A bajusza égnek áll, a borbélyhoz mégse jár. A konyhában üldögél, egeret fog, azzal él. (macska) Görbeszarvú nagy állat, reggel, este tejet ad. (tehén) Varrni még senki se látta, Mégis csupa tű a háta. (sündisznó) Tüske elől, Tüske hátul, Kiáll minden Oldalából. Zöld színű és fürge vagyok. Hogyha farkam elvesztem, nemsokára lesz egy újabb, mivel újra növesztem. (gyík) Fűben csúszik, Fűben mászik, Vízben siklik, El nem ázik. (kígyó) Vízben élek, brekegek, Ismertek-e gyerekek? Szúnyoglábon élek, A gólyától félek. (béka) Behúzódik a sarokba a hálóját szövi, fonja. (pók) Egész nyáron vígan él, cirip, cirip, így zenél. (tücsök) Fürge állat, hogy is hívják, Ugrál ágról, ágra, Mogyorót gyűjt nagy serényen a fa odújában. (mókus) Kicsi fehér házikó, benne sárga kiscsikó. Széttörött a házikó, kiugrott a kiscsikó. Állatos találós kérdések gyerekeknek szamolni. (csibe) Lábon járó párna, a gúnár a párja. (liba) Föld alatt sötétben ásom éjjel-nappal a lakásom. (vakond) Fúrója nincs és folyton fúr, A föld alatt ő az úr. (ürge) Nincsen hangom, nem beszélek, tiszta vízben vígan élek.
Azt se bánnám, ha az erdő Csupa mézzé válna! Bár nem tudom, hogy akkor majd Hol terem a málna? Medve Bömböl, pedig nem is fél, ott él, ahol sosincs tél. Szavannán, ha dombra kiáll, világos, hogy? a király! Oroszlán Púp a hátán, de nem bánja, sivatagot körbejárja. Teve Pálmafalevelet eszem, mert a nyakam hosszú nekem. Zsiráf
(hal) Él egy állat erdőn, réten, bezárja a házát télen. Kimegy, hogyha itt a tavasz, mégis, félig otthon marad. (csiga) Rózsaszínű pici kígyó, Lábak nélkül mozdul, Füvek alatt, föld alatt Alagutat fúr. (giliszta) Hét a pettyem, bogár vagyok. Ugye szeretsz engem? Ha énekelsz, meglebbentem pipacspiros ingem. (katica) A füledbe zizegek, meg is csíplek, ha lehet. (szúnyog) Szépnek tart felnőtt és gyerek, pedig csúf hernyóból kelek. (lepke) Tarka, de nem virág, szárnya van, nem madár, álló napon a rét fölött száll. Icipici repülő, Vizek fölött, bokrok között Szita szárnyakon röpködő. (szitakötő) Nem csicsergő - zúgó madár, mindenféle szemétre száll, hat fekete póklábával, királynak is fejére száll. (légy) Rügyet, falevelet rágok, négyévenként kárt csinálok. (cserebogár) Icipici lámpa világít az éjben, Úgy repül, mint a levél a szélben. (szentjánosbogár) Nedves orrával szimatol, A gazdája után lohol. Ő a hűség mintaképe, Házunk, családunk őrzője. HUMOROS, ARANYOS ÁLLATOS KÉPEK | Weird animals, Silly animals, Funny animals. (kutya) Mindig mosdik, de sosem törölközik. Istálló a lakása, Asztala a jászola, A sörényét meg-megrázza, Rányerít a friss szénára.
Aranygaluska borhabbal A lisztet, a tejet az élesztőt a tojássárgáját az 5 dkg vajat és a sót összegyúrom, és letakarva duplájára kelesztem. Kinyújtom, kiszaggatom, minden darabot olvasztott vajban megkenek és egy mélyebb kivajazott sütőedénybe teszek.... Burgonyás knédli A zsemlét felkockázom és sütőben megszárítom. A tésztaport az élesztővel és vízzel összegyúrom, belekeverem a szárított zsemlekockát. Rúd formává gyúrom, és fél óráig kelni hagyom. Megolajozom, alufóliába csavarom és... Diós kifli Kevés lisztből, élesztőből és cukorból kovászt készítünk, majd az alapanyagok hozzáadásával tésztát gyúrunk, amit 20 percig kelni hagyunk. Ezt követően fél cm vastagra lisztezett gyúródeszkáén kinyújtjuk, és 8 -10 cm... Fahéjas-tejes kalács Az élesztőt felfuttatjuk a langyos, cukros tejben. Az átszitált liszthez hozzáadjuk a cukrot, a fahéjat, a sót, az olvasztott vajat és a megkelt élesztőt. Annyi tejet adunk hozzá, hogy közepes keménységű, inkább lágy tésztát kapjunk. Sós kelt tészta receptek ebedre. Letakarjuk egy óráig kelesztjük, majd ha megkelt lisztezett gyúródeszkára borítjuk, lazán átgyúrjuk, kivajazott, lisztezett formába... Fonott kalács A megszitált, langyos lisztet mély tálba helyezzük, és közepében kis mélyedést képezünk, és ebbe öntjük a az előzőleg elkészített kovászt.
Kekszek | Aprósütemények Pilóta keksz Hozzávalók: Kakaós tészta: 0. 5 kg liszt 12. 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 egész tojás 1. 25 dl tej 1 dkg szalalkáli 2 ek. kakaó Fehér tészta: 0. 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 égész tojás 1. 25 dl tej 1 dkg szalagória Krém: 50 dkg cukor 3 ek. Bővebben…… Szerző: admin | Közzétéve: 9 év 2013-05-23 telt el a közzététel óta
Hozzávaló
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz (1 bögre=250 ml): 1 bögre natúr joghurt 1/2 bögre növényi olaj 1 csomag szárított élesztő 1 kv. kanál só 1 ev. kanál kristálycukor 3 bögre rétesliszt A joghurtot az olajjal elkeverjük, majd alacsony lángon langyosra melegítjük. Sós kelt tészta receptek szaftos. Beledolgozzuk a sóval, cukorral és élesztővel elkevert lisztet. Csomómentes tésztát készítünk, majd egy kendővel letakarjuk és meleg helyen kb. 30 percig kelesztjük. A tésztát sós és édes ételek elkészítéséhez is használom. Ha kalácsot vagy fánkot készítek belőle, akkor kicsit több cukrot adok hozzá. Forrás: Vk
Hozzáadjuk a liszthez, megsózzuk és ahogy összegyúrjuk úgy adagoljuk hozz a langyos tejet, hogy rétestészta állagú tésztát... Szezámmagos fonott kalács Az élesztőt cukros tejben, meleg helyre téve megkelesztjük. A langyos lisztet megszitáljuk és tálba halmozzuk, a közepébe beleöntjük a megkelt élesztőt, a csipetnyi sót és a cukorral felvert tojássárgáját. Összekeverjük, majd a langyos tejet és az olvasztott vajat fokozatosan hozzáadjuk. Addig dagasztjuk, amíg a tészta hólyagos nem lesz. Ezután betakarjuk, és 30 percig... Töki pompos A hozzávalókból tésztát dagasztok. Ha szükséges kevés vizet adok még hozzá, de csak óvatosan, mert a burgonya lágyítja a tésztát. Hagyom duplájára kelni. Egy nagyobb sütőtepsit sütőpapírral kibélelek, a megkelt tésztát belenyomkodom. A tetejére: A tejfölbe belereszelem a fokhagymát, a sajtot. Ízesítem sóval, borssal. A kinyújtott tésztára kenem. Univerzális kelt tészta | TopReceptek.hu. Elrendezem rajta... Töltött fonott kalács Az átszitált langyos liszthez hozzáadjuk a porcukrot, a tojást, a sót és összekeverjük és összedolgozzuk az előzőleg megkelt kovásszal.
Letakarjuk, és langyos helyen kelesztjük. Közben a tejet meglangyosítjuk és a habosra fölvert tojást hozzákeverjük majd a megkelt kovászhoz öntjük. A mazsolát előzőleg megmossuk és pár percig langyos, édes vízben... Hajtovány Lágyabb kelttésztát készítek, hagyom duplájára kelni. Lisztezett deszkára borítom, több velé vágom, egyenként kinyújtom jó vékonyra, szinte akkorára mint a deszkám. A krém hozzávalóit elkeverem. Megkenem őket a sajtos margarinnal. Feltekerem mint a beiglit, majd trapézokra szeletelem. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetem őket, hagyom még egy fél órát, kelni 180... Kelt piskótatészta 1. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral. A tojásfehérjéket pedig kemény habbá verjük. 2. A habot óvatosan hozzákeverjük a cukros tojássárgákhoz, majd a lisztet is hozzákeverjük. Vigyázzunk, hogy a hab össze ne törjön. 3. Szuper mindenmentes receptek mindenkinek! – Megjelölt "Kelt tészta lisztkeverék"– Eden Premium Webshop. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük a masszát, egyenletesen elsimítjuk és előmelegített sütőben 180 ˚C-on megsütjük.... Krumplis lángos Az élesztőt langyos, cukros tejben felfuttatjuk, összedagasztjuk a hozzávalókkal, a tetejét liszttel megszórjuk, letakarjuk, és huzatmentes helyen kelni hagyjuk.
Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk 1 mk cukorral. A liszthez hozzáadjuk a többi hozzávalót is, majd a megkelt élesztővel és a tejjel rétestészta állagú tésztát dagasztunk. Négy cipót formálunk, ezeket kerekre kinyújtjuk, és megkenjük az olvasztott vajjal. Mindegyiket 8 cikkbe vágjuk, kívülről befelé haladva felsodorjuk, kifliket formálunk. Sütőlemezre helyezzük, a tejjel és pici sóval elkevert tojássárgájával megkenjük. Tetejét szezám-, vagy köménymaggal megszórjuk (de akár sajtot is reszelhetünk rá), és pihentetjük még 20 percet. Pilóta. 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. A sós, kelt kifli kalória és tápérték tartalma: Kalória: 374 kcal Fehérje: 10 g Szénhidrát: 59 g Zsír: 10 g Az adatok 100 g mennyiségre vonatkoznak.