Google ads Google ads Kegyetlen emberölés áldozata lett egy idős házaspár Hódmezővásárhelyen, a feltételezett tetteseket a rendőrség elfogta, egyikük beismerő vallomást tett – jelentették be szombaton a Csongrád Megyei Rendőr-főkapitányság sajtótájékoztatóján, Szegeden. Harkai István, a Hódmezővásárhelyi Rendőrkapitányság vezetője elmondta: pénteken hajnalban, öt óra előtt pár perccel érkezett a bejelentés arról, hogy Hódmezővásárhelyen a Gregus Máté utca egyik családi házában tűz ütött ki. A bejelentő nő meglehetősen higgadtan és nyugodtan közölte a hírt, ahogy azt is, hogy a házban bent vannak a szülei. Hozzátette: a meghallgatásokkor a nő és az élettársa ellentmondásokba keveredett, ezért gyanúsak lettek. Rádi Norbert, megyei bűnügyi rendőrkapitány-helyettes a sajtótájékoztatón elmondta: a házaspár lányának élettársa beismerő vallomást tett. Mindkettőjüket több emberen elkövetett emberölés bűntett megalapozott gyanúja miatt őrizetbe vették, és szombaton kezdeményezték előzetes letartóztatásukat.
Kegyetlen emberölés áldozata lett egy idős házaspár Hódmezővásárhelyen, a feltételezett tetteseket a rendőrség elfogta, egyikük beismerő vallomást tett - jelentették be szombaton a Csongrád Megyei Rendőr-főkapitányság sajtótájékoztatóján, Szegeden. Harkai István, a Hódmezővásárhelyi Rendőrkapitányság vezetője elmondta: pénteken hajnalban, öt óra előtt pár perccel érkezett a bejelentés arról, hogy Hódmezővásárhelyen a Gregus Máté utca egyik családi házában tűz ütött ki. A bejelentő nő meglehetősen higgadtan és nyugodtan közölte a hírt, ahogy azt is, hogy a házban bent vannak a szülei. Hozzátette: a meghallgatásokkor a nő és az élettársa ellentmondásokba keveredett, ezért gyanúsak lettek. Rádi Norbert, megyei bűnügyi rendőrkapitány-helyettes a sajtótájékoztatón elmondta: a házaspár lányának élettársa beismerő vallomást tett. Mindkettőjüket több emberen elkövetett emberölés bűntett megalapozott gyanúja miatt őrizetbe vették, és szombaton kezdeményezték előzetes letartóztatásukat. A rendőrségi tájékoztatás szerint a helyszínen talált két holttesten olyan sérülésekre leltek, amelyek nem a tűz során keletkeztek.
Részletekbe menően ezt most nem taglalnám, várjuk meg, amíg a közgyűlés megtárgyalja. – Folyamatosan panaszkodnak Szegeden a hajléktalanokra, akikből szemmel láthatóan sokan vannak a városban. Mit tud tenni a rendőrség a helyiek érdekében? – A hajléktalanság össztársadalmi kérdés. A hajléktalanok is nyilván magyar állampolgárok, ugyanazokkal a jogokkal és kötelezettségekkel rendelkeznek, mint bárki más az országban. Azt gondolom, hogy a hajléktalanokkal kapcsolatos kérdéskörben nagyon jól együtt tudunk működni a szegedi önkormányzattal, amelytől megkapunk minden segítséget. Ami jogsértést most el tudnak követni, az a kéregetés, koldulás. Ez szabálysértésnek minősül. Ezekre fokozottan odafigyelünk, és nem véletlen rendeltem el, hogy a Kárász utca és környékén folyamatos, 12 órás rendőri jelenlét van. – Ez egy nehéz helyzet, mert a rendőrnek egyszerre kell emberséget tanúsítania, betartatnia a törvényt és a helyiek érdekeit is nézni…Ebben a háromszögben hogyan tudják megtalálni a legjobb megoldást?
A friss és érlelt sajtokat, félkemény, vörös penészes, lágy, füstölt, illetve fűszerezett formában készítik Jánosék. Az érlelt sajtjaik több hónapon keresztül, tufahegybe vájt pincében érik el kiváló íz világukat, ahol a rúzsflóra (vörös penész) a kiváló klímának köszönhetően, természetes folyamat révén fejlődik ki a sajtok felületén. Fejes János az Agria Sajtműhely lelke és motorja 2012 tavaszán Mircz Nárcisz és Kiss Ferenc sajtkészítő kollégákkal összefogva megalakították a Magyar Sajtkészítők Kézműves Céhét és 2017-ben elsők közt csatlakozott a magyarországi Slow Food/Slow Living mozgalomhoz Egerben. Nyílt napokat szerveznek a sajtműhelyben, ahol a kedves érdeklődők betekintést nyerhetnek a sajtkészítés rejtelmeibe, és bekapcsolódhatnak az egyes munkafolyamatokba. Miért csinálják Fejes Jánosék ezt a mérhetetlen munkát de annál nagyobb örömet okozó missziót?! Pontosan azért, amiért a Slow mozgalom is küzd. Az ízekhez való jogunkért! Észak-olasz modell alapján építik a Hargita sajt márkanevet. A természetes, finom és egészséges ízekhez való jogunkért.
Kiss Ferenc sajtmester bemutatóját figyelik a sajtkészítők a szépvízi tejüzemben. Frissülő ismeretek FOTÓ: DOMJÁN LEVENTE Nem szeretnék, hogy ellaposodjon a tevékenység, ezért időről időre újabb és újabb tanfolyamokkal és fejlesztési tervekkel kívánja minőségi termékek készítésére ösztönözni a Hargita megyei termelőket Hargita Megye Tanácsának Fejlesztési Ügynöksége. A napokban a kézműves sajtkészítők tudásfrissítésén volt a sor. Következnek az állattenyésztők. Búcsút intett a milliós fizetésnek: ezért lett csúcsvezetőből kézműves a vidéki sajtmester - HelloVidék. Három helyszínen is egy-egy napos szaktanácsadással egybekötött sajtkészítő tanfolyammal örvendeztette meg a tejfeldolgozás magasabb szintjére törekedő gazdákat Hargita Megye Tanácsának Fejlesztési Ügynöksége. A székelyföldi kézműves sajtkészítők körében jól ismert Kiss Ferenc, magyarországi sajtmester által vezetett felkészítők sora hétfőn Szépvízen, a Csengő Tejszövetkezet tejfeldolgozó üzemében indult, kedden Homoródalmáson Sándor Hubáék, tegnap pedig Tekerőpatakon Bálint Attiláék sajtmanufaktúrájában látták vendégül a tanfolyam résztvevőit.
Szőcs Előd megosztotta azt a személyes élményét, amely arra sarkallta, hogy hazatérjen Székelyföldre. Mint elmondta: édesapja csirkepaprikása döntő érdemeket szerzett abban, hogy szülőföldjén fogjon vállalkozásba. A hétfői konferenciaprogram a szépvízi Csengő Mezőgazdasági Szövetkezet üzemében folytatódott, ahol Kiss Ferenc, magyarországi sajtmester tartott részletes és gyakorlati résszel egybekötött bemutatót a terroir-jellegű sajtkészítményekről. Kecskeméti sajtkészítő a legjobbak között | HIROS.HU. A konferencia programja kedden Homoródalmáson, majd szerdán Tekerőpatakon folytatódik. (Borítókép: Hargita Megye Tanácsa)
- A beállítási lehetőségek általában a böngésző "Opciók" vagy "Beállítások" menüpontjában találhatók. Mindegyik webes kereső különböző, így a megfelelő beállításokhoz kérjük. használja keresője "Segítség" menüjét, illetve az alábbi linkeket a sütik beállításainak módosításához: Cookie settings in Internet Explorer Cookie settings in Firefox Cookie settings in Chrome Cookie settings in Safari - Az anonim Google Analitika "sütik" kikapcsolásához egy úgynevezett "Google Analytics plug-in"-t (kiegészítőt) telepíthet a böngészőjébe, mely megakadályozza, hogy a honlap az Önre vonatkozó információkat küldjön a Google Analitikának. Ezzel kapcsolatban további információkat az alábbi linkeken talál: Google Analytics & Privacy vagy Google Elvek és Irányelvek 9. További hasznos linkek Ha szeretne többet megtudni a "sütik"-ről, azok felhasználásáról: Microsoft Cookies guide All About Cookies Facebook cookies
Balla Géza kiemelte, Ménes kiváló földrajzi fekvése, időjárása, talajadottságai - gránit, diorit és agyagpala -, a Marosnak köszönhető mikroklímája a vörösboroknak kedvez, ezért mindössze a szőlő 20 százaléka fehér. A Ménesi Borvidéket, ahonnan a bécsi udvarba szállítottak borokat, az elmúlt száz évben sokan elfelejtették. Így határozta el, hogy ezeket a jellegzetes fajtákat újra megismertesse. Így kerül ki a pincéjéből a világfajták mellett a Feketeleányka, a Kadarka, a Magyarádi fehér, a Ménesi Furmint. Grassalkovics Antal gróf volt az úttöröje, aki 1723-ban készített kékszőlőből aszúbort, méghozzá Kadarkából, s óriási sikereket ért el vele Európában. Balla Géza először 2000-ben próbált meg hasonló bort készíteni, de szamorodni technológiával. Megfigyelte, hogy vannak dűlők, ahol a Kadarka aszúsodik, így született meg a Kadarisszima. Egyes évjáratokban a Furmint is különleges borokat ad. Nem véletlen, hogy a történelem során sokszor együtt emlegették Tokajt és Ménest. A szakmai bemutatkozást Szigethy Gábor és Kovács Ákos Krúdy-előadása, majd kóstoló követte.
A mostani képzéseken épp ezért nemcsak a tejfeldolgozásra koncentráltunk, hanem arra is, hogy tájékoztassuk a résztvevőket azokról a pályázati lehetőségekről, amiknek a támogatásával akár egy teljes sajtmanufaktúrát kialakíthatnak és felszerelhetnek. Ez is része a koncepciónknak, ugyanis ezek az információk is nélkülözhetetlenek a továbblépéshez – fejtette ki lapunknak Hargita Megye Fejlesztési Ügynökségének vezetője. Elmondta, a pályázati szaktanácsadás során nemcsak a mezőgazdasági, hanem a vendéglátás, agroturizmus terén elérhető támogatási forrásokról is tájékoztatták a sajtkészítő gazdákat. – A rendezvényekre meghívott szakemberek konkrétan a tejfeldolgozást, a sajtkészítő manufaktúrák támogatását preferáló pályázati lehetőséget mutatták be, ami ugyan nem mezőgazdasági jellegű, de eszközök, berendezések vásárlása terén nagyon jól társítható az állattartási, tejtermelési tevékenységhez. Ugyanilyen megfontolásból hívtunk a három találkozóra gasztronómiai szakembert is, aki a lekövethető módon készített élelmiszer fontosságára próbálta felhívni a figyelmet, amit ily módon a vendéglők, panziók is vásárolhatnak.
Nem szégyelled bevallani, hogy amíg ide jutottál, komoly kríziseken is túl kellett jutnod. Egy válás, egy anyagi lenullázódás és a gyereked cukorbetegsége – mind-mind embert próbáló helyzetek. Hol tartasz most? A legjobb helyen, és örülök, hogy végigmentem a magam küzdelmein. A Csíz Sajtműhellyel azt csinálunk, amit akarunk, és amit szeretünk, még véletlenül sem kényszerpálya. Nem azért dolgozunk, mert valaki azt mondta, hogy ezt meg ezt kell, hanem mert én szeretem, akarom, csinálom. Minden megvan, amit szeretnék, bár mindig vannak vágyaim, de jó helyen vagyok, és jól vagyok.