És nem utolsó sorban így megeszik, és szeretik a gyerekek. Ha kedvelitek a vékony, ropogós pizzát, szerintem ez is bejövős lesz. Hozzávalók 4 pizzához: 400g teljes kiőrlésű tönköly liszt (szoktam sütni 300 tönköly-100 fehér liszt keverékével is, így egy kicsit jobb, lazább a tészta) 1 kávéskanál sütőpor 1 teáskanál só 1 kávéskanál szárított bazsalikom 3ek olívaolaj 2. 5 dl langyos víz Egy tálban összekeverem a lisztet, (vagy liszteket) sót, sütőport, bazsalikomot. Hozzáadom az olíva olajat, majd először csak 2 dl vízzel öntöm fel, és elkezdem gyúrni. Nekem általában kell hozzá mind a 2. 5 deci víz, de ez lisztfüggő is. (Ha keménynek érzitek, nehezen gyúrható, mindenképpen 2. 5 deci kell. ) Addig gyúrom, míg már nem ragad, és könnyen gombóccá formálható. Letakarom, félreteszem, amíg összekészítem a feltéteket. Pizza élesztő nélkül. (Negyed-fél órát jó, ha pihen a tészta) Majd 4 részre osztom, és jó vékonyra kinyújtom. (Liszt nélkül szoktam, a konyhapulton. ) Olívaolajjal kikent tepsire teszem. Innen két variáció van a sütésre: A hagyományos, miszerint megkenem fűszeres (oregano, só, bors, bazsalikom) paradicsomszósszal, majd rápakolom a feltétet, és mehet előmelegített 200 fokos sütőbe 15 percre.
Hozzávalók: Tésztához: 1 csomag sütőpor 1 kg liszt Kb. 4 dl víz 0, 5 dl olívaolaj Bazsalikom Só Tetejére: Paradicsom Kukorica Sajt Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hagyjuk állni egy órát. Akkor jó, ha már nem tapad a kézhez. Lisztezett deszkán kinyújtjuk, majd egy nagyobb pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Paradicsompürével vagy pizzaszósszal vagy ketchuppal megkenjünk, paradicsomszeleteket teszünk rá, megszórjuk kukoricával, majd reszelt sajttal. Előmelegített sütőben ( 180°C) kisütjük. Tipp: A feltétekkel bátran variálhatunk. Élesztő nélküli, sütőporos pizza recept Belina Tímea konyhájából - Receptneked.hu. :) Ebből az adagból több közepes méretű pizzát is készíthetünk.
Gyerekeim imádják a pizzát. Persze, ki nem? 3 gyerekes anyaként állandóan küzdök azzal, hogy egészségesen főzzek a srácoknak, meg is egyék, és ha szerencsém van, szeressék is. Eme célom felé lépdelve találtam rá például Főzelékes Ferire is, aki olyan receptekkel rakja tele a blogját, hogy mióta tőle főzöm a főzelékeket, azóta élvezettel kanalazzák a gyerekek. Na de vissza a pizzához. Ez is egy olyan étel, amit szerettem volna kicsit egészségesebbé tenni nekik. Múltkorában bevásároltam 30 kg teljes kiőrlésű tönköly lisztet, hogy majd ebből olyan sok szuper dolgot készítek, hogy csuhajj! Na, az első pizza próbálkozásnál el is ment az éneklős kedvem, mert tolták vissza azzal, hogy "anya, fűrészporból sütötted? " Tényleg nem volt finom. Házi pizza élesztő nélkül recept. De olvasgattam, próbálkoztam tovább, és ráakadtam valamire, ami megoldást jelentett. Mégpedig a sütőpor! Élesztő helyett. Kipróbáltuk, és bevált! Az, hogy nem kell keleszteni hosszú ideig, még adott neki egy nagy pluszt. Persze őszinte leszek, ez nem az a puha, szaftos tésztás pizza, de ha azt nézem mit miért, akkor mindenképpen nyerő!
A pihentetési időt be kell tartani ahhoz, hogy finom, valóban ropogós pizzát kapjunk!! 2. Ha eltelt a 30 perc, hozzáadjuk a maradék lisztet és először fakanállal keverjük, majd kézzel összegyúrjuk, de vigyázat!! nem kell teljesen simára gyúrni, mert az újabb pihenés után így lesz a tésztánk rugalmas, sima és sütéskor ropogós. Az sem baj, ha a lisztszemek itt-ott még látszanak a tésztán/tésztában. Négy egyforma gombóccá alakítjuk és fóliával letakarva 20 percet pihentetjük. 4. Kézzel kinyújtjuk vagy kilapogatjuk egyenként a gombócokat kb. 20 cm átmérőjűre (nem szükséges nyújtófa), így igazi rusztikus pizzát kapunk. Lyukacsos aljú pizzasütőformába tesszük a tésztát, sűrített paradicsommal lekenjük, teszünk rá kolbászkarikákat, reszelünk rá sajtot. 5. Előmelegített légkeveréses sütőben 230 fokon 8-9 percig sütjük. Pizza RECEPT ÉLESZTŐ és liszt nélkül – ebéd ötlet – ÉLETMÓD. (Feltétként bármit tehetünk rá, csak olyan dolgokat ne, aminek leve van, mert akkor nem lesz ropogós a pizzánk. ) Tehetünk rá fűszereket is: oregánót és ilyesmit, én most lehagytam, de nekem így is nagyon finom volt.
Ropogós olasz pizza, élesztő nélküli tésztából. Újabb sikeres recept Laurától, ahol mindig érdemes körülnézni. Több receptem alapja származik már az oldaláról, nagyon jó dolgokat készít. Például ezt a pizzát. Könnyen elkészíthető tészta, ha betartjuk a receptben szereplő, pihentetési időket, igazi ropogós tésztát kapunk. A feltétet variálhatjuk a saját ízlésünk szerint, Laura egy paradicsomos-halast készített, én maradtam a jól bevált paradicsom- sonka-sajt összeállításnál. Hozzávalók, 4 db ~20 cm-s tésztához: 500 g liszt 250 ml víz 1 evőkanál joghurt (15 g) 10 g só 30 ml Oliva olaj Feltét: 5-6 evőkanál sűrített paradicsom vagy pizza szósz 15-20 dkg pizza sonka 15-20 dkg reszelt, félkemény sajt (trappista, gouda, edami) Egy mélyebb tálba, amiben később tudunk tésztát gyúrni, keverjük össze 250 g lisztet, a sót, a joghurtot, a vizet és az olajat. Fedjük le háztartási fóliával, és pihentessük 30 percet. Ez idő alatt a sikér szálak megdagadnak. Érdemes megfigyelni a két tészta közötti különbséget.
Kategória: Pizzák Hozzávalók: Liszt 1bd sütőpor Víz Oliva olaj Friss bazslikom Elkészítés: Hogy miből mennyi kell, azt nem tudom leírni, találomra szoktam:)A lényeg, hogy a tészta ne ragadjon a kezedre a végén. A bazsalikom leveleket apróra vágom ollóval és ezt is a tésztába gyúrom. kb 10 cm átmérőjü lapocskákat csinálok, feltétnek saját készítésü paradicsom szószt teszek, és éppen ami otthon van ( kolbász, sajt, hagyma... ) majd előre felmelegített sütőben, belisztezett tepsiben pár percig sütöm.. Tanácsok: Vigyázz nehogy túl süsd a tésztát, akkor kiszárad. Használhatsz bolti pizzaszószt is. Elkészítési idő: 20 perc A receptet beküldte: Aranynyuszi Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Citromtorta sütés nélkül » Kinder szelet tojás nélkül » Pizzás táska » Piedone pizza » Gyümölcsleves főzés nélkül » Tönköly pizzatészta » Hamis pizza » Kozák sapka sütés nélkül » Pizzatészta Diana módra » Teljes kiőrlésű pizza » Fokhagymás pizzakenyér » Dunai Hullám sütés nélkül » Sajtropogós liszt nélkül » Pizza alaprecept » Aljnélküli túrós » 3 ízű muffin liszt nélkül
Rendelés Rendelőmbe nyitva tartási időben előzetes bejelentkezés nélkül várom kedvenceivel (beteg ellátás, védőoltás stb. ). Csak tervezhető, idő igényesebb beavatkozások esetén kérem, hogy telefonon időpontot egyeztessünk. (pl. Kisállatrendelő - Csillaghegy állatorvos Budapest III. kerület. ivartalanítások, fogászati beavatkozások) Rendelési idő: hétköznap: de:10-12h hétfő, szerda, péntek du:14-17h kedd, csütörtök du:14-19h szombat:9-12h Figyelem! Június 20-25 között a rendelő szabadság miatt zárva tart Főbb szolgáltatások: Kutyák, macskák egyéb kisállatok ellátása Ambuláns műtétek Ivartalanítás Védőoltások Ultrahangos fogkő eltávolítás Labor vizsgálatok Állatútlevél kiállítás Mikrochip Állatpatika, bolha és kullancsriasztó szerek
A Rózsavölgyi Állatorvosi Rendelőt dr. Szabó Zoltán szaporodásbiológus főállatorvos alapította 1991-ben. Alapítónk a rendelőt egészen 2010-ben bekövetkezett haláláig vezette. A rendelő az elmúlt több mint két évtizedben Rózsavölgy állatbarát lakossága körében igen népszerű és elismert lett, a környéken élő állatok szakértő segítségre leltek a rendelő elhivatott munkatársaiban. Nálunk a bajba került kutyák, macskák szakszerű ellátást, a gazdik pedig kedves megnyugtató szavakat, praktikus tanácsokat kaphatnak. Hozzánk nem csak akkor érdemes betérni, ha a kedvencünkkel baj történik. Sokszor az állatorvossal történő beszélgetés során tudunk olyan tanácsokat adni, melynek betartásával későbbi betegségeket előzhetünk meg. Rendelőnk alapítójának hitvallását a mai napig magunkénak tudjuk: Jobb ma a prevenció, mint holnap a gyógyítás. A Rózsavölgyi Állatorvosi Rendelőt 2021. március óta dr. Váraljai Orsolya kisállatgyógyász szakállatorvos vezeti. Törekszünk a folyamatos műszaki és szakmai fejlesztésre, hogy az ellátás színvonalát egyre magasabb szintre emeljük.
Állatútlevél-kiállítás, microchip-beültetés. Ultrahangos fogkőeltávolítás. 1038 Budapest, Templom utca 46/B. Mai nyitvatartás: 10:00-12:00, 17:00-20:00 1033 Budapest, Mozaik utca 6. Mai nyitvatartás: 9:00-12:00, 16:00-19:00 Védőoltások és féregtelenités, belgyógyászati, sebészeti vizsgálatok, kezelések, műtétek, ultrahangos diagnosztika. Szülészeti kezelések, mesterséges termékenyítés, laborvizsgálat készítése, szemészeti vizsgálat és kezelés. Általános bőrgyógyászati vizsgálat és kezelés, ultrahangos fogkő-eltávolítás, fogászati kezelések. Röntgenvizsgálatok, mikrochip beültetés, állatútlevél kiállítás. 1032 Budapest, Reménység utca 10. Gyógymódok: Lézerterápia, homeopátia, Bach virágterápia, biorezonanciás terápia, Ayuverda, fitoterápia, Bio Stimul fényterápia, védőoltások. Állatútlevél kiállítás és mikrochip behelyezés. Labordiagnosztika és szaktanácsadás.