Magyar neve: Thit heo kho trung Eredeti neve: Thịt kho trứng Származás: Vietnam Hány adag? 6 személyre Előkészítési idő: 25 perc Pihentetés / kelesztés: 00 perc Főzési / sütési idő: 1 óra 15 perc Összesen: 1 óra 40 perc Thit heo kho trung hozzávalók: 80 dkg sertés lapocka (eredetileg bőrös lapocka, de anélkül is finom) 6 db (főtt) tojás 2 db hagyma 5 dl kókuszvíz 2 ek. halszósz 60 g cukor 1 tk. só 1 tk. bors Elsőre talán meglepően hangzik, a neve semmiképp sem szokványos. Rántott Hús Lapockából, A Tökéletes Rántani Való Hús Tesztje - Romani Gastro. A thit heo kho trung a vietnami konyha egyik "népétele" magyar szemmel különleges ázsiai ízeket varázsol az asztalunkra! Valójában egy nagyon egyszerű receptről van szó, karamellen megfuttatott sertéshús kockákról, amit aztán vietnami fűszerezéssel főznek (egyfajta pörkölt-szerű elkészítési módon), és a legvégén főtt tojással tálalnak. A karamellnek és a felhasznált fűszereknek köszönhetően végig egzotikus illat lengi be a konyhát, és a tojások gyönyörű aranysárga színben pompáznak az ételben. Thit heo kho trung recept Első lépésben vágd a húst nagyjából 4-5 cm-es kockákra.
4. Borjúhús Viszonylag drága, és egyáltalán nem könnyű hozzájutni. Ha azonban különlegességet tennél az asztalra, és be is tudod szerezni, megkockáztathatod sertéskaraj helyett a borjúhúst. Persze megfelelő mennyiségű udvarlással és/vagy egy rugalmas hentessel gond nélkül beszerezhető. Rég szerettem volna kipróbálni, szóval az egyik pénteken ment a telefon a hentesnek: tedd már félre, két óra múlva ott vagyok. Aznap nem volt nálam bankkártya, készpénz meg szinte alig, szóval aggódtam kicsit, hogy ki tudom-e fizetni, vagy maradhatok takarítani. Négy kisebb szelet hús (kb. 40 dkg) ~600 forint. Eddig tetszik, még egy kis hamburgerhús is belefért, az pont kifogyott. Hazaérve persze első dolgom volt csekkolni a húst, be kell valljam itt erősen elkezdtem kételkedni. A cafat szó tényleg helytálló ebben az esetben. Ott volt előttem az alapvetően gusztusos, friss hús, rajta jó sok mócsinggal. (Ha bárki is kételkedne, szeretném megerősíteni: a cafat és a mócsing szakmailag elfogadott szakkifejezések. Hagyományos rántott hús recept. )
Ha túl sűrűnek tűnik, adjunk még hozzá egy kevés vizet. Fotó: Noguchi & Peters Kft. Szólj hozzá! ( komment) GibKat konyhája: Lapocka rántva Kategória:Sci-fi televíziós sorozatok – Wikipédia Szerencsejáték zrt ötöslottó nyerőszámai remix Hát megmondom őszintén, eddig én még lapockát nem rántottam ki. De pörköltnek vettem egy szép nagy darab világos, feltehetően fiatal disznó (aki jobban szerei sertés) lapockáját. Kockácgatva a húst egy olyan részéhez értem, amit vétek lett volna pörköltnek "elpazarolni", vágtam 7 szép vékony szeletet és lefagyasztottam. Mit is főzzek? - gondolkodtam, eszembe jutott a lapocka, hát nem csalódtam, sőt. Finomabb volt a karajánál, mert nem olyan szálkás. Szokás szerint bepaníroztam, csak tettem a tojáshoz egy kis olajat is és kevés kacsazsíron, időnként kenegetve 150 oC-on (légkeverés) sütőbe sütöttem szépségesre. Fele időben egész zöldpaprikákat tettem rá, amit szintén megkenem és vele sütöttem. A visszamaradt kevés zsiradékba karikára vágott krumplit tettem, ecsettel átkentem a zsiradékjával elősütöttem 200 oC-on, majd grilleztem.
2/7 anonim válasza: Persze, tökéletes lesz. 2011. 13:11 Hasznos számodra ez a válasz? 3/7 anonim válasza: Igen! Kicsit több benne az ínszalag, mint a combban (a karajról meg nem is beszélve), de klopfoláskor kiskéssel át szoktam vágni, így sütés közben nem ugrik össze. 13:12 Hasznos számodra ez a válasz? 4/7 A kérdező kommentje: És hogy vágjam szeletekre? kicsit hosszúkásabb formája van 5/7 eric_one válasza: 100% A hús rostjainak is van száliránya, ahhoz mérten keresztbe vágd. 13:23 Hasznos számodra ez a válasz? 6/7 anonim válasza: 13, 23-nak ment a zöldecske! 2011. 13:29 Hasznos számodra ez a válasz? 7/7 doboszoli válasza: 100% 13:12, 13:23 Egyetértünk. 20:25 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2020, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Mint később kiderül, az egész Harry Potter könyvsorozatban ez határozta meg Piton cselekedeteit. Miközben az emberekkel nem igazán boldogult, annál jobban értett a varázsláshoz: a tanulás minden akadályát könnyűszerrel vette, és már elsősként sok hetedévest lekörözött, de új varázslatokat is kifejlesztett (mint pl. : a sectumsempra, ami a Harry Potter és a Félvér Hercegben jelenik meg). Voldemort első felemelkedése Valamikor 1978 és 1980 között Perselus Piton csatlakozott a Halálfalókhoz. Hogy miért, arról nem nagyon esik szó a Harry Potter könyvekben, ahogy arról sincs pontos lista, hogy miket követett el Halálfalóként, de a Sötét Nagyúr előszeretettel vetette ki a hálóját a hozzá hasonlóan magányosakra. Perselus piton élete teljes film. Piton ezen kívül még tehetséges is volt, és a sötét mágia is vonzotta, így a nagyúrnak minden oka megvolt, hogy a seregében akarja tudni őt. Perselus ekkor még nagyon fiatal volt (20 év körül) ahhoz, hogy felmérje, mivel is jár a csatlakozása. A jóslat Voldemortnak kezdett kémkedni, és ő volt az, aki kihallgatta Sybill Trelawney jóslatát arról, hogy egy július végén születő gyermek fogja legyőzni a Sötét Nagyurat.
Piton visszatért a Sötét Nagyúrhoz – de valami nem stimmelt. Voldemort furcsán viselkedett, és zavarodott volt amiatt, hogy a Bodzapálca nem engedelmeskedett neki megfelelően. Piton próbálta megnyugtatni, hogy nincs igaza, de Voldemort úgy vélte, Piton az igazi gazdája Dumbledore egykori pálcájának, mivel ő volt az, aki végzett vele. Piton hamar rájött, hogy ez mit jelent, de nem volt elég gyors – Voldemort kígyója, Nagini azonnal megharapta, halálos sebet ejtve nyakán. Perselus Piton Élete — Michael Oher Élete. A haldokló Piton ekkor bevégezte utolsó hősies tettét. Teljesítette Dumbledore kérését, és odaadta Harrynek (aki addig a közelben rejtőzött) az emlékeit, amely nemcsak hogy lehetővé tette, hogy a fiú végezzen Voldemorttal, hanem megváltotta saját magát annak a fiúnak a szemeiben is, akit ezidáig védelmezni akart – Lily szemeiben – melybe akkor utoljára nézett bele. És ekkor, Perselus Piton megszűnt létezni. Utószó Perselus Piton hősként halt meg, abban a tudatban, hogy ezt nem sokan tudják. 19 évvel később azonban az idősebb, bölcsebb Harry elmagyarázta fiának, Albus Perselus Potternek, hogy nevét a Roxfort két igazgatója után kapta, akik közül az egyik a legbátrabb ember, akit valaha ismert.
Snape vezetéknevét Rowling egy suffolki angol falu nevéből vette. Viszont érdekesség, hogy van egy Snape nevű falu Yorkshire-ben is, amit a korábban említett Septimius Severus átépíttetett. Van egy ilyen angol ige is, aminek a jelentése megdorgál, letorkol. További érdekesség, hogy Clapham Junctionben élt akkoriban, amikor az első könyvet írni kezdte. A Clapham Junction állomással szemben van egy Severus Road nevű út. (Forrás: HP Wikia) 9. Piton is mindben ott volt 14 szereplő van, aki mind a 8 Harry Potter filmben szerepelt, Piton az egyik. 10. Inspiráció Pitonhoz Piton karakterét Rowling a gimis kémiatanáráról mintázta, akit nagyon nem szeretett. 11. Piton illata Amikor megkérdezték Rowlingot, hogy Pitonnak milyen szaga van, azt felelte: "Keserűség és régi cipő. Perselus piton élete 2. " 12. Eredetileg más alakította volna Piton szerepét eredetileg Tim Roth-nak ajánlották fel, de visszalépett Tim Burton A majmok bolygója filmje miatt. Ezután ajánlották fel a szerepet Alan Rickmannek. 13. A legfiatalabb tanár Piton a Roxfort legfiatalabb tanára.