id opac-EUL01-000080121 institution B2 L_078 EUL01 spelling Erőd a Duna mentén A Budapestért 1944-45-ben folytatott harcok katonai iratai a Hadtörténelmi Levéltárban [szerk. és a bevezető tanulmányt írta Számvéber Norbert;... közrem. Kun József; ford. Bőhm Jakab et al. ; kiadja a Hadtörténelmi Levéltár] Budapest Petit Real 1999 187 p. ill. 29 cm Hadtörténelmi levéltári kiadványok 1417 9598 Bibliogr. a jegyzetekben könyv Budapest magyar történelem 1944-1945 levéltári források EUL10000082435 Y világháború, II.
◊ 1945. ◊ Irat-, kép- és térképmásolatok ◊ Jegyzékek ◊ Az iratok jegyzéke ◊ Földrajzi névmutató Ismertető A könyv a Hadtörténeti Levéltárban őrzött 233 irat szövegét közli. Hadinapló-részletekből, napi jelentésekből tájékozódhatunk a kisebb-nagyobb egységek harcairól, a felmerült nehézségekről, azok elhárításának kísérleteiről. K elektronik műszaki kereskedés number Chia magos zsemle al Szolnok tófenék út 4
Pétervárad részeges toronyórája Forrás: Kovács István A toronyóra további érdekessége, ami miatt részegesnek is nevezik, hogy az óra vasszerkezete a hőtágulás miatt nem a legpontosabb: télen késik, nyáron pedig siet. Titkos kazamatarendszer, neves rabokkal Az erődítményben megnéztük a Felsővár központi épületét a Hadiszertárt is, amely napjainkban az Újvidéki Városi Múzeum kiállításának ad otthont. Az előtte elhelyezkedő Díszszemle tér volt annak idején a katonai sorakozóhely. A Hadiszertárral szemben lévő Tiszti Pavilonban pedig ma már egy elegáns szálloda és annak étterme működik. Az egykori Tiszti Pavilonban ma már szálloda és étterem működik Forrás: Kovács István A vár alatt egyébként egy 16 kilométernyi kazamatarendszer húzódik: az itt kialakított börtönben raboskodott 1813-ban Kara Gyorgye, a későbbi Karagyorgyevics-dinasztia megalapítója, a törökök elleni első szerb felkelés vezére, s itt volt bebörtönözve egy évszázaddal később, 1914-ben egy akkoriban még csak Josip Broz névre hallgató fiatal katona is, veszélyes eszmék terjesztése miatt.
Hozzávalók: - 30 dkg darált marhahús (eredetileg bárány) - 1 vöröshagyma - 2 gerezd fokhagyma - 2 ek olívaolaj - 5 szelet bacon - 1 kisebb padlizsán - 40 dkg paradicsom - 1 kk görög fûszerkeverék - 4 ek szárított majoranna (vagy oregánó) - 1, 25 dl vörösbor - 50 dkg tollhegytészta (penne) - só - 10 dkg reszelt parmezán sajt - 4 dkg vaj - 1 ek finomliszt - 4 dl tej - 3 ek zsemlemorzsa Adó 1% felajánlással a Bohócdoktorokért! Adóbevalláskor 1%-hoz az adószám: 18472273-1-06 Elkészítés: A tésztát sós, forrásban lévõ vízben megfõzzük. A hagymát és a fokhagymát apró kockára vágjuk és az olívaolajon megfuttatjuk (2-3 perc alatt). A szalonnát vékony csíkokra vágjuk és a hagymára dobjuk. További 2-3 percig sütjük. Most következik a darált hús, melyet fehéredésig pirítunk benne. A padlizsánt megmossuk, meghámozzuk (nem muszáj) és kb. 1 cm-es kockára vágjuk. Pasticcio, a görög rakott tészta - YouTube. A hagymás húshoz adjuk és pár percig ezzel is pároljuk. A paradicsomokat meghámozzuk, a magjukat eltávolítjuk. Apróra kockázzuk és az elõzõekhez adjuk.
8 g Cukor 56 mg Élelmi rost 37 mg Összesen 1154. 8 g A vitamin (RAE): 709 micro B6 vitamin: 4 mg B12 Vitamin: 15 micro E vitamin: 8 mg C vitamin: 75 mg D vitamin: 33 micro K vitamin: 133 micro Tiamin - B1 vitamin: 6 mg Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg Niacin - B3 vitamin: 66 mg Folsav - B9-vitamin: 1416 micro Kolin: 471 mg Retinol - A vitamin: 479 micro α-karotin 404 micro β-karotin 2541 micro β-crypt 8 micro Likopin 10292 micro Lut-zea 920 micro Összesen 8. 5 g Összesen 5. 9 g Telített zsírsav 3 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g Koleszterin 16 mg Összesen 355 g Cink 1 mg Szelén 20 mg Kálcium 91 mg Vas 2 mg Magnézium 23 mg Foszfor 114 mg Nátrium 104 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Összesen 19. 9 g Cukor 2 mg Élelmi rost 2 mg Összesen 48. 1 g A vitamin (RAE): 30 micro B6 vitamin: 0 mg B12 Vitamin: 1 micro E vitamin: 0 mg C vitamin: 3 mg D vitamin: 1 micro K vitamin: 6 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 3 mg Folsav - B9-vitamin: 59 micro Kolin: 20 mg Retinol - A vitamin: 20 micro α-karotin 17 micro β-karotin 106 micro β-crypt 0 micro Likopin 429 micro Lut-zea 38 micro 4 ek majoranna (szárított, vagy oregánó) só ízlés szerint Elkészítés A tésztát sós, forrásban lévő vízben megfőzzük.
Főzd el a folyadékot, ez kb. 4 perc. Öntsd fel az egészet a passzírozott paradicsommal, és nagyjából 3 dl vízzel. Ezt fél órán keresztül főzd lassú tűzön. Add hozzá a többi hozzávalót Amikor kész, keverd bele a zsemlemorzsát, hogy felszívja a nedvességet. Közben tedd fel főni a tésztának a vizet, ha felforrt sózd, öntsd bele a tésztát és főzd a dobozon előírt ideig. Mindenképpen javaslom, hogy inkább alul-, mint túlfőzd a tésztát, hiszen a sütőben még tud puhulni, és az ételnek is jobbat tesz, ha tud még a szószos részekből nedvességet felszívni. Készítsd el a besamelt, és melegítsd be a sütőt 200 fokra. A besamel alapreceptet a linkre kattintva találod, ezzel kezdd. Készítsd el a besamelt Ha kész, húzd le a tűzről, és keverd bele a reszelt sajtot. Keverd jól el, és hagyd, hogy a saját hőjétől elolvadjon a mártásban. Ekkor már nem forró a besamel, keverd bele az egész tojást. Add hozzá a tojást Végül itt az ideje, hogy megismertesd egymással a hozzávalókat, és összeállítsd a rakott tésztát!