Mit szólnál egy finom sült recepthez ma, amely ropogós sült sertés szeletből áll zöldségekkel és cheddar sajttal? Ehhez sózott vagy sült burgonyát ajánlok. Előkészítése Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. A sertésszeleteket mindkét oldalról jól sütjük a sütőzsírban. Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát, vágjuk kockákra, és sütjük a sütőzsírban, amíg át nem jutnak. Tegye a tejszínt, a tejet, a cheddar sajtot és a fűszereket egy serpenyőbe, és főzze. Ízletes sertés szelet 5 összetevőből. Tegye a szeletet a zöldségekkel és a mártással sütőálló formában, és süsse körülbelül 10-15 percig. Sült sertés szelet zöldségekkel és sajtmártással Összetevők 4 sertésszelet csepegő 4 nagy burgonya 1 kis hagyma 1 csésze krém 1 pohár tej 1 kis zsák cheddar sajt 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál bors
Körbeforgatjuk, hogy a sertéshúst teljesen befedje. Hűtőbe tesszük legalább egy órára. Melegítse elő a sütőt 425 F-ra. Enyhén kiolajozzuk egy tepsit. Helyezze a sertéshúst az edénybe, a pác lefoglalásával. 35 perctől egy óráig sütjük (a bélszín vastagságától függően), a belső hőmérsékletet 30 percnél ellenőrizzük. A sertéshús akkor kész, ha a közepébe helyezett hőmérő 145 F-ot mutat. Vegyük ki a sütőből, és szeletelés előtt 10 percig pihentetjük. Helyezze a fenntartott pácot egy kis serpenyőbe, és forralja 5-10 percig, vagy amíg besűrűsödik, szükség szerint adjon hozzá vizet, hogy ne ragadjon le. Mézes-mustáros sertésszelet: tepsiben és grillen is sütheted. Sertéshúst mézes mustáros szósszal tálaljuk. Variációk és helyettesítések Ha nem szereted a dijoni mustárt, próbáld ki helyette a fűszeres barna mustárt. Különféle ecetfajtákkal is kísérletezhet, ha nincs kéznél fehérborecet. Próbáld ki a vörösborecetet, a pezsgőecetet vagy a balzsamecetet. Friss helyett szárított fűszernövényeket is használhat. Cserélj ki 1 evőkanál szárított kakukkfüvet a friss kakukkfű helyére.
A répákat és a zellert nagy lyukú reszelőn lereszeljük, majd a hagymához adjuk. Sózzuk, borsozzuk és közepes lángon, kevergetve átpirítjuk. Hozzá adjuk a fehérbort, majd kb. 1 percig forraljuk. Ezután felöntjük vízzel, bele tesszük a babérlevelet, és közepes lángon főzzük kb. 40 percet. Ezalatt jól megpuhul a zöldség. Az edénybe tesszük az enyhén megsózott hús szeleteket is, majd addig főzzük a zöldségekkel, amíg meg nem puhul. Egy tálba tesszük a tejszínt, a mustárt és a lisztet, majd egy habverő segítségével csomómentesre keverjük. A zöldségből egy tányérra szedjük a húsokat, majd félre tesszük. A zöldségeket kissé pépesítjük. Mi szeretjük, ha maradnak benne darabkák, így én általában egy burgonya törővel szoktam végig menni rajta. Az is jó, ha egy botmixert mártunk bele néhányszor. Ezután a zöldséghez adjuk a lisztes-mustáros tejszínt, majd az edényt a tűzre visszatéve addig kevergetjük, amíg besűrűsödik. Közben hozzáadjuk a citromlevet és a cukrot. Mézes mustáros sertés karaj recept. Amikor elkészült, a mártásba teszünk a hús szeleteket és még forralunk rajta egyet.
hozzászólás | 2021. Mustáros sertés szelet combból. augusztus 21. szombat Femina A méz, a mustár és a sertésszelet találkozásából csak valami igazán finom fogás jöhet létre. Hozzászólások A hozzászólás szabályai: ne használj trágár szavakat ( káromkodás) ne reklámozz ( spam) ne személyeskedj ne tégy sértő megjegyzéseket népcsoportok, nemzetek vagy vallási közösségek ellen ne írd meg saját vagy mások személyes adatait ( név, lakcím, telefonszám, email) ha egy hozzászólás sérti a fentieket, vagy egyéb módon zavaró vagy bántó, kérlek jelentsd a hozzászólás melletti X gombbal
Egy kis tárkony is illik hozzá. Fotó: powerofforever Hozzávalók 2 személyre: 1 evőkanál vaj 1 nagy evőkanál olívaolaj 30 deka marhabélszín felcsíkozva 2 adag házi tagliatelle (vagy bármilyen száraztészta) 3 evőkanál baconkocka 3 gerezd felaprított fokhagyma 2 deci tejszín 1 nagy evőkanál mustár ízlés szerint só és színesbors-keverék 0. Mustáros sertésszelet. 5 bögre fekete olíva 1 nagyobb teáskanál étkezési keményítő (vagy liszt) Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 35 perc Elkészítés: Főzd meg a tésztát lobogó, sós vízben. Miközben készül, dobd a forró zsiradékok keverékére a fokhagymát, a marhahúst és a baconkockákat. Forrás: Hozzávalók Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb 5-6 fej vöröshagyma 2-3 evőkanál mustár őrölt feketebors só ét olaj liszt Elkészítés Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk, mindkét oldalukat megkenjük mustárral, és egymásra téve 1 órára a hűtőbe tesszük. Ha tehetjük, a pácolást végezzük el előző nap, úgy még ízletesebb és puhább lesz a hús. A vöröshagymát megtisztítjuk, felszeleteljük és karikákra szedjük.
Erdélyi fatányéros recept hozzávalók és elkészítés leírása. Recept elkészítés ideje 65 perc. Recept ajánlat ebédre, vacsorára: Erdélyi fatányéros. 5 Értékelés 1 szavazat Előkészítés 20 perc Sütés/főzés 45 perc Teljes idő 1 óra 5 perc Fogás főétel Konyha Magyar Mennyiség 4 főre Kalória 1046 kcal 25 dkg sertéskaraj, 25 dkg borjúcomb 25 dkg bélszín 15 dkg füstölt szalonna 10 dkg zsír 80 dkg burgonya főtt só Mindegyik húsból négy szeletet vágunk, enyhén kiveregetjük, megsózzuk és lisztbe mártjuk. Serpenyőben kevés zsírt hevítünk és a hússzeleteket beletéve szép pirosra sütjük. Ezután a visszamaradt zsírban megsütjük a bevagdosott szalonnaszeleteket úgy, hogy ropogósra süljenek. Utoljára az ízes szalonnazsírba tesszük a szelt főtt burgonyát és erős tűzön megpirítjuk. A tál szegélyét idénysalátákkal körberakjuk, közepébe helyezzük el a pirított burgonyát, amelyre ráhelyezzük a frissen sütött hússzeleteket, tetejére téve a szalonna kakastaréjokat. Jó étvágyat az Erdélyi fatányéros-hoz! Kalória: 1046 kcal Szénhidrát: 35 g Fehérje: 43 g Zsír: 81 g Telített zsír: 29 g Többszörösen telítetlen zsír: 8 g Egyszeresen telítetlen zsír: 33 g Koleszterin: 137 mg Nátrium: 460 mg Kálium: 1243 mg Élelmi rost: 4 g Cukor: 2 g Vitamin A: 13 IU Vitamin C: 39 mg Kalcium: 32 mg Vas: 3 mg (össznézettség: 472, mai nézettség: 1)
Konyha / szombat, augusztus 21st, 2021 A méz, a mustár és a sertésszelet találkozásából csak valami igazán finom fogás jöhet létre. Forrás
2013-02-25 Típus: Raffaello golyó Nehézség: Könnyű Hány főre: 8-10 Előkészítés: 15 perc Főzési/Sütési idő: 10 perc Elkészítés: 30 perc Anyukám másik kedvence a Raffaello golyó, amit elég sűrűn szokott készíteni. Nagyon gyorsan elkészül, isteni csemege. Ezeket szerezd be: 200 g tejpor 250 g margarin 600 g kókuszreszelék 200 g porcukor 100 g mandula 1, 5 dl víz 1. lépés Egy lábasba tesszük a vizet, felolvasztjuk benne a cukrot, majd hozzákeverjük a margarint. Levesszük a tűzről, majd jöhet bele a tejpor, kb. 400 g kókuszreszelék, ezután félretesszük hűlni. 2. lépés A masszából egyforma golyókat gyúrunk, a közepébe mandulát nyomunk, majd megforgatjuk kókuszreszelékben. Egyik hobbim a főzés, szeretek új dolgokat kitalálni és kísérletezni a finomságokkal. Receptjeim » Értékelések (4. 4 / 5) 4. 4 5 16 16 személy értékelt 6 127 megtekintés Kapcsolódó receptek: Diétás Raffaello golyó Tápérték információk 1 adagra vonatkozik! Energia 779 kcal Zsir 63. 8g Szénhidrát 46. 5g Fehérje 13. 4g
Elkészítése: Egy tálban összekeverjük a tejport a kókuszreszelékkel. A vizet és a cukrot főzzük össze. Mikor forr a víz, levesszük a tűzhelyről és folyamatos keverés mellett hozzáadjuk a kókuszreszelékes tejport, valamint hozzáöntjük az olvasztott vajat. Simára keverjük a masszát. A kész masszát hagyjuk kb 1 órán át állni. Folyamatosan figyeljük, ha jól formázható állaga lett, akkor golyókat formázunk a masszából. Mindegyik golyó közepébe 1-1 mandulaszemet teszünk. Vigyázzunk, ha a massza túlságosan kihűl, nagyon nehezen formázható lesz! Végül a golyókat kókuszreszelékbe forgatjuk. Ezzel el is készültek a házi raffaello golyók.
elkészíteni és a legfinomabb a hamis raffaello golyók közül... köszönet a receptért. 2011-04-19 17:08:25 Örülök hogy másnak is bejön a recept! Jó szakácskodást mindenkinek! :) bananna 2011-04-23 14:12:15 Irtó finooooom! Köszi! judit86 2011-05-04 19:26:58 Azt szeretném kérdezni, hogy mit rakhatnék bele, hogy kicsit keményebbek legyenek a golyók? :):) Így is nagyon jó lett és hamar elfogyott, csak gondoltam megkérdezem, hátha van valami tippetek erre? :) Esetleg egy kis étkezési keményít?? 2011-05-05 11:41:37 Még nem próbáltam, mert ha pár óráig h? l a h? t? ben a golyó, nekem eléggé meg szokott keményedni, de étkezési keményít? vel bizti keményebb lesz... 2011-05-05 11:44:13 De támadt egy ötletem: ha egy kicsivel több lisztet teszel a f? zött krémbe, az is keményít rajta... Remélem tudtam segíteni. Üdv: Reni 2011-05-05 11:48:23 Igen, ki fogom próbálni, köszönöm szépen! :):) 2011-08-24 12:02:12 Szia! Lehet, hogy hülye a kérdés, de a margarint és a kókuszreszeléket azt a meleg krémbe teszem bele?
2 g Összesen 209. 3 g Telített zsírsav 140 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 42 g Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g Koleszterin 252 mg Összesen 2632. 3 g Cink 6 mg Szelén 31 mg Kálcium 1001 mg Vas 8 mg Magnézium 330 mg Foszfor 811 mg Nátrium 437 mg Réz 2 mg Mangán 6 mg Összesen 307. 5 g Cukor 203 mg Élelmi rost 33 mg Összesen 148. 7 g A vitamin (RAE): 654 micro B6 vitamin: 1 mg E vitamin: 15 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 46 micro K vitamin: 7 micro Tiamin - B1 vitamin: 1 mg Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg Niacin - B3 vitamin: 6 mg Folsav - B9-vitamin: 118 micro Kolin: 95 mg Retinol - A vitamin: 642 micro β-karotin 144 micro Lut-zea 1 micro Összesen 4. 4 g Összesen 16. 4 g Telített zsírsav 11 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g Koleszterin 20 mg Összesen 206. 6 g Cink 0 mg Szelén 2 mg Kálcium 79 mg Magnézium 26 mg Foszfor 64 mg Nátrium 34 mg Összesen 24. 1 g Cukor 16 mg Összesen 11. 7 g A vitamin (RAE): 51 micro Niacin - B3 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 9 micro Kolin: 7 mg Retinol - A vitamin: 50 micro β-karotin 11 micro 5 dkg mandula (a golyók nagyságától függően) Elkészítés A tejet összefőzzüka tejszínnel, a kókuszreszelékkel és a cukorral.
Becsei Ágnes 2011-03-20 17:00:05 Ma elkészítettem ezt én is! Megörültem, hogy találtam végre egy olyan változatot, amibe nem kell tejpor. Nagyon ízlett az egész családnak, és mondanom sem kell, hogy pillanatok alatt el is fogyott! :) Köszike a receptet! Üdv: Ági 2011-03-20 19:29:16 Nagyon örülök hogy ízlett nektek! :) 2011-03-24 13:53:47 Kedves Renáta! Én is kipróbáltam a receptedet és nagyon jó lett!! :) Fel is került a húsvéti süti listára azt hiszem:D pásztorné73 2011-03-24 15:54:26 Ma megcsináltam, nagyon finom, de legközelebb egy kicsit több cukorral fogom csinálni!!! Köszi a receptet! 2011-03-25 12:40:01 Sziasztok! Örülök hogy ízlik a receptem! Aki édesebben szereti, nyugodtan tehet bele kicsivel több cukrot... Kinga76 2011-04-03 13:01:55 Megcsináltam tegnap, 7 ek. cukrot tettem bele, tökéletes lett! 2011-04-17 13:29:32 Tuti jó recept, olcsó, gyors, isteni finom. Ahogy egy másik hozzászóló is irta, én is kicsit több cukorral készitettem, mivel édes szájúak vagyunk nagyon. 2011-04-19 13:30:52 Nagyon finom;egyszer?