A töltött káposzta húsgombóccal (vagy más néven gombócos töltött káposzta) tulajdonképpen egy fura szerzet. Van, ahol a töltelék egy részét káposztába töltik, másik része a húsgombóc. De van az a helyzet is, amikor valójában nincs töltött káposzta, csak ahhoz nagyon hasonlóan elkészített húsgombócok. Ezt a receptet osztom itt meg veled. Hogy mi ennek az értelme? Egyrészt nagyon egyszerű, hiszen a töltött káposzta elkészítésének talán legidőtrablóbb része a káposzta töltése. Másrészzt bizonyos vidékeken (pl. Székesfehérváron és környékén) ez "a" töltött káposzta. Harmadrészt mert például a mi gyerekeink nem szeretik a káposztát a tölteléken, csak magát a húsgombócot. A töltött káposzta húsgombóccal receptje nagyon hasonlít egy hagyományos, savanyú káposztából készített töltött káposztához. "Töltött káposzta" húsgombóccal - Kemény Tojás receptek képekkel. A különbség csak annyi, hogy jóval masszívabb húsgombócok kellenek – a káposzta nem tartja őket össze. Ezért több tojást teszek bele, és ennek ellensúlyozásaként még egy kis zsemlemorzsát. Töltött káposzta húsgombóccal recept Aprítsd fel az 1 fej hagymát, és 1 ek.
Nem tudom megmondani honnan származik ez az étel… Valamikor gyerekkoromban ettem, akkor Nyitrán élő rokon, Annus néni főzte nálunk… Azóta sem hallottam még csak hírét sem, pedig… Annus néni annyira élénken él az emlékeimben, nagyon kedves Nagyim korú hölgy volt, igen, igazi hölgy, egy kicsit törékenynek tűnő, de kemény, dolgos asszony. Nagyon sokat mesélt és én nagyon szerettem a meséit. Sajnos már Ő sincs sok éve köztünk, de meséi, mosolya megmaradt nekem. És most egy Facebook csoportbeli ismerősnek köszönhetően a kelt gombócos káposztája is tovább él általam. Történt ugyanis, hogy az egyik csoportban valaki mesélt erről a káposztáról és nekem eszembe jutott, hogy ettem ilyet valamikor nagyon régen. Gombócos töltött káposzta recept. Egyeztettük a receptet, én pedig most megosztom veletek, mert nagyon finom, tartalmas káposzta étel és én nagyon örülök, hogy újra felbukkant az életemben. Ugye, hogy vannak még csodák? 🙂 Hozzávalók: 1 kg savanyú káposzta, 2 fej vöröshagyma, 2-3 gerezd fokhagyma, 1 szál füstölt kolbász, 20 dkg húsos szalonna, só, pirospaprika, szemes bors, babérlevél A gombóchoz: 2 dl víz, 2 dkg élesztő, 3 evőkanál tejföl, 1 teáskanál cukor, 1 tojás, 1 kk.
3. A darát szétmorzsoljuk, összedolgozzuk a darált hússal, kevés sóval, borssal ízesítjük, és 3-4 cm-s golyókat formázunk belőle. 4. A golyókat a forrásban lévő káposztába rakjuk, és 5-8 perc alatt kifőzzük. Szedőkanállal óvatosan kiszedjük, míg a káposztát berántjuk. 5. Gombócos káposzta recept. Az olajat/zsírt felmelegítjük, belekeverjük a lisztet, pár percet, folyamatos keverés mellett pirítjuk. Lehúzzuk az edényt, meghintjük piros paprikával a rántást, elkeverjük, és felöntjük kevés vízzel. Összedolgozzuk, és a forrásban lévő káposztába keverjük. Pár percet forraljuk, majd a kifőtt gombócokkal együtt tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! Max
A töltött káposzta húsgombóccal ugyanúgy tálalandó, mint a hagyományos változat. Fogyaszthatod magában, kenyérrel, tejföllel. Frissen is nagyon jó, de ez az az étel, ami általában finomabb melegítve. Jó étvágyat! "Töltött káposzta" húsgombóccal Szilágyi Balázs ELŐKÉSZÍTÉS 20 mins SÜTÉS/FŐZÉS 1 hr 30 mins ELKÉSZÍTÉS 1 hr 50 mins FOGÁS Főétel KONYHA Hagyományos A húsgombóchoz 75 dkg darált sertéshús 19 dkg rizs Egy nagyobb fej (15 dkg) hagyma 1 ek zsír vagy olaj 1/2 tk. Húsgombócos, paradicsomos káposztaleves recept Vass Laszlone konyhájából - Receptneked.hu. őrölt bors 2 tk. só 1/2 tk. pirospaprika 4 tojás 10 dkg zsemlemorzsa A káposzta főzéséhez 15 dkg (mangalica) zsírszalonna Egy nagyobb fej (15 dkg) hagyma 1, 5 kg savanyú káposzta 4-5 db babérlevél 8-10 db szegfűbors 450 g szárazkolbász Aprítsd fel az 1 fej hagymát, és 1 ek. Forrald fel, és lassú tűzön főzd másfél órát.
cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes NS Egy adagban 8 adagban 100g-ban 5% Fehérje 7% Szénhidrát 6% Zsír 36 kcal 114 kcal 54 kcal 33 kcal 0 kcal 5 kcal 111 kcal Összesen 353 Kcal 285 kcal 910 kcal 430 kcal 262 kcal 40 kcal 891 kcal 2818 10 kcal 15 kcal 9 kcal 1 kcal 32 kcal 100 82% Víz TOP ásványi anyagok Nátrium Foszfor Kálcium Magnézium Szelén TOP vitaminok Kolin: C vitamin: Niacin - B3 vitamin: E vitamin: B6 vitamin: Összesen 17. 7 g Összesen 20. 8 g Telített zsírsav 10 g Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g Koleszterin 81 mg Ásványi anyagok Összesen 1806. Gombócos káposzta receptions. 8 g Cink 2 mg Szelén 19 mg Kálcium 150 mg Vas 4 mg Magnézium 49 mg Foszfor 255 mg Nátrium 1327 mg Réz 0 mg Mangán 0 mg Szénhidrátok Összesen 24. 5 g Cukor 6 mg Élelmi rost 6 mg VÍZ Összesen 279. 7 g Vitaminok Összesen 0 A vitamin (RAE): 99 micro B6 vitamin: 1 mg B12 Vitamin: 0 micro E vitamin: 1 mg C vitamin: 28 mg D vitamin: 12 micro K vitamin: 26 micro Tiamin - B1 vitamin: 0 mg Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg Niacin - B3 vitamin: 5 mg Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg Folsav - B9-vitamin: 85 micro Kolin: 79 mg Retinol - A vitamin: 95 micro α-karotin 9 micro β-karotin 35 micro β-crypt 1 micro Likopin 0 micro Lut-zea 555 micro Összesen 141.
Töltött káposzta (gombócos) Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra keresés 90 perc rafinált költséges 8 adag Elkészítés A töltelékhez a darálthúst összekeverjük a tojással, sóval, fűszerpaprikával, borssal, az apróra vágott vöröshagymával és az összezúzott fokhagymával. A tisztára mosott, jól lecsöpögtett rizst csak a legvégén adjuk hozzá. Ezt is jól beleforgatjuk. Ha a káposztát túl savanyúnak találjuk, akkor kimossuk, és alaposan kicsavarjuk. Egy nagyobb edényben az apróra vágott vöröshagymát megfonnyasszuk az olajon. Levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a pirospaprikát is. Max konyhája: Zalai gombócos káposzta. Az egyharmad részét a hagymának kivesszük az edényből, félretesszük, ezt a rétegek közé tesszük majd. Az edény alján lévő hagymára teszünk kb. 1- 2 cm magasan a káposztából, majd a töltelékből golyókat formálunk, és a káposztára szép sorjában ráhelyezzük. A felszeletelt kolbászból, szintén kb. az egyharmadát a golyók közé tesszük, egy kevés nem túl apróra vágott fokhagymát szórunk, és meg is borsozhatjuk.
A régi zalai konyhában a rizs nagy kincs volt, így a hétköznapi ételekben a kukoricadarát vagy a gerslit (árpagyöngy) használták. A lapos, sváb savanyított káposzta nem termett a környéken, ezért inkább gyalulva savanyították a káposztát, így töltött levél sem készült, hanem húsgombócot főztek az ételbe. Gyakori étel volt, főleg disznóvágások idején, hétköznapi ebédek-vacsorák alkalmával. A tél végén, a száradó füstölt húsok végét is belefőzték, az oldalasvég vagy csülökdarabka, különleges ízt adott az ételnek. Elkészítési idő: 1 kg savanyú vágott káposzta 30-40 dkg darált (sertés) hús 2-3 evőkanál sűrített paradicsom 1 fej vöröshagyma 8-10 dkg kukoricadara 2 evőkanál olaj/zsír liszt 1-2 babérlevél 1 mokkáskanál pirospaprika Só, bors 1. A kukoricadarát, másfélszeres mennyiségű, forrásban lévő sós vízben pár perc alatt megfőzzük, majd félretesszük hűlni. 2. A káposztát lecsepegtetjük, a hagymát fél karikákra vágjuk. Rétegezve egy lábosba rakjuk, közé tesszük a babérleveleket is, felöntjük annyi vízzel, ami pont ellepi, sózzuk és borsozzuk, majd kis lángon, fedő alatt főzzük 15-20 percet.
Nem felejtkezhetünk meg a váltóink kimagasló eredményeiről sem: 5-ös fogat(Mayer Anett, Rudi Adrienn, Nyitrai László, Gább Dávid, Cserháti Kolos) 2. hely 9:32:02 Junior Kistarcsa tri team (Boros Alex, ifj. Kismarton János, Kendeh-Kirchknopf Sebestyén) 4. hely 9:48:14 Kistracsai Trió(Balla Mónika, Bálint Mátyás, Juhász Péter) 21. hely 11:06:09 Szilasy Boyz 2. 0(Szilasy Dávid, Szilasy Zalán, Szilasy Tibor) 27. hely 11:18:45 Gratulálunk minden versenyzőnek! Nagyatád extrememan 2014 edition. Külön dicséret illeti a 18 év alatti versenyzőinket, akik felnőtteket is megszégyenítő fegyelemmel és céltudatos versenyzéssel mutattak példát! Persze nem feledkezhetünk meg a "háttér személyzetről"(párok, gyerekek, edzők, felkészítők, segítők) sem, hiszen az ő támogatásuk nélkül nehezebb lett volna! Köszönjük a megértésüket, türelmüket, kitartásukat, munkájukat! További jó felkészülést, versenyzést kívánunk, hiszen már alig van egy év a következő eXtreMan versenyig! 😉
A kissé szeles időben 26-31 fok valószínű. Népszerű kameráink Legnézettebb kameráink közül: Budapest - Parlament Csopak Budapest-Történeti Múzeum Balatonföldvár - kikötő Esterházy karoly foiskola eger film Budapest sarajevo repülőjegy tours Dr bánki györgy pszichiáter magánrendelés lyrics
Napi szinten edzünk. Kicsik, nagyok, fiúk, lányok… nagyon szépen bővül a létszám. A Kecskeméti Első Sor három korosztályos válogatott versenyzőt ad a Magyar Kerékpár Válogatottnak. Kapcsolat Magyar Triatlon Szövetség Székhely: 1104 Budapest, Sibrik Miklós u. 76-78. Levelezési cím: 1104 Budapest, Sörgyár utca 105. Titkárság: +36 30 6452750 e-mail: Licenc ügyintézés: Számlaszám: UniCredit Bank 10918001-00000050-55140008 Adószám: 19240613-2-42 A rendelés nagyon gyors, korrekt volt. A segítséget pedig külön köszönöm. Nagyon elégedett vagyok. Köszönöm Tisztelt IronMANFoto! Nagyon szépen köszönöm a gyors és precíz kiszolgálást! A képek szuperek lettek! Üdvözlettel Únyi Márton SMC Team Teljes mértékben elégedett vagyok a szolgáltatással! Gyors kidolgozás, igényes munka! Köszönöm! Üdv: Petri Krisztián A XXII. Hosszútávú Triatlon OB eredményei Férfiak 1. Bozsó Zoltán 8:46:23 2. Szabó Attila 8:57:20 3. Vatai Miklós 8:59:57 4. Ács Péter 9:13:05 5. EXtremeMan Nagyatád 2015 – Képek – V.. Molnár Gergő 9:16:59 6. Szűcs Rajmund 9:35:20 Nők 1.
: 37 Kat. : 7 Zubornyák György Úszás: 1:02:49 Bringa: 5:23:45 Futás: 4:11:55 Nem. : 67 Kat. : 20 Szalai Ottó Úszás: 1:41:35 Bringa: 5:36:24 Futás: 3:33:18 Nem. : 82 Kat. : 15 Cséplő Zoltán Úszás: 1:09:04 Bringa: 5:52:46 Futás: 3:57:15 Nem. : 101 Kat. : 30 Danyi Csanád Úszás: 56:32 Bringa: 5:47:51 Futás: 5:19:52 Nem. : 215 Kat. : 43 Kanizsai Gábor Úszás: 1:26:49 Bringa: 6:18:01 Futás: 4:51:56 Nem. : 302 Kat. : 77 Börcsök Attila Úszás: 1:27:19 Bringa: 6:10:37 Futás: 5:14:20 Nem. : 337 Kat. : 52 Tánczos Zoltán Úszás: 1:39:52 Bringa: 6:07:53 Futás: 5:18:56 Nem. : 353 Kat. : 9 Kákonyi Áron Úszás: 1:18:05 Bringa: 6:51:05 Futás: 5:01:57 Nem. : 379 Kat. Extrememan Nagyatád 2016 Eredmények, Extrememan Nagyatad 2016 Eredmények. : 84 Molnár István Úszás: 1:09:02 Bringa: 7:21:31 Futás: 5:18:01 Nem. : 456 Kat. : 99 A triatlon szerelmeseit a hétvégén Nagyatádon találhattuk, ahol az ExtremeMan névre hallgató Hosszútávú Országos Bajnokságot rendezték meg. Az időjárás hű volt a névhez, a versenyzőknek extrém hőségben kellett teljesíteniük a 3, 8lkm úszásból, 180km kerékpározásból és 42, 2km futásból álló Ironman távot.
Kapcsolat Magyar Triatlon Szövetség Székhely: 1173 Budapest, Pesti út 8-12. Levelezési cím: 1173 Budapest, Pesti út 8-12. Titkárság: +36 30 6452750 e-mail: Licenc ügyintézés: Számlaszám: UniCredit Bank 10918001-00000050-55140008 Adószám: 19240613-2-42
A befejező szám nagyon jól indult, a lábaim vittek és tudatosan kellett lassítanom a tempómat, nehogy elfussam az elejét. Sikerült beállnom 5 perc körüli tempóra, mely nagyon könnyedén esett. Frissítettem és ettem, ennek ellenére jött a kalapácsos ember és fejbe vágott az 5. kör végén. Eléheztem, de nem tudom miért. Nagyatád extrememan 2016 mp4. Szédültem és hányingerem volt, meg kellett állnom. Én mondom, ez a verseny nem csak arról szól, hogy az ember hogyan tudja saját határait feszegetni, hanem a sportszerűségről és bajtársiasságról is. Az a mérhetetlen jó szándék, ami körülvesz minket, az az emberségesség és buzdítás, amit a társaktól kapunk, egy olyan közeget teremt, amit csak az Ironman során lehet átélni. Miközben igyekeztem magamhoz térni, aki elfutott mellettem ismerős, vagy ismeretlen mindenki mondott egy-két buzdító szót, megveregette a vállam, hogy ne adjam fel, holott a fejemben ez a verzió meg sem fordult, épp csak igyekeztem mindent a gyomromban tartani, mely igen nehéz volt egyes pillanatokban. Aztán csak sikerült összekaparnom magam egy fél kör séta alatt, és futva folytattam a versenyt, de a tempóm több mint egy percet lassult.