Áprilisban egy holland látogatót büntettek meg ezer euróra, mert belemászott a Trevi-kútba, ami a pandémia előtt elég gyakran megesett. Néhány nappal korábban egy 39 éves argentin férfit azzal vádoltak meg, hogy megsértette a repülési tilalmat, és drónja egy Róma központjában álló műemlék épület tetejébe csapódott. A drónt a Piazza Venezián reptette, amikor elvesztette az irányítását, és az eszköz a 15. században épült Palazzo Venezia tetejének ütközött. Nemcsak Rómában történik ilyesmi: két héttel korábban két mexikói turista drónja csapódott a pisai ferde toronynak. Velencét sem kímélik a rosszul viselkedő turisták: egy francia férfit azért bírságoltak meg, mert SUP-jával a Canale Grandén evezett, két német nő pedig azért fizetett, mert a San Stae-templom mellett bikiniben napoztak. Borítóképünkön a római Spanyol lépcső. Forrás: Shutterstock
A rendőrség később elkapta a 28 éves nőt, és 29 esztendős férfi partnerével együtt megbírságolta őket. Huszonötezer eurós (9, 8 millió forint) kárt okozott az az amerikai turista, aki lelökte rollerét a római Spanyol lépcsőn. A pénteken a kora hajnali órákban történt esetről egy arra járó videót készített, a rendőrség később elkapta a 28 éves nőt, és 29 éves férfi partnerével együtt megbírságolta őket. A férfi elektromos rollerét tolva sétált le az UNESCO-világörökség részét képező, 18. századi márvány lépcsőfokokon – írta a The Guardian online kiadása szerdán. A párnak megtiltották, hogy visszatérjen a Spanyol lépcsőhöz, melyet 2015-ben 1, 5 millió euróért állítottak helyre. Az incidens előtt két héttel egy szaúd-arábiai férfi Maseratijával hajtott le a világhírű lépcsősoron, ahol 2018 óta még leülni is tilos. Az Olaszországba látogatók száma újra elérte a világjárvány előtti szintet, a neves műemlékek környékén tömegek gyűlnek össze. Az idegenforgalmi ágazat fellendülése azonban azt is jelenti, hogy visszatérnek az illemszabályokat megsértő turisták.
A Spanyol lépcső (olaszul: Scalinata della Trinità dei Monti) Rómában, Olaszországban található. A Piazza di Spagna tér a lépcső alján, míg a lépcső legtetején a Piazza Trinità dei Monti tér található. A lépcső a Trinitá dei Monti-ba vezet. A spanyol lépcső a legszélesebb kültéri európai lépcső. A monumentális lépcsőnek 135 lépcsőfoka van, mely építését a francia diplomata Étienne Gueffier 20, 000 scudival(19. századig használt olasz pénzérme) támogatott. A spanyol lépcső 1723-25 között épült fel és a Trinità dei Monti templomot kötötte össze a spanyol követséggel. A templom a francia király védettsége alatt állt. A lépcsőt tervezte Francesco de Sanctis és Alessandro Specchi. A spanyol lépcső megközelítése Metróval: A vonal Spagna megálló Busszal: 175, 492 Via Del Tritone megálló
Héjában főtt buronya Krumpli főzés Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 5 mins SÜTÉS/FŐZÉS 12 mins ELKÉSZÍTÉS 17 mins FOGÁS Köret KONYHA Vegán receptek 25 dkg krumpli 1 l víz 1/4 tk só Krumpli főzés kockára vágva Először pucold meg a krumplikat, egészben. Amikor felforrt a víz, azonnal vedd le takarékra. Szűrd le még forrón. Héjában főtt krumpli mikróban. Krumpli főzés héjában Héjában főzéshez először nagyon alaposan mosd meg a krumplit. A héjában főtt krumplit hagyd kihűlni (hideg vízzel többször átöblítve ez gyorsítható), és egy éles kés segítségével húzd le a héját.
Habár a krumpli megfőzése sokak számára a vajas kenyér elkészítésével egyértékű konyhai művelet, azért mégis van, akinek fejtörést okoz, akár a pucolt, akár a héjában főtt változatnak állna neki, hogy mégis mennyi ideig, mennyi és milyen vízzel, mennyi sóval főzze meg? Burgonya (héjában főtt, sózott) kalória, fehérje, szénhidrát, zsír - Mennyi Kalória. Máris mondjuk. A HÉJÁBAN FŐTT BURGONYA Ha a legkevesebb anyag és ásványi anyag veszteséggel szeretnél dolgozni, és nem sürget az idő, a héjában főtt változatot javasoljuk - már csak azért is mert közvetlenül a krumpli héja alatti rész tartalmazza a legtöbb vitamint, és így lesz a legzamatosabb az ízélmény. A megfelelő típusú burgonyából - a "B" kategóriajelű krumplik tartoznak ide - nagyjából egyformákat válogatunk, folyó víz alatt alaposan megmossuk, egy hústűvel megszúrkáljuk - hogy minél jobban átjárja a szemeket a só, és, hogy minél hamarabb megfőjjenek -, majd egy fazékba tesszük a szemeket, hideg vízzel felengedjük, és megsózzuk. A krumplit bátrabban sózzuk, mint a tésztát: ha 1 kg burgonyához 1 evőkanál sót adunk, abból baj nem lehet.
Főzéstől számított kb. 30 perc múlva leöntjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni. Egy részét már fogyaszthatjuk is, de a többit lehűlés után rakjuk hűtőbe, így később fogyasztható még. Megmarad a tápanyagok nagy része akkor is, ha a burgonyákat alaposan megtisztítjuk, hosszában félbevágjuk, a vágott felületet kévés zsírral, vagy vajjal megkenjük, megszórjuk őrölt köménnyel és a vágott felülettel lefele tepsibe tesszük, sütőben megsütjük. Süthetjük egészben is az azonos nagyságú burgonyákat. Héjában főtt krumpli köret. Sütési ideje kb. 60 perc. Télen, amikor kevés vitaminhoz jut a szervezetünk, burgonyával is pótolhatjuk a C-vitamint. Milyen gyógyító hatásai vannak még a burgonyának? ● A szárított gyümölcsök után a burgonya tartalmazza a legtöbb káliumot, mely a szívműködés segítője. ● Egy friss kutatás szerint a burgonya jó gyógymód lehet az irritábilis bél szindrómával járó székrekedés enyhítésére. ● A burgonya semlegesíti az antibiotikumok mellékhatását, védő hatást fejt ki a megnövekedett radioaktív sugárzás esetén.
Mindezt fokozhatjuk valamilyen exra szósszal is, de teljesen hagyományos tejföllel a legjobb, egy kis salátával kísérve vagy anélkül. Hozzávalók 4 személyre 1 kilogramm krumpli 2 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál só Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A krumplikat saját héjukban, sós vízben éppen csak puhára főzzük. Leszűrjük és felitatjuk róluk a nedvességet, majd sütőpapíros tepsire tesszük. A sütőt előmelegítjük 200 fokon. A krumplikat egy pohár segítségével kilapítjuk. Limara péksége: Héjában főtt krumpli paprikás zsírral. Lekenjük őket olívaolajjal, sózzuk, és 20 perc alatt megsütjük.
Nagy lyukú reszelőn lereszelem, sajttal, snidlinggel, tojással keverem, és rösztiszerűen serpenyőben megsütöm. Ugyanez lila hagymával, főtt tojással, chilivel. Ugyanannyi csicseriborsó, mint krumpli, villával összetörve, római köménnyel, tojás sárgájával, petrezselyemmel, pici liszttel dió nagyságú gombócokká formálva, olajban kisütve, paradicsom salsával. Jöhet a többi ötlet a Facebookon!
Ebből imádjuk a gombás és zöldborsós változatot. Juhtúróval keverve, paradicsomba, vagy gombafejbe töltve, megsütve. Alaplével felöntve, fokhagymával, tejszínnel, szerecsendióval fűszerezve krémleves, tetején sok reszelt sajttal. Szintén imádják a gyerekek. Kreplach: tésztát gyúrok, vékonyra nyújtom. Hagymát dinsztelek, amit elkeverek a krumplipürével, majd kanalanként megtöltöm a négyzet alakúra vágott tésztát. nagyon alaposan összenyomom minden oldalát, és 3 perc alatt kifőzöm. Héjában, zúzva sült krumpli tejföllel - Olcsó, mégis isteni vacsora - Receptek | Sóbors. Zsemlemorzsába forgatom, mint a derelyét. Rétes: ha sok krumplipüré marad, akkor rendes, hosszú rétes, zöldségekkel keverve, ha kevés a maradék, akkor csak rétes háromszögek. Knish: vajas omlós tészta, petrezselymes, hagymás töltelékkel töltve, tojással lekenve, megsütve. Sajtos gombóc: Kevés lisztet és egy tojás sárgáját keverek a krumplipüréhez, a közepébe egy darab sajtot teszek, zsemlemorzsába forgatom, és olajban kisütöm. Salátával esszük, a gyerekek egyik kedvence. Petrezselymes újkrumpli Negyedekre vágom, megszórom reszelt parmezánnal, és 220 fokon átsütöm, amíg a parmezán picit megbarnul.