Ha létezik gyerekek kedvence torta, ez a roletti torta az. Nemcsak, hogy a torta belül csupa csoki, de a teteje is meg van pakolva egy halom csokigolyóval, és akkor a töménytelen mennyiségű rolettiről még nem is beszéltünk. Nálunk a roletti az örök könyörgés és vágyakozás tárgya: alaposan melózniuk kell fagyizáskor, hogy kigyötörjék belőlem a bűvös rudacskát. Ehhez képest az, hogy egy tortához egyből egy csomó járjon csak úgy, na az szegény nem-szülinaposnál kapásból kiverte a biztosítékot: mi az, hogy ezt bevisszük az óvodába? És ő mikor kap ilyet? (nemsokára, kisfiam, nemsokára…):). Azért egy kis doggy bag érkezett haza az oviból, ami kedélycsillapításra tökéletesen megfelelt, de valószínűleg a "Nekem mikor sütsz ilyet? " kérdéskör azért nem vész a feledés homályába. A torta maga szimpatikusan egyszerű, a kedvenc piskótámmal, és egy kihabosított tejcsoki ganache-sal. Csupa csoki szülinapi tortas. A rolettis díszítés pedig nem igényel semmilyen komoly tudást, viszont egy fontos infót igen. Egy ekkora tortához a 10-11 cm magas roletti az ideális (és nem a 14 🙂).
Ez is simán előző nap elkészülhet, a hűtőben simán eléjszakázik. Mielőtt megtöltöd a tortát, egy robotgéppel habosítsd fel a csokis tejszínt, és add hozzá a mascarponét. Verd tovább, amíg sima, és krémes állagú nem lesz (néhány másodperc). (ha van) tedd habzsákba, mert szerintem ezzel a legegyszerűbb megtölteni a tortát, és mindjárt egy dekorcsövet tekerj a végére, hogy a tetejét is díszíthesd a megmaradt krémmel. Published on Apr 23, 2018 Szerintem nem sok olyan ember létezik, aki nem szereti a csokoládét. És ez a torta csupa-csupa csoki. Csokis tészta, csokis krém és megkoronázásként sok sok-csokiöntet. Ha szerelmi bánatod van, vagy csak nincs jó kedved akkor ajánlok egy jó nagy szeletet ebből a tortából. Garantált lesz az endorfin túltengés és a szomorúságnak nyoma sem lesz. Csupa Csoki Szülinapi Torta / Csupa Csoki Szulinapi Torta De La. Na de persze szomorúság nélkül is teljes mértékben engedélyezett. Próbáljátok ki tuti sikert fog aratni a családban, egy pillanat alatt el fog fogyni az utolsó morzsáig. Egy tökéletes, jól bevált tortareceptre mindenkinek szüksége van, amit akár csokikrémmel akár más krémekkel is simán megtölthettek.
Végül átkötjük egy szép, széles szaténszalaggal, hogy még hívogatóbb legyen. Jó étvágyat hozzá! 🙂 Ha kérdésetek van, feltehetitek itt a cikk alján lévő Hozzászólások-ban vagy írjatok nyugodtan Face-oldalunkra! Jó mulatást, jó étvágyat kívánok ehhez a szuper színes, csupa csoki Kit Kat-tortához! 🙂
Amikor teljesen kihűlt, három lapba vágjuk. Ha nagyon púpos lenne, megskalpoljuk. Kihabosítjuk a csoki ganache-t. Ehhez a hideg csokikrémet gépi habverővel alacsony fokozaton szép türelmesen kihabosítjuk. Akkor jó, amikor sűrűn redőződik a krém. Vigyázzunk, hogy ne verjük túl! Összeállítjuk a tortát. Megkenjük az első piskótalapot csokikrémmel, majd újabb piskótalap, és újabb adag csokikrém következik. Végül a harmadik piskótalap is rákerül (a legszebb lapot tegyük felülre), majd a maradék krémmel megkenjük a torta tetejét, és vékonyan az oldalát is. A torta egyenletes körbekenéséhez segítség itt. Hűtőbe tesszük. Jöhet a díszítés! Ha megfelelő magasságú a rolettink, akkor annyi a teendőnk, hogy körbepakoljuk velük a tortát. Figyeljünk, hogy függőlegesen állítsuk a rudakat! Házias ízek a modern konyhában: Ellenállhatatlan csupa gyümölcsös szülinapi torta. Ha túl magas rolettikre tettünk szert, akkor méretre vágjuk őket: ügyeljünk, hogy egyforma magasságú legyen a végeredmény, vagy válasszunk szándékosan magas-alacsony-magas sormintát. Persze a szabályosság utóbbinál is fontos!
A sárgákat a forró vízzel és a porcukorral legalább 5 percig habosra kavarom. A lisztbe kavarom a sütőport, és a sárgához szitálom, jól összekeverem. Egy 26-cm-es tortaformát sütőpapírral kibélelek, a sütőmet begyújtom 175 fokra. A fehérjéket kemény habbá - szinte túró ssá - keverem, és egy nagy lapát segítségével óvatosan a lisztes masszámba forgatom-keverem. Beleöntöm a formába, elegyengetem, és berakom 10 percre sülni, ezután a 160 fokra csökkentem a hőt, és 30 percig sütöm a tésztát. Közben a tejjel, a porcukorral, a vaníliás cukorral és pudinggal kemény pudingot főzök. Vedd elő a piskótát. Nekem eléggé felpúposodott a teteje, úgyhogy érdemes egyenesre igazítani. Nyomj tetszőleges mennyiségű krémet az alsó lapra, körközösen, a szélétől befelé haladva, így nem kell kenned, csak rátenni a következő lapot. Szintén a zsákból, nyomd körbe-körbe-körbe a habot kívülről, és simítsd el, hogy egyenletes legyen. Ugyanígy a tetején is. Csupa csoki szülinapi torta caprese. Díszítsd kedved szerint. Én kis csókokat nyomtam körbe, a közepére csokit reszeltem, és némi karamellizált diót törtem.
Mivel szegény egész évben nagyrészt ilyen-olyan mentes sütiken tengődik, a szülinapjára mindet igyekeztem beleadni. Úgy tűnik sikerült, mert a végeredményt ekként summázta: "megvan az új kedvenc tortám":D <3 Hozzávalók:24cm-es formához A piskótához: 2 csésze liszt (250ml-es csészével) 3/4 csésze kakaó 1, 5 csésze cukor (vagy ízlés szerint. Ha édesebben szereted, még mehet bele) 1, 5 tk sütőpor 2 tk szódabikarbóna 1 csésze tej 1/2 csésze kókuszolaj 2 tojás 2 tk vanília 1 csésze forróvíz csipet só Keverd össze a szárazanyagokat, add hozzá a tejet, az olajat, a tojást, vaníliát. Csupa csoki szülinapi torta recipe. Keverd el alaposan robotgéppel, majd óvatosan add hozzá a forró vizet. Kapcsold nagy fokozatra a robotgépet, és keverd kb 1 percig, hogy minél több levegő kerüljön bele. Én két formában sütöttem, hogy ne keljen kettévágni. Hozzávalók Hozzávalók: 6 db tojás 30 dkg porcukor 6 evőkanál forró víz 20 dkg liszt fél csomag sütőpor A krémhez: 2 csomag csokoládés pudingpor 20 dkg jó minőségű csokoládé 5 dl tej 12 dkg porcukor 25 dkg margarin 2 csomag vaníliás cukor A díszítéshez: pirított dió 5 dkg tortabevonó 2 evőkanál olaj 1 csomag tejszínhabpor 1, 5 dl tej Elkészítés Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztom, és a fehérjéket egy csipet sóval berakom a hűtőbe.
2021 a projektmegvalósítások éve a nemzeti parkok életében, hiszen idén 30 beruházást adnak át az igazgatóságok országszerte, együttesen 8, 7 milliárd forint értékben – jelentette ki Rácz András a Hegyestű Geológiai Bemutatóhely bővítését és részleges akadálymentesítését szolgáló fejlesztések átadásán. Hegyestű Geológiai Bemutatóhely - Képek, Leírás, Vélemények - Szallas.hu programok. Fotó: Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság A Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság bemutatóhelye két pályázatnak köszönhetően, összesen 155 millió forintból újult meg – egyebek mellett új kiállítótérrel, játszótérrel, pihenőpadokkal, védőkorláttal és tereplépcsőkkel. Az Agrárminisztérium környezetügyért felelős államtitkára beszédében úgy fogalmazott: a nemzeti parkokban zajló fejlesztéseknek köszönhetően javul a természeti környezet állapota, amely feltétele a versenyképességnek és egyben fennmaradásunk záloga. Rácz András kitért arra, hogy egyre nagyobb az igény az aktív kikapcsolódás iránt és a nemzeti parkok népszerűsége is évről évre növekszik. Az igazgatóságok infrastrukturális hálózatát ezekhez a megnövekedett és megváltozott igényekhez igazítják a most zajló beruházások.
A nemzeti parkok a hazai ökoturizmus legjelentősebb képviselői, amelyeket évente 1, 6 millióan látogatnak. A 10 park közül a Balaton-felvidéki Nemzeti Parkot (BfNP) keresi fel az érdeklődők harmada. Szekeres Pál miniszteri biztos üdvözölte, hogy a hegyestűi bemutatóhelyet a hozzá hasonló kerekesszékesek, valamint a kisgyermekesek és az idősek is meg tudják látogatni. Örömmel szólt arról, hogy az ittenihez hasonló helyek, értékek egész évben kínálják a látnivalókat az érdeklődőknek. Hegyestű geológiai bemutatóhely. Hegyestű Geológiai Bemutatóhely Fotó: Pesthy Márton/Napló A turisztikai fejlesztések célja, hogy a pandémia után új kínálat várja a vendégeket. Az előzetes adatok alapján jó esély van arra, hogy a nyár még a tavalyinál is sikeresebb lesz, új lendületet vett a belföldi turizmus. Az enyhítések óta több mint 45 százalékkal nőtt a nyári előfoglalások száma, ami folyamatosan nő. Fotó: Pesthy Márton/Napló Puskás Zoltán, a BfNP igazgatója kifejtette, mind többen keresik fel a látogatóhelyeket, ezért fontosak a fejlesztések.
Lépcsősor vezet a 336 méter magas Hegyestű csúcsára, ahonnan nagyszerű kilátás nyílik a Balatonra és a Tapolcai-medence tanúhegyeire. Átadták a megújult Hegyestűi Geológiai Bemutatóhelyet | LikeBalaton. Az egyik kilátóhelyről panoráma térkép segítségével beazonosíthatóak a Káli-medencét övező hegyek. Megközelítés A Zánkáról Monoszlóra vezető útról egy keskeny, aszfaltozott út vezet egészen a Hegyestű Geológiai Bemutatóhely bejáratáig, ahol egy nagy parkoló várja az érkezőket. A Monoszlói elágazás nevezetű buszmegállóból körülbelül 20 perces sétával megközelíthető az attrakció. A bejáratnál található fogadóépületben egy büfé üzemel, és vásárolhatóak ajándéktárgyak is.
Kiemelte: eddig júliusra 2 millió, augusztusra pedig 1, 6 millió vendégéjszaka-foglalást rögzítettek. Kontrát Károly, a térség országgyűlési képviselője a projekt címére utalva úgy fogalmazott: nemes cél, hogy a rejtett kincseket bemutassák a nagyközönségnek, és így közkinccsé váljanak. Hozzátette: a Balaton-felvidék vonzó turisztikai célpont, sokan kíváncsiak erre a térségre az egész év során.
Az államtitkár emlékeztetett arra, hogy a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság jelenleg 44 létesítménnyel várja a látogatókat, de még a nyár-ősz folyamán 3 új látogatóközponttal bővül a kínálat. Fotó: A Hegyestűihez hasonló beruházások hosszú távú gondolkodásra utalnak, hiszen céljuk, hogy ezen értékek egész évben szolgálják az ide látogatókat – mondta el a rendezvényen Szekeres Pál, fogyatékos emberek társadalmi integrációjával kapcsolatos feladatok ellátásáért felelős miniszteri biztos. Hozzátette: országszerte folyamatosan nyílnak meg a lehetőségek annak érdekében, hogy a kerekesszékes vendégek, az idősek vagy akár a babakocsival érkezők is ugyanúgy felfedezhessék ezeket az egyedülálló látnivalókat. A beruházás keretében részlegesen akadálymentesítették a fogadóépületet, valamint egy lift segítségével is megközelíthető a kiállítótér. A Magyarországon zajló fejlesztéseknek köszönhetően megújulnak a hazai attrakciók és a szálláshelykínálat, hiszen az a cél, hogy a pandémia után frissített turisztikai kínálattal várják az érdeklődőket – mondta el Juhász Szabolcs, a Magyar Turisztikai Ügynökség turizmus szakmai igazgatóságának vezetője.
A hegyestűi bemutatóhely megújulását két pályázat érinti, egyfelől 14 nagy európai geoparkkal turisztikai fejlesztésre nyertek el uniós támogatást, másrészt a MTÜ-vel közös pályázattal jutottak támogatáshoz, amelyből korszerűsítették a lépcsőket, a feljáratot, korlátokat helyeztek ki a kilátóhoz vezető útnál, akadálymentesítettek, információs táblák segítik az eligazodást. Külön figyeltek a kisgyermekes családok igényeire. Kontrát Károly államtitkár, országgyűlési képviselő köszönettel beszélt a BfNP munkájáról, nemes célnak nevezte, hogy megmutatják a rejtett kincseket a közönségnek, pályázataikat a jövőben is támogatja. Forrás: Nyitókép: Szaniszló Hajnalka