ok, a virgács a tetejére nem kötelező elem, de szerintem ennyi kell minden pasinak 🙂 Hozzávalók: 25 dkg vaj, 20 dkg porcukor, 25 dkg liszt, 6 tojás, 2 dl habtejszín, 2 dl tejföl, 2 narancs, 5 dkg aszalt áfonya, 2 dkg kandírozott narancs, 5 dkg étcsoki, 5 dkg fehér csoki, 1 késhegynyi szódabikarbóna.
Úgy gyúrjuk a masszát, mintha át akarnánk nyomni a deszkán. A célunk, hogy a tészta teljesen egyneművé váljon. A tészta meleg helyen fél órát pihen, ezalatt rendeződnek benne a sikérszálak, dolgozik az élesztő, a massza további feldolgozásra alkalmassá válik. Érés után már csak egy kicsit dolgozzuk át a tésztát. Ujjnyi vastagra kinyújtjuk, az alján egy-két cm vékony csíkot kihagyunk, oda nem teszünk tölteléket. A tésztát házi lekvárral megkenjük (én narancslekvárt tettem bele), apróra vágott étcsokoládéval (callebaut 70%-os csoki pasztillát használtam) és kevés cukrozatlan kakaóporral megszórjuk. A kakaó azért kell, hogy a kész kuglófban szépen elváljanak egymástól a rétegek. A tésztát szorosan feltekerjük. Kivajazott kuglófformába tesszük úgy, hogy a "slussza" (ahol a tészta összeér) az aljára kerüljön. A tekercs egyik végét a másikba dugjuk. Kelesztés előtt egész tojással lekeni, mert ez segíti a tésztát a tágulásban. Sokáig, kb. másfél órát kelesztjük. Csokis-kakaós, kandírozott narancsos kuglóf. Előmelegített sütőben, 210-220 fokon 10 percig sütjük, majd 180 fokon további 15-20 percig.
A narancsos kuglóf állaga fantasztikusan puha, szinte a piskótára emlékeztet. A frissen facsart gyümölcsnek köszönhetően jó szaftos lesz, és nem fog kiszáradni. Az alaptészta gazdagítható kandírozott gyümölccsel, magvakkal, a tetejét pedig olvasztott csokival is leboríthatod. Tökéletes egy pohár forró ital mellé, sőt garantáltan megédesíti az ünnepi várakozást is. Csokis narancsos kuglof . Narancsos kevert kuglóf Hozzávalók 30 dkg liszt 25 dkg vaj 17 dkg cukor 4 db tojás 2 db narancs 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: A vajat rakd egy tálba, habosítsd a kétféle cukorral és egy csipet sóval. Dolgozd hozzá a tojásokat és a reszelt narancshéjat. Öntsd hozzá a narancs frissen facsart levét, majd forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet, és dolgozd simára a masszát. Simítsd a tésztát kivajazott, kilisztezett kuglófformába, és előmelegített sütőben, 180 fokon süsd körülbelül 50 percig. Ha beleszúrsz egy tűt, és nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
Egyéb információk: Ez nem OKJ képzés, hanem már az új képzési szerkezet szerinti szakmai képzés, szakképesítés. Ugyanolyan értékű, mint a korábbi OKJ képzés. Siófok helyszínen induló Gyógypedagógiai asszisztens tanfolyam egyéb adatai: Időtartam: Indulás: Ütemezés: Képzés díja: 23 hónap 2022. Gyogypedagogiai asszisztens feladata. tavasz igény szerint szombaton vagy hétköznapokon 2 délután 350 000 Ft 23 hónap A további indulási időpontokról érdeklődj az űrlapon! Érdeklődj a részletekről! 350 000 Ft Gyógypedagógiai asszisztens tanfolyam – Siófok
Vegyük le az álarcot és eresszük ki a gőzt: nem kell a folyamatos önkontroll! " (Brené Brown) Szakterületeim: gyógypedagógiai pszichológia, pszichológia, kommunikáció. Az ELTE-n szereztem pszichológus, illetve pszichológia szakos tanári diplomát, ezt követően posztgraduális képzésen tanácsadó szakpszichológus végzettséget. 10 éve egy budapesti középiskolában (Kanizsay Dorottya Katolikus Középiskola) tanítok pszichológiát. Gyógypedagógiai asszisztens képzés - Pannon Kincstár. A Pannon Kincstárnál 5-6 éve oktatok elsősorban gyógypedagógiai pszichológiát, de pszichológiai és pedagógiai kurzusom is volt már. A tanítás során az érzékenyítést tartom a legfontosabbnak. Azt tartom szem előtt, hogy a diákoknak az elméleti tudásuk mellett a hozzáállásuk, személyiségük lesz a legfontosabb a gyógypedagógiai asszisztensi munkájuk során. Az érzékenyítés lényege, hogy megismerjünk olyan embereket, akik gyógypedagógiai szempontból érintettek, valamilyen értelmi vagy fizikai sérüléssel élnek. A tanítás során saját élményt szeretnék adni, és ehhez filmes módszert használok.
A munkaidő rugalmas: a jelölt maga dönthet arról, hogy 8-18 óra között mikor szeretné a napi munkaidejét teljesíteni.... 300 000 Ft/hó... Szaktudást nem igénylő Megbízhatóság Word, Excel használat Kedves Munkavállalók! Csapatunk új kollégát keres munkavédelmi asszisztens pozícióra! Feladat:Munkaterületi koordináció, Munkaengedély készítés Munkaidő: 7-től-17-ig munkanapokon Vállalkozók... ASSZISZTENS Több éves múlttal rendelkező multinacionális cég kínál egy páratlan és izgalmas lehetőséget olyanok számára, akik nem az unalmas irodai munkát keresik kifejezetten, hanem szeretnék magukat kipróbálni több területen is! A gyógypedagógiai asszisztens feladatai és munkaköre?. Az elmúlt éveket nagy sikerekkel... Fejlesztési és üzemeltetési munkatárs (4 vagy 8 órában) MMSZ Iskola Alapítvány Munkakör leírása: · A fejlesztési és üzemeltetési igazgató munkájához kapcsolódó asszisztencia · A fejlesztési és üzemeltetési szakterülethez kapcsolódó munkaszervezési... Irodai asszisztens kollégákat keresünk Gépkölcsönző cég keresi irodai asszisztens kollégáit teljes munkaidőben.
Eredmények: Vidám, modern, exkluzív magánóvodánkba keresünk pedagógiai asszisztenst AZONNALI KEZDÉSSEL. Mit kínálunk? ~Új, modern épület...... tapasztalattal rendelkező óvodavezetőtől Feladatok: ~Pedagógus asszisztens munkakör betöltése két csoportban ~Segítségnyújtás az... Gyógypedagógiai Asszisztens Feladata. 200 000 - 500 000 Ft/hó Követelmények: ~Óvodapedagógusi felsőfokú végzettség Előnyt jelent: ~Munkatapasztalat ~Angol nyelvtudás Munkakörülmények: ~Szakszerű segítség a fenntartóktól és többéves vezetői tapasztalattal rendelkező óvodavezetőtől ~Munkaidő kedvezmény ~Étkezési... Legyen az első jelentkezők egyike... Munkavégzés helye Budapest, XI. kerület Kezdési időpont: a pályázatok elbírálását követően azonnal Amennyiben szakmai asszisztens pozíciónk felkeltette érdeklődését, küldje meg fényképes önéletrajzát, rövid motivációs levelét bérigény megjelölésével a karrier...... megjelenés Word, exel számítógépes programok ismerete. Munkakörülmények: kulturált modern környezet Kötelességek: Ügyvezető mellé keresünk személyi asszisztenst aki a mindennapi munkájában segíti.
Munkáját a sajátos nevelési igényű, fogyatékos személyekkel, családtagjaikkal, és más szakemberekkel történő kölcsönös tisztelet, tolerancia és hatékony kommunikáció határozza meg.