Hogy mi minden rosszat hozott a koronavírus, tudjuk jól a fősodratú médiából, és tapasztaljuk nap mint nap. Sokaknak hozott ugyanakkor kisebb pozitívumokat, új élményeket is. A jó séfek márpedig nem arról híresek, hogy tétlenül ülnének. Bíró Lajos: Először is, elkezdtem sütni itthon. Én, aki soha nem sütöttem... Teszem ezt a feleségem legnagyobb örömére, és még élvezem is. Ezenkívül nap mint nap receptezem, írom őket, gyűjtöm az információkat. Közel száz ramen receptet néztem meg online, csak jöttek és jöttek fel az újabbak, amikor az egyiknél egyszercsak bekattant, hogy mitől lehet krémes egy ramen. Nagy megvilágosodás volt, meglett a nagy titok... Többször kóstoltunk Japán egyik leghíresebb ramenezőjében, azóta töröm a fejem a nagy megfejtésen. Azonnal elkezdtem csinálni itthon, persze irtózatosan macerás. Nagyüzemben készítve mizópasztával egész más... Bíró lajos sef service map. Lassan másfél-két éve kísérletezem rajta, most pedig egy egész héten át dolgoztam a saját ramenemen. Egy fél spirálfüzetnyi jegyzetem van már róla.
Kreatív ötletekre vadászol, érdekelnek a magazinnal kapcsolatos hírek? Csatlakozz a Facebook-közösségünkhöz!
Borítóképünkön Balázs János Kossuth-díjas és Liszt Ferenc-díjas zongoraművész. Fotó: MTI/Máthé Zoltán
A havi 340 munkaóra, a névtelen robotolás, a szélsőséges megaláztatások. Bíró Dániel "Nincs kolbászból a kerítés, nagyon sok horror sztorit tudnék mesélni magam is a külföldi éttermek konyháinak életéből. Maradjunk annyiban, hogy életre tanítanak, megedzenek, olyan páncélzatot adnak, ami jól fog jönni a későbbiekben. Magam is osztom Gordon Ramsay nézeteit, hogy muszáj világot látni, minél többet látsz, tapasztalsz, annál jobb leszel a konyhán. Az elavult oktatás után a másik nagy baj, hogy sokan ugyan jónevű, elit konyhákból érkeznek a konyhákba, de hónapokig csipeszeltették őket, valójában nem is főztek, pánikba esnek, ha egy tökéletes krumplipürét kell csinálni. Bock Bisztró – Wikipédia. Ilyenkor szerencse, ha olyan vezető van a konyhán, aki, ha meglátja valakiben a lehetőséget, akkor nem sajnálja az időt és fáradtságot a tanításra, segítségre. Én például szeretek motiválni, akár több hónapig egy pályára tenni egy friss dolgozómat. Megéri jól bánni az egyénnel és a csapatoddal is. Mi most nyolc helyett öten vagyunk, ha a szituáció úgy kívánja, mosogatok is.
Az ügyvéd a vád szerint 2019. október 2. és október 9. napja között, az ebből a célból létrehozott webhelyeken, internetes oldalakon naponta közzétett blogbejegyzésekben hozta nyilvánosságra az ügy tárgyát képező kompromittáló fényképeket, videófelvételeket. Volt olyan videófelvétel, amit egy pornográf jellegű internetes oldalon hozott nyilvánosságra, amelynek linkjét közzétette az említett webhelyeken, annak linkjét pedig megosztotta a közösségi oldalon. A weboldal linkjét több esetben - kérésére - a vádlott-társa osztotta meg a közösségi oldalon. Újra jelentkezett az Ördög Ügyvédje: újabb leleplező videót tett közzé. Nem fenyegeti őket komoly büntetés Az ügyvéd vádlott cselekményével 9 személy arcképmását, mint különleges személyes adatát, valamint közülük 6 személy nemi életre vonatkozó különleges személyes adatát kezelte jogosulatlanul, amellyel jelentős érdeksérelmet okozott. Cselekményéhez a társa szándékosan segítséget nyújtott - olvasható a közleményben. A Fővárosi Főügyészség az ügyvédet és többszörösen büntetett előéletű társát 9 rendbeli különleges személyes adattal visszaélés vétségével vádolja, amit ez utóbbi bűnsegédként követett el.
Vádemelési javaslattal adta át a rendőrség az ügyészségnek az úgynevezett Ördög ügyvédje-ügyet az Origo információi szerint. Az ügyben a baloldal táskás emberének tartott Czeglédy Csaba is érintett. A rendőrség átadta vádemelési javaslattal az Ördög ügyvédje-ügyet az ügyészségnek - tudta meg az Origo. Újabb ügyben felelhet a bíróság előtt Czeglédy Csaba. Borkai video ördög ügyvédje teljes film. A képen bilincsben mosolyog, mellette Gyurcsány Ferenc Forrás: MTI/Kelemen Zoltán Gergely Mint arról korábban beszámoltunk, személyes adattal való visszaéléssel gyanúsított meg két embert a Nemzeti Nyomozó Iroda (NNI) a Borkai-videó kiszivárogtatása ügyében. Egyikük Gyurcsányék ügyvédje és politikustársa, a hatmilliárdos költségvetési csalással vádolt, a baloldal táskás emberének tartott Czeglédy Csaba. A nyomozók közölték Czeglédyvel, hogy a Borkai Zsolt valódi arca néven létrehozott, jelenleg "Az ördög ügyvédje" nevű Facebook-oldal kezelője Győr-Moson-Sopron megye területére koncentrálva hirdetést kért, a hirdetés költségét pedig Czeglédy bankszámlájával fizették.